Влияние воды на прорастание семян гороха и его урожайность
Аннотация
Для прорастания семян разных видов требуются разные условия, но три условия необходимые для прорастания всех семян обязательны — это вода, воздух, тепло. Вода необходима семенам потому, что все питательные вещества потребляет растение в растворенном виде. Для прорастания семян разных растений требуется разное количество воды. Горошины потребляют воды в полтора раза больше своего веса. Поэтому семена гороха высевают в очень ранние сроки, пока в почве большой запас воды
Цель работы: Определить опытным путем влияние замачивание семян гороха на его всхожесть и урожай.
Задачи: взять контрольный посев семян без предварительного замачивания и посеять семена гороха, предварительно замочив в воде. Проводить наблюдения на протяжении всего опыта, отслеживая все этапы развития растения. Просчитать урожайность бобов гороха на контрольном участке и на участке с замоченным семенам. Сравнить урожайность обеих делянок.
В результате проведенного исследования пришли к выводу, что проращивание семян гороха дало преимущество растениям в развитии хорошей корневой системы, мощных высотой 70 см стеблей, в образовании больших бобов до 10 см. Это дает преимущество в урожайности, каждый такой боб дал до 10 горошин, тогда как с контрольной делянки только по 5-6 горошин и больших бобов не было совсем. Но при повторном закладывании опыта на следующий год, урожайность была меньше, как были другие по условиям весна и лето. Но по срокам всхожести и в целом по урожайности произошло повторение ранее полученных данных.
В проведении всего исследования использовать методы наблюдения, эксперимента, сравнения.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| vliyanie_vody_na_prorastanie_semyan_goroha_i_ego_urozhaynost.docx | 21.31 КБ |
Предварительный просмотр:
Влияние воды на прорастание семян гороха и его урожайность.
Ляшко Анастасия Юрьевна, муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №7, 5 класс.
Семена-это маленькое растение, спрятанное до наступления хороших условий для прорастания. С помощью семян растения размножаются и расселяются на Земле. Пока семечко спит, растение не трогается в рост, но стоит только наступить подходящим условиям — семечко набухает и растеньице трогается в рост, семя прорастает. Некоторые семена не прорастают, так как неправильно или долго хранились , повреждены болезнью или вредителями. Поэтому при посеве не все семена всходят. Если посеять семена в почву, сильно залитую водой, то они могут погибнуть, так как к ним не поступает воздух. Если посеять семена в холодную почву, плохо прогретую солнцем, то всходов можно не дождаться. Для прорастания всех семян нужны -вода, воздух, тепло. Для каждого растения необходимы его условия. Одни растения прорастают при 1-2 градусах тепла — горох, другие – при 15 градусах и при низких температурах их семена погибнут. (приложение № 5)Для разных растений нужно разное количество воды (приложение№ 3). Для прорастания гороха нужно много воды, так как горошины набухают сильно, почти в 2 раза. Знание условий, необходимых для прорастания семян каждого растения. Позволяет в срок посеять, что очень важно для получения хорошего урожая. Опаздывать с посевом нельзя, может быть недостаточно влаги для прорастания семян, изменится температура и, всходы будут слабыми. А следовательно урожай можно потерять. Недаром говорят, что весенний день год кормит. Большую роль играет и глубина посева семян. Если глубоко, то не хватит воздуха проросткам и им будет трудно пробиться на поверхность. Если посеять мелко- то посевы может высушить солнце. Глубина посева зависит от размера семечка, чем крупнее, тем глубже его заделывают в почву. Почва должна быть хорошо обработана, чтобы воздух легко проходил к семенам. Цель работы: Определить опытным путем влияние замачивание семян гороха на его всхожесть и урожай. Предполагаем, что предварительное намачивание семян ускорит всходы гороха, его рост, изменит сроки созревания. Задачи: взять контрольный посев семян без предварительного замачивания и посеять семена гороха, предварительно замочив в воде. Проводить наблюдения на протяжении всего опыта, отслеживая все этапы развития растения. Просчитать урожайность бобов гороха на контрольном участке и на участке с замоченным семенам. Сравнить урожайность обеих делянок. В проведении всего исследования использовать методы наблюдения, эксперимента, сравнения.
Влияние воды на прорастание семян гороха и его урожайность.
