Вода — самое удивительное вещество на земле
Вода – самое удивительное вещество на земле, ее дефицит приводит к обезвоживанию и гибели живых организмов. Без нее невозможны химические и биологические реакции, производственные и технологические процессы.
Сложные формулировки научного языка. Чтобы понять важность живительной влаги, достаточно представить человеческий быт без нее. На неделю, когда из крана не капнет и нечем помыть посуду, не в чем принять душ, искупать ребенка, постирать белье, не из чего приготовить еду.
Откуда слово?
Это слово имеет славянские корни. В русском языке оно известно с XI столетия и, если верить «Википедии», происходит от той же славянской основы, что и слово «ведро». «Вещество», «вещь», «вести» – слова, близкие по смыслу.
«Вода» — это «Въ» и «Да», что дословно расшифровывается как «проникающее движение истока». В глубокой древности славяне понимали, что прозрачная жидкость содержит в себе жизнь, отождествляет ее начало, течение и исток.
Свойства
Природные и искусственные водоемы, подземные и грунтовые скопления влаги, облака, туман, пар, осадки – планета и человек на 70% состоят из воды. Вода – не только самое удивительное вещество, а и единственный природный проект на земле, существующий в трех совершенно разных состояниях:
- Твердое – это лед.
- Жидкое – то, что льется из крана, и то, что мы пьем.
- Газообразное – это пар.
Уникальность живительной влаги в том, что она переходит из одного состояния в другое при определенных условиях.
Другие типичные свойства:
- прозрачность;
- бесцветность;
- текучесть;
- отсутствие запаха;
- способность растворять вещества (соль, сахар, специи);
- расширение и сжатие.
Память
У жидкости есть память – она получает информацию из окружающей среды и запоминает ее. Источники информации могут быть любые – музыка, слова, визуализация образов и мысли человека.
Изучением информационных свойств жидкости занимался японец Эмото Масару. Ученый сначала ее замораживал, а затем под микроскопом изучал состояние льда и происходящие изменения. Для чистоты экспериментов он брал воду из разных источников.
Масару выяснил, что жидкость из чистых горных рек и природных ключей имеет четкую геометрическую структуру, а у веществ из загрязненных водоемов она была нарушена.
Эксперимент показал, что реакция на слова и музыку отличалась. Под воздействием классической музыки структура молекул H2O становилась более гармоничной. Тот же результат был, когда Масару произносил слово «люблю». Как только включался тяжелый рок или звучал глагол «убей», идеальная форма ломалась.
Состав
Химическую формулу H2O знает каждый школьник и взрослый – два атома водорода и один атом кислорода. В 30-х годах прошлого столетия химики усомнились в том, что знают состав воды.
Ученый после электролиза измерил ее плотность и выяснил, что показатель превышает норму на стотысячные доли. Разница незначительная, но она требовала объяснений.
В ходе дальнейших изучений сотрудники НИИ открыли новые формы воды. Одна из форм – тяжелая – используется в атомной энергетике. Дейтерий, полученный из литра жидкости, обеспечивает такое же количество энергии, как 120 кг угля.
Изотопный состав воды разный – он зависит от истории жидкости. В процессе испарения он обогащается протием, при замерзании в нем снижается количество водорода и увеличивается количество кислорода. Жидкость из закрытых водоемов содержит больше дейтерия, чем аналоги из горных рек и ручьев.
Легкая и тяжелая вода
Легкой называют вещество с химической формулой H2O, известной из школьной программы. Парадокс в том, что такого жидкого продукта в природе не существует. Ученым понадобилось много усилий и времени, чтобы приготовить эталонную воду. Так что сегодня H2O в чистом виде существует в нескольких ведущих мировых лабораториях и используется как сырье для исследования изотопных соединений.
Тяжелой называют тяжеловодородную воду, в которой нет легкого водорода. Его заменяет дейтерий. Жидкость используется в атомной энергетике и других отраслях, связанных с ядерной техникой.
