Японская водородная вода что это такое

Помогите: водородная вода правда полезна для здоровья?

Водородная вода — модный напиток, который рекламируют популярные блогеры и звёзды шоу-бизнеса от Светланы Бондарчук и Веры Брежневой до Ксении Собчак. Мы решили разобраться, есть ли смысл покупать это не самое дешёвое снадобье.

Что такое водородная вода

Водородная вода — самая обычная вода, в которой растворено небольшое количество газообразного водорода (Н2). Насыщенную водородом воду можно купить уже готовую в специальной упаковке или сделать самостоятельно при помощи домашнего генератора водородной воды или специальных шипучих таблеток. Другой вопрос — а стоит ли всем этим заниматься?

Водородная вода: что о ней знает наука

О том, как растворённый в воде водород влияет на здоровье, впервые задумались в Японии — возможно, потому, что именно там изобрели дешёвый способ изготовления такой жидкости. Первопроходцем был доктор Хидемицу Хаяши, который ещё в 1995 году предположил, что молекулярный водород способен работать как антиоксидант — то есть разрушать активные формы кислорода, заставляющие клетки организма преждевременно стареть и погибать.

Это открытие заинтересовало научное сообщество — активные формы кислорода вызывают серьёзное повреждение тканей, которое лежит в основе многих воспалительных и хронических заболеваний (например, некоторых видов рака).

В 2007 году группа японских учёных доказала, что молекулярный водород способен деактивировать самый неприятный и к тому же не имеющий биологических функций гидроксильный радикал. При этом он не мешает работе остальных активных форм кислорода, которые играют важную роль в обмене веществ.

Использовать водород в качестве лекарства — хорошая идея. Этот газ способен проникать в ткани и клетки и при этом действует достаточно мягко, чтобы не повредить нашей тонкой «биохимической кухне». Однако от хорошей идеи до хорошего лекарства иногда проходят десятилетия — а иногда этого так и не происходит.

На сегодняшний день лечение водородом так и не вышло за рамки небольших экспериментов [1, 2, 3], результаты которых пока никто не перепроверял.

Шанс, что водородная вода никогда не вырвется из списка «хороших идей для препарата», которые так и не стали лекарствами, довольно велик. Во всяком случае, все остальные когда-то модные антиоксиданты — например, витамин С, витамин Е, бета-каротин — оказались неэффективными для лечения болезней сердца, лёгких, рака и возрастных заболеваний глаз, не помогли улучшить умственные способности и оказались не способны предотвращать преждевременную смерть.

Стоит ли пить водородную воду

Даже если предположить, что растворённый водород действительно полезен, мы до сих пор не знаем, сколько водородной воды нужно пить для того, чтобы, например, замедлить старение. А если учесть, что 60% водорода, который содержится в воде, мы просто выдыхаем вместе с воздухом, то, чтобы получить хоть какой-то эффект, водородной воды потребуется много. То есть пить её придётся по нескольку литров в день.

С другой стороны, исследования показывают, что водородная вода как минимум безвредна, а по вкусу не отличается от обычной. Так что при сильном желании с готовой водородной водой можно и поэкспериментировать. Главное — учитывать, что она стоит дорого, и помнить, что газообразный водород выходит из воды в течение часа и при кипячении. Поэтому пить её надо сразу, как только откроете упаковку.

Стоит ли покупать домашний прибор для изготовления водородной воды

Приборы для изготовления водородной воды в домашних условиях вызывают серьёзные сомнения.

Некоторые приборы для изготовления водородной воды миниатюрны — не больше спортивной бутылки для воды/Источник: Ama­zon

Производители таких устройств утверждают, что в их конструкции задействована протонообменная мембрана PEM. Такие мембраны действительно существуют, но пока — в основном в качестве увесистого лабораторного оборудования или как компонент прототипа двигателя на водородном топливе. Протонообменные мембраны работают при 80–100 °C, и давлении примерно в 15–30 атмосфер. Можете представить себе такую бутылочку?

