Дождевая вода как питьевая

Можно ли пить дождевую воду, и стоит ли это делать?

Вода является важным компонентом почти всех форм жизни. Фактически вода составляет примерно 60% человеческого тела (1).

Ваше тело теряет воду из-за различных естественных биологических процессов, таких как потоотделение и удаление шлаков. Ежедневное употребление большого количества воды помогает восполнить потери и поддерживать здоровье и оптимальное функционирование вашего тела.

Многие люди привыкли получать питьевую воду из крана, колодца, источника, реки или даже из бутылки, но вы можете задаться вопросом, безопасно ли пить дождевую воду.

В этой статье приводится обзор всего, что вам нужно знать об употреблении дождевой воды, а также несколько советов, как обеспечить безопасность.

Безопасность употребления дождевой воды

В употреблении дождевой воды нет ничего небезопасного или неправильного, если она чистая. Фактически, многие сообщества во всем мире зависят от дождевой воды как от основного источника питьевой воды.

Тем не менее, не вся дождевая вода безопасна для питья.

Несколько физических факторов и факторов окружающей среды могут быстро превратить свежую чистую дождевую воду в потенциальную опасность для здоровья. Она может содержать паразитов, вредные бактерии и вирусы и исторически была связана со вспышками заболеваний (2).

Дождевая вода, которая попадает в сильно загрязненные районы или вступает в контакт с загрязнителями, такими как фекалии животных или тяжелые металлы, может не подходить для потребления человеком (2).

Таким образом, не рекомендуется начинать собирать и пить дождевую воду, если вы не уверены на 100%, что она чиста и безопасна для потребления человеком.

Хотя чистая дождевая вода безопасна для употребления, она может легко загрязниться при падении, что может представлять значительную опасность для здоровья.

Советы по повышению безопасности дождевой воды

На безопасность вашей дождевой воды могут влиять различные факторы, в том числе частота дождей в вашем географическом районе, уровни загрязнения воздуха, а также методы и инструменты, используемые для сбора, обработки, проверки и хранения воды (2).

Определенные типы бактерий, вирусов или паразитов можно устранить путем кипячения воды, но в других случаях может потребоваться химическая обработка, прежде чем вода станет безопасной для питья (3).

Чтобы удалить химические загрязнители, такие как тяжелые металлы, вам также может потребоваться система фильтрации воды (4).

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), дождевая вода, собираемая для питья, должна регулярно фильтроваться, дезинфицироваться и проверяться (2).

Если вы не можете эффективно выполнять эти процессы, рекомендуется использовать собранную дождевую воду только для других целей, таких как садоводство, стирка одежды или купание.

Имейте в виду, что в некоторых местах действуют законодательные ограничения на сбор дождевой воды. Таким образом, если вы планируете внедрить систему сбора дождевой воды, убедитесь, что количество собранной воды, а также метод сбора допустимы в вашем районе.

Загрязняющие вещества, такие как бактерии или тяжелые металлы, можно удалить из дождевой воды с помощью различных методов фильтрации и химической очистки.

Полезна ли дождевая вода для здоровья?

Если вы проведете беглый поиск в Интернете о пользе употребления дождевой воды, вы найдете множество утверждений, что это более здоровая альтернатива практически любому другому источнику воды.

Однако большинство таких утверждений не подкреплены убедительными научными доказательствами.

Хотя питьевая чистая дождевая вода может быть совершенно здоровым способом увлажнения организма, она ненамного полезнее для вашего здоровья, чем питьевая вода из других источников.

Одно из распространенных утверждений о пользе дождевой воды заключается в том, что она более щелочная, чем водопроводная, и, следовательно, увеличивает pH вашей крови, делая ее более щелочной.

Однако ни вода, которую вы пьете, ни пища, которую вы едите, не способны существенно влиять на pH вашей крови.

В вашем организме есть эффективная система для поддержания pH вашей крови на уровне 7,4. Многие из наиболее важных функций вашего тела зависят от строгого поддержания уровня pH в крови, и любые отклонения могут указывать на серьезное заболевание (5).

Более того, дождевая вода обычно не щелочная. Вместо этого она имеет тенденцию быть слегка кислой с pH около 5,0–5,5. Она также может быть значительно более кислой, если вы собираете ее в среде с большим загрязнением воздуха (6).

Другие популярные утверждения о пользе употребления дождевой воды для здоровья включают улучшенное пищеварение и более эффективное удаление продуктов жизнедеятельности вашего организма. Это обе характеристики можно отнести к употреблению чистой воды в целом, а не только дождевой воды (7).

