Вода с сиропом огурца

Огуречная вода и ее целебная сила

Огуречная вода – вкусная альтернатива сладким газированным напиткам, которая утолит жажду и не навредит фигуре. Эта полезная жидкость прекрасно освежает и имеет множество целебных свойств.

Всего один стакан напитка с яркими зелеными дольками зарядит энергией и поможет побороть усталость. Он порадует приятным вкусом и позитивным видом. Его легко приготовить, как и другие детокс-напитки для похудения.

В сезон огурцов не стоит отказывать себе в удовольствии. Такая вода – это насыщенный минералами полезный продукт. Растворенные в ней натуральные вещества легко усваиваются. Насладиться нежным вкусом поможет витаминный нектар, приготовленный из свежих овощей.

Польза огуречной воды

Водный настой огурцов – любимый напиток тех, кто придерживается принципов здорового питания и следит за фигурой. Это кладезь полезных веществ с разнообразными свойствами. Напиток подают во многих кафе, фитнес-барах, спортивно-оздоровительных центрах, спа-салонах.

Чтобы поддержать здоровье, необходимо употреблять достаточно жидкости. Особенно это важно в летнюю жару, когда риск обезвоживания максимален. Огуречная вода на ура справляется с этой задачей. Кроме того, при ее систематическом применении в организме происходят важные вещи:

• Улучшается работа сердца. Калий и магний, которые переходят в воду из нарезанных овощей, помогают поддерживать в норме давление, защищая от сердечных заболеваний. Поддержание водного баланса нормализует вязкость крови, препятствуя ее загущению.
• Пополняется запас полезных веществ. Огурцы – источник аскорбинки, витаминов группы B, биотина, а также витаминов A и K. В них много фосфора, йода, железа, кальция, но главная ценность – в кремнии. Элемент полезен тем, что стимулирует выработку коллагена, продлевая молодость кожи, сосудов, суставов.
• Укрепляются кости и мышцы. Благодаря высокому содержанию витамина K и кальция напиток помогает сохранить здоровье костей. Марганец с кремнием питают мышечные ткани и поддерживают синтез белков.
• Снижается риск развития хронических заболеваний. Витамины защищают организм от пагубного воздействия неблагоприятных факторов.

Для хорошего самочувствия одного напитка недостаточно. Необходимо сбалансированное питание и физическая активность. Если есть проблемы со здоровьем, то следует записаться на прием к врачу.

Витаминная жидкость снижает аппетит, помогает избавиться от лишнего веса. При этом улучшается работа печени по очистке крови, устраняются воспалительные процессы, приходит в норму холестерин.

Как сделать огуречную воду?

Рецептов – десятки, но основной состав включает два компонента:

• питьевую воду;
• огурцы или огуречный сок, польза которого ни у кого не вызывает сомнений.

Сочетание не просто утоляет жажду, но и насыщает организм ценными веществами. Дополнительные ингредиенты придают вкусу новые нотки и еще более полезные свойства. Вкусный напиток прекрасно гармонирует со многими фруктами, а также пряными травами.

Огуречная вода: рецепт

Все детокс-напитки в домашних условиях делаются по одному принципу, ничего сложного тут нет. Огуречная вода – не исключение:

• Берут свежий огурец и моют его.
• Чистить от шкурки или нет – дело вкуса. У молодых овощей, выращенных в экологичных условиях, кожуру можно оставить, ведь именно в ней сконцентрировано больше всего активных веществ. Если все-таки хочется удалить, то лучше взять острый нож или овощечистку. Можно ограничиться снятием отдельных участков.
• Следующий этап – измельчение на кусочки. Это могут быть кубики с ребром 1 см, дольки или соломка. Семена лучше не удалять, если они не слишком жесткие.
• Подготовленные ломтики складывают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают прохладной кипяченой водой, настаивают в прохладном месте не менее 5-6 часов.

При подаче бокалы украшают долькой лайма, веточкой мяты, тимьяна или базилика, добавляют кубики льда. Сахар лучше не класть, чтобы не увеличивать калорийность.

Лед для кубиков предпочтительнее делать из кипяченой или бутилированной воды. Как вариант, можно взять столовую минералку.

