Кто может обесцвечивать бромную воду и что это значит? (алкены, алкины, диены, фенол, анилин, стирол почему именно они)
Обесцвечивать бромную воду – это значит взаимодействие с бромом Br2 растворенным в воде при обычных условиях.
Алкены (также стирол) алкины и диены могут реагировать с бромной водой, присоединять бром с разрывом кратных связей, при этом бурая вода обесцвечивается. Также циклопропан и циклобутан может присоединять бром, при этом цикл разрывается, так как они имеют очень слабый цикл.
|
|
|
Анилин и фенол могут обесцвечивать бромную воду, вступают в реакции замещения с бромом, при этом бурая вода обесцвечивается и выпадают белые осадки.
|
|
34. Правило Зайцева и Марковникова. (хим св-ва алкенов)
Правило Марковникова: в реакциях гидрогалогенирования и гидратации водород присоединяется всегда к более гидрированному атому углерода при двойной связи(к атому углерода с большим числом атомов водорода).
|
|
Правило Зайцева: в реакциях дегидратации и дегидрогалогенирования водород отщепляется от наименее гидрированного атома углерода по соседству с функциональной группой (-ОН или – Cl , к примеру)
35. Гидратация алкенов и алкинов, в чем различие (реакция Кучерова)?
Гидратация алкенов протекает при температуре выше 140 0 С в присутствии концентрированной серной кислоты H2SO4(к) согласно правилу Марковникова, при этом образуются спирты:
|
|
|
Гидратация алкинов протекает при нагревании в присутствии концентрированной серной кислоты H2SO4(к) и ионов ртути Hg 2+ по правилу Марковникова. При гидратации алкинов образуются альдегиды и кетоны.
Рассмотрим гидратацию этина (ацетилена):
|
|
При гидратации других алкинов образуются кетоны:
|
|
36. Окисление алкенов водным и подкисленным раствором KMnO 4 .
Жёсткое окисление протекает при действии на алкены сильными окислителями, такими как бихромат калия K2Cr2O7 или перманганат калия KMnO4 в кислой среде. При этом происходит полный разрыв двойной связи с образованием карбоновых кислот, хотя при окислении этилена не происходит полного разрыва двойной связи.
Как отмечалось раннее, реакции окисления часто записывают схематично:
|
|
Окисление водным раствором перманганата калия KMnO 4
При окислении алкенов водным раствором KMnO4 образуются двухатомные спирты, при этом происходит обесцвечивание малинового раствора. Сначала запишем реакцию схематично:
Источник
Некоторые темы органической химии для подготовки к ЕГЭ
Задание 25. Качественные реакции (подробно)
1. Как распознать алкены и стирол (в случае стирола в реакции вступает только двойная связь боковой цепи, а не бензольное кольцо)
1) + Br2 (бромная вода) → обесцвечивание раствора (реакция протекает в обычных условиях)
2) + KMnO4 (водный раствор) → обесцвечивание раствора, образование осадка MnO2 бурого цвета:
Раствор перманганат калия фиолетового цвета. В результате реакции окраска исчезает, образуется осадок MnO2 бурого цвета.
2. Как распознать алкины
1) + Br2 (бромная вода) → обесцвечивание раствора (реакция протекает в обычных условиях):
2) + KMnO4 (водный раствор) → обесцвечивание раствора, образование осадка MnO2 бурого цвета:
3C2H2 + 8KMnO4 → 3K2C2O4 + 8MnO2 + 2KOH + 2H2O (K2C2O4 — соль щавелевой кислоты)
3) + [Ag(NH3)2]OH → выпадение осадка в случае концевой тройной связи:
4) + Металл → выпадение осадка и выделение водорода в случае концевой тройной связи
3. Как распознать бензол
1) Бензол горит коптящим пламенем из-за большого содержания углерода.
Благодаря устойчивой ароматической системе бензол не вступает в реакции с водным раствором Br2 и раствором KMnO4.
4. Как распознать одноатомные спирты
1) + CuO → наблюдаем выделение металлической меди:
CH3-CH2-OH + CuO → CH3-CHO + Cu + H2O (t, окисление спиртов до альдегидов)
С основаниями одноатомные спирты не взаимодействуют.
5. Как распознать многоатомные спирты
1) + Cu(OH)2 → растворение голубого осадка и появление ярко-синей окраски раствора:
С щелочами многоатомные спирты не взаимодействуют.
