Вода с лимоном или лимонной кислотой

Вода с лимоном: польза, как и когда употреблять

Содержание статьи:

Полезные свойства лимона были известны еще в далекой древности. Его рекомендовали употреблять при пищевых отравлениях и лихорадке. Кожурой лимона натирали место укуса змеи, считалось, что это помогает нейтрализовать яд. Такой метод был весьма распространен в Малой Азии и на Ближнем Востоке. В некоторых странах лимон считался чуть ли не единственным лекарством от желтухи и холеры, но есть его обязательно нужно было в больших количествах и натощак.

В Древнем Вавилоне плоды лимона относили в храмы и складывали у подножия алтарей. Арабы и персы рекомендовали есть семечки лимона женщинам, которые не могут зачать ребенка. Из сушеной кожуры делали сладости, а сок использовали в косметологии. В Китае лимоны нередко ели в лечебных целях.

Европейцы узнали о ярком желтом цитрусе гораздо позже жителей Востока. В западных странах лимоном лечили брюшной тиф, малярию и чуму. А в XVIII веке сок лимона стал популярен как средство для нормализации давления и обезболивающее. Английские суда не отправлялись в плавание без солидного запаса цитрусов для всех членов экипажа, так как в длительных плаваниях этот фрукт помогал защититься от цинги.

Польза воды с лимоном

1. Снятие воспалительных процессов, в том числе и при заболеваниях суставов.
2. Выведение мочевой кислоты из организма.
3. Стимуляция работы пищеварительной системы.
4. Ослабление негативного воздействия токсинов и других продуктов метаболизма.
5. Ускорение расщепления жировой ткани.
6. Очищение печени, нормализация ее функций.
7. Выведение вредного холестерина благодаря наличию антиоксидантов.
8. Уменьшение стресса, усталости, апатии, улучшение нервной проводимости.
9. Укрепление костной системы.
10. Усиление восприимчивости инсулина, нормализация уровня глюкозы в крови.

Вода с кусочками лимона и кубиками льда поможет утолить жажду и легче пережить летнюю жару.

Воду с лимоном можно использовать и как наружное средство. Нанеся небольшое количество такой жидкости на ватный диск, протирайте им лицо вместо тоника. Уже через несколько процедур цвет кожи улучшится, пигментные пятна побледнеют, прыщи и воспаления станут менее заметными. Полоскание рта лимонной водой помогает устранить неприятный запах, загрязнения и бактерии, но завершать полоскание необходимо просто чистой водой. Ополаскивание водой с лимоном волос после мытья придаст им блеск и шелковистость.

Способы приготовления воды с лимоном

Истинно чудодейственный напиток готовится просто: достаточно выдавить сок из лимона в чистую прохладную воду. В результате в стакане окажется эликсир с большим количеством калия, магния, кальция, железа и витаминов (A, C, P, практически все витамины группы B). Наибольшую пользу вода с лимоном принесет, если пить ее утром за некоторое время до завтрака.

Если вы не слишком любите лимоны, а лимонная вода кажется слишком кислой, добавьте в нее 1 чайную ложку (на 1 стакан) сока других цитрусов (апельсинов, мандаринов).

Целый лимон следует хорошо вымыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере вместе с кожурой. Получившуюся массу переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой. Когда вы захотите выпить лимонной воды, просто добавьте 1 чайную ложку кашицы в стакан с чуть теплой водой или с водой комнатной температуры.

Полезной является и вода с лимоном и огурцом. Выдавите сок из четвертинки лимона и одного целого огурца, процедите через марлю и залейте кипяченой водой.

Вместо обычной воды можно использовать минеральную. Каждый вид имеет свой состав микроэлементов, но все они весьма полезны.

Минералка для приготовления лимонного напитка должна быть без газа.

Вода с лимоном при простуде

Совет пить чай с лимоном при простуде не так уж и хорош. При попадании в горячую жидкость цитрус в буквальном смысле начинает вариться, а практически все полезные вещества у него при такой термической обработке попросту исчезают. Именно поэтому, когда чувствуете упадок сил и першение в горле лучше пить не чай, а воду с лимоном. Воду лучше брать кипяченую, а ее температура должна быть комнатной.