Огуречно-лимонная вода

В кастрюле подходящего размера доводят до кипения 2 литра воды, в которую добавлены 2 чайных ложки лимонной цедры, плюс столько же сахара. Когда жидкость остынет, в нее высыпают подготовленные кусочки огурца и дают настояться.

Огуречный лимонад, рецепт которого не представляет сложности даже для начинающей хозяйки, разбавляют перед подачей газированной минералкой. При желании в него добавляют кусочки фруктового льда.

Другие детокс-напитки для похудения в домашних условиях с огурцом

Красиво смотрится детокс-напиток на основе огурца и клубники. На литр воды берут стакан хорошо промытых ягод, измельчают блендером, добавляют овощные дольки и дают настояться.

Другой вариант – напиток с ананасом. Его готовят так же, только вместо клубники кладут кусочки свежих или консервированных ароматных плодов.

Огуречная вода: применение

Ее используют не только для утоления жажды, но и в косметических целях. Из нее можно приготовить умывалку, которая успокоит воспаления, избавит от лишней жирности, или сделать лосьон для лица в домашних условиях. В любом случае она принесет пользу внешности и здоровью, а также порадует свежим ароматом.

Огуречная вода для питья

Огурец – один из самых доступных овощей, а вода – важнейший элемент человеческого тела. Если их объединить, то получается идеальный напиток: простой, вкусный, полезный. Именно поэтому он набирает популярность. Его легко приготовить и приятно пить.

Огуречная вода для похудения

Если заменить целебной жидкостью магазинные нектары, то можно уменьшить суточную калорийность пищи. Напиток всасывается медленнее, а выводится быстрее, чем обычная вода. Он улучшает пищеварение, активизирует работу кишечника. Это приводит к очищению организма и потере лишних килограммов.

Огуречная вода помогает справиться с чувством голода, а также вывести накопившиеся продукты обмена. В результате можно ожидать, что мешки под глазами исчезнут, цвет лица станет более здоровым, а талия уменьшится в размерах.

Огуречный лосьон для лица в домашних условиях

Из концентрированной жидкости получается неплохой домашний лосьон для лица. Чтобы его приготовить, берут стакан огуречной соломки, стакан чистой воды и столько же водки. Смеси дают настояться дней 10. Само собой, солнечный свет на «зелье» попадать не должен. После этого все процедить и хранить в холодильнике.

Огуречная вода для лица

Если овощи чистят, то не стоит выбрасывать зеленую кожуру. Из нее получится полезная жидкость для умывания. Ее измельчают в блендере, заливают холодной минералкой, оставляют на ночь и процеживают через марлю, сложенную вчетверо.

Раствор хорошо освежает, тонизирует, устраняет жирный блеск. Он вполне может заменить магазинную мицеллярную воду.

Огуречная вода, отзывы о которой только положительные, – мощный очищающий напиток. Он почти не содержит калорий. Его легко приготовить самостоятельно. Это не потребует много времени, а результат порадует и улучшит самочувствие.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. – Челябинск: Металлургия, 1991, 512 с.

Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.

В. Дадыкин, — Праздник огурца. – Наука и жизнь №7, 2006.

Источник

Огуречная вода: самый популярный детокс-напиток

Вода с огурцом стала привычным делом в спортивно-оздоровительных центрах и спа. Польза для здоровья, отличный вкус и симпатичный вид ярких зеленых долек в графине с водой подкупают. В нашей статье хотим обсудить с вами преимущества и пользу воды с огурцом и, конечно же, поделиться несколькими рецептами воды на основе огурцов с разнообразными, но не менее питательными, дополнительными ингредиентами.

1 Огуречная вода — что же ты такое?

Основной рецепт огуречной воды (так же известной, как вода, настоянная на дольках огурцов или огуречная детокс-вода) крайне прост и включает в себя аж два компонента: огурец и воду. Но не позволяйте этой простоте вас одурачить. Мало того, что это очень вкусно, так еще и утоляет жажду, как ничто другое в мире. В преддверии летней жары очень актуально.