Горох – самое холодостойкое растение среди овощей. Его семена прорастают при температуре 1-2 градуса. При температуре 16 градусов горох быстро набирает рост. Горох очень требователен к влаге почвы для прорастания семян. Сеют горох очень рано, март месяц. У него очень сильные корни, поэтому он легко обеспечивает себя влагой во время роста. Основной уход – поддержка почвы в чистом от сорняков состоянии и необходимой влажности. К сбору урожая приступают, когда нижние бобы хорошо заполнены горошком и ярко зеленые, ранним утром, по мере наполнения бобов.
1.Закладка опыта. (приложение№1-2)
Мною были взяты семена гороха сахарного мозгового, который используют для консервирования, сорта Дачный. Взяла два пакетика по 50 грамм каждый, это по 265 горошин. Один пакетик замочила в малом количестве воды, семена с другого пакетика оставила сухими .Когда семена набухли и даже проклюнулись , спустя 3 дня, я высеяла их в почву и рядом посеяла сухие семена(приложение №3-4) . Это было 10 марта , весна была ранняя, но довольно прохладная. Норма высева 15-29 грамм на метр квадратный. Глубина посева 4-6 сантиметров. Схема посадки- 10 см в ряду между семенами и 35 см между рядами.
2.Наблюдения за ростом гороха.(приложение №6)
Из-за неустойчивой и прохладной погоды, семена гороха начали прорастать массово в первых числах апреля, а первые всходы появились 26 марта на делянке №2 с замоченными семенами. К 10 апреля семена взошли все, всхожесть была примерно одинакова. Но в росте делянки резко отличались. Сначала быстро пошел в рост горох на делянке №2, то есть с замоченными семенами, но достигнув роста 18-20 см, он остановился в росте. Горох на контрольной делянке рос равномерно, достигнув к 15мая 30- 40см. Когда температура воздуха стала стабильной 16-18 градусов и даже доходила до 20 градусов, горох с делянки №2 стал активно расти и быстро догнал в росте контрольную делянку, даже перегнав ее. К цветению- 25-28 мая, горох с контрольной делянки имел рост 50-55 см, а горох с делянки №2 достиг роста 70 см и выше. Растения гороха имели листья с усами на конце, мало полегали. Мощными, с хорошо развитыми листьями и цветами были растения на делянке №2.С контрольной делянки растения хотя и были хорошо развиты , но выглядели намного слабее соседа.(приложение №7)
3.Созревание и сбор урожая. (приложение № 8)
К 15 мая на стеблях гороха образовались первые бобы и на делянке №2 и контрольной делянке. Первые зрелые бобы сорвали со 2 делянки, они быстрее наполнились, бобы были большими до 10 см в длину с 9-10 горошинами внутри. Бобы с контрольной делянки были меньше в половину – 5-6 см, с 4-5 горошинами. Урожай собирался утром через 2-3 дня. Собирали бобы с горошинами в молочной спелости. Выяснилось ,что на стеблях пророщенного гороха образовалось веточек с бобами 3-4 по 2 боба на каждой, а на контрольной делянке стебли гороха образовали только по 2 веточки, редко встретились 3 веточки.
К 16 июня на контрольной делянке стебли гороха стали желтеть и увядать, бобы погрубели, горошины стали жесткими. Пришлось убрать стебли. Сбор урожая на контрольной делянке прекратили(приложение №9)
На делянке с пророщенным горохом бобы убирали до 27 июня, хотя бобы стали маленькие, жесткие, количество резко уменьшилось. Стебли стали увядать, сбор урожая прекратили окончательно после 1 июля. Убрали стебли 7 июля. На обеих делянках урожай бобов был неравномерен. Так как горох сорта Дачный предназначен именно для зеленого консервирования , то качество зеленого горошка оказалось очень высокое. Горошины были крупные и сладкие, даже створки бобов были сочные.