Для борьбы с болезнью крайне необходим витамин С, но он не синтезируется человеческим организмом. Взрослому человеку необходимо 50-70 мг данного витамина. В 100 г лимона его 40 мг, следовательно, необходимо ежедневно употреблять 1,5-2 лимона среднего размера. Но просто так съесть этот фрукт не так легко, поэтому лучше делать лимонную воду.

Содержащийся в лимоне витамин C не только подавляет размножение вирусов и бактерий, но и помогает сбить температуру, облегчает состояние при ломоте в суставах, снимает воспаление в горле, уменьшает головную боль.

Схема приема воды с лимоном для похудения

Во время похудения откажитесь от вредных продуктов, а вместо чая, кофе и соков пейте воду с лимоном.

1 день. 1 стакан утром натощак.

2 день. 1 стакан до завтрака и 1 стакан небольшими порциями в течение дня.

3-7 день. Увеличивайте количество стаканов напитка согласно порядковому дню «лимонно-водной» диеты.

8-14 день. С каждым днем уменьшайте количество стаканов на один.

На период диеты необходимо отказаться от сладкого, но в воду с лимоном можно добавлять мед в небольшом количестве. Глюкоза из меда поможет обмануть мозг и на время избавит от чувства голода.

Противопоказания

Вода с соком лимона негативно воздействует на зубную эмаль, поэтому пить ее лучше через коктейльную соломинку.

Цитрусовую воду нельзя пить людям с гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью.

Кроме лимонной нельзя забывать пить и обычную чистую воду, иначе возрастет риск патологического обезвоживания организма.

Данный напиток обладает мочегонным свойством, поэтому тем, кому диагностировали заболевания почек, рекомендуется за раз выпивать не более 100 г лимонной воды, а дневная норма не должна превышать трех стаканов.

Воду с лимонным соком нельзя пить людям с аллергией на цитрусовые.

Противопоказан целебный напиток тем, у кого врачи обнаружили воспаления мочевого пузыря.

Источник

Лимонная вода натощак: полезно ли?

Сегодня употребление лимонной воды натощак стало очень популярным. Но польза этого напитка зависит от того, как вы его употребляете, когда и в каком количестве. Общее количество не должно превышать трех стаканов в день, поскольку избыточное потребление лимонной воды может быть вредным для организма.

Некоторые факты

Лимонная вода служит для: профилактики цинги (проявление авитаминоза по витамину С), боли в горле, запоров, камней в почках, язвы и заболеваний десен. Напиток также помогает снизить кровяное давление, уменьшить стресс, сохранить здоровье кожи и поддержать работу печени. Также известно, что лимонная вода способствует пищеварению, снижает потребление калорий, помогает в похудении и способствует предотвращению некоторых видов рака.

Что такое лимонная вода

Как следует из названия, это просто вода, в которую был добавлен лимонный сок. Количество лимона, которое можно добавить, зависит от личных предпочтений, напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Некоторые люди также добавляют в напиток цедру лимона, лист мяты или другие ингредиенты. Лимонная вода – популярный утренний напиток, поскольку он помогает повысить уровень энергии и укрепить иммунную систему.

Пищевая ценность лимонной воды

Один стакан воды, смешанный с соком одного лимона, содержит около 10 калорий и менее грамма сахара. Лимонная вода очень богата витамином С, также содержит немного фолиевой кислоты и калия, железа и витамина А. Напиток дополнительно содержит соединения, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, могут помочь уменьшить окислительный стресс в организме.

Оценив питательную ценность лимонной воды, давайте рассмотрим ее медицинские преимущества. Можно пить лимонную воду рано утром на пустой желудок, что полезно для общего состояния здоровья. Можно добавить немного меда или имбиря, чтобы освежить вкусовые рецепторы.

