Вода с которой кроется

Вредные примеси в воде

По утверждению экологов и ученных мир переживает острый кризис в использовании пригодной для питья воды в природе. Не обошла проблема с качеством воды и нашу страну. О первостепенной роли воды в жизнедеятельности на земле знают практически все, так же и о том, что человечество своей деятельностью способствует ухудшению экологического состояния планеты и как следствие количество качественной воды для питья катастрофически снижается.

Доказанный факт — около восьмидесяти процентов вредных выбросов и отходов деятельности цивилизации всевозможными путями попадают в водные источники, ухудшая ее состав и делая непригодной для потребления. Питье некачественной воды является первопричиной большинства болезней, ускоряет старение организма, остается источником распространения кишечных инфекций и связанных с ними заболеваниями. По заключению Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) из-за некачественной воды, а также санитарных норм при водоснабжении населения, более двух миллиардов населения нашей планеты страдают различными хроническими заболеваниями, и ситуация не улучшается.

Вода, являясь универсальным растворителем, несущая в себе различные соединения, не бывает в природе чистым химическим соединением. Одной из опасностей, которая может принести вода, кроется в ее химическом составе, поэтому, перед тем как использовать воду в питьевых целях, важно знать ее состав.

На качество воды влияют много показателей минерального состава, ее структуры, а также степень загрязненности от внешнего воздействия. Основные требования к качеству питьевой воды, в нашей стране, изложены в нормативах ГОСТ 2874-73, в котором четко указано, что свойства и состав питьевой воды должен обеспечить эпидемиологическую безопасность, химический состав должен быть безвредным, а органолептические свойства воды должны быть благоприятными. Но не всегда эти требования соблюдаются, до сих пор миллионы детей по всему миру умирают от кишечных заболеваний из-за употребления загрязненной бактериями воды.

Наличие в воде кишечной палочки способствует развитию в воде болезнетворных бактерий, хотя сама она не является опасной для человека. Доказано что отсутствие или незначительное количество в воде кишечной палочки говорит об отсутствии в воде и других микробов, которые могут вызвать инфекционные заболевания.

Также вода должна быть безопасна для употребления и по химическому составу. Для этого установлены для различных элементов предельно допустимые нормы, безопасные для здоровья. В требованиях жестко нормируются показатели содержания бериллия, молибдена, мышьяка, свинца, стронция, фтора, урана, нитратов и других элементов.

Бериллий является одним из самых распространенных микроэлементов в природе. Являясь ядом токсического действия, он содержится в различных горных породах, не редко и в природных водных источниках. Он оказывает поражающее действие для нервной и дыхательной систем, негативно сказывается на сердечно-сосудистой деятельности. Максимально допустимое значение по содержанию его в питьевой воде ограничено в 0,0002 мг/л.

Молибден в воде проявляется в виде ионов молибденовой кислоты. Он отрицательно сказывается на вырабатывание ферментов, влияет на наличие необходимой меди в организме. Его показатели в воде не должны превышать 0,5 мг/л.

Мышьяк являясь ядовитым веществом, при повышенной концентрации в воде 2,2 мг/л, может привести к летальному исходу. Норма его количества в воде установлена на пределе 0,05 мг/л.

Свинец в небольших количествах находится в организме человека, так как попадает в него с пищей и водой. Но он может вызвать отравление, если его норма превысит допустимые пределы. Ранее наблюдались массовые отравления свинцом, так как в водопроводных системах зачастую использовались свинцовые трубы. На сегодня эту проблему решили полным запретом использования свинцовых труб в питьевом водоснабжении. Допустимая норма свинца в воде не должна превышать 0,1 мг/л.

Стронций также не редко встречается в природных источниках воды. Превышение его количества воде может вызвать нарушения минерального обмена. Норматив, установленный для стронция, составляет 2 мг/л.

