Вода с лимоном чтобы утолить жажду

Наш организм больше чем наполовину состоит из воды, недостаток жидкости в клетках приводит к нарушению работы всех систем и органов. Принято считать, что для предотвращения обезвоживания организма следует употреблять не менее двух литров жидкости в сутки. Однако эта норма приемлема лишь для людей со средним весом, а это около 70 кг. Если же у вас вес зашкаливает за 100 кг, то пить вам уже надо значительно больше. Суточную потребность организма в воде можно вычислить по следующей формуле:
Суточная потребность в воде в мл = (вес в кг) х 30.

Например, если ваш вес 56 кг, то суточная потребность вашего организма в воде составляет 1680 мл или чуть больше полтора литра. Но это не значит, что вам в течение суток нужно выпивать не менее 1680 мл воды. В этот объем входит вся влага, который организм получает, перекусив овощами, фруктами и ягодами, съев суп или молочные продукты. Кроме того, суточная потребность в воде зависит от температуры воздуха, активности человека и его рациона питания.

В летние жаркие дни и после сильных физических нагрузок нашему организму требуется в два раза больше влаги, чем в состоянии покоя и отсутствия жары. Связано это с резким увеличением испарения влаги организмом и потерей жидкости вместе потом. Уже при потере 1 литра жидкости, у человека появляется сильное желание пить. Если же испарение и выделение жидкости превосходит 2-х литров — снижается работа мозга, 3-х литров — кружится голова, 4-х литров — человек падает в обморок, у него возникают серьезные отклонения в работе сердечно-сосудистой системы. Желает пить человек не только в жару, но и после употребления соленых и жирных продуктов, для переработки которых расходуется большое количество жидкости.

Когда нас мучает жажда, мы стараемся ее утолить, хлебнув холодной воды, кваса или морса. Но все холодные напитки жажду не утоляют. Они очень долго задерживаются в желудке, что тормозит поступление в клетки минеральных солей, а снижение их содержания и вызывает жажду. Кроме того, холодные напитки способствуют усилению работы потовых желез, что приводит к усилению потере влаги и солей, которые необходимы организму.

Чем больше микроэлементов мы теряем вместе с потом, тем сильнее нас мучает жажда. Поэтому восполнить водно-солевой баланс организма лучше всего минеральной водой, температура которой не ниже 10 градусов. Но пить каждый день лечебную минеральную воду с содержанием солей более 10гр/литр без назначения врача не следует, у нее есть противопоказания. Для ежедневного утоления жажды пейте только столовые минеральные воды с содержанием солей не более 2 гр. на литр. В жаркую погоду лучше всего пить газированную воду, она содержит углекислоту, которая усиливает слюноотделение и хорошо утоляет жажду. Но при гастрите и язве желудка газированную воду пить противопоказано.

Несмотря на то, что лучшим средством для утоления жажды признана минеральная вода, редко кто может обойтись без чая, кофе или фруктового сока. Но не каждый из этих напитков полезен для здоровья. От употребления консервированных фруктовых соков, газированных напитков типа Пепси, Кока-кола, Лимонада и других современных напитков откажитесь совсем. Ничего полезного в напичканных консервантами и красителями напитках нет, а жажду они почти не утоляют.

С каждым глотком сладкого газированного напитка мы получаем большое количество калорий и вредных организму веществ, которые оставляют остаточную сладость во рту, что вызывает желание ее запивать снова и снова. Поэтому и выпускают эти напитки в 2-х литровых бутылках, ведь человек, начав ее пить, уже не может остановиться. Результатом употребления газированных напитков часто становится ожирение, аллергия, желчекаменная болезнь, нарушение обмена веществ и проблемы с желудком.

Не забывайте о том, что в стакане газировки содержится 4 куска сахара, а содержащаяся в ней ортофосфорная кислота разъедает стенки желудка. Жаждоутоляющая способность сладких компотов, морсов и подслащенных соков по этой же причине довольно низкая. В них много сахара, чем органических кислот и минеральных солей, которые необходимы для утоления жажды. Идеальным напитком от жажды является зеленый чай.

