Вода с сертификатом для дошкольников

Сертификация бутилированной воды: как пройти?

Без воды не обойтись ни на производстве пищевых продуктов, ни в обычной жизни. Но насколько она качественная, можно ли ее пить из купленной тары? Хорошая новость для поставщиков — обязательной сертификации питьевая вода не подлежит. Достаточно будет задекларировать продукт или получить свидетельство о государственной регистрации, в противном случае торговая деятельность будет считаться незаконной.

Важно понимать, что данные требования относятся к обыкновенной столовой воде. Лечебная, содержащая полезные минералы и компоненты, подпадает под иные правила: нуждается в отдельном сборе документации и более подробном анализе ее характеристик.

При этом место добычи жидкости не имеет значения. Кроме качества самой воды надо учитывать и тару, в которой она хранится и продается — на нее требуется отдельный сертификат (декларация). Его выдают специальные учреждения.

Особенности сертификации воды

Чаще всего вода продается в бутылках или небольших бочках, причем в ней отсутствуют различные вкусовые добавки и сахар. Среди общего ассортимента напитков на полках магазинов можно выделить следующие варианты:

• Артезианскую — добывается из буровых скважин, не содержит газа.
• Минеральную — с газом или без. Бывает сероводородная, радоновая, гидрокарбонатная, полиметаллическая, йодная, бромная, кремнистая, железистая и хлоридная. Продается как столовая, лечебно-столовая и лечебная. В этой статье рассматривается декларирование только столовой (питьевой) воды.
• Игристую — обработанной газированной жидкости.

Существует несколько стандартов качества: высшая категория и первая. К высшей категории относится вода, добытая из источника, который защищен от биологических и химических загрязнений — это может быть артезианская скважина или родник. Первая категория — это безопасная для питья вода, место добычи не существенно.

С 1 июня 2013 вступил в силу технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в связи с чем проверка на соответствие воды теперь происходит в рамках Таможенного Союза (ранее этим занимался СанПин).

Помимо этого, маркировка тары также должна осуществляться в соответствии с отдельным регламентом — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Когда необходимо свидетельство о государственной регистрации?

Специализированная вода, в соответствии со статьей №24 ТР ТС, требует получения свидетельства о государственной регистрации. К ней относятся напитки:

• питьевая вода для детского питания;
• природная минеральная вода;
• лечебно-столовая;
• лечебная минеральная с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащую биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм.

В случае если товар относится к чему-либо из перечисленного, то свидетельство о государственной регистрации — единственный документ, который вам потребуется. Дополнительно декларировать воду не нужно.

Когда декларация воды обязательна?

В соответствии со статьей №23 ТР ТС, вся вода, которая не относится к группе специализированной, нуждается в обязательной декларации. Сертификат соответствия выдается для:

• бутилированной питьевой воды;
• природной минерально-столовой.

В зависимости от вида питьевой воде присваиваются свои коды для идентификации — ТН ВЭД ТС. Раньше на территории РФ использовался общероссийский классификатор продукции (ОКП):

Группа воды	Код ОКП:	Код ТН ВЭД:
Расфасованные в емкости	01 3100	220110: прочие — 2201101900
Минеральные питьевые столовые	91 8541, 91 8542
Искусственно минерализованные	91 8547
Лечебные минеральные питьевые	91 8500, 91 8510

Для проведения испытаний на соответствие установлены ГОСТы:

• ГОСТ 23268.5–78 — на определение ионов кальция и магния;
• ГОСТ 23268.6–78 — на определение ионов натрия;
• ГОСТ 2326.8–78 — на определение ионов калия.

В зависимости от источника получения вода должна соответствовать ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора» — для источников питьевого водоснабжения или требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» – для централизованных систем.

Маркировка питьевой воды

Правильно «пометить» товар не менее важно, чем получить все необходимые документы на него. Вот что должно присутствовать на этикетке бутилированной воды:

• название и обозначение, что это за товар;
• условия хранения;
• дата изготовления;
• срок годности.