Горох холодостойкая культура. Для прорастания его семян требуется много влаги, но при предварительном замачивании семян и сроки посева гороха сдвигаются в сторону более высокого прогревания почвы и воздуха. Пророщенные семена благодаря закалке пониженными температурами, обладают большей силой для роста самого растения. Сухие семена гороха высеваются при прогреве почвы на 2 0 С , пока они наберут необходимую влагу минует опасность промерзания почвы, а у пророщенных семян есть риск погибнуть от низких температур. Весна хоть и была прохладной , но сильных морозов не было, поэтому гибели семян не было. Нам удалось получить урожай с обеих делянок, который показал , что мощные растения гороха , выращенного из пророщенных семян, дали урожай выше на 1\3, бобы были больше размером- 153 боба размером от 8 до 10,5 см, сами растения завяли намного позже растений с контрольной делянки.
1.Сухие семена гороха необходимо высевать в более ранние сроки, так им нужно много воды для набухания семян.
2.Просшие семена быстро не смогли взойти, так как для них температура ранней весны была неблагоприятная. Это отразилось и на отставание в росте.
3.При наступлении благоприятных условий, горох из пророщенных семян быстро начал набирать рост, он прошел закалку температурами, корни у него были мощнее, растения этого гороха были мощнее, сильнее, горошины успели налиться соком до наступления сухого и жаркого периода. Поэтому урожай у него был выше.
4.Убирать бобы зеленого гороха надо утром, так как они быстро вянут на солнце.
5.На прорастание семян любых растений оказывают большое влияние и
вода, и температура воздуха, и температура почвы.
Источник
Влияние структурированной воды на прорастание семян гороха
Исследовательская работа по биологии
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| proekt_brycheeva_.doc | 868 КБ |
Предварительный просмотр:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №7
«Влияние структурированной воды
на прорастание семян гороха »
Исследовательский проект по биологии
Брычеева Кристина Сергеевна,
ученица 9 «В» класса.
Ситникова Людмила Владимировна,
2020 — 2021 учебный год
Глава 1: Характеристика воды
Глава 2: Физический анализ воды
- Экспериментальная часть………………………….. 8-9
- Заключение………………………………………….. 10
- Список использованной литературы ……………. 11
- Приложение ……………………………………….. 12-16
Цели исследования: изучение свойств пресной воды и ее влияния на прорастание семян гороха.
- Изучить литературу по данной теме;
- Провести эксперимент по проращиванию семян гороха в различных видах воды (речной талой, водопроводной, дистиллированной);
- Сравнить результаты наблюдения
- Определить какую воду лучше использовать для полива растений
Проблема: выяснить какое влияние оказывает на прорастание семян вода из разных источников.
Гипотеза: прорастание семян зависит от качества воды и её химического состава.
Для проведения исследования мной использовались следующие методы: эксперимент и сравнительный анализ.
Вода – это не просто основной источник жизни на Земле, это и есть сама жизнь. Эта универсальная жидкость является обязательной составляющей всех существ на планете, включая самого человека. Существование человека было бы невозможным, не будь в нем одного из важнейших элементов — H 2 О. Общеизвестным фактом является то, что вода может существовать в трех агрегатных состояниях: жидком (дождь, роса, водопроводная вода), твердом (лед) и газообразном (так называемый водяной пар). Естественно, самым распространенным состоянием является текучее, жидкое. Примерами такого состояния покрыта большая часть планеты Земля. Вода является одним из главных условий прорастания семян растений, наряду с воздухом и теплом.
Высаживая и поливая растения, мы, посредством воды, закладываем в них дополнительную информацию, которая играет определяющую роль в их развитии. Когда растение только посадили, у него нет своей воды — это чистый лист. В зависимости от воды, которой его поливают, оно наполняется определённой информацией. Если провести аналогию с людьми, то вода для растения – это то- же самое, что родители для ребёнка. На взрослое растение внешние воздействия влияют слабо, т.к. у него уже есть своя вода. Воду растение получает не только при поливе. Оно обменивается водой и с рядом растущими растениями. В этом случае они как бы обмениваются опытом. Когда вокруг молодого растения растёт много взрослых, молодняк менее подвержен негативному воздействию, т.к. позитивный настрой, созданный вокруг растущими растениями намного сильнее. Таким образом, много растений растущих вперемешку – это не только красиво, но и полезно. Благодаря растениям, человек получает неисчерпаемый источник здоровья. Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. [2]
Этапы прорастания семян. [1]
1 этап – Поглощение воды
2 этап – Набухание семян
3 этап – Увеличение размеров
4 этап – Появление зародышевого корешка
5 этап – Появление зародышевого побега
Прорастание семян начинается с поглощения ими воды: они набухают. Набухают как всхожие, так и невсхожие семена. Набухшие невсхожие семена загнивают, а всхожие прорастают. Вода активизирует вещества, способствующие превращению нерастворимого крахмала (запасного вещества) в растворимую глюкозу, которая перемещается в зону роста зародышевого корешка, зародыш начинает увеличиваться в размерах. Первый видимый признак роста – появление корешка. Он прорывает кожуру семени, растет вниз, закрепляя семя в почве. Затем появляется почка – зачаток зародышевого побега.