Пить его полезно, как в горячем, так и холодном виде. Желательно пить в жаркое время горячий зеленый чай с лимоном. В начале чаепития пот из вас потечет, конечно, ручьем. Но спустя некоторое время вы почувствуете приятное охлаждение тела и отсутствие жажды. Зеленый чай богат витаминами и содержит биологически активное вещество, которое способствует восстановлению водно-солевого баланса. Побороть жажду также хорошо помогают чаи с добавлением мяты, листьев смородины, малины, земляники, вишни, лепестков розы и василька. Добавляя в чай кислые ягоды брусники, калины, клюквы, смородины, клубники и вишни также можно намного улучшить качество процесса утоления жажды.

Издавна жажду на Руси утоляли холодным квасом. Настоящий квас, изготовленный по старинным рецептам, действительно содержит много полезных ферментов, аминокислот и углекислоту. Он прекрасно удаляет жажду и способствует быстрой усвояемости пищи. Но в настоящее время купить в магазине такой квас практически невозможно, все продающиеся напитки под названием квас изготавливаются с добавлением подсластителей, красителей, консервантов и различных вредных для организма добавок. Поэтому лучше всего приготовить квас самостоятельно, домашний квас натурального брожения — приятный и полезный напиток для утоления жажды

Превосходно утоляют жажду и все кисломолочные напитки, такие как кефир, катык, ряженка, простокваша, йогурт, сыворотка и многие другие, содержащие органические кислоты. Они быстро усваиваются организмом и способствуют улучшению восстановления водно-солевого баланса. А вот пиво и кофе вредно пить в знойную жару. Эти напитки только ускоряют вывод жидкости из организма и оказывают вредное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы.

Источник

Лимонная вода: Спасение от жажды и защитник молодости

В летнюю жару лучше всего утолит жажду лимонная вода. Стакан воды с лимоном подарит не только освежающий вкус, но и множество преимуществ для тех, кто хочет хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать.

Лимонная вода – лучший способ начать утро, ведь она помогает запустит все системы организма. Даря свежий вкус, вода с лимоном также активизирует пищеварение и способствует естественным процессам детоксикации организма. Лимонный сок богат на флавоноиды – сильные антиоксиданты, которые защищают нас от раковых образований.

Кроме этого, благодаря содержанию витаминов С и В, кальция, железа, магния, калия, ферментов и волокон, лимоны оздоравливают кожу, придают блеска волосам и помогают избавиться от налета на зубах. В общем лимонная вода имеет неоценимую пользу для нашего организма и общего самочувствия.