Еще несколько десятилетий назад о существовании такой воды никто не подозревал, а сегодня современные заводы в развитых государствах мира перегоняют миллионы тонн в год, чтобы извлечь из состава дейтерий.
Удельный вес тяжелой воды меняется, в зависимости от источника:
- 150 г в тонне водопроводной жидкости.
- 165 г в тонне воды из Тихого океана.
- 157-160 г в тонне ледников на Кавказе.
В чем разница?
Рядовой потребитель ее не почувствует. По консистенции, вкусу, цвету, прозрачности, легкая и тяжелая вода идентичны. Химические свойства у обеих категорий сходные.
Разница – в физических свойствах, а именно в температуре кипения, замерзания, упругости пара и плотности. Разлагаются легкая и тяжелая вода при электролизе с разной скоростью: легкая – быстрее, тяжелая – медленнее.
Биологам еще предстоит вынести вердикт, ведь влияние жидкостей разных групп на растения и животных не изучено до конца.
Интересные факты
Самой чистой и свежей ЮНЕСКО признало воду в Финляндии. В рейтинге участвовали 122 государства.
Безопасность воды – отдельная тема. По данным ВОЗ, она является переносчиком болезней. 8 из 10 заболеваний могут передаваться с помощью воды.
Но и без нее человек прожить не может. Каждый из нас выпивает около 35 тонн воды на протяжении своей жизни.
Источник
KLIM.KZ
Интернет-магазин «Канцелярская лавка»
канцтовары и игрушки в Нур-Султане (Астане) оптом и в розницу
Вода самое привычное вещество на земле, она сопровождает каждое мгновение нашей жизни, кажется, что о воде мы знаем все, но знаем ли мы, какую тайну хранит в себе, эта удивительная стихия, откуда она пришла, кто и зачем одарил нашу планету этим удивительным веществом.
Я хочу Вам рассказать притчу о воде. Ведь притча — это не просто поучительный текст, написанный с целью научить кого-либо. Притчи открывают людям уши, глаза, но самое главное — души. В притчах заложена вековая мудрость. Притча — это история, которая передаётся от сердца к сердцу.
В каждой притче находится огромное количество скрытых смыслов.
Когда вода была маленькой, ее никто не любил. Все ее обижали. «Тьфу, что за дрянная лужа по середине дороги! До того маленькая, что ишака не напоишь»- говорили они. Ее обходили, на нее ругались, в нее плевали. И только ребенок любил играть с ней. Он пускал кораблик, и смотрел, как тот плывет по кругу. «Иж, чего выдумал, корабли в этой грязной луже запускать! Иди-ка лучше домой, поиграй в пруду!»- ребенка отгоняли от воды, а на лужу еще долго ругались.
И когда однажды ее решили засыпать, вода не выдержала и рассвирепела.
Она стала расти. Шел ли дождь — она росла, таял ли снег — она росла, пробегал ли мимо подземный ручеек — она и его просила о помощи.
Солнце сменялось луной, трава снегом, а лужа все росла и росла, а люди уходили все дальше и дальше, швыряя в нее камни, мусор и ругаясь.
Настал день, и на месте грязной лужи появилось прекрасное, могучее море. Оно вытачало из камней берег, наполнило воды рыбой, позвало чаек. Почувствовав всю свою мощь и силу, оно решило отомстить людям.
С помощью ветра море затянуло небо черными тучами. Волны дрались друг с другом и проигравших бросали на скалы. И когда самая большая волна бала готова обрушиться на людей, на берегу появился ребенок. «Ах, какое оно красивое, какое величественное – сказал он — почему мне запрещали видеть его! Море с этой минуты я полюбил тебя навсегда. Я буду преданно служить тебе вечно. Если ты отнимешь мою жизнь,- это будет счастьем для меня!»Услышав это, вода остановилась. Волны успокоились, а ветер стих.