Фтор является одним из своеобразных и опасных элементов, встречающихся в воде. При превышении его нормы в воде более 1,5 мг/л опасно для здоровья человека. Он оказывает пагубное влияние на костную ткань человека, поражает зубы, оказывает раздражающее действие на кожный покров, вызывает экзему. Но и низкое содержание фтора также неблагоприятно сказывается на организме. Более подробно о фторе в воде мы расскажем в следующей статье. Рекомендуемая норма фтора в воде составляет от 0,7 до 1,5 мг/л.

Не редко в природных водных источниках можно встретить уран. Наибольшие его концентрации встречаются в подземных водоемах. При повышенной его концентрации нарушается функционирование большинства органов. Допустимое значение урана установлено в 1,7 мг/л.

Нитрат является наиболее распространенным химическим элементом встречающемся в воде, как в поверхностных источниках, так и в подземных водах. Нитрат способен вызывать кислородное голодание, особенно у детей раннего возраста. В питьевой воде содержание нитратов не должно превышать 10 мг/л.

Источник

Водопроводная вода. Как влияет на работу организма изменение воды?

Без воды невозможна жизнь, без ее участия не проходит ни один обменный процесс в организме. Но, как оказалось, не вся вода полезна для здоровья. Агрессивный маркетинг очистительных фильтров для воды сделал свое дело, многие боятся водопроводной воды как огня, считая ее источником «заразы», предпочитают пить «природную» воду из скважины, предварительно очистив ее. Но так ли опасна водопроводная и полезна вода из скважины? Какое влияние оказывает на работу организма?

Что нужно знать о воде из скважины

Качество и состав воды, которую добывают из скважин, сильно отличается. Это зависит от региона проживания, особенностей земли и, конечно, глубины залегания. Если источник воды находится на уровне 15-30 метров, он называется песковым, а если до 200 метров – артезианским.

Состав и качество воды из этих источников сильно отличаются: если он на уровне 20 метров под землей, то, с большим процентом вероятности, в воде обнаружатся органические примеси, не исключена и микробная составляющая, да и с содержанием минералов в воде очень высоко.

Вода, добытая из артезианских источников другая, в ней нет органики, пестицидов, а за счет глубины залегания, множества природных фильтров и особенностей почвы, в ней нет бактерий. Но есть и минусы — высока минерализация: большое содержание железа, кальция, магния и концентрация зависит от региона проживания и особенностей местности.

Чтобы избежать возможных рисков и убедиться в том, что вода из скважины пригодна для питья, необходимы лабораторные исследования. Ведь даже если речь идет об артезианском источнике, где бактерии и вирусы не могут выжить, заражение этого источника может происходить в процессе формирования скважины, важно и оценить минеральный состав. Конечно, это удовольствие недешевое, но на здоровье экономить не стоит.

В целом, вода из скважины имеет высокое качество, даже без предварительной очистки при ее употреблении риск заражения инфекциями минимален, однако по минеральному составу она не идеальна. В первую очередь, из-за высокой минерализации, которая оказывается вредной для организма.

Высокая минерализация воды: чем опасно?

Вода, которую мы пьем, это не Н2О, это смесь минеральных солей, хлора и других веществ, необходимых организму для поддержания обменных процессов. Существуют определенные нормативы, которые гарантируют безопасность при ее использовании.

В артезианской воде обнаруживается большая концентрация железа. И при приготовлении пищи, блюда становятся менее аппетитными, появляется неприятный вкус и металлический привкус. Разовое потребление воды с высокой концентрацией железа не наносит вреда, однако, при систематическом употреблении, могут формироваться следующие осложнения и последствия:

• нарушение работы печени;
• расстройства пищеварения, что отражается и на состоянии кожи;
• проблемы с сердечным ритмом, дисфункция щитовидной железы;
• обострение хронических заболеваний кожи;
• характерна повышенная утомляемость, слабость и ухудшение памяти.

Кроме железа, в воде из скважины может быть повышенная концентрация кальция и магния. Конечно, без этих элементов обменные процессы невозможны, но любой избыток вреден. Длительное употребление воды с повышенным содержанием кальция ведет к отложению солей, а это может привести к заболеваниям почек и отложением на стенках сосудов солей.