Потребитель должен учитывать и качество пластика бутылки, в которой отпускается вода. Так, дешевый пластик пригоден для одноразового использования, а при повторном применении начинает отравлять воду токсинами. В связи с чем информация о материале тары также должна быть указана в виде общепринятой маркировки на территории Таможенного Союза.

Оформление сертификата на воду

Для получения документа надо всего лишь следовать несложному алгоритму:

1. Обратиться к специалисту сертификационного центра и проконсультироваться по вашему случаю.
2. Определить полный список требуемых документов.
3. Провести проверку на соответствие требованиям ТР ТС в аккредитованной лаборатории.
4. Зарегистрировать декларацию в контролирующих органах.
5. Внести данные в реестр.

Если у вас уже имеются некоторые документы, свидетельствующие о качестве воды — предъявите их вместе с заявлением — это ускорит процедуру получения декларации соответствия.

Поскольку вода не требует обязательной сертификации, намного проще и быстрее будет оформить добровольный ГОСТ Р, чем декларировать товар. В этом помогут сотрудники «ЛенТехСертификации» — просто позвоните по телефону, указанному на сайте, или заполните заявку.

Поможем получить необходимый документ от одного дня!

Источник

Доставка воды в школы и детские сады

«Дети – это цветы жизни», и для ухода за этими прекрасными созданиями нужна правильная и чистая вода в которой содержатся все макро- и микроэлементы, необходимые для здорового развития малыша. Поэтому так важно внимательно и трепетно отнестись к выбору питьевой воды.

Доставка воды в школы и детские сады Санкт-Петербурга и Лен. Области стала простой и удобной благодаря группе компаний «Мир Воды». Мы с радостью и большим удовольствием поможем Вам выбрать и заказать питьевую воду. Питьевая бутилированная вода, продаваемая нашей компанией прекрасно подходит для организаций питьевого режима в школах и детских садах благодаря своим свойствам:

• сбалансированному и стабильному составу минералов и необходимых микроэлементов;
• мягкому нейтральному вкусу;
• отсутствию каких-либо примесей, свойственных водопроводной воде.

Аква Прима. Добывается на глубине 185 метров в экологически чистом районе Карельского перешейка. В воде содержатся все необходимые и важные для ребенка вещества: Кальций, Магний, Калий, Натрий. Прима Аква укрепит иммунную систему малыша и позаботиться о его здоровье.

Йодис. Йод играет весьма значительную роль в жизни любого человека. Он нужен для работы мозга, для поддержания гормонального баланса, отвечает за сохранность иммунитета и напрямую влияет на развитие интеллекта. Именно поэтому так важно поддерживать необходимый уровень этого элемента в организме. Мы обогащаем артезианскую воду йодом, чтобы помочь нашим детям нормализовать его баланс в организме.

Легенда Гор Архыз. Талая вода с горных ледников Северного Кавказа. Она ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет, улучшает процесс пищеварения, повышает работоспособность, избавляет от аллергии любого типа.

Для Ляль. Вода происходит из той же скважины, что и вода «Легенда гор», но дополнительно проходит биолюминисцентный контроль бактериологической чистоты воды, поэтому можно с уверенностью гарантировать 100% чистоту воды

Заказать питьевую воду в школу или детский сад Санкт-Петербурга можно, позвонив по номеру 8 (812) 335-40-80 или оставив заявку у нас на сайте.

Мы заботимся о малышах, поэтому наша компания предлагает специальные цены для детских учреждений. При заказе Прима Аква от 3-х бутылей объёмом 19 л., стоимость одной бутыли составит всего лишь 140 рублей, при заказе от 3-х бутылей Йодис, стоимость одной бутыли составит 150 рублей. (Залоги за тару составляют 250 рублей за 1 шт.)

Сотрудничая с нами, Вы убедитесь в профессионализме наших сотрудников, качестве их обслуживания и приятном вкусе воды. Продажа бутилированной воды осуществляется нашей компанией уже более 12 лет, что гарантирует высокую надёжность и безопасность.