Никаких упоминаний о миниатюрных приборах, в которых реализована технология PEM-мембраны, нам найти не удалось. Скорее всего, «домашние приборы для изготовления водородной воды с PEM-мембраной» — просто маркетинговая уловка.

Есть только один относительно дешёвый и простой способ получения водородной воды — электролиз с магниевым стержнем (MSW). Но найти такой прибор в продаже непросто, а реальную его эффективность никто не проверял.

Металлические палочки-ионизаторы, заполненные магнием, которые не надо подключать в сеть или подзаряжать, точно не работают: их содержимое нерастворимо, поэтому без помощи электричества в воду попасть никак не сможет.

Что в итоге

1. Польза водородной воды для здоровья не доказана. Другие продукты с таким же принципом действия оказались неэффективными.
2. «Готовая» водородная вода безвредна, но важно учитывать, что водород покидает её очень быстро.
3. Принцип работы приборов и устройств для домашнего изготовления водородной воды вызывает сомнения. Скорее всего, они просто не работают.

Медицинский и научный журналист, окончил биологический факультет ННГУ им. Лобачевского. Статьи Даниила публикуются в научно-популярных и медицинских СМИ: N+1, «Только спросить», «Биомолекуле».

Источник

Вода с водородом Enhel Water — новая панацея от всего?

Японские ученые изобрели аппарат, позволяющий насытить воду водородом, и устройства, позволяющие этот водород там удерживать. И провозгласили свое изобретение почти панацеей. Яна исправно пьет воду и разбирается, что к чему.
Уже несколько месяцев я хожу по Москве вот с такими алюминиевыми фляжками с водородной водой Enhel Water. И произвожу фурор не меньший, чем если бы я ходила с тремя новыми сумками Chanel, навешанными на все плечи сразу.

Алюминиевая фляга для водородной воды — сама по себе устройство, достойное Нобелевки

(Если честно, даже больший — кого в Москве удивишь тремя сумками? Сколько есть, столько и надо выгуливать:)

Фляги не то чтобы очень удобные — в смысле, когда они пустые, то ничего не весят и плоские. А когда наполнены водой, то тянут на целый килограмм и довольно пузатенькие, не во всякую сумку помещаются и здорово утяжеляют удельный вес одного дня. Приходится носить за ручку. Но что поделаешь — здоровье дороже:)

В одной фляге — 1/4 моей дневной нормы воды. Поэтому я обычно ношу с собой две. Остаток добираю с утра, когда проснусь, и вечером — в стационарных условиях. Дома у меня стоит вот такой аппарат Suisosum, похожий с виду на обычный кулер.

Аппарат Enhel Water чудно вписался в интерьер. Как будто всегда тут и был

Аппарат подсоединен к водопроводу шлангом, и обычная небезупречная московская вода, пройдя по этому шлангу через фильтры, становится чудо какой чистой и вкусной.

Его обычная «кулерная» внешность, как оказалось, довольно обманчива. На самом деле он живет какой-то своей, и явно непростой, жизнью. Например, иногда среди ночи вдруг сам по себе начинает жужжать — работает, понимаю я, готовится к моему оздоровлению:) И, удовлетворенная, засыпаю.

Эта шайтан-машина может работать в двух режимах. Выдавать обычную очищенную теплую воду (ее я использую для всяких там супов и макарон, то есть для готовки) — или необычную, холодную и обогащенную водородом.

Крайняя левая кнопочка — для водородной воды. Та, что за ней — для теплой

Когда наполняешь стакан, вода кажется немного мутноватой — из-за впрыснутого в нее водорода. И это не плохо, а, наоборот, хорошо. И желательно выпить воду до тех пор, пока она не стала полностью прозрачной. Водород — очень летучая субстанция. 10-15 минут — и нет его, улетел.

Поэтому, собственно, для транспортировки этой воды в течение дня и нужны алюминиевые фляги — из пластиковых бутылочек водород тоже моментально исчезнет. Единственная надежная преграда для него — алюминий. И еще сама конструкция этих фляг такова, что даже в открытом виде воздух в них не поступает — и водород не испаряется.