2 Полезные свойства и прочие блага

• Для начала, огуречная вода — прекрасный способ увлажнить наш организм без переизбытка жидкости. То есть вам не придется хлестать воду каждые 10 минут, чтобы утолить жажду даже в самую сильную жару.
• Второе, но не меньшее по важности — вода очистит организм от токсинов (спасибо кремнию). Собственно, поэтому ее и причисляют к детокс-напиткам. Поможет вывести шлаки и даже побороть похмелье.
• Незаменимый друг и помощник в процессе похудения: утолит голод, подстегнет метаболизм.
• Вместе с огуречной водой в ваш организм поступит витамин Е, обладающий мощными антиоксидантными свойствами.
• Витамины А и В, кроме основных своих обязанностей, позаботятся о печени.
• Витамин С способствует производству коллагена — белка, отвечающего за восстановление клеток кожи.
• Огуречная вода поможет наладить процессы кровообращения и понизить артериальное давление.
• И, в конце концов, огуречные дольки прекрасно сочетаются с другими полезными фруктами, так что польза от напитка только увеличивается!

3 Как приготовить простую огуречную воду

1. Помытый и очищенный от кожуры (или неочищенный — принципиальной разницы нет, дело вкуса только) огурец нарежьте на дольки размером в 1−2 сантиметра.
2. Добавьте в графин с водой и засыпьте льдом. Почему именно засыпать? Потому что жидкости в огурце примерно 90% и он просто всплывет наверх. А со льдом сверху какое-то время продержится внизу, что позволит лучше напитать детокс-водичку.
3. Дайте воде настояться не менее часа, лучше — оставить на ночь в холодильнике.

4 Рецепты огуречной воды

Благодаря своему слабо выраженному вкусу и запаху, огурец — прекрасный друг и товарищ практически всем фруктам, которые можно вместе с ним запустить в в воду и наслаждаться полученным результатом. Самым популярной комбинацией выступает соседство огуречных долек и лимонных либо лаймовых. Но мы не собираемся ограничиваться только ими.

1. Огуречно-лимонная детокс-вода

Вода с лимоном и огурцом — это как бутерброд со сливочным маслом и вареньем, пользы для здоровья разве что немного больше.

На один кувшин нарежьте дольками половину лимона и четверть среднего по размерам огурца.

2. Огуречно-лаймовая детокс-вода с мятой

И снова берем кувшин с водой, нарезая туда микс из одного лайма, четверти огурца и 5 листочков мяты — последнюю не резать, а нежно помять-потереть-покрутить над кувшином и забросить в него же.

3. Деликатесная огуречно-ананасовая детокс-вода

Для этой вкуснятины смешайте в кувшине с водой половину кольца ананаса, порезанную на средне-мелкие кусочки (или добавьте приблизительно 35мл ананасового сока) и дольки половины огурца. Можно добавить пару листиков мяты.

Источник

Лимонад из огурцов в домашних условиях — вкусный освежающий напиток

Мало кто знает о том, что лимонад может быть не только из апельсинов или лимонов, но из огурцов. Свежий, вкусный, простой в приготовлении – то, что надо для жаркого летнего дня. причём пить его могут как дети, так и взрослые. А приготовленный в домашних условиях он не содержит в составе ничего вредного или опасного в отличие от магазинных вариантов.

Огуречный лимонад с лаймом простой

Один из самых популярных лимонадов – это тот рецепт, в составе которого есть лайм. А для свежести мы добавим сюда один свежий большой огурец. А для того, чтобы всё превратить во вкусный лимонад, нам понадобится блендер.

Что понадобится:

• Половинка апельсина.
• 200 мл воды.
• Половинка лайма.
• 2 стебелька розмарина.
• 3 столовые ложки мёда.
• Одни большой огурец.

Огурец моем, режем на кусочки, закладываем в чашу блендера.

Из цитрусовых выдавливаем сок.

Соединяем с огурцом и измельчаем.

Добавляем сюда же мёд, холодную воду. Снова перемешиваем.

Разливаем по стаканам и подаём со свежей веточкой розмарина.

Лимонад из огурцов с лаймом и яблоками быстрого приготовления

Для этого простого рецепта будем использовать лимонную траву, которую ещё называют лимонграсс. А для свежести и аромата – пару листочков мяты. Сам же напиток готовится на газированной воде, поэтому лучше использовать ту, что имеет высокое качество.

Что понадобится:

• 140 мл сахарного сиропа.
• Одно большое яблоко.
• Листочки мяты.
• Литр газированной воды.
• Половинка лимона.
• 3 небольших по размеру лайма.
• 20 г лимонной травы свежей.
• 4 огурца.