Источник

Новый санпин для детских садов 2021 с изменениями питьевой режим

Роль воды в жизни ребенка

На протяжении всей жизни человека, с детства и до старости, вода — самый потребляемый продукт. Организм новорожденного на 86% состоит из жидкости. Значимость воды в жизни ребенка определяется функциями, которые она выполняет в его теле и той долей, которую занимает в массе тела.

Детский организм активно растет и развивается. В нем непрерывно протекают химические реакции, главная роль в которых отведена воде.

Жидкость нужна и для развития умственных способностей. Из нее на 75% состоит мозг человека. Нехватка влаги заставляет нервные клетки обоих полушарий испытывать сильнейший стресс.

Тело человека, особенно в детском возрасте, должно поддерживать баланс жидкости. Потеряв 2% влаги, ребенок будет испытывать жажду. Лишившись 6-8% жидкости, он упадет в обморок. Потеря 12% влаги приводит к летальному исходу.

Если ребенок мало пьет, его организм не может нормально функционировать: нарушается работа пищеварительного тракта, замедляются биохимические реакции, протекающие в тканях, повышается вязкость крови. Дети в таком состоянии быстро устают, теряют интерес к происходящему вокруг. Лишенный влаги организм не может противостоять болезням.

Тело должно поддерживать баланс жидкости.

Как качество воды влияет на здоровье

Химический состав жидкости, потребляемой человеком, влияет на здоровье человека.

Россия, как и зарубежные страны, ежегодно тратит большие суммы на водоподготовку питьевого сырья.

Это необходимо, чтобы оградить население от негативного влияния жидкости, не отвечающей гигиеническим требованиям, на здоровье.

Нехватка минеральных веществ или их избыток нередко становится причиной развития многих заболеваний:

1. Более 65% россиян испытывает дефицит йода. Этот химический элемент влияет на развитие умственных способностей в детском и взрослом возрасте. Его нехватка может спровоцировать развитие врожденных аномалий, глухоту и немоту. Дефицит йода повышает риск смерти плода в утробе матери.
2. Еще одна проблема России — отсутствие в питьевой воде достаточного количества фтора. Его нехватка приводит к развитию кариеса в детском возрасте.
3. Избыточное содержание кальция в подземных водоносных пластах на территории России становится причиной нарушения обмена солей, ведет к развитию мочекаменной болезни. Если же этого минерала не хватает, у ребенка замедляется рост костной массы, возникают судороги и скелетные боли. У человека, который не получает достаточно кальция, ухудшается состояние зубов, ногтей, волос.
4. При дефиците магния человек испытывает мышечные спазмы, головокружения и головные боли. Минерал отвечает за равновесие нервной системы и хорошее настроение, работу сердца и почек. Магний необходим, чтобы зубы и ногти человека всю жизнь оставались крепкими.
5. Нехватка цинка приводит к нарушению обмена веществ, потере аппетита. Металл отвечает за быстрое заживление ран, противостояние инфекциям, здоровье волос и кожи.
6. Дефицит селена подрывает детский иммунитет. У взрослых нехватка этого химического элемента повышает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых патологий.
7. Избыток железа в водопроводной жидкости становится причиной развития аллергии и заболеваний крови.

Химический состав жидкости влияет на здоровье человека.

Задачи организации питьевого режима в детских садах

Ребенок, посещающий ДОУ, нуждается в 80 мл воды на 1 кг массы тела. Поскольку дошкольник проводит в детском саду большую часть дня, он должен получить минимум 70% суточной нормы жидкости. Потребность в питье возрастает в летнее время, во время активных игр, занятий физкультурой.

Ребенок в ДОУ должен получить 70% суточной нормы жидкости.

Температура жидкости, потребляемой ребенком, должна составлять 18-20ºС.

СанПиН для ДОУ с изменениями на 2021 год

Воспитание и содержание несовершеннолетних в детских садах нельзя пускать на самотек.

Кроме того, в тексте документа содержатся рекомендации, в соблюдении которых необходимости нет. Но они помогают улучшить микроклимат в группах, а также повысить эффективность обучающего процесса в детских садах.