Заявления о том, что питьевая дождевая вода более полезна для вашего здоровья, чем другая чистая питьевая вода, не подтверждены наукой.

Подведем итог

Хотя сбор дождевой воды кажется простым способом получить питьевую воду, ее употребление не всегда безопасно.

Загрязняющие окружающую среду вещества, вредные бактерии и паразиты могут загрязнять дождевую воду, и ее употребление может вызвать заболевание.

Кипячение, фильтрация и химическая обработка дождевой воды могут сделать ее более безопасной для потребления человеком. Однако важно иметь надежные системы сбора, обработки и тестирования, прежде чем пить.

Заявления о том, что дождевая вода более полезна для вашего здоровья, чем чистая питьевая вода из других источников, не были подтверждены научными исследованиями.

Обильное питье чистой воды, независимо от ее источника – отличный способ избежать обезвоживания и поддержать свое здоровье.

Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Источник

Дождевая вода для питья: все за и против

Выбор воды для питья — актуальная тема, которую люди активно обсуждают и «пеленают» в различные мифы. Особенно много вопросов возникает в связи с выбором вида жидкости: артезианская, фильтрованная, городская, минерализованная и т. п. В последнее время в мире царит культ натуральности и здорового питания, поэтому многие задаются вопросом о том, можно ли пить дождевую воду без какой-либо обработки.

Образование осадков

О круговороте жидкости в природе знает каждый школьник, однако далеко не все задумываются о том, сколько всего интересного могут собрать капли на пути от тучи к земле. Стакан дождевой воды, собранной в городской черте, может насытить ваш организм солями тяжелых металлов, азотными и серными соединениями и другими вредными химическими элементами.

Особенно опасны атмосферные осадки в промышленных районах и мегаполисах, так как образуется жидкость в воздухе, пропитанном испарениями, газами, выхлопами и т. п. Синтетические ПАВ, ртуть, свинец, мышьяк — это далеко не полный список веществ, участвующих в круговороте воды. Сельскохозяйственные предприятия активно снабжают воздух пестицидами и ядохимикатами.

На первый взгляд, в горах, заповедниках и других экологически чистых районах осадки кажутся безопасными. Однако тучи способны совершать длительные путешествия, поэтому даже вдали от города дождевая вода может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.

Можно ли использовать дождь для питья

Облака состоят из чистых капель, по свойствам сходных с дистиллятом. В начале своего пути такая вода довольно мягкая, особенно если сравнивать ее с жидкостью из городских водопроводов. Классическая газированная и обычная минералка содержит различные микро- и макроэлементы (магний, кальций и пр.), которые необходимы человеческому организму. Дождевая вода (даже в экологически чистых зонах) лишена минералов, поэтому ее употребление не принесет никакой пользы людям, не получающим этих веществ в полной мере из других источников.

Интересно! Экологи утверждают, что большая часть вредных примесей выходит за первые 5 минут дождя, особенно это касается сильного ливня.

Польза или вред: что преобладает

Атмосферные осадки — незаменимый источник влаги для растений. Однако для людей такая жидкость несет больше вреда, чем пользы:

1. «Живая» вода вполне оправдывает это название присутствием в ее составе опасных бактерий. Особенно нежелательно пить необработанную жидкость спустя несколько дней с момента сбора.
2. Кислотные дожди в промышленных зонах могут стать настоящей катастрофой для окружающей среды, отравляя водоемы токсичными веществами.
3. Собранная из водосточных труб и с крыш вода смывает пыль, грязь, мелкий мусор, поэтому пить ее нельзя категорически.

Атмосферные осадки могут «наградить» вас дизентерией, кишечными инфекциями, отравлением и другими неприятностями, поэтому стоит с осторожностью относиться к сырой природной воде такого происхождения.

Как можно снизить риск

Собирать дождевую воду предпочтительнее с покатой крыши, так как в лужах на плоской поверхности могут размножаться болезнетворные бактерии. При этом материал кровли должен быть экологически безопасным, не содержащим асбеста, меди или свинца.

Очистка воды — ответственный процесс, с которым вряд ли справятся обычные бытовые устройства. В случае сбора жидкости в резервуары можно использовать популярные природные фильтры: песок, щебень, активированный уголь. Эффективным способом очистки воды считается электролиз, однако этот метод используется редко из-за сложности установки оборудования.

Важно! Кипячение — не самый эффективный способ нейтрализации всех опасностей, таящихся в осадках. При высокой температуре погибают бактерии, однако она не страшна солям тяжелых металлов.