Систематическое поступление больших доз кальция — причина нарушения моторной функции пищеварительного тракта и, как следствие, обменных процессов. Нарушения моторики желудка влияет на состояние кожи: цвет лица становится неровным, появляются высыпания и др.

Большая концентрация кальция влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ведь он принимает участие в контроле сердечного ритма.

Казалось бы, повышенное содержание кальция в воде должно укреплять зубы и кости, но нет. Чрезмерное скопление солей в организме и суставов – причина артрита и других ревматических заболеваний.

Магний полезен для организма, но если его много, то это может стать причиной серьезных проблем. Ранними симптомами избытка магния можно считать:

• частое вздутие живота;
• повышение артериального давления;
• общая слабость;
• тахикардия.

В сложных случаях, при длительном употреблении воды с большим содержанием магния, могут развиваться серьезные болезни почек, печени и пищеварительного тракта.

Водопроводная вода: стоит ли ее бояться?

К сожалению, идеально чистой воды в общественном водопроводе не бывает. Сложная система труб ветшает, и в воду могут проникать различные вещества, да и аварии случаются на всей территории РФ.

По данным Роспотребнадзора 17,8% сетей и источников питьевой воды небезопасны для здоровья человека. А в 2016 году было сделано заявление: в стране в 3 раза увеличилось число смертей от «питьевой воды». В 2016 году от загрязнения воды погибли 19 тысяч человек.

Плохая вода может стать одним из факторов риска для здоровья и если она не отвечает требованиям безопасности, то может стать причиной следующих последствий:

• при повышенном содержании железа возрастает угроза развития патология сердца и печени;
• установлена связь между состоянием воды и рождением детей раньше срока и с пониженной массой тела;
• излишек солей кальция и магния опасны для здоровья сердца, сосудов и развития мочекаменной болезни;
• с водопроводной водой передаются еще кишечные инфекции, например, люмблиоз, сальмоноллез, кишечная палочка, гепатит А, а также рото- и энтеровирусные инфекции. Тяжелое течение этих инфекций угрожает здоровью и даже жизни пациентов.

Однако это не говорит о том, что вся вода опасна и пить ее нельзя, иначе наступят серьезные последствия. Конечно, исключить их вероятность нельзя, но риски небольшие.

Водопроводная вода хлорируется, этот элемент участвует в обменных процессах, а также уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Таким же действием обладает и фтор, а дополнительно предотвращает развитие кариеса.

В крупных городах используют современные методы обеззараживания воды – ультрафиолетовое излучение. В целом, вода, которая течет из-под крана, пригодна для питья и безопасна, особенно в центральных регионах России.

Выводы

Вода – источник жизни и здоровья, однако стоит помнить о том, она также может нести в себе вред для организма и качество воды необходимо оценивать. Чистая артезианская вода также может стать причиной опасных последствий, особенно если ее употреблять постоянно. Повышенная концентрация минералов может стать причиной серьезных последствий для здоровья: тяжелых хронических заболеваний, представляющий угрозу для жизни. В водопроводной воде также могут содержаться высокие примеси минералов, да еще и болезнетворные бактерии, но такие случаи единичны.

Еще одна тема, которую необходимо обсудить – повальное использование фильтров и очистительных систем. Слишком «чистая» вода также не принесет пользы, особенно если она очищена при помощи осмоса. Такая технология лишает воду всех полезных веществ и, более того, может стать причиной их вымывания полезных веществ из организма, что повышает вероятность остеопороза, разрушения зубов и других последствий.

Источник

Продукты, выводящие воду

Из этой статьи вы узнаете:

Режим самосохранения – такова основная причина того, что организм начинает запасать воду в организме. Когда мы не придерживаемся здорового образа жизни – потребляем много соли, не пьем достаточное количество воды и т. д., отеки становятся неприятными спутниками. Если вы не хотите допустить подобного, внесите в свой рацион продукты, выводящие воду.