Санпин для детских садов включает в себя полный перечень требований к организациям дошкольного образования: требования к размещению ДОУ; условия содержания и оборудования территории; содержание и оборудование внутренних помещений; освещение помещений (естественное и искусственное); правила предоставления, оборудования и ремонта вентиляции, отопления, водоснабжения и канализации; условия приготовления и подачи питания; прием несовершеннолетних в группу; режим сна и бодрствования;

Формы организации питьевого режима в ДОУ

Питьевой называют воду, которая своим качеством в естественном состоянии либо после проведения подготовки отвечает гигиеническим требованиям и предназначена для питья или приготовления пищи.

Раздача расфасованной в емкости (бутилированной) воды

В дошкольных образовательных учреждениях допускается использовать в качестве питьевой бутилированную воду, расфасованную в емкости различного объема. Для раздачи жидкости из бутылей применяют помпы либо кулеры.

При использовании подобных устройств необходимо учитывать, что качество жидкости, поступающей из емкости, зависит и от состояния, в котором поддерживается агрегат, дозирующий воду. Следует регулярно очищать все поверхности кулера и помпы. Обрабатывать необходимо и внешние поверхности устройств, и систему подачи влаги из емкости. Санитарная очистка позволяет максимально сократить количество бактерий в кулере или помпе.

В ДОУ допускается использовать питьевую бутилированную воду.

Бутилированная жидкость должна соответствовать государственным стандартам и гигиеническим требованиям, которые предъявляются к питьевой воде. В нее недопустимо добавлять подсластители или препараты искусственного происхождения, включая ароматизаторы или эссенции. Количество натуральных экстрактов не может превышать 1% веса жидкости.

Как определяет ГОСТ Р 51074-2003, действующий с 2003 г., при закупке бутилированной воды дошкольное образовательное учреждение должно следить за наличием на ее этикетке обязательной информации, включающей:

• наименование жидкости, ее вид (артезианская, родниковая, ледниковая и проч.) и тип (негазированная);
• название производителя, место розлива;
• местонахождение источника фасуемой в бутыли жидкости;
• минерализацию и жесткость;
• объем воды в таре;
• указания по применению жидкости (столовая, лечебная);
• товарный знак компании-производителя;
• дату розлива, срок годности, условия хранения воды;
• сведения о документе, в соответствии с которым изготавливается продукция, данные о подтверждении соответствия.

Следует регулярно очищать все поверхности кулера.
Следует обратить внимание на минеральный состав бутилированной воды.

Оптимальным содержанием химических элементов считается:

• кальций — 25-80 мг/л;
• магний — 5-50 мг/л;
• калий — 2-20 мг/л;
• йод — 40-60 мкг/л;
• гидрокарбонаты — 30-400 мг/л.

В питьевой воде, поставляемой в детские учреждения, не должно содержаться ксенобиотиков. Подробную консультацию по качеству бутилированной жидкости, допустимой к употреблению в ДОУ, можно получить в (г. Тюмень).

Обеспечение водопроводной кипяченой водой

Распространенный и доступный вариант обеспечения воспитанников детского сада питьем — использование кипяченой водопроводной воды.

В этом случае необходимо соблюсти ряд условий:

1. Длительность кипячения воды составляет минимум 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы содержащиеся в жидкости опасные микроорганизмы погибли.
2. Оптимальная посуда для хранения кипяченой воды — это эмалированный чайник. Розлив жидкости в тару производится непосредственно в пищеблоке ДОУ из электрокипятильника.
3. Если в детском саду нет специального устройства, для кипячения используют чайники. Кастрюли и ведра для этой цели не подходят.
4. Питьевую воду подают детям в керамических чашках. Чистая посуда хранится вверх дном в отведенном для этого месте на отдельном промаркированном подносе. Использованные кружки необходимо передать в моечное отделение пищеблока.
5. Санитарную обработку емкости для кипячения производят регулярно в конце рабочего дня.
6. В летний период питье должно быть доступно воспитанникам дошкольного учреждения и на прогулке. Для этого чайник, закрытый крышкой, выносят на участок, где гуляют дети. Воспитатель наливает жидкость в кружку по просьбе ребенка.