6. Как распознать фенолы
1) + Br2 → выпадение белого осадка 2,4,6-трибромфенола
2) + FeCl3 → раствор фиолетового цвета
7. Как распознать альдегиды
1) + [Ag(NH3)2]OH → восстановление металлического серебра
2) + Cu(OH)2 → выпадение осадка Cu2O кирпично-красного цвета
8. Как распознать карбоновые кислоты
1) раствор лакмуса → изменение окраски на красную
2) + Na2CO3/NaHCO3  → выделение газа CO2
9. Как распознать соли высших карбоновых кислот
1) + HCl (любая сильная кислота) → появление хлопьев нерастворимых высших кислот
10. Как отличить муравьиную кислоту от уксусной
Муравьиная кислота содержит и альдегидную группу тоже, следовательно, возможны реакции, характерные альдегидам:
1) + [Ag(NH3)2]OH → восстановление металлического серебра и выделение газа (так как кислота окисляется до CO2)
2) + Cu(OH)2 → выпадение осадка Cu2O кирпично-красного цвета и выделение газа (так как кислота окисляется до CO2).
11. Как распознать низшие амины
1) раствор лакмуса → изменение окраски на синюю (так как среда раствора щелочная)
1) раствор фенолфталеина → изменение окраски на малиновую
12. Как распознать анилин
1) + Br2 → выпадение белого осадка 2,4,6-триброманилина
13. Как распознать белок
1) + HNO3 → желтое окрашивание (ксантопротеиновая реакция)
2) + Cu(OH)2 → фиолетовое окрашивание (биуретовая реакция)
14. Как распознать глюкозу C6H12O6
1) + Cu(OH)2 → растворение голубого осадка и появление ярко-синей окраски раствора (реакция на несколько гидроксильных групп)
2) + Cu(OH)2 → при нагревании образуется осадок Cu2O красного цвета (реакция на альдегидную группу)
3) + [Ag(NH3)2]OH → восстановление металлического серебра
15. Как распознать крахмал
1) + I2 → появление синей окраски.
Источник
Ароматические амины и их производные. Анилин
2. Анилин взаимодействует с бромной водой. Это свойство, обусловленное радикалом, но эта реакция протекает не так, как у бензола.
Реакция взаимодействия анилина с бромной водой протекает так же, как у фенола, т. е. следующим образом:
3. В связи с ослаблением основных свойств аминогруппы под влиянием бензольного кольца анилин не способен взаимодействовать с водой, но взаимодействует с кислотами, образуя соли:
Если на раствор образовавшейся соли подействовать щелочью, вновь образуется анилин.
Особенность этой кислоты заключена в том, что в ее составе находятся две функциональные группы с противоположными свойствами. Но поскольку аминогруппа обладает слабыми основными свойствами, а сульфогруппа (остаток серной кислоты) — сильными, в полученном соединении преобладают кислотные свойства. Сульфаниловая кислота — важный промежуточный продукт в синтезе красителей и лекарственных препаратов (сульфаниламидные препараты). К сульфаниламидным препаратам относятся стрептоцид, норсульфазол, этазол и др. Они используются для лечения воспаления легких, гнойных и других заболеваний.
4. Анилин легко окисляется. При действии на анилин хлорной известью (окислитель) наблюдается фиолетовое окрашивание, этой реакцией пользуются для обнаружения анилина.
При действии на анилин хромовой смеси (K2Cr2O7 + H2SO4) вначале образуется промежуточное темно-зеленое соединение, которое затем переходит в черный анилин, используемый в качестве красителя — «анилинового черного».
Свойство анилина легко окисляться лежит в основе производства анилиновых красителей.
Применение и получение анилина
Ароматические амины широко используются в химической промышленности. Наиболее распространенным сырьем служит анилин, из которого производят анилиновые красители, лекарственные вещества (например, сульфаниламидные препараты, применяющиеся при лечении инфекционных заболеваний — ангины, менингита, дизентерии и др., а также анестезин, новокаин), взрывчатые вещества, высокомолекулярные соединения и другие важнейшие для человека вещества. К ароматическим аминам принадлежат многие практически используемые вещества, имеющие и более сложное строение.
Анилин сыграл огромную роль в создании анилинокрасочной промышленности.
С развитием текстильной промышленности в начале XIX в. возросла потребность в красителях. Поскольку природные красители не могли удовлетворить быстро развивающуюся текстильную промышленность, возникла острая необходимость получения красителей.
Источник