Используем дождь с пользой

Некоторые народные знатоки уверены в целительной силе атмосферных осадков, используя их для умывания и косметических процедур. Раньше люди окропляли лицо дождевой водой утром, что позволяло придать коже свежесть. Однако сейчас тяжелая экологическая ситуация вносит коррективы в подобные рецепты красоты, поэтому лучше использовать современные средства.

Несмотря на некоторые особенности жидкости из туч, ее использование вполне допустимо в быту для:

• стирки;
• орошения сада и огорода;
• полива комнатных растений;
• обустройства слива в санузле и т. п.

Дождь — полезное природное явление, однако лучше наслаждаться буйством растений под водной завесой, чем искушать судьбу и пить потенциально опасную жидкость. Гораздо полезнее потреблять минеральную воду, добытую из экологически чистых подземных источников.

Источник

Дождевая вода — можно ли ее пить людям и почему

Популярные сегодня системы оздоровления организма нередко предлагают весьма экстремальные способы насыщения тканей влагой. К примеру, сбор осадков, выпадающих естественным образом, предлагается рассматривать как природную альтернативу другим источникам сырья для приготовления напитков. Но можно ли пить дождевую воду с крыши или из ливневой системы, если заняться ее сбором самостоятельно? Чистая на вид жидкость может стать источником серьезных проблем со здоровьем из-за нарушения микробиологических показателей. Более того, в осадках иногда содержатся соли тяжелых металлов, опасные химические реагенты, пестициды, экскременты животных или птиц.

Изучая, можно ли пить дождевую воду с крыши, биологи рассматривают этот источник пресной влаги исключительно в качестве резервного источника природных ресурсов. Сопряжено это с тем, что сама экологическая ситуация в городах и расположенных рядом с ними населенных пунктах помельче далека от идеальной. Если в момент своего образования капли дождя представляют собой чистый дистиллят, имеющий нейтральный химический состав, с минимальным содержанием минеральных солей. Технически, уточнить, чистая ли дождевая вода, можно только в лаборатории. Но главное, о чем стоит помнить: пить собранные осадки без применения дополнительных мер предосторожности можно только в крайнем случае.

Поможет ли кипячение?

Если хлорированная жидкость при нагревании до 100 градусов по Цельсию теряет опасные соединения и становится пригодной для питья, то с осадками повторить этот «фокус» будет довольно сложно. Узнавая, можно ли пить дождевую воду после кипячения, ученые исследовали множество факторов риска и определили возможности для ее пригодности в качестве источника живительной влаги. Нельзя сказать, что выпадающие с дождем осадки полностью безвредны. После кипячения можно обеспечить устранение микробиологической опасности. Но соли тяжелых металлов, опасные химические соединения останутся или могут превратиться в еще более вредные составляющие после термического воздействия.

Исследуя, чем полезна дождевая вода, не стоит забывать о том, что даже после обеззараживания ультрафиолетом жидкость сохраняет свой минеральный состав — обедненный, но не слишком полезный для здоровья. Организм человека мало приспособлен к продолжительному приему дистиллированной влаги. Более того, использовать ее целесообразно только в тех случаях, когда речь идет о критических ситуациях. Например, если речь идет о жизни в джунглях или в отсутствие пресной воды. И даже после кипячения применять выпавшие осадки для питья не рекомендуется. А вот для технических нужд — купания, стирки, полива, ее сбор вполне целесообразен.

Источник опасности или благо?

Можно ли пить дождевую воду людям, которые заботятся об экологии и пытаются сохранить природные ресурсы в неприкосновенности? На самом деле, как и в случае с дистиллированной жидкостью, обедненный минеральный состав не позволяет рассматривать такую влагу как источник восполнения необходимых организму питательных веществ. Продолжительное употребление подобного питья может стать причиной для развития многих заболеваний, провоцировать нарушения в работе ЖКТ, способствовать ухудшению здоровья зубов.

Определить, дождевая вода чистая или нет вне условий лаборатории — сложно. Более того, чем хуже оказывается экологическая обстановка в районе забора проб, тем сложнее рассматривать выпадающие осадки в качестве источника безопасной влаги. В составе таких водных ресурсов буквально оказывается вся «таблица Менделеева», а значит, рисковать здоровьем точно не стоит.

Когда можно рискнуть?

Не определив, насколько чистая дождевая вода, сложно оценивать целесообразность ее использования для питья. В удаленных от промышленных объектов районах — например, на базах отдыха в лесу или хуторах, можно рассматривать этот вариант для приготовления пищи сельскохозяйственным животным. Пить человеку жидкость, выпадающую с осадками, стоит только в критических ситуациях — когда нет доступа к колодезной, водопроводной или любой другой чистой воде, иначе риски отравления будут гораздо выше возможной пользы.

Источник