В статье ниже мы описали ключевые причины задержки воды в теле человеке, перечислили блюда и вещества, которые способствуют застоям, и, конечно, привели список продуктов, благодаря которым лишняя жидкость сможет покинуть организм. Читайте и становитесь здоровыми!

Понятие водного веса

Одной из причин отечности ног, рук и даже живота (асцит, или водянка), является скопление жидкости. Это состояние еще называют «водным весом».

Какую воду необходимо пить, чтобы быть здоровым?

практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат

После прохождения нашего бесплатного вебинара вы узнаете:

Какая вода вредна для организма, и какими свойствами должна обладать полезная вода.

Как вода влияет на красоту, процессы восстановления, иммунитет и хронические заболевания.

Как с помощью воды обезопасить овощи и фрукты от нитратов и пестицидов.

Часто ли, просыпаясь утром, вы встаете с отеком на лице (может, даже очень сильным) или мешками под глазами, или «рыхловатым» животиком? Причина кроется в задержке воды в организме.

Согласно данным ученых у взрослого человека вода составляет 2/3 от общей массы тела, причем суточные колебания веса из-за изменения количества воды в организме могут составлять до 2 кг.

Длительная задержка воды в организме вызывается серьезными заболеваниями внутренних органов. Но в большинстве случаев данное состояние носит краткосрочный характер и пройдет самостоятельно или может быть устранено посредством некоторых усилий с вашей стороны.

5 распространенных причин задержки воды в организме

Набор «водного веса» может быть спровоцирован несколькими факторами.

Продукты питания. Высокое потребление натрия (поваренная соль – хлорид натрия) и углеводов (сахар, сладости и т. д.) может повлечь за собой задержку жидкости. Подобный эффект оказывает дефицит калия и магния. 5 распространенных причин задержки воды в организме

Менструальный цикл. В предменструальный период гормональная перестройка может сопровождаться увеличением задерживаемой в организме воды, чему способствует также повышенное употребление соли и углеводов.

Низкий уровень физической активности. Статичные позы приводят к замедлению циркуляции крови и лимфы. Как следствие, вода накапливается в организме, провоцируя появление отеков.

Болезни сердца и почек. Одним из последствий данных заболеваний является нарушение кровообращения и отечность.

Лекарственные препараты. Задержка жидкости в организме может оказаться следствием употребления противовоспалительных средств и некоторых КОК. При появлении подобных симптомов нужно получить консультацию лечащего врача.

Продукты, вызывающие отеки

При решении вопроса о том, как избавиться от излишне накопленной жидкости в тканях, следует работать одновременно в двух направлениях: употреблять продукты, выводящие воду из организма, и сокращать «вредный» натрий (количество поваренной соли в рационе) и те продукты, в которых он содержится в большом количестве.

Соль входит в состав почти всех продуктов в полезном для здоровья количестве. Однако дополнительное использование людьми соли при приготовлении блюд увеличивает степень потребления в 2-3 раза.

К отечности приводят следующие виды продуктов питания:

Колбасы и сосиски, мясные и рыбные консервы, сыры, фастфуд, консервы, соусы, чипсы, сухарики. Пищевые добавки, усилители вкуса, консерванты усиливают негативное действие на организм избыточно содержащейся в данных продуктах соли.

Сладости, сухофрукты, печенье, пирожные, сдоба, газировка, безалкогольное пиво, торты (из-за высокого содержания углеводов).

Алкоголь (отравляет организм и нарушает водно-солевой баланс).

Кофе и чай. При чрезмерном употреблении они становятся причиной лишнего водного балласта в организме.

Продукты для быстрого выведения лишней воды из организма

Продукты, выводящие воду из организма лучше всего и регулирующие баланс жидкости, содержат высокие концентрации калия, который помогает почкам справиться с избытком натрия, что способствует выведению накопившейся воды, а также похудению.

Лимон

Мало людей способны есть лимон в чистом виде, но даже простое добавление сока лимона в воду или пищу тоже дает ощутимый эффект. Среди полезных свойств лимона можно выделить не только выведение воды. Помимо этого, его употребление способствует снижению давления и прекрасно помогает при лечении и профилактике многих заболеваний, и в частности урологических инфекций.