Ну а теперь, — о том, зачем, собственно, все это нужно и ради чего таскать с собой по Москве космического вида фляжки (ну, помимо привлечения всеобщего внимания:)

В 2007 году в авторитетном научном журнале Nature Medicine вышла статья, доказывающая влияние водорода на организм. Ее краткий пересказ выглядит так: молекулы водорода являются отличными, просто лучшими антиоксидантами. Главным образом потому, что они очень маленькие и проникают во все клетки организма — туда, куда не могут проникнуть крупные антиоксиданты из морковки-смородины-клюквы-БАДов и прочих витаминных комплексов. И снимают оксидативный окислительный стресс, от которого происходят всякие неприятности — от атеросклероза до артрита-артроза, включая проблемы с ЖКТ и эндокринной системой. БАДы же и прочие антиоксидантные примочки, увы, не очень эффективны.

В 2008 начались масштабные исследования свойств и параметров водородной воды и поиски способа наладить беспребойную поставку водорода в организм. Проблема заключалась в том же, в чем, собственно, и преимущество молекулы водорода — в маленьком размере и быстрой летучести. Хотя водородные ванны и ингаляции в разных санаториях прописывались, конечно. (И водородные источники во Франции и Германии много веков уже — мекка для паломников, страдающих разными заболеваниями.) Но эффект единоразовых (или даже двухнедельных) ванн — ничто по сравнению с ежедневной порцией водорода.

Над задачей ломали голову разные ученые, додумались — японские.

В науку вообще я не всегда верю:) Но из всех наук больше всего почему-то верю в японскую)))

Там изобрели аппарат H2 Water Server — собственно, тот самый, который стоит у меня сейчас на кухне. Аппарат производит водород (грубо говоря, извлекает его из воды, которая его, как известно, содержит) и осуществляет впрыск доп-дозы в воду, которую вы наливаете в стакан. (Если интересуют подробности, вот тут же, на сайте Enhel Water все можно посмотреть в картинках.) Эта вода содержит на 75 % водорода больше, чем в природных водородных источниках в той же Франции, в Лурде, или в Германии, в Норденау.

Параллельно велись исследования, подтверждающие эффективность водородной воды. Профессор департамента биохимии и клеточной биологии Института наук развития и старения Японской медицинской школы Сигео Ота, например, заявил, что «за 3 с половиной года положительное влияние водорода было отмечено в случае 38 болезней и физиологических состояний». В Science Direct была статья, доказывающая, что водородная вода улучшает состояние больных сахарным диабетом 2 типа. В другом солидном источнике говорилось, что она улучшает качество жизни больных, проходящих курс химиотерапии, не снижая эффективности лечения, и предохраняет от поражений при радиации. В 2014 в Elsevier сообщили, что молекулярный водород действует как лечебное средство как минимум на 10 различных заболеваний — и работает как профилактическое средство тоже. И есть запротоколированные данные, что эта же вода в виде компрессов здорово улучшает жизнь людям, страдающим псориазом и экземой.

И при этом: она способствует быстрому восстановлению спортсменов и снижает стресс после тренировок и соревнований (доказано) и препятствует возникновению морщин, так как нейтрализует воздействие ультрафиолетовых А-лучей.

Последние два обстоятельства меня, как вы понимаете, особенно заинтересовали. Поэтому когда мне предложили взять этот аппарат на тестирование, я не стала особо сопротивляться и утверждать, что поскольку, к счастью, атопического дерматита у меня нет, я не смогу увидеть и наглядно продемонстрировать всем эффект.

К тому же «в нагрузку» к научным исследованиям — на словах — представителями компании мне было сказано, что водородная вода (каким-то непостижимым для меня образом) способствует нормализации обмена веществ и похудению. А это мне всегда надо, как вы понимаете:) И способствует лучшему усвоению кожей кремов и сывороток — если наносить их на смоченное водородной водой лицо. (Но это я как раз в состоянии понять, почему — та же молекула водорода служит отличным проводником, наверное.)