Существует два способа прорастания семян: надземный и подземный. При надземном прорастании семядоли выносятся растущим зародышевым стебельком на поверхность почвы. При
подземном прорастании зародышевый стебелек выходит из лопнувшей при
набухании кожуры и растет непосредственно вверх конусом нарастания. При этом семядоли, в которых еще остаются питательные вещества, остаются под землей и какое-то время наряду с фотосинтезом, который начинается в зеленеющем проростке, служат источником питания проростка. Такое прорастание характерно, например, для гороха. [1]
Биологическая характеристика объекта исследования
Объект исследования: сорт сахарного гороха «Амброзия»
«Амброзия» — высокоурожайный, скороспелый сорт, предназначен для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Зонами выращивания данного сорта являются Молдова, Украина и Россия. Вкусовые и товарные качества высокие, он устойчив к болезням (фузариозу). Бобы в технической спелости зелёные, длина 8-10 см, содержат внутри 6-8 семян. Период от всходов до технической зрелости 45-56 дней. Посев семян производится в мае. Семена сажают рядками, через 5 — 6 см, с междурядьями в 15 — 20 см, глубина посева – 4-6 см. Период уборки урожая – июнь. Для продолжительного и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Растения высотой 60-70 см, в каждой пазухе по 2 боба, выращиваются на шпалерах или подвязываются [2].
Глава 1: Характеристика воды
Вода ( оксид водорода ) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой H 2 O : молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода , которые соединены между собой ковалентной связью . При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость , не имеющую цвета (при малой толщине слоя), запаха и вкуса . В твёрдом состоянии называется льдом (кристаллы льда могут образовывать снег или иней ), а в газообразном — водяным паром . Вода также может существовать в виде жидких кристаллов (на гидрофильных поверхностях). Вода является хорошим сильнополярным растворителем . В природных условиях всегда содержит растворённые вещества ( соли , газы ).
Всего на Земле около 1400 млн. кубических километров воды. Вода покрывает 71 % поверхности земного шара ( океаны , моря , озёра , реки , льды — 361,13 млн. квадратных километров. Большая часть земной воды (97,54 %) принадлежит Мировому океану — это солёная вода, непригодная для сельского хозяйства и питья. Пресная же вода находится в основном в ледниках (1,81 %) и подземных водах (около 0,63 %), и лишь небольшая часть (0,009 %) в реках и озерах. Материковые солёные воды составляют 0,007 %, в атмосфере содержится 0,001 % от всей воды нашей планеты.[3]
Исключительно важна роль воды в глобальном кругообороте вещества и энергии, возникновении и поддержании жизни на Земле, в химическом строении живых организмов, в формировании климата и погоды . Вода является важнейшим веществом для всех живых существ на Земле .
Глава 2: Физический анализ воды
Мутность воды — одна из физических характеристик воды, прозрачность которой нарушена присутствием многихнеорганических веществ. Прозрачность и мутность воды тесно взаимосвязаны. О мутности воды судяткосвенно по степени прозрачности, измеряемой, как правило, диском Секки. Мутность воды связана с присутствием в ней твердых частиц. Для определения мутности воду взбалтывают, наливают в пробирку так, чтобы высота воды была ровна 10 см и рассматривают в проходящем свете. Мутность характеризуется описательно: слабая, заметная, сильная. Прозрачность воды — способность воды пропускать свет. Обычно измеряется диском Секки. Зависит в основном от концентрациивзвешенных и растворенных в воде органических и неорганических веществ. Может резко снижаться врезультате антропогенного загрязнения и эвтрофирования водоемов. Прозрачность воды зависит от длины волны светового луча, проходящего через воду. Ультрафиолетовые лучи проходят через воду легко, а инфракрасные едва проникают в нее, что существенно с физической и биологической точек зрения. Вода поглощает большую часть оранжевых и красных компонентов видимого света; этим объясняется голубая окраска большой толщи воды. Степень ее прозрачности часто используется для измерения определенных видов примесей и, соответственно, эффективности очистки воды
окраску определяют как цвет воды: желтый, светло-желтый, зеленоватый, бурый и так далее.