Лимонную траву помыть, порезать, выложить в ковшик. Добавить к ней сахарный сироп, выжатый сок лайма и лимона. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить после закипания 3 минуты на среднем огне. После поставить на кухонный стол и дать остынуть до комнатной температуры.

Листья мяты помыть и порезать как можно мельче.

Из бутылки с газировкой вылить 200 мл жидкости.

Огурцы и яблоко натереть на тёрке. Всё, вместе с мятой, переложить в бутылку к оставшейся газировке.

После закрыть крышкой, переболтать. Процедить сироп из ковшика, добавить в бутылку.

Закрыть крышкой, переболтать, поставить в холодильник на 2 часа для настаивания. После чего процедить, перелить в бокалы и подавать к столу.

Вкусный огуречный лимонад в домашних условиях с мятой

Если вам хочется получить на самом деле ледяной напиток, смело добавляйте в уже разлитый по стаканам лимонад кубики льда. Огурцы же лучше всего брать свои, с грядки. Они более сочные и вкусные.

Что понадобится:

• Пара огурцов.
• Несколько листочков мяты.
• Полтора литра воды.
• 200 г сахара.
• Пара лимонов.

Всю воду выливаем в кастрюлю, ставим на огонь и начинаем кипятить. После остужаем до комнатной температуры.

Из общего количества жидкости в отдельный стакан переливаем 200 мл. Из неё мы будем готовить сироп.

Наливаем в ковшик стакан воды, засыпаем сюда же сахар. Помешивая, доводим до кипения и на медленном огне варим около 2 минут. Нам надо добиться того, чтобы сахар растворился полностью. Переставим ковшик на стол и дадим остынуть.

Из лимонов выдавливаем сок.

Огурцы помыть, порезать на кусочки, сложить в чашу блендера. Добавить к ним листочки мяты. Всё превращаем в пюре.

Если блендера нет – подойдёт обычная мелкая тёрка, на которой надо натереть овощи.

Полученное пюре процедить через марлю. Смешиваем с сиропом сок огурцов и лимонов. Всё перемешиваем.

Выливаем в большую кастрюлю, добавляем оставшуюся воду, перемешиваем и ставим остужаться в холодильник. Подавать с кубиками льда в порционных стаканчиках.

Газированный лимонад из огурцов

Ещё один вариант приготовления вкусного летнего напитка. Как только на грядках начинают поспевать первые овощи, из них можно не только готовить салаты, но и делать вкусные соки. Причём сам рецепт считается одним из самых простых.

Что понадобится:

• Вода газированная – 500 мл.
• Один лимон.
• 50 г тростникового сахара.
• 50 мл чистой воды.
• 2 больших огурца.

Огурцы помыть, порезать на дольки, сложить в чашу блендера. При желании с них можно снять кожуру, если окажется, что она оказалась немного горькой.

Полученную массу процедить, а мякоть отжать.

В ковшик влить 50 мл обычной воды, добавить сахар, поставить на плиту. Мешать до тех пор, пока он не растворится. После готовый сироп остудить.

Из лимона выжать сок.

Смешать все подготовленные ингредиенты, залить газировкой, поставить в холодильник остужаться. После перелить по стаканчикам, добавить в каждый лёд и подавать к столу.

Огуречно-имбирный лимонад

Если вам по душе добавлять в напитки такой полезный ингредиент, как имбирь, то этот вариант настоящего летнего напитка наверняка придётся по душе. Он не только освежает, но и дарит пользу организму.

Что понадобится:

• 100 г сахара.
• Один большой лимон.
• 2 крупных огурца.
• Литр чистой воды.
• 100 г имбиря.
• Трава тархун – по желанию.

Сначала с сахаром вскипятим воду в ковшике.

Имбирь почистить, помыть, порезать на кружочки. Добавить его в сироп, накрыть крышкой, проварить пару минут и затем дать настояться до полного остывания.

Травку тархун помыть, просушить, раздавить толкушкой.

Добавить в ковшик, убрать в холодильник на остывание.

Огурцы порезать, из лимона выжать сок.

Всё добавить в ковшик, перемешать, процедить и можно переливать по порционным стаканчикам.

