Воду не пить козленочком станешь

Не пей, козленочком станешь: где нельзя пить воду из-под крана и как обезопасить себя от отравления

В путешествиях (особенно если речь идет о странах Азии) нужно быть начеку: грязная вода может быть причиной массы болезней, иногда тяжелых.

Питьевую воду часто принимают как должное. В большинстве европейских стран пить воду из-под крана совершенно безопасно. Однако в путешествиях по более отдаленным странам — особенно в Азии — это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Грязная вода может быть причиной диареи, гепатита А, брюшного тифа или холеры. Поэтому стоит знать, в каких странах можно смело пить воду из-под крана, а в каких лучше покупать бутилированную в магазинах.

Пользуясь информацией Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), агентство NeoMam Studios разобралось, в каких странах можно пить воду из-под крана, а в каких этого категорически не стоит делать.

Авторы предупреждают, что термин «potentially unsafe» («потенциально небезопасно») может означать, что вода может быть просто непривычна для организма, а не загрязнена. «Небезопасно» не означает «выпей и умрешь», речь скорее о том, что нужно быть внимательнее. К примеру, питьевая вода в Мехико может никак не влиять на самочувствие местных жителей, которые привыкли к ее особенностям, однако туристам придется адаптироваться к ней, поэтому авторы считают ее небезопасной.

Как пить из-под крана в небезопасных странах?

Как уже отмечалось, представленная инфографика местами слишком строго определяет безопасность воды. К примеру, Венгрия не входит в список безопасных стран, однако в Будапеште есть масса фонтанчиков с питьевой водой. Многие туристы пользуются ими и не испытывают особенных проблем со здоровьем после этого.

Тем не менее, если вы путешествуете по странам, которые отмечены на карте как небезопасные, стоит пользоваться советами ниже.

Спрашивайте у местных

Нет ничего зазорного в том, чтобы спрашивать у местных о качестве воды из-под крана. Они наверняка знают об этом больше, чем написано в путеводителях, и хотели бы оставить приятное впечатление о своей стране, так что верить им можно.

Персонал отеля обязан предупредить постояльцев, если вода из-под крана не годится для питья. Обычно записки об этом оставляют прямо в ванной, а для питья предоставляют бутилированную воду. Чистить зубы лучше тоже с водой из бутылки.

Опасно не только пить воду

Не стоит чистить зубы с водой из-под крана, если ее нельзя пить. Убедитесь, что местные водоемы безопасны для купания, прежде чем окунаться. Старайтесь не глотать воду, принимая душ, и всегда пользуйтесь мылом. Не стоит также пить напитки со льдом. Пиво или газировку стоит пить из банок или бутылок, если стаканы кажутся недостаточно чистыми.

Об этом забывают многие туристы, но если нельзя пить из-под крана, то не стоит есть и салаты. Продукты для них обычно моют в воде из-под крана. Этот момент лучше уточнить у персонала заведений, где вы собираетесь поесть. В небезопасных местах лучше питаться только горячим.

Проверьте, запечатана ли бутылка с водой, которую вы покупаете

Иногда, особенно в бедных странах, в бутылки заливают воду из-под крана. Покупать такую нет никакого смысла.

Фильтруйте и кипятите

Случается, что воду в бутылках купить просто нет возможности — к примеру, во время похода по дикой местности. В этом случае стоит брать с собой фильтры и обязательно кипятить воду. Можно также оставить бутылку на солнце, чтобы дезинфицировать воду с помощью ультрафиолета, однако это работает только с пластиком.

Можно также использовать портативные ультрафиолетовые фильтры — к примеру, SteriPen Freedom . Такие приборы лишают бактерии возможности размножаться, так что практически любая вода становится безопасной для питья. Достаточно 45 секунд работы SteriPen, чтобы очистить пол-литра воды.

Еще один вариант — фильтры LifeStraw . Они легкие, прочные и не требуют электричества или батареек для работы — словом, отлично подходят для походов.

Берите страховку!

В путешествии велик риск заболеть диареей, гепатитом, тифом и холерой. Поэтому перед поездкой обязательно стоит застраховать свое здоровье. Страховка должна покрывать медицинские расходы в другой стране. Впрочем, многие государства просто не пропускают путешественников без страховки через границу.

Покупайте воду в бутылках

Питьевую воду в бутылках можно купить почти везде. Ее продают в отелях, турагентства снабжают ею туристов, она есть почти на любой заправке, в любом магазине или автомате с продуктами.