Сельдерей

Организм способен извлекать воду в процессе пищеварения из многих продуктов, одним из которых, к примеру, является сельдерей. Несмотря на то что в нем много воды, он обладает сильным мочегонным эффектом и очень питателен. Помимо этого, сельдерей способствует пищеварению, но не всем нравится его вкус.

Имбирь

Это растение известно своим детоксикационным воздействием на человеческий организм. Он способствует нормализации состояния сосудов и системы кровообращения в целом и тем самым помогает снять отеки. Имбирь также применяется при лечении заболеваний суставов и атеросклероза. Так же как и лимон, его достаточно положить в стакан воды.

Продукты для быстрого выведения лишней воды из организма

Свекла

Отличительной особенностью свеклы, помимо мочегонных свойств, является большое количество антиоксидантов, среди которых особо выделяется беталаин. Это вещество довольно редкое, мало есть продуктов, в которых оно присутствует. Свекла сохраняет свои полезные свойства при всех способах приготовления, исключая микроволновую печь.

Кабачки

Это еще один продукт, выводящий жидкость из организма. Помимо этого, кабачки помогают в профилактике рака и сердечных приступов. Чрезмерное использование соли при готовке блюд из кабачков уменьшает их мочегонные свойства.

Клюквенный сок

Мочегонные свойства клюквенного сока, свежего и натурального, используются в медицине при лечении урологических инфекций.

Баклажаны

Способ использования данного овоща для выведения излишней жидкости, который многие применяют в борьбе с лишним весом, может показаться странным, так как для достижения цели надо выпить воду, оставшуюся после варки. Даже если вы не решитесь прибегнуть к данному совету, из варенных баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд.

Петрушка

Петрушка обладает не только мочегонным эффектом, но и большим количеством антиоксидантов. Ее употребляют в сыром и вареном виде – добавляют в блюда, делают из нее сок, а можно и так съесть. Как бонус, петрушка хорошо освежает дыхание.

Овес

Овес обладает репутацией пищи, применяемой при многих заболеваниях ЖКТ. Овсяная каша впитывает лишнюю воду и холестерин и способствует потере веса.

Томаты

Мочегонный эффект томатов проявляется, только если употреблять их в сыром виде, в салате или в качестве свежевыжатого сока. В салат с помидорами можно добавить морковь или другой продукт, выводящий воду, если вам не нравится его вкус. Следует добавить, что томаты также эффективны в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Огурцы

Большое количество воды, антиоксидантов и минералов объясняет столь частое использование огурцов в детокс-диетах. Помимо этого, они способствуют снижению риска развития рака и диабета, а не только обладают мочегонным свойством.

Арбуз

Арбуз – это ягода, в которой много очень сладкого сока. Если съесть много арбуза, может увеличиться уровень глюкозы в крови. Хотя это продукт, который выводит жидкость из организма, а вместе с ней и соли, не стоит им злоупотреблять, чтобы не перечеркнуть все полезные свойства арбуза. Также надо учитывать, что его не стоит есть на ночь.

Морковь

Общеизвестно, что морковь содержит вещества, полезные для зрения. Но эта овощная культура приносит и другую пользу организму, в том числе выводя скопившуюся жидкость. В составе салата или будучи самостоятельным гарниром, морковь все равно окажет свое положительное воздействие.

Чеснок

На фоне свойства возбуждать аппетит способность чеснока выводить воду из организма не всегда бывает оценена по достоинству, однако парочка зубчиков или порошок точно добавят блюду не только вкус, но и пользу.

Травяные отвары и настойки

Самые целебные мочегонные растительные средства: ромашка, лопух, авран, конский каштан, василек, кирказон, листья березы, березовый сок, зверобой, семена укропа, шалфей.

Целебные чаи и настойки из этих трав способствуют налаживанию работы внутренних органов и выведению излишка воды. В фитопрепаратах содержатся диуретики, что выводят жидкость, снимают отечность, улучшают работу почек, повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, лечат тромбозы или гипертонию, уменьшают воспаление, оказывают антибактериальное действие.