Польза лимонной воды

Улучшение пищеварения. Лимонный сок выметает токсины из желудочно-кишечного тракта, а также устраняет неприятные проявления расстройства желудка, изжоги, вздутия живота. Лимонная вода стимулирует перистальтику желудка и выработку желчи. Стакан лимонной воды утром натощак подарит мгновенный заряд энергии и хорошее самочувствие на целый день.
Повышение иммунитета. Хорошо известно, что лимоны являются ярыми борцами с гриппом и простудой благодаря высокому содержанию витамина С. Однако в укреплении иммунной системы важен не только витамин С, но и железо. Лимоны помогают усваивать больше железа из пищи.
Выведение токсинов. Лимонная вода помогает избавиться от токсинов и предотвратить повреждение клеток, тканей и органов. Благодаря этому стимулируется эффективная работа печени и продуцирование ферментов. Лимонный сок действует как мочегонное средство и ускоряет выведение токсинов.
Молодость кожи. Лимоны являются богатыми источниками антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток свободными радикалами. Губительное действие свободных радикалов проявляется в преждевременном старении кожи, а витамин С помогает сохранить эластичность кожи и предотвратить образование морщин и пигментных пятен.
Увлажнение тела. В летнюю пору очень важно избегать обезвоживания. На роль идеального источника влаги лучше всего подходит обычная вода. Однако современные люди привыкли пить все, кроме воды. Вот здесь лимонная вода может стать альтернативой бесполезным напиткам благодаря своему освежающему вкусу. Пейте достаточно лимонной воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания организма.
Лимоны имеют свойство удалять мочевую кислоту из суставов. Кристаллы мочевой кислоты является одной из причин воспаления в суставах.
Снижение веса. Сама по себе лимонная вода не вызывает потерю веса, но является незаменимым помощником в достижении желаемых результатов. Лимоны утоляют чувство голода, улучшают обмен веществ и дарят чувство насыщения, уменьшает тягу к вредных перекусов.
Создание щелочной среды. Хотя лимоны кислые на вкус, они являются одними из лучших источников щелочной среды. Чрезмерное закисление организма вызывает появление воспалений в тканях, ожирение и серьезные хронические заболевания, такие как рак, диабет и болезнь Альцгеймера.
Противораковые свойства. Антиоксиданты в лимонах не только защищают кожу от старения, но и уменьшают риск возникновения некоторых видов рака. Кислая среда является прекрасным рассадником для раковых клеток. Лимоны, зато меняют кислую среду на щелочную, и таким образом уменьшают риск возникновения рака.
Улучшение умственной активности. Высокое содержание калия и магния в лимонах благотворно влияет на головной мозг и нервные ткани. Лимонная вода может стать замечательным предохранителем для профилактики стресса и депрессии, а также подарит ясность мыслей и концентрацию внимания.
Антибактериальный и противовирусный защита Антибактериальный и противовирусный эффект лимонов нужен не только в холодное время года, но и круглогодично. Лимоны помогают преодолевать вирусы гриппа и других ОРЗ, а также изменяют уровень рН мочи, что предотвращает развитие бактерий. Это актуально для людей, которые часто страдают от инфекций мочевыводящих путей.
Свежее дыхание. Лимоны оказывают пагубное для бактерий действие в ротовой полости и освежают дыхание. Однако чрезмерное количество лимонной кислоты может разрушать зубную эмаль, поэтому лимонную воду следует употреблять в правильной концентрации и желательно через трубочку.

Как приготовить лимонную воду

Рецепт В стакан питьевой воды (250 мл) комнатной температуры выжмите сок четвертинки лимона, перемешайте и выпейте.

Как правильно пить воду с лимоном

Чтобы получить максимум пользы от лимонной воды и не навредить своему организма, употребляйте лимонную воду в соответствии с несколькими простыми правилами.

Пейте воду с лимоном утром натощак, за полчаса до завтрака. Утром достаточно одного стакана лимонной воды правильной концентрации. Пить лимонную воду необходимо ежедневно.
Готовьте воду с лимоном непосредственно перед употреблением. Заранее приготовленная лимонная вода, например вечером, теряет свои свойства.
Обязательно позавтракайте через полчаса после стакана лимонной воды. Желательно, чтобы это был здоровый и полноценный завтрак (бутерброды, яичница, каша, мюсли, омлет, молочные блюда), а не быстрый перекус.
Пейте лимонную воду через соломинку, чтобы свести к минимуму контакт лимонного сока с зубами. При малой концентрации он не может притворит вреда, но полоскать рот лимонной водой все же не стоит.

Источник

Вода с лимоном для питья: как правильно приготовить и пить

Лимонная вода для питья хорошо утоляет жажду и быстро запускает обменные процессы. Поэтому ее рекомендуется пить в жару, перед едой и регулярно после каждого пробуждения.

7 простых рецептов: как сделать лимонную воду, правила ее употребления, а также описание полезных свойств – все это можно найти в статье.

10 причин регулярно употреблять лимонную воду

С одной стороны, ничто не заменит стакан простой, чистой воды. Однако нашу главную жидкость можно и улучшить по своему составу, если добавить в нее несколько ложек свежего лимонного сока.