Стоит ответственно подходить к утилизации бутылок, особенно если дело касается пластика. Неразлагаемый мусор представляет все большую угрозу для окружающей среды, и не стоит его множить. Здесь опять же могут помочь фильтры — в одну и ту же бутылку можно многократно наливать очищенную воду из-под крана. Так вы сэкономите деньги и не нанесете вреда экологии.

Источник

Почему братцу Иванушке нельзя было пить из озера?

Авторская версия сказки срывает покровы и отвечает на вопросы.

Начало, где рассказывается, почему дети осиротели и оказались в лесу, здесь .

И пошли они в деревню. Путь и не самый долгий, а все-таки через лес. И не знала Аленушка, сколько идти им придется, день, два, али седьмицу. Со страхом сжимала в руке краюху хлеба, боялась — хватит ли на дорогу?

Идут они первый день, полдень скоро близится, притомились. Иванушка и говорит сестренке: «Сестрица Аленушка, сил нет, ноженьки заплетаются. Дай мне поесть.» Та ему отвечает: «Погоди, братец, остановимся на ночь, тогда и хлеба дам». Идут дале, уж вечер близится, Аленушка устала, а Иванушка и вовсе едва ноги переставляет. Завидели впереди озеро, мальчик оживился, схватил сестру за юбку и говорит: «Сестричка, сил нет идти, пойдем водицы попьем, отдохнем.» Аленушка уже было хотела к озеру спуститься, как вдруг раздался топот копыт, и к озеру на водопой прискакал табун лошадей, да таких красивых, что глаз отвести нельзя.

Вспомнила девочка, что про озеро это мать ей сказывала. Говорит брату: «Не пей, Иванушка. Непростое это озеро, Велес тут свои табуны пасет. Кто из этого озера водицы отведает, тот жеребеночком станет. Поищем ручей.»

Уже к ночи нашли они ручей, разломили краюху хлеба да воды напились и на мох под елочкой спать устроились. Холодно в лесу, неуютно, но так дети устали, что спали крепче крепкого.

На другой день вновь идут, дорогая долгая, трудная. Иванушка хнычет, устал маленький, тяжко ему. Да и Аленушке нелегко, но девка зубы стиснула, не дает жалобам вырваться. И снова видят озеро. Иванушка снова сестру просит: «Аленушка, сил нет, губы пересохли, пить хочу. Пойдем из озера водицы напьемся.»

Пригляделась девочка, видит — стадо коров к воде спускается. Говорит брату: «Не пей, Иванушка. Теленочком станешь. Это велесово озеро, здесь его стада пасутся. Нельзя человеку из этих озёр пить. Ручей найдем, тогда напьемся.»

Заплакал Иванушка, да делать нечего, дальше пошли. Только ручей отыскать не сумели. Всухомятку хлеба поели, да так и спать легли. Поутру сестра брата разбудила, у обоих губы пересохли и жажда такая будто не день, а год не пили. Принялись дети росу слизывать с листьев и травинок. Стало чуток полегче, освежились.

Иванушка и говорит сестре: «Сестрица, долго ли еще нам идти?». А девочка и сама не знает, и страшно ей, видит, что долгую дорогу не сдюжат, и хлеба уже почти не осталось. Скрепила она сердце храбростью, чтобы голосом не дрогнул: » Скоро придем, братец. Потерпи немного.» И пошли они дальше.

Жаркий тот день был. Даже в лесу тяжко было, да и лес уже редеть начал. Сперва шибко идти старались, да только уже после полудня силы стали покидать. Еле ноги тащат оба, одним девкиным упорством идут. Братец сзади едва ноги переставляет, за юбку сестры цепляется и шепчет «Пить! Сестричка, дай пить!». Сердце девочки за брата кровью обливается, да и сама, кажись, все бы за глоток воды отдала.

Вышли они из леса, смотрят — озеро. У Иванушки аж глаза помутились, шепчет: » Сестричка, дай водицы глоток испить!»

Смотрит Аленушка — возле озера козы пасутся. Говорит брату: «Не пей, Иванушка, козленочком станешь. Велесовы стада здесь гуляют, нельзя людям пить». Иванушка плачет: «И пусть! Пусть козленком! Пить хочу!»

А сама сестра уж слез унять не может, думает: «Сгинем мы здесь, не ведаю, куда дальше идти». Сделала несколько шагов вперед и вдруг показалась за дальним холмом краешек крыши с трубой, и оттуда дымочек вьется.

У Аленушки будто крылья отросли, закричала она от радости и побежала вперед. Кричит «Мы дошли! Иванушка, посмотри, мы дошли! Здесь люди!»

