Последствия употребления неочищенной воды из-под крана (Болезни от неочищенной воды)
Мутность и Цветность
Эти показатели не дают понимания о том, какие именно загрязнения присутствуют в воде, поэтому сложно предсказать воздействие на организм воды с повышенной мутностью и цветностью.
Причиной изменения цвета и прозрачности служат мельчайшие взвешенные частицы песка, ила, глины, извести, а также живые организмы и продукты их жизнедеятельности. Следовательно, если это песок, то при длительном употреблении такой воды возможно развитие гастрита и язвы желудка, так как микроскопические его частицы раздражают и повреждают слизистую оболочку желудка. Если в воде патогенные организмы, возможно расстройство кишечника, рвота, боли в животе, отравление, заражение.
Запах и вкус
Согласно СанПиН вода не должна иметь запахов и привкусов, которые человек может заметить самостоятельно. Причинами появления запаха и привкуса могут быть:
— вторичное загрязнение при прохождении воды по ржавым трубам старого водопровода;
— сточные воды, попадающие попадающие в водоносные горизонты;
— пестициды с полей и животноводческих ферм;
— размножающиеся в жидкой среде бактерии, грибы, растения.
Если вода пахнет гнилью, болотом или рыбой, то употреблять ее в пищу нельзя, потому что в ней могут оказаться болезнетворные микроорганизмы. Вода, пахнущая навозом, может содержать пестициды, многие из которых являются сильными канцерогенами, накапливаются в жировых тканях человека, печени и мозге, негативно влияют на нервную систему и иммунитет.
Металлический запах и привкус сигнализирует об избытке железа. Запах тухлых яиц — признак сероводорода. Из городских водопроводов часто течет вода с запахом и привкусом хлора. Каждое из этих загрязнений также имеет свое негативное действие на организм.
Железо
Причины появления в воде избытка соединений железа разнообразны: растворение горных пород, старый неисправный водопровод, наличие и жизнедеятельность железистых бактерий, сельскохозяйственные и промышленные стоки.
Такая вода оказывает негативное влияние на кожу при купании: вызывает зуд, шелушение, сыпь, раздражения, аллергию. Особенно не рекомендуется купать железистой воде детей.
Этот газ невозможно спутать ни с чем другим из-за его характерного запаха разлагающейся органики. Причины появления в воде сероводорода — серобактерии, живущие в глубоких скважинах, в условиях, лишенных кислорода.
Вдыхание паров этого газа опасно для здоровья, так как приводит к расстройствам нервной системы, угнетению систем дыхания и кровообращения. Сероводород имеет свойство накапливаться в организме, также вызывает привыкание — это значит, что хотя вы и перестаете ощущать неприятный запах, но негативное воздействие на организм не прекращается.
Это обеззараживатель, который в большей или меньшей степени используется во всех городах России для очистки воды от биологических загрязнений: патогенных микробов, бактерий, вирусов, грибов.
Но также хлор — это токсичный яд, способный накапливаться в организме и нарушать работу иммунной системы и всех внутренних органов. Со временем избыток хлора в организме способен вызывать тяжелые заболевания: рак печени и почек, бронхит и пневмонию.
Марганец
Этот тяжелый металл — спутник железа. Поэтому если в воде из вашей скважины есть железо, то с большой долей вероятности там будет и марганец.
Систематическое употребление воды с избытком марганца вызывает нарушение интеллектуальных способностей и заболевания костной системы, почек, тонкого кишечника и желез внутренней секреции. Также этот металл накапливается в печени и вызывает ее заболевания. Купание в марганцевой воде становится причиной сухости кожи и изменений в ее окраске в сторону темного.
Соли жесткости
Это в основном соли кальция и магния. Грунтовые воды обогащаются ими, проходя через слои щелочноземельных металлов. Если на вашем участке глубокая скважина, скорее всего вода в ней будет жесткая.
При избытке нерастворимых солей жесткости вода становится причиной многих проблем со здоровьем. При купании и мытье головы появляется ломкость волос и перхоть, сухость и раздражения кожи, а также падение иммунитета из-за закупоривания пор и смывания естественной защитной пленки. При питье и приготовлении пищи нерастворимые соли жесткости оседают на стенках сосудов и накапливаются в почках в виде камней.
Фтор и его соединения попадают в воду из сточных сливов. Также его количество в воде зависит от состава почв и пористости пород. Из нашего опыта водоочистки можно сказать, что содержание фторидов в Подмосковье завышено.
В больших количествах фтор токсичен, он вызывает заболевания печени и сосудов, а также потемнение эмали и разрушение зубов (флюороз). Во многих странах Евросоюза фторирование воды запрещено.
Многие химические вещества и их соединения, находящиеся в воде, относятся к разным классам опасности. Первый класс — это чрезвычайно опасные вещества, второй класс — очень опасные, третий — опасные, четвертый — умеренно опасные. Эти вещества вредят здоровью не только при употреблении внутрь вместе с водой, но и при попадании на кожу или при вдыхании паров от горячей воды.
В воде из скважины, колодца, центрального водопровода может присутствовать сразу несколько видов опасных веществ. Вот наиболее часто встречающиеся вещества: сероводород — вещество третьего класса опасности, хлор — второго, железо — третьего, марганец — второго.
Также в воде могут быть микробы, цисты лямблий, бактерии, их споры и продукты жизнедеятельности.
Для каждого вида загрязнений существуют свои фильтры. Многие из них удаляют сразу несколько загрязнений. Например, фильтр обезжелезиватель очищает воду не только от избытка железа, но и от марганца, и сероводорода.
Если у вас уже готов анализ воды и вам сложно разобраться в показателях, позвоните или напишите: телефон, Whatsapp, Viber, Telegram +7-985-167-08-90. Наши специалисты вас проконсультируют, ответят на вопросы, бесплатно спроектируют систему водоочистки для вашего случая.
Если у вас еще нет химического анализа воды, закажите его проведение. Для этого воспользуйтесь инструкцией по забору образца воды. Результаты исследования важны для подбора фильтров водоочистки. При заказе системы водоочистки в нашей компании мы организуем для вас бесплатный забор образцов и химический анализ воды.
Источник
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Источник