Ну и «непрерывный цикл омоложения» (С) — то, что обещано в рекламных буклетах — это тот цикл, в котором я лично хочу существовать вечно. И если ради этого надо расчистить место на кухне и ходить с алюминиевыми флягами — я готова:)

Аппараты для водородной воды бывают двух видов. Этот — настольный, компактнее

Кстати, аппараты для водородной воды бывают двух видов. Есть вот такой, настольный, он компактнее, к водопроводу не подключается, на него надо сверху нахлобучивать колбу с обычной водой. Далее все происходит точно так же.

Результаты употребления водородной воды

— Да, 2 литра такой воды в день совершенно точно помогают быстрее восстанавливаться после тренировок и легче переносить нагрузки . Это факт. Во-первых, у меня в принципе перестали так болеть мыщцы, как они болели раньше. И дело тут не в том, что я давно занимаюсь фитнесом. Юля и мой муж-астролог занимаются практически столько же. И делаем мы это вместе. Так вот я вижу — Юля пыхтит, Юра скрипит зубами, а я — ничего, норм. (И да, они тоже пьют воду — только обычную.) И на следующее утро Юра (точнее, его тело) помнит, что вчера была серьезная тренировка. А мое — нет. А вот стоит нам уехать вдаль от этого кулера — например, в ту же Индию я ездила, и в Прованс — мышечная боль после длительных походов в горы или тренировок меня накрывает, как и прежде. Так что это точно заслуга водородной воды.

— Когда встаешь и понимаешь, что катастрофически не выспался, два стакана такой воды помогают прийти в себя и выглядеть (и даже быть) бодряком . Иногда я сплю по 4 часа (перед самолетом, например), и знаю, что обычно в таких случаях просто не жилец до вечера. А здесь — ничего, как-то худо бедно, но легче. И еще она… эмм… ну чо уж там… morning after помогает лучше, чем «Алка-Зельтцер».

— Мне сложно сказать, заслуга ли это водородной воды, или средств SkinCeuticals, на которые я в последнее время подсела, или продолжает набирать обороты эффект от SPRS-терапии, но я довольна состоянием своей кожи . Если по-честному — очень довольна. И да, я просто умываюсь этой водой и, не вытирая лицо насухо, наношу сыворотку и крем. Они даже ложатся иначе, как мне кажется.

— И еще — забавный факт. Я с этой алюминиевой фляжкой везде хожу — и пришла и на массаж коруги, который мне делала японский косметолог Сато Эмико. Так она эту фляжку встретила как родную: «О! — говорит, — у вас уже тоже эта вода есть? Я ее два года пью, очень нравится!» Что нравится, почему нравится — выяснить не удалось (трудности перевода, да:). Но было почему-то приятно.

Насколько все это панацея, конечно, вопрос. Не то чтобы я не верила японским ученым — если я кому-то верю, то именно им. Скорее, я просто слабо верю в панацеи вообще. Мой внутренний скептик, наверное, родился раньше, чем я. Почувствовав это, представители компании Enhel Water предложили мне сделать чек-ап: сдать анализ крови, выявить несовершенные показатели — и посмотреть, что с ними произойдет за 3-4 месяца регулярного употребления водородной воды внутрь.

Кровь я сдала, жду результатов и врачебного толкования.

По окончании эксперимента сдам еще раз. Посмотрим.

Пока же знаю, что аппараты эти закупили в сети клубов World Class — не знаю только, везде ли их поставили, или только в избранных — и продают своим клиентам право месячного использования водички:) Типа абонемента, да. И процедуры на этой воде в спа теперь делают. И, говорят, кто-то благодаря ей уже таки здорово похудел. Но это мы еще выясним:) Может, просто перестали есть плюшки, а теперь все на воду сваливают?:)

А еще я хочу поговорить с российскими учеными — верят ли они в чудо водородной воды? И для этого мне нужна ваша помощь. Растолкайте своих скептиков — и пишите вопросы в комментах. Я с ними в охапке и пойду на интервью.

Собственно, можно было бы и не усердствовать со скепсисом — вода вкусная, хорошая, чистая. Но аппарат стоит около 300 000 рублей. И тут, конечно, важно знать все по возможности доподлинно.

Источник