Польза от такого дополнения очевидна, и такое питьё благоприятно воздействует на весь организм. Поэтому очень много людей, которые употребляют воду с лимоном в течение всего лишь месяца, отмечают улучшение самочувствия.

Тому есть и научное объяснение. Польза такой воды определяется ее химическим составом и биологическим воздействием:

В составе присутствуют полезные микроэлементы – кальций, калий и магний. Они хорошо воздействуют на сердечную мышцу, насыщают весь организм влагой, поскольку препятствуют обезвоживанию.
Содержание калия также помогает снизить уровень тревожности, что позволяет контролировать свои эмоции и вовремя подавлять стресс.
Напиток обладает противовоспалительными свойствами. Неслучайно лимон рекомендуется употреблять во время простудных заболеваний. Он уничтожает микробы в слизистой носа и горла, а также обогащает организм бесценным витамином С.
Известно, что пить жидкость лучше натощак, сразу по пробуждению. Причина очень проста – лимонная кислота активирует работу желудка и кишечника, ускоряет обмен веществ и как бы «запускает» организм после ночного отдыха. Таким образом, она действует как энергетик, причем энергетик «мягкий», без побочных эффектов (в отличие от того же кофе).
Девушкам небезынтересно будет узнать, что благодаря наличию природных антиоксидантов в лимоне этот напиток помогает бороться с процессами старения. Впрочем, мужчинам стареть прежде времени тоже ни к чему.
Лимонная вода помогает регулировать аппетит, а значит — и вес. Ведь раствор лимона и воды содержит пектин. Это волокнистое вещество заполняет желудок и кишечник, благодаря чему наступает чувство сытости.
Благодаря дезинфицирующим свойствам жидкость способствует естественному орошению полости рта, что снижает вероятность воспаления десен.
Чайная ложка свежего сока лимона на стакан воды – это отличное средство от изжоги.
Еще одно полезное свойства такого водного раствора – способность снижать болевые ощущения и воспалительные процессы в мышцах и суставах.
В целом можно сказать, что лимон с водой благоприятно воздействует практически на все системы организма. Он угнетает рост раковых клеток, способствует растворению камней в желчном пузыре и почках, тонизирует организм и запускает обменные процессы.

Опасна ли лимонная вода?

Конечно, все хорошо в меру. И если пить лимонную воду в неумеренных количествах (например, употребляя по 2-3 лимона в день), это даст больше вреда, чем пользы.

К примеру, повышенная кислотность негативно воздействуют на зубную эмаль, что провоцирует кариес и другие заболевания. Впрочем, с этой проблемой легко справиться – нужно просто пить эту жидкость через соломинку, как коктейль.

Также избыток кислоты не только не снимает изжогу, но и наоборот, провоцирует ее. Если после употребления стакана сока, разбавленного с водой, в желудке и пищеводе возникло ощущение изжоги, то нужно выпить слабый раствор соды либо принять лекарство.

И еще один важный момент. Употребление больших объемов такого напитка приводит к обезвоживанию.

Связано это с тем, что в растворе содержится довольно большое количество витамина С. При нормальном потреблении он оказывает только пользу, но при неумеренном дает сильный мочегонный эффект.

Вода с лимоном или любой другой кислотой однозначно противопоказана при гастрите или язве. Если есть другие заболевания пищеварительной системы, необходимо проконсультироваться с врачом, иначе вместо пользы можно получить гораздо больше вреда.

ТОП 7 лучших рецептов воды с лимоном

Собственно любой рецепт очень прост – берется вода, сок свежего лимона, и оба компонента смешиваются друг с другом. Однако важно знать соотношение компонентов.

Воды должно быть в 10 раз больше, чем сока.

Значит, на стандартный стакан воды (200-250 мл) нужно взять 2 столовых ложки свежего сока. Такое количество можно получить из четвертинки лимона – это соотношение запомнить проще всего.