6 способов выведения лишней воды из организма

Пейте достаточно воды.

Организм всегда стремится к сохранению гомеостаза, для чего необходим баланс между поступлением питательных веществ и выведением продуктов распада. Когда человек пьет мало воды, организм включает механизм удержания воды, чтобы обеспечить должный уровень метаболизма. Поэтому постоянное употребление оптимального объема воды способствует выведению накопленной жидкости из организма.

Отечность проходит при достижении баланса между достаточным поступлением воды и выведением ее с помощью почек и кожи. Это также способствует активизации расщепления жиров и полноценной работе мозга.

Воду необходимо пить, когда ощущается жажда. Не нужно выпивать пару стаканов за раз, достаточно сделать несколько глотков и помнить, что расход жидкости на работу организма увеличивается во время физической активности или в жаркую пору.

Ориентироваться можно и на цвет мочи. Достаточное количество влаги в организме соотносится с бледно-желтым цветом и прозрачностью.

6 способов выведения лишней воды из организма

Не злоупотребляйте солью.

Хлористый натрий, более известный в миру как поваренная соль, в процессе переработки поступившей пищи распадается на ионы хлора, а также ионы натрия, любое отклонение которого от нормы содержания в организме приводит к нарушению обмена веществ, когда вода начинает либо активно выводиться почками из организма в случае дефицита натрия, либо запасаться – в случае избыточного поступления.

В современном мире полно продуктов с избыточным содержанием соли. К ним относятся полуфабрикаты, фастфуд. Ситуация ухудшается, если человек пьет не много воды и ведет малоподвижный образ жизни, и при этом часто употребляет сладкие газированные напитки, провоцирующие жажду.

Избегайте стресса.

АДГ (антидиуретический гормон), или вазопрессин, увеличивает реабсорбцию мочи (повышенная концентрация за счет уменьшения объема), и тем самым регулирует водный обмен в организме. На фоне постоянного стресса совокупная деятельность гормонов кортизола и АДГ ведет к уменьшению количества выделяемой мочи, накоплению жидкости в тканях организма и тем самым провоцирует появление отечности.

Снижение уровня стресса благоприятно влияет на объем мочи и позволяет лучше регулировать водный баланс организма.

Высыпайтесь.

Пока человек спит, активно работает часть вегетативной нервной системы, которая отвечает за восстановление запасов энергии. Для этого она также регулирует процессы по поддержанию в нужном количестве воды и натрия в тканях. Поэтому хороший сон необходим для слаженной работы всех систем организма наряду с правильным питанием и оптимальной физической активностью.

Ученые установили, что человеку надо 7–9 часов в сутки, чтобы хорошо выспаться и чтобы вода не задерживалась подкожной клетчаткой.

Уделяйте внимание достаточной физической активности.

Любой вид физической активности, как самый эффективный способ борьбы с лишним весом, усиливает потоотделение. В среднем при занятиях спортом человек теряет до 2 литров в час, что дополнительно зависит от внешних условий и одежды во время тренировки. Механизм выведения жидкости из подкожной клетчатки, когда во время активных упражнений вода переходит в мышцы, помогает убрать излишки ее под кожей, снимая пастозность и делая внешний вид лучше.

В данном случае надо помнить о восстановлении водного баланса в организме, который нарушается из-за усиленного выведения жидкости, так как обезвоживание может спровоцировать плохое самочувствие и задержку воды в дальнейшем.

Посещайте сауну.

Высокая температура усиливает потоотделение, и излишне накопленная вода выводится через кожу. Для лучшего результата можно посещать сауну после занятий спортом.

Способы выведения лишней воды из организма

Подводя итоги, отметим, что правильный подбор продуктов, выводящих воду из организма, рациональное употребление соли и углеводов, достаточная физическая активность и сон – это те жизненные инструменты, которые не только помогают устранить «водный вес», но и не допустить его набор в будущем.

Источник