Море стало кротким и послушным, а небо, разорвав черные тучи, ясным и бесконечно глубоким.
«Во всем мире нет ничего мягкого и податливого чем вода, но она точит твердое и крепкое. Никто не может ее одолеть, но каждый может ее победить. Податливая побеждает крепкое, мягкое одолевает твердое. Все это знают, но никто не осмеливается действовать». Писал о воде более 2 тыс. лет назад китайский философ Лао Цзы.
И быть может, на все вопросы знает ответ только сама вода, ведь на сегодня его столько, сколько было в самом начале, когда все только начиналось. Есть много фактов, о которых мы не знаем.
Воду изучали довольно подробно, вода обладает необычными свойствами, физическими и химическими свойствами по сравнению с другими жидкостями, но не один ученый не может объяснить, почему плотность воды при минусовой температуре увеличивается, а при плюсовой уменьшается. Любое вещество при охлаждений сжимается, а вода наоборот расширяется, почему горячая вода быстрее превращается в лед, чем холодная.
Если бы не было воды, не было бы жизни на планете. Любое из свойств воды уникальное. До сих пор у науки нет ответа на вопрос: почему только вода единственное вещество на планете, которая может находиться в трех состояниях: жидком, твердом и газообразном? (Слайд 4)
Почему из всех жидкостей именно у воды самое высокое поверхностное натяжение? Почему она является самым мощным растворителем? (Слайд 5)
Каждый знает, что ее вкус зависит от источника. Конечно, дело не в источнике, а в тех солях, которые растворены в ней. Наличие и концентрация солей в Земле не везде одинакова, отсюда и разный вкус воды. Не имеет вкуса и запаха только такая вода, которую мы называем химически чистой.
Вода растворяет даже золото, золото благородный металл, который может растворить не всякая кислота. Серебро растворяется в воде чуть-чуть лучше, на сегодня серебряная вода является одним из лучших антибиотиков в мире, один атом способен уничтожить до ста миллионов микробов. Интересно, догадывались ли наши предки об этом, превращая обычную воду в целебную, используя для этого посуду из серебра.
В некоторых подземных источниках вода содержит в себе более 60-ти элементов таблицы Менделеева. И каким способом вода способна подниматься по стволам деревьев, преодолевая плотность в десятки тысяч атмосфер? Из этого следует, что о воде мы ничего не знаем и это нас побуждает и дает желание изучать и узнавать о воде больше.
Юго-Восточная Азия 1956 г. закрытая военная лаборатория института по разработке и изготовлению оружия массового уничтожения, здесь много лет работают над созданием бактериологического оружия нового поколения. Свойство, которыми это оружие должно обладать обсуждается в одном из секретных совещаний, неожиданно оно прерывается, всех участников увозят в госпиталь с симптомами сильнейшего пищевого отравления. Начинается расследование, которое заходит в тупик. Кроме воды стоявших на столах, ученые ничего не употребляли, воду проверили, никаких вредных примесей, химический состав Н2О. В отчете так и написали «Причиной отравления стала обыкновенная вода».
Через 20 лет было выдвинута фантастическая гипотеза, которая способна обосновать непредсказуемое поведение воды. У воды есть память. Результаты проведенных исследований во многих странах мира доказали, вода воспринимает и запечатлевает все то, что происходит в окружающем пространстве. Воде достаточно соприкоснуться с веществом, чтобы узнать о его свойстве, и сохранить эту информацию в своей памяти.
Запечатлевая информацию, вода приобретает новые свойства при этом химический состав остается прежним. Структура воды намного важнее, чем ее химический состав доказали ученые всего мира.
Структура воды это то, как организованы ее молекул, молекулы воды объединяются в группы, эти группы называются кластерами. Ученые предположили, что именно кластеры обладают своеобразными ячейками памяти. Вода записывает все то, что слышит, видит и ощущает.
Вода остается водой, но ее структура изменяется при любом воздействий.