Обернулась к брату, смотрит — а он уж на берегу озера и пригрошней воду черпает. Завопила девочка: «Стой! Стой!» и со всех ног к брату помчала. Да уж поздно было.

Страшно кричал мальчик. Лицо вытянулось и шерстью поросло, ноги и руки в копыта свело, хвост вылез, рожки выглянули. Упал козленочек на траву, крутится, кричит, рожками землю вспарывает.

Кинулась к нему сестра, обняла, запричитала «Ах, Иванушка! Зачем воды зачарованной испил? Зачем не послушал меня?»

А козленочек ей отвечает человеческим голосом: «Прости, сестрица, милая, что ослушался тебя! Спаси меня! Расколдуй!»

Ему на то девочка отвечает: «Да если бы я ведала, как тебя расколдовать! Не плачь, милый, братец, я узнаю, как тебя вновь человеком сделать. Мы с тобой сейчас в деревню пойдем, так ты смотри, молчи там, не показывайте, что речь человеческую знаешь. Не то худо нам придется, ворожбу люди не любят и боятся.»

Читайте также и другие мои авторские сказки:

Источник

Не пей, козленочком станешь: ученый рассказал, почему водопроводную воду не стоит кипятить, и чем опасны родники

Вода из крана не так страшна.

Кипячение привыкли считать универсальным способом обеззараживания воды, но оказывается, смысл в этом есть далеко не всегда. Все дело в том, что кипячение приводит к осаждению различных веществ, в том числе тех, которые нужны организму, в осадок. В итоге мы получаем влагу без снабжения организма питательными веществами. По словам заведующего лабораторией института водных и экологических проблем СО РАН Владимира Кириллова, в некоторых случаях, если речь не идет про какие-то заболевания, водопроводная вода намного лучше для человека, чем очищенная от всего бутилированная артезианская.

Как в лучших дома Лондона

Кстати, на барнаульском водоканале воду берут на анализ каждый час, это позволяет контролировать ее качество. Эксперт уверен, что на выходе эта вода ничуть не хуже, чем в водопроводе Лондона. Другой вопрос, что трубы у нас настолько старые, что из-под крана уже течет вода с примесями, да и хлорки там, столько, что уши в трубочку заматываются. Но, это, правда, в основном, весной, когда на Оби половодье и речная вода на водозаборе нуждается в дополнительном обеззараживании.

— Дайте воде отстояться, газ после хлорирования испарится. У меня дома всегда две трехлитровые банки стоят – это воду я использую для питья и приготовления пищи, — говорит специалист.

К слову сказать, помимо бутилированной воды, в ходу у людей минералка – у людей прочно сложилась уверенность, что это полезно для здоровья. И это при том, что в некоторых видах воды, лечебной, уровень соли в два раза выше 1 грамма в литре — нормы для питьевой воды – оно вам надо?

Зато против газированной воды ученый ничего не имеет против – углекислый газ отличный консервант, и вы можете быть уверены, что вода не испортилась. Опять же, для людей с проблемами со здоровьем лучше вода «без пузырьков».

Чистые реки

Раз уж речь зашла о чистой воде, то вот вам еще один факт – реки – живые, вернее насыщенные жизнью, и имеют тенденцию к самоочищению. А как же недавние новости, что Обь вошла в список самых грязных рек России, спросите вы. Так это надо разобраться, где эту воду брали! А то получается, что огромную реку охарактеризовали одним абзацем. Усредненные данные могут сильно отличаться от того, что есть в реальности на данном участке, например у Барнаула.

— В августе я был в 150 километрах ниже Салехарда в устье Оби с экспедицией. Река прошла 4 тысячи километров, собрала разные вещества с 3 млн квадратных километров – но там мы обнаружили действительно чистую реку, где вода соответствует нормативам для питьевого водоснабжения! Произошло, в том числе, биологическое самоочищение – это не говоря уже про контакт с воздухом, окисление, в результате которого многие вещества окисляются и оседают на дне. Взять хотя бы гигант-Новосибирск, который оказывает невероятно загрязняющий эффект, но буквально 100-150 километров ниже по течению, и вода снова очищается. Или река Томь, которая получив сточные воды промышленного Новокузнецка — лидера экологических антирейтингов, в 100 км ниже по течению восстанавливает свои качества, говорит Кириллов.

Кстати, теоретически и реки и озера могут вернуться к своей первозданной чистоте – дайте лишь срок и устраните загрязняющий фактор. По словам заведующего лабораторией, время восстановления зависит от многих факторов, в том числе от того, что это за водоем, насколько он большой.