Обеспечение водопроводной кипяченой водой — распространенный вариант.
Специалисты в г. Тюмень подробно проконсультируют, как правильно организовать обеспечение детей дошкольного возраста питьевой водой.

Нормативы СанПиН для детских садиков в 2021 году

Отдавая своего ребенка в руки воспитателя детского сада в 2021 году все родители, а особенно мамочки, очень сильно переживают.

Учитывая это, законодатель разработал свод подробных правил, обязательных к исполнению всеми дошкольными организациями. Документ включает в себя требования к помещению, режиму воспитанников и персоналу. СанПин 2.4.1. 3049-13 – это санитарно-эпидемиологические требования для ДОУ.

А как там будут заботиться о любимом малыше?

Проводится ли в комнатах проветривание? Соответствует ли помещение детского сада санитарно гигиеническим требованиям. В какие временные промежутки делают кварцевание и генеральную уборку? В каком состоянии находится пищеблок детского сада, игрушки, как организованно питание, какая температура в комнате, сервировка стола (а вдруг дети будут есть вилками), кто отвечает за мытье посуды и т.д.

Хочется сразу успокоить встревоженных родителей. Работа детских садов в 2021 году невозможна без соответствия санитарно эпидемиологическим требованиям. Обстановка в детском саду должна соответствовать действующим нормам СанПиНа ДОУ.

Их вы можете скачать с нашего сайта для того, чтобы тщательно изучить.

СанПин 2.4.1.3049-13 (с изм.

Однако документ этот достаточно объемный в смысле количества информации.

от 04.04.2014) «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Зарегистрировано в Минюсте России 29 мая 2013 г. N 28564 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 мая 2013 г. N 26 (с изм., внесенными Решением Верховного Суда РФ от 04.04.2014 N АКПИ14-281) В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ

«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

(Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст.

1650; 2002, N 1 (ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст.

167; 2003, N 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; 2006, N 52 (ч. I), ст. 5498; 2007, N 1 (ч.

I), ст. 21; 2007, N 1 (ч. I), ст.

29; 2007, N 27, ст. 3213; 2007, N 46, ст. 5554; 2007, N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; 2008, N 29 (ч. I), ст. 3418; 2008, N 30 (ч.

II), ст. 3616; 2008, N 44, ст. 4984; 2008, N 52 (ч.

Общие рекомендации

Каждому дошкольному образовательному учреждению следует разработать должностную инструкцию или выпустить соответствующий приказ руководителя, вменяющий сотруднику детского сада контроль за соблюдением питьевого режима. Ответственное лицо проходит гигиеническое обучение и аттестацию.

Воспитатели, ответственные за группы дошкольников, должны прослушать инструктаж по соблюдению режима обеспечения детей питьевой водой с учетом варианта, выбранного тем или иным ДОУ.

Если полученные детским садом результаты исследования жидкости показывают ее отклонение от существующих гигиенических нормативов, информация должна быть передана контролирующей инстанции для выявления причин и устранения нарушений.

Новый СанПиН для детского сада

в 7, Нормативы и правила питания, освещения, температуры, мытья посуды, аспекты из эпидемиологии, технологические показатели находятся в документе.

Он сформирован с учетом множества нюансов, а еще при поддержке родителей и их прямом участии.

Содержание: Данный свод нормативов представляет собой список основных требований, которые распространяются на все частные и государственные учреждения, принимающие участие в воспитании и образовании детей.

Рекомендуем прочесть: Когда будут сносить дом 31 на амурской улице

То есть в данную группу организаций относятся не только детские садики, но и дошкольные развивающие центры, художественные кружки и другие. Действие СанПин в 2021 году не распространяется на домашние сады, которые организовываются родителями самостоятельно и формируются в многоэтажных домах и жилых комплексах.

Источник