Японский исследователь Масару Эмото (Masaru Emoto) нашел способ показать, как слова, произносимые нами, и музыка способны изменять структуру воды, сфотографировав ее замороженные кристаллы с помощью мощного электронного микроскопа и вмонтированного в него фотоаппарата.
С группой единомышленников Емото Масару провел большое количество экспериментов с водой — он фотографировал кристаллы воды в различных уголках земного шара.
Впоследствии фотографии были опубликованы в книге под названием «Послания воды» (The Messages of Water).
Для получения фотографий микрокристаллов капельки воды помещали в 100 чашек Петри и резко охлаждали в морозильнике в течение 2 часов. Затем они помещались в специальный прибор, который состоит из холодильной камеры и микроскопа с подключенным к нему фотоаппаратом. При температуре –5° С в темном поле микроскопа под увеличением 200—500 раз рассматривались образцы и делались снимки наиболее характерных кристаллов. (Слайд 6)
Современная наука позволяет искусственно структурировать воду. На практике полив структурированной водой сокращает сроки созревания овощей в несколько раз, увеличивает количество находящихся полезных элементов и растительного белка. При поливе такой воды потребуется на 20% меньше, чем обычно, ни в почву, ни в воду удобрения не добавляются, химический состав воды остается прежним изменяется только ее структура. Сегодня ученые могут объяснить, как это происходит, но на вопрос, почему у ученых ответа нету.
Человек в зависимости от возраста на 70-80% состоит из воды, для поддержания нормальной жизнедеятельности человек в день выпивает около 2-2,5 литра воды и еще 1,5 литра впитывает через кожу, принимая душ или ванну. (Слайд 7)
Самое необходимое для организма питательное вещество – вода. Она генерирует энергию. Вода растворяет все минералы, белки, крахмал и другие растворимые в ней компоненты, после чего разносит их по всему организму в составе крови.
Человеческий организм постоянно испытывает потребность в воде. Он теряет воду через легкие, когда мы дышим. Он теряет воду с потом, мочой и ежедневным стулом. Чтобы компенсировать естественные потери воды, нужно пить воду. Потребность в воде стоит на втором месте после кислорода. Без еды человек может прожить около 6 недель, а без воды не более 5 суток. Если человек теряет 2% воды от массы тела, то у него появляется жажда, если потеря составляет 5% то у человека начинается галлюцинация, при потери до 20% человек умирает. (Слайд 8)
В живой клетке вода требуется не только для сохранения ее структуры, но и для полноценного ее функционирования 85% обменных реакции протекают в водной среде.
Вода возвращает организму ощущение бодрости. Обезвоживание является причиной вялости и плохого настроения. Стоит только восполнить запасы воды в организме, как вы сразу почувствуете себя лучше. Причиной головной боли тоже может, является обезвоживание, конечно, не всегда, но достаточно часто. Употребление воды в достаточном количестве уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Состояние кожи также сильно зависит от количества употребляемой жидкости. Наша система пищеварения тоже нуждается в воде. Вода стимулирует переваривание пищи, избавляет от запоров и регулирует кислотность в желудке.
Вода выводит из нашего организма шлаки и токсичные вещества. Вода снижает риск возникновения рака мочевого пузыря, рака желудка и рака груди. Вода помогает похудеть. Если не пьете воду – организм начинает ее держать, накапливать. Если не едите, организм начинает запасаться жирами.
Вода – это жизнь. Воду нужно беречь. В настоящее время территория нашей планеты на 70% покрыта водой, однако пить можно только 1% этой воды. И сохранность этого 1% пресной питьевой воды зависит от нас, от нашего отношения к планете, от рационального использования водных ресурсов.
И хочется обратиться к потомкам словами Антуана де Сент-Экзюпери, чтобы они помнили об удивительных свойствах воды
«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты божество, ты совершенство, ты самое большое богатство на свете».
Источник