Лимонная вода предотвращает образование камней в почках

Одним из основных преимуществ лимонной воды в отношении здоровья является ее способность растворять имеющиеся конкременты и песок, либо предотвращать образование камней в почках. Мелкие камни в почках выходят из тела без особого дискомфорта, но иногда они могут блокировать отток мочи и вызывать сильную боль. Прием лимонной воды помогает восстановить водный баланс организма и поддерживать нормальную кислотность (или рН) мочи. В свою очередь, это снижает риск образования камней в почках.

Лимонная вода выводит токсины из организма

Лимонная вода помогает очистить все тело, уменьшая количество токсинов в крови. Питательные вещества, содержащиеся в лимоне, способствуют удалению промежуточных соединений и токсинов, поскольку действуют как естественное мочегонное средство, стимулирующее учащенное мочеиспускание.

Лимонная вода уравновешивает уровень pH в организме

Ежедневное употребление лимонной воды помогает ощелачивать все тело и сбалансировать уровень pH в организме. Есть много болезней и состояний, связанных с закислением крови и межклеточного пространства. Для оптимального метаболизма очень важно, чтобы организм поддерживал кислотно-щелочное состояние. Этого легко добиться, выпивая ежедневно стакан лимонной воды.

Снижает потребление калорий

Лимонная вода – хорошая замена сладким сокам или напиткам, которые могут содержать много сахара. Это полезный напиток, особенно для диабетиков или тех, кто хочет похудеть, чтобы восстановить водный баланс и зарядить организм энергией, не добавляя избытка сахара.

Лимонная вода улучшает пищеварение

Лимонный сок, содержащийся в напитке, способствует выработке соляной кислоты и секреции желчи, необходимой для пищеварения. Это также снижает риск повышенной кислотности и подагры. Людям, которые часто страдают от проблем с пищеварением, например, спазмов в животе, вздутия, ощущения жжения и избытка газов следует регулярно пить лимонную воду, чтобы получить эффективное облегчение этих симптомов.

Лимонная вода укрепляет иммунную систему

Лимонная вода является хорошим источником биофлавоноидов цитрусовых, витамина С и фитонутриентов, которые помогают укрепить иммунную систему. Она также помогает повысить уровень энергии в организме благодаря наличию необходимых витаминов и минералов.

Польза меда и лимонной воды для похудения

Лимонная вода использовалась более тысячи лет в качестве эффективного способа для похудения. Прием теплой лимонной воды с медом каждое утро может помочь людям быстрее сбросить лишний вес.

Антиканцерогенные свойства лимонной воды

Вода с лимоном также может быть полезна для предотвращения рака. Исследования показывают, что лимон, обладающий противоопухолевыми свойствами, может помочь в устранении повреждений клеток, вызванных свободными радикалами.

Лимонная вода снижает стресс и кровяное давление

Еще одно преимущество лимонной воды – это ее способность снижать кровяное давление, снимая стресс, депрессию и беспокойство. Питьевая вода с лимоном также оказывает успокаивающее действие на организм.

Помощь в улучшении тонуса кожи

Ежедневное употребление лимонной воды может помочь омолодить кожу. Лимоны богаты антиоксидантами. Хорошо известно, что антиоксиданты — эффективное средство в борьбе со старением.

Побочные эффекты и аллергия на лимонную воду

Лимонная вода – отличный напиток, который улучшает общее состояние организма, но она также может иметь определенные побочные эффекты.

• Употребление слишком большого количества лимонной воды может привести к разрушению зубной эмали из-за избыточного количества кислот, присутствующих в лимонах.
• Лимонная вода оказывает мочегонное действие, что может грозить обезвоживанием.
• В лимонах много витамина С или аскорбиновой кислоты. Это питательное вещество хорошо известно своими мочегонными свойствами. Это означает, что она увеличивает выработку мочи в почках, тем самым, помогая организму быстрее выводить лишнюю жидкость и натрий.
• Если вы чувствуете обезвоживание после обильного употребления лимонной воды, подумайте о сокращении количества лимонного сока, которое вы добавляете в свой напиток.
• Также не запивайте лимонной водой таблетки для лечения любых медицинских проблем без консультации с врачом.
• Это цитрус, избыток органических кислот может вызвать жжение в желудке. Поэтому людям с гастритами стоит отказаться от приема этого напитка натощак.