Огуречный лаймад – освежающий напиток в самую жару

Этот вариант станет прекрасной находкой для взрослых. Настоящий лаймад со вкусом и ароматом цитрусовых и отменной свежестью огурцов. Получается напиток, от которого никто не сможет отказаться!

Что понадобится:

• 400 мл воды.
• 4 огурца.
• 100 г сахара.
• Четвертинка чайной ложки соли.
• Один лайм.
• Кубики льда.

Из лайма выжать сок.

Огурец мелко порезать на кубики, можно предварительно очистить от кожуры.

Переложить в чашу от блендера. Добавить сюда же воду, сахар, выжатый сок, соль и лёд.

Всё измельчить разлить по стаканам. Тут же подавать к столу.

Огуречный мохито

Ещё один популярный и очень вкусный напиток, который придётся по душе в летнюю жару. Готовится быстро и просто, а по вкусу ничем не уступает классическому мохито. В качестве основной посуды для создания напитка понадобится шейкер.

Что понадобится:

• 2 большие ложки сока лайма.
• 30 мл сахарного сиропа.
• Кубики льда.
• Листочки мяты.
• 30 мл белого рома.
• 4 дольки лайма.
• 5 огурцов.

В высоком бокале толкушкой раздавите кусочки огурца, лайма и мяту до появления сока. Переложите в шейкер.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо встряхните.

Процедите в коктейльный бокал и подавайте.

Зелёный лимонад – ещё один простой рецепт

Если вам по вкусу свежесть зелёного овоща, то можно приготовить не совсем обычный напиток, в составе которого будет и укроп. В качестве подсластителя будем использовать мёд. Но если на него аллергия, то можно использовать сахар.

Что понадобится:

• 2 крупных огурца.
• Пучок укропа.
• Половинка лимона.
• 400 мл воды.
• Чайная ложка мёда.

Огурцы помыть, очистить от кожуры, порезать на дольки, сложить в чашу блендера.

Сюда же добавить все остальные составляющие, в том числе и вода.

Измельчить, разлить по стаканам и подавать к столу. По желанию напиток можно ещё и процедить.

Лимонад Pimm’s (Pimm’s lemonade)

Pimm’s – это один из самых популярных алкогольных напитков в Англии. Но его часто можно встретить и в наших магазинах. Пимс не принято пить в чистом виде, но на его основе можно приготовить много лёгких освежающих напитков с ноткой алкоголя.

Что понадобится:

• Клубника — 100 г.
• Напиток «Pimm’s №1» — 200 мл.
• Апельсины — 1 штука.
• Свежая мята — 1 пучок.
• Огурцы — 2 штуки.
• Лед по вкусу
• Спрайт — 600 мл.

Нарезать клубнику кружочками, апельсин — полукольцами, огурец вместе со шкуркой — тонкими колечками.

Оборвать листья с веточек мяты.

Все засыпать в графин или, если готовим порционно, то в стакан. Немного перемешать и раздавить мяту и фрукты, чтобы они дали сок.

Добавить лед. Лед, кстати, можно положить в самый низ графина.

Залить фрукты Pimm’s и лимонадом по выбору (в Англии — это прозрачный газированный лимонад типа Sprite или Schwepps).

Вода Сасси

Об этом напитке ходят настоящие легенды. Его название появилось благодаря Синтии Сасс, известного диетолога. у воды Сасси много положительных свойство, но особенно она рекомендуется в рацион тех, кто желает похудеть.

Что понадобится:

• Тертый имбирь — 3 столовые ложки.
• Свежая мята — 3 стебля.
• Вода — 2 л.
• Лимон — 2 штуки.
• Огурцы — 1 штука.

Помыть все овощи тщательно. Нарезать лимон с кожурой тонкими колечками, огурец с кожурой тонкими колечками, листья мяты оторвать от стебельков, натереть имбирь (обычно 3 столовые ложки, но я люблю побольше).

Побросать все в графин с водой (два литра — дневная норма человека) и поставить в холодильник на ночь.

В течение ночи все продукты отдают свои полезные вещества в воду. На следующий день вытащить напиток из холодильника и пить в течение дня. Когда вода закончиться, вновь долить воды в оставшиеся в графине овощи и вновь настоять ночь и пить. То есть можно использовать по второму кругу и даже по третьему.

Источник