— Вспомните Байкал, вода в его южной котловине обновляется раз в 60 лет, а в северной – на это потребуется 300-500 лет. Вода со стоками целлюлозно-бумажного комбината, который там работал больше полувека, обновилась только один раз… Наше Телецкое озеро обновляется раз в 7 лет. А в реках вода обновляется раз за две недели, если смотреть в целом. Но обновление воды в реках тоже интересный фактор — вода пришла сверху. Какая она пришла – вопрос непростой, — говорит ученый.

Про родники

На Алтай едут за девственной природой, но правда ли она так чиста, как ее представляет себе обыватель? Не всегда… даже вода из горных ручьев и родников может быть загрязненной.

— Если это речка, надо посмотреть, откуда она течет. Есть случаи, когда горная река с повышенным содержанием радона была источником радиационного заражения. Говорят, раз родник – значит, чистая вода, но в ней легко могут оказаться тяжелые металлы. Даже ледниковые воды могут нести загрязнение, которое когда то пришло по воздуху – мы находим вещества, которые пришли когда-то из вулканов, не говоря уже об испытании ядерных устройств. Биологическое загрязнение тоже существует.

Поворот рек

Беседуя с экспертом, нельзя было не спросить про легендарный советский проект о повороте части воды сибирских рек в Среднюю Азию. Почему его так и не осуществили?

— К счастью, хватило здравого смысла, не торопиться. Его не реализовали по той же причине, по какой не построили Катунскую ГЭС — не смогли уверенно предсказать, к чему это приведет. Хотя работа по изучению была проделана колоссальная, и новые знания о природе Сибири – положительная сторона проекта. Почему собирались поворачивать реки? Не хватало воды в засушливых районах, кроме того, существовали географические предпосылки – больших гор сдвигать бы не пришлось — рельеф территории позволял и канал планировали по понижениям. А деньги тогда использовали с учетом цели – сказали надо, сколько это будет стоить вопрос второстепенный. Но к чему бы это привело для природы, предугадать сложно. Прогнозы были разного уровня, начиная от того, как это повлияет на Западную Сибирь и что будет с Ледовитым океаном. Среди самых значительных последствий – это снижение количества тепловой энергии поступающей в Ледовитый океан, если бы в него перестала вливаться Обь в ее полноценном объеме. Кроме того, почти на всем протяжении начиная от места встречи Бии и Катуни, Обь имеет широкую пойму, даже у Барнаула – более 10 км. Отними часть водного стока и пойма начнет мелеть, это привело бы к необратимым нарушениям экосистем и рек и Западной Сибири. А вообще, в экологии есть свои законы, главный из них – «природа знает лучше!». Поэтому прежде, чем вмешиваться в сложившиеся процессы, нужно как следует подумать.

Воды Ярового озера

Алтайский курорт, куда как бурные реки, стекаются поправить здоровье сибиряки, оказывается не так безобидно. На вопрос, можно ли там купаться, заведующий лабораторией института водных и экологических проблем СО РАН только вздыхает – боже упаси! Все дело в том, что почти 80 лет туда сливались сточные воды химкомбината. С 90-х годов даже знаменитая лечебница перестала брать там грязь, ее привозят с озера Малое Яровое. На днях Владимир Кириллов выступал с докладом на эту тему вместе с алтайскими и московскими с коллегами в поиске денег у федерального правительства на очистку этого озера – почти 900 млн рублей.

Про экологическое сознание

Говорят, главная причина загрязнения среды – человек. Есть даже любопытный научно-популярный фильм «Жизнь после людей», снятый для канала History Channel. Там речь идет о том, что понадобится всего лишь 100 лет, чтобы от нашей цивилизации практически ничего не осталось. По мнению, Владимира Кириллова, человечеству не надо исчезать с планеты, чтобы она могла очиститься. Достаточно вспомнить совет академика Вернадского – «человечество должно научиться жить «на проценты» с круговорота вещества и энергии в биосфере, не истощая природные ресурсы».

— Главная ошибка человека в том, что он собрался в города. Концентрация одного вида в одном месте предпосылка к ухудшению среды. Конечно, с нами, по некоторым оценкам, в городах рядом с нами живут до 40 других видов живых организмов. Но города наихудшие места для проживания человека. Ну и конечно, есть ряд не решаемых на сегодня экологических проблем. Чтобы с ними справиться, нам нужно вырастить новое поколение людей с другим экологическим сознанием, — говорит ученый. Поэтому мы с коллегами, не забывая об исследованиях, находим время для школы и университетов.

Источник