Будьте здоровы и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед приемом лимонной воды.

1. Abdel-Salam, O. M. E., Youness, E., R. Mohammed, N. A., Yousef Morsy, S. M., Omara, E. A., & Sleem A. A. (2014, May 1). Citric acid effects on brain and liver oxidative stress in lipopolysaccharide-treated mice. Journal of Medical Food, 17(5), 588–598
2. Aditi, A. & Graham, D. Y. (2013, December 28). Vitamin C, gastritis and gastric disease: A historical review and update. Digestives Diseases and Sciences Journal, 57(10)
3. Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato K., Miyake, Y., …Harada, T. (2014, April 10). Effects on blood pressure of daily lemon ingestion and walking. Journal of Nutrition and Metabolism

Источник

5 фактов, которых вы не знали о лимонной кислоте

Лимонная кислота известна многим: ее применяют в быту и промышленности. А для чего конкретно она используется?

Лимонную кислоту применяют в быту и пищевой промышленности, используют как фиксатор цвета при покраске одежды, включают в средства по уходу за кожей и волосами. Популярность лимонной кислоты объясняется ее доступностью и полезными свойствами.

Лимонная кислота – безопасный консервант

Пищевая добавка Е330 – это и есть лимонная кислота. Она помогает сохранить цвет продуктов и действует как консервант. На самом деле в слове «консервант» нет ничего плохого: это лишь означает, что вещество может замедлять естественные процессы разложения. В обычных условиях сохранить свежесть продуктов невозможно без участия консервирующих веществ. Лимонная кислота не только не вредит вашему здоровью в составе еды, но и улучшает ее свойства.

Промышленное получение лимонной кислоты

Лимонная кислота настолько широко применима, что ее в наши дни производят в очень больших количествах. Прямой путь получения кислоты из цитрусовых сейчас используют только для пищевой промышленности, и то не всегда. Большие объемы лимонной кислоты получают с помощью плесневых грибов и бактерий.

Лимонная кислота в косметологии

Лимонная кислота, как и многие фруктовые кислоты, используется как естественный и мягкий пилинг для кожи. Она стимулирует процессы обновления, улучшает циркуляцию крови и повышает активность клеточного дыхания. Это универсальное средство при косметических проблемах. При куперозе наружное применение лимонной кислоты помогает укрепить капилляры кожи, при повышенном выделении кожного сала сужает поры и нормализует работу сальных желез, улучшает отхождение комедонов и предупреждает образование прыщей. Регулярные маски с добавлением небольшого количества лимонного сока улучшают цвет лица и осветляют пигментные пятна, предотвращают разрушение коллагена кожи свободными радикалами.

Если вы хотите провести весенний детокс – обязательно включите в программу лимонную кислоту – добавляйте в воду, которую пьете лимонный сок. Это поможет организму избавляться от ненужных продуктов метаболизма и стимулирует обменные процессы в клетках. Осторожнее с лимонами: употреблять их сок для косметических процедур и внутрь можно лишь в малой дозировке, так как лимонная кислота повышает кислотность внутренней среды желудка и двенадцатиперстной кишки, а также легко может обеспечить химический ожог кожи и слизистых.

Лимонная кислота при похмелье

Вы можете ускорить процесс лечения похмелья с помощью лимонной кислоты. Она активно включается в процесс нейтрализации недоокисленных продуктов распада этанола, и помогает улучшить состояние. Наиболее эффективен комплекс лимонной и янтарной кислот. Если во время приема алкоголя или сразу после выпитого вы примите лимонную и янтарную кислоту, то получите шанс вообще избежать похмелья! Если вы уже страдаете, то быстро прийти в себя также поможет комплекс лимонная+янтарная кислота и стакан воды.

Источник