определяют при комнатной температуре и при нагревании до 50-60 градусов Цельсия, характеризуя качественно (ароматический, гнилостный, болотный, землистый, рыбный. ) и количественно.[5]
Используя шкалу для определения запаха и прозрачности воды в баллах от 0 до 10 [4], я провела физический анализ водопроводной, талой речной и дистиллированной воды. Результаты анализа представлены в таблице 1. Затем я провела эксперимент по проращиванию семян гороха сахарного сорта «Амброзия». Целью моих исследований было выяснить, как влияет природа воды на всхожесть семян гороха, сколько времени требуется на прорастание семян в разных водах и какой процент всхожести семян в разных водах, какой водой лучше поливать растения, чтобы ускорить их развитие.
В четыре одинаковых тарелочки я поместила по 10 семян :
проба №1 семена помещаются в водопроводную воду.
проба №2 – семена помещаются в талую воду из снега, взятом на пришкольном участке.
проба №3 – семена помещаются в дистиллированную воду.
Семена находились в одинаковых условиях: температура, давление, свет, влажность. Добавление воды происходило каждый день (в 11.00 часов) . Показания снимались в одно и то же время (каждый день) . Эксперимент проводился с 1 февраля по 1 апреля 2020 года . Температура в помещении 19-23 0 С .
«Проклевываться» семена начали только на 4 день после начала эксперимента (рисунок 2). Первые два дня после «проклёвывания» семена развивались примерно одинаково , но затем стало заметно, что быстрее пошли в рост семена, замоченные в водопроводной воде (рисунок 4). В таблицах 2-4 приведены результаты эксперимента.
Процент всхожести семян был вычислен мной по следующей формуле:
ω = n/n(общ) х 100 % , где ω — процент всхожести семян, n — количество проросших семян, n (общ) — общее количество семян. Данные расчётов занесены в таблицу 5. Из таблицы 5 видно, что большее количество семян проросло в водопроводной и талой речной воде с участка, но качественные показатели разные, семена которые прорастали в водопроводной воде, имели хорошо развитые побеги зелёного цвета, а смена замоченные в речной воде имели побеги заметно меньше (рисунок 5). Самый низкий показатель всхожести у семян, которые прорастали в дистиллированной воде.
Вода – незаменимое вещество. Вода важное условие не только для прорастания растений, но также для роста и развития всех живых организмов. Понятие её чистоты, если вспомнить о многообразии пресных вод, на самом деле очень неоднозначно. [6] Результаты физического анализа показали наиболее хорошие показатели у водопроводной воды , хорошие показатели имеет талая вода с пришкольного участка. Проведённый эксперимент по проращиванию семян гороха показал следующие результаты: наибольшее количество семян проросло в талой речной воде, которая оказалась более благоприятна не только для прорастания, но для развития семян. Гипотеза подтвердилась, что прорастание семян зависит от качества воды и её химического состава, чем чище вода, тем больше прорастёт семян. Поэтому поливать комнатные растения в нашей школе я рекомендовала бы водопроводной водой комнатной температуры , а так же использовать эту воду для приготовления пищи и питья, но предварительно вскипятив. Свою исследовательскую работу я хотела продолжить, провести химический анализ водопроводной и речной воды. Сравнить полученные результаты, чтобы объяснить разный процент всхожести семян в пробе 1 и пробе 2.
Список использованной литературы
4. М.В.Ахманов, «Вода, которую мы пьем», М: «Просвещение», 2002.
5. Крицман В.А., Станцо В.В. «Энциклопедический словарь юного химика» для среднего и старшего школьного возраста. М: «Педагогика», 1990.
6. Чижевский А.Е. Энциклопедия «Я познаю мир. Экология», М: «Просвещение», 2004.
Источник