Самый простой рецепт: холодная вода с лимоном

Вот как можно сделать лимонную воду для питья всего за 5-10 минут.

Шаг 1. Берем 1 или 2 стакана фильтрованной либо кипяченой воды (сколько сможем выпить за 1 раз).

Шаг 2. Выжимаем соответственно четверть или половинку среднего лимона.

Шаг 3. Даем немного постоять, размешиваем и выпиваем.

На первый взгляд все очень просто, но есть несколько нюансов:

Кипяток лучше не брать, поскольку из-за слишком высокой температуры быстро рассеивается аромат, испаряются эфирные масла лимона.
Слишком холодную, буквально ледяную воду также не стоит использовать – это негативно сказывается на пищеварении, да и горлу может повредить.
Получать сок заранее нет никакой необходимости – иначе часть полезных веществ может просто окислиться.

После этого рецепта в руках останется половинка или целых ¾ лимона. Их можно прибрать в сахарницу и положить в холодильник. Скушать цитрус желательно в тот же день – снова сделать стакан лимонной воды либо положить ломтик в чай, а, может, даже и в готовое блюдо (солянка, запеченное мясо), замариновать птицу или репчатый лук.

Рецепт с сахаром

Для кого-то лимонная вода может показаться слишком кислой, и к тому же многие привыкли добавлять сахар в подобные напитки. Поэтому при желании можно положить 1 чайную ложку сахару на стакан – больше и не нужно, иначе вкус будет не таким приятным. Сахар кладется в теплую или даже горячую воду, поскольку в холодной он не растворится до конца.

Вода с мёдом

С другой стороны, сахар, как известно, не столько полезен, как хотелось бы. Поэтому его можно заменить медом. Он хорошо растворяется и в теплой, и в прохладной воде.

А вот в кипяток класть мёд не следует – в таком случае он потеряет часть своих полезных свойств. Соотношение зависит от вкуса – обычно на стакан кладется 1-2 чайных ложки меда. Такой напиток особенно полезен при лечении простудных заболеваний.

Мята вместо сахара

Действительно, несколько листочков свежей мяты являются отличными подсластителями на натуральной основе. Они не только улучшают вкус воды с лимоном, но и облагораживают ее аромат. Да и с эстетической точки зрения любая зелень только улучшает вид.

Рецепт лимонная вода с имбирем: для любителей остренького

Имбирь обладает мощным дезинфицирующим, противовоспалительным воздействием. Он стимулирует иммунитет, тонизирует организм и в целом благоприятно воздействует на наше самочувствие.

Приготовить лимонную воду очень просто – нужно взять чайную ложку порошка имбиря и растворить в горячей воде, после чего спустя 10-15 минут добавить лимон.

Другой вариант – натереть либо мелко нарезать корень имбиря (1 чайную ложку) и опять же залить его кипятком, настоять некоторое время (в термосе можно всю ночь), добавить лимон, мед и другие компоненты по вкусу.

Вода Сасси: с лимоном, мятой, имбирем, огурцом

Этот рецепт является авторским, поскольку изначально он был разработан доктором Синтией Сасс, которая работает диетологом в США. Понятно, что к ней часто обращаются желающие похудеть.

Именно для них Синтия разработала особый рецепт лимонной воды, которая содержит в своем составе:

небольшой огурец;
чайную ложку корня имбиря;
несколько листков мяты.

Количества всех этих компонентов даны на 1 стакан.

Рецепт воды Сасси очень простой:

Шаг 1. Заранее натираем корень имбиря и заливаем его кипятком (либо берем чайную ложку порошка из магазина).

Шаг 2. Спустя час имбирь настоится. Отфильтровываем его и выливаем в стакан.

Шаг 3. Туда же добавляем свежий сок огурца и лимона.

Шаг 4. Даем настояться 15 минут и выпиваем.

Такой рецепт можно воспроизвести и на 2 литра воды (средняя суточная норма). Воду лучше налить в кувшин и закрыть, после чего поставить в холодильник, чтобы по максимуму сохранить полезные вещества.

Напиток на основе зеленого чая

Вместо воды можно, конечно взять чай, т.е. предварительно запарить в кипятке (или горячей жидкости) листья черного либо зеленого чая. Причем вариант с зеленым более предпочтителен, ведь это природный антиоксидант, который стабилизирует давление, снижает аппетит и вообще оберегает наш организм от процессов старения.

Чай можно настоять и заранее – например, в термосе на ночь. А утром просто добавить необходимое количество сока и даже положить дольку для красоты.

Как правильно пить воду с лимоном

Основное требование к правильному употреблению лимонной воды – это правильное соблюдение соотношения, описанного выше. К тому же важно не нарушать объемы без необходимости: в день достаточно выпить 2-3 стакана такой воды.

Если же после употребления постоянно ощущается изжога, это повод отказаться от лимонной воды и заодно проконсультироваться у врача, чтобы уточнить избавиться от причины этого не вполне здорового явления. Еще одно правило – желательно употреблять такую воду натощак:

с утра (сразу после пробуждения);
за полчаса до любого приема пищи.

С утра благодаря воздействию лимонной кислоты организм как бы запускается, поскольку ускоряются обменные процессы. А накануне обеда или ужина выпить воду вообще полезно, ведь пищеварение есть не что иное, как взаимодействие питательных веществ с водой (гидролиз). К тому же на первой стадии эти процессы идут в кислой среде (в желудке содержится соляная кислота), поэтому добавление лимонной кислоты также не помешает.

Пить теплой или холодной?

Наконец, еще один важный вопрос – каким же должен быть напиток по температуре – теплым или холодным? Ответить на него можно по-разному:

Если человек только что проснулся, с утра он может принять и прохладную воду. Также подобный вариант отлично подходит в жаркие летние дни, когда организм нуждается в дополнительном охлаждении.
Однако перед приемом пищи потреблять холодную воду не рекомендуется — она замедляет процессы пищеварения, насыщение наступает медленнее, из-за чего возникает реальная угроза переедания.
А вот при приготовлении напитка можно брать как холодную, так и горячую воду с лимоном, в том числе кипяток. Вот только нагревать сок до кипения не следует – из-за этого процесса разрушается витамин С. Если же выжать сок сразу в кипяток, большая доля витамина сохранится.

Можно ли сделать лимонную воду из лимонной кислоты

Лимонная кислота – это один из основных компонентов сока, который и обеспечивает приятный цитрусовый вкус с кислинкой. Однако кислота является далеко не единственным ингредиентом.

Поэтому иногда ей можно заменить натуральный фрукт, если нужно приготовить лимонную воду, а лимончика вдруг нет под рукой. Соотношение следующее: на стакан воды — половина чайной ложки порошка без горки.

С другой стороны, одна лимонная кислота не дает и половины всех полезных свойств, которыми обладает натуральный сок лимона. Поэтому лучше всего запастись свежими цитрусовыми и спокойно получать собственный сок.

А лимонную кислоту желательно использовать в бытовых целях – например, для очистки микроволновки.

Вода с лаймом

И вот мы добрались до последнего, но в то же время очень интересного вопроса – а можно ли использовать лайм вместо лимона. Ответ однозначный – безусловно, можно.

Но раз мы применяем другой цитрус, тут будут и свои отличия:

Лайм ощутимо кислее лимона, поэтому количество его сока следует уменьшить в 1,5-2 раза.
Этот фрукт еще и отдает выраженным горьковатым привкусом. Чтобы его уравновесить, нужно добавить немного сладкого компонента – мёда или сахара.

А вот аромат лайма весьма интересный и часто даже более насыщенный, чем у лимона. Да и его экзотический вид также привлекает внимание.

Источник