Что такое Dr.Pepper? В чем её польза и вред?
Газировку Dr Pepper («Доктор Пеппер») изобрел американский фармацевт Чарльз Алдертон в 1880 году. Его любовь к сладкой газированной воде подтолкнула его на создание бодрящего лимонада. Как-то раз он решил соединить газировку с фруктовыми сиропами, которые ему нравились. Так, в 1885 году на прилавках аптеки Morrisons Old Corner в городе Вахо (Вако) штат Техас появился напиток Dr Pepper.
Сам бренд появился на год раньше популярной газировки Coca-Cola и на 8 лет раньше Pepsi.
Как появилось название?
Согласно самой распространенной версии лимонад назвали в честь доктора Пеппера. Именно в его дочь был влюблен владелец аптеки — Вейд Моррисон, который в последствие стал владельцем компании по производству напитка. Доктор дал согласие на свадьбу, но она так и не состоялась.
История появления компании
Чарльз Алдертон не был заинтересован в продажах напитка, поэтому с легкостью передал свое открытие в руки Вейда Моррисона. В 1891 году спрос на газировку значительно вырос, и Вейд Моррисон вместе с предпринимателем Робертом С. Лезенби решают создать фирму по производству напитка Artesian Mfg. & Bottling Company, в последствие получившую название Dr Pepper Company.
Почему Dr Pepper, а не Dr. Pepper?
Изначально в названии напитка присутствовала точка после слова «Доктор». В 50-х годах производители убрали точку из-за смены шрифта. Решение было принято производителями для улучшения стиля и читабельности названия.
Состав
В состав напитка входят: сахар, краситель E150d, регулятор кислотности E338, ароматизатор кофеин (100 мг/л), подсластители E950 и E955. Рецепт лимонада хранится в секрете. Известно только, что в него входят 24 ингредиента. Любители «Доктора Пеппера» выдвигают свои версии ингредиентов, делающих напиток уникальным: амаретто, ежевика, вишня, карамель, морковь, черная солодка, мускатный орех, чернослив, малина и даже помидоры.
Вкусы
В настоящий момент в продаже присутствуют следующие варианты напитка:
- классический вкус — Dr Pepper Classic;
- вишня — Dr Pepper Cherry;
- вишня и ваниль — Dr Pepper Cherry Vanilla;
- без кофеина — Dr Pepper Caffeine Free;
- низкокалорийный (10 калорий) — Dr Pepper TEN;
- темная вишня (лимитированная серия, связанная с выходом фильма «Человек-Паук. Вдали от дома») — Dr Pepper Dark Berry;
- с натуральным сахаром — Dr Pepper Real Sugar;
- ванильное мороженое (сезонное предложение) — Dr Pepper Vanilla Float.
Также существуют диетические варианты некоторых вкусов напитка. Они имеют приставку Diet.
Полезные свойства
В состав «Доктор Пеппер» входит кофеин, что поможет взбодрится и привести себя в тонус. Большое количество сахара поможет восполнить нехватку глюкозы в организме и улучшить устойчивость к стрессовым ситуациям.
Отрицательное воздействие на организм
При чрезмерном потреблении напитка может повысится сахар в крови и возникнуть привыкание. Ортофосфорная кислота в составе может привести к расстройству желудка. Кофеин способен вызвать учащенное сердцебиение и повысить давление.
Людям, страдающим сахарным диабетом сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, имеющим гастрит желудка, пить газировку категорически нельзя. Напиток не рекомендовано употреблять беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.
Источник
10 достоверных фактов о Доктор Пеппер
Доктор Пеппер — загадочная газировка, много лет привлекающая потребителей не только уникальным вкусом, но и тайнами. Вот 10 неоспоримых фактов об этом напитке.
1. Изобретатель — молодой человек, работавший в аптеке Вейда Моррисона по имени Чарльз Алдертон. Он питал слабость к сладкой газированной воде. Пламенная страсть к сладостям — причина, подвигнувшая парня на смешивание сиропов. В результате родилась новая газировка.
2. Доктор Пеппер – первая газировка, появившаяся в США. Появление датируется 1885 годом. Мировая известность и национальная гордость американцев Кока-кола, появилась только в 1886.
3. Никто не знает, почему содовую назвали именно так. Существует серия легенд о происхождении наименования. Истина утеряна навсегда. Людям не дано узнать истинную причину названия.
4. Доподлинно известно происхождение рекламного текста «Drink a bite to eat at 10, 2, and 4». Он призывает употреблять воду небольшими порциями понемногу в 10, в 14 и в 16. Совет появился не на пустом месте. Медики установили, что падение сахара в крови человека имеет цикличность. Его показатель сильно падает в 10 часов, в 14 часов дня, 16 вечера. При понижении сахара люди ощущают сильную усталость. Но им нужно продолжать работать. Производитель рекомендует употреблять сладкий газированный напиток маленькими порциями в это время.
5. У Доктора Пеппера два названия. Под своим истинным именем он продаётся в большинстве стран мира. В Нидерландах и ещё нескольких государствах она называется Dr Foots. Это означает «Доктор ноги». Откуда взялось и закрепилось название – не понятно. Ясно одно – Доктор Пеппер и Доктор Ноги – одно и тоже.
6. Газированная вода Dr Pepper и алкогольный коктейль с одноимённым названием не имеют между собой ничего общего. Содовая не входит в состав коктейля. Алкогольный коктейль «Пылающий Dr Pepper» состоит из рома и амаретто. Составляющие поджигаются и вливаются в светлое пиво. В результате получается вкус, похожий на вишню. Но известная газировка в этом не участвует.
7. Соус для жарки мяса – прямое следствие известного напитка. За счёт углекислоты мясо хорошо маринуется. Пряные добавки придают отменные вкусовые качества. Для маринада используют газировку Dr Pepper прямо из банки. Перед приготовлением замачивают мясо на час или полтора, а затем хорошо прожаривают – отменное блюдо готово. Особенно хороша в таком соусе свиная грудинка.
8. Бутылка Dr Pepper стоит значительно дороже известного напитка. Тара от этой газировки долгие годы является настоящим раритетом. Дело в том, что разливался он в стеклянные бутылки очень короткое время. Такой тары было мало, а сохранилось ещё меньше. В результате бутылка от Пеппера стоит у коллекционеров очень дорого.
9. В годы Второй Мировой войны газированная вода Dr Pepper была включена в паёк американских солдат. Она повышала тонус, бодрила и компенсировала недостаточно калорийную пищу.
10. Более 100 лет компания-производитель держит в секрете состав напитка. Узнать его до сих пор никому не удалось.
Эти 10 фактов о газировке Доктор Пеппер являются достоверными. Однако, многие детали истории напитка окружены покровом тайны.
Источник
Преимущества нашей компании
Прохладительные напитки и соки
Сладости из Европы и США
срок годности 24.11.2021 или лучше
срок годности 26.01.2022 или лучше
срок годности 15.12.2022 или лучше
срок годности 15.12.2022 или лучше
срок годности 15.12.2022 или лучше
срок годности 09.11.2021 или лучше
срок годности 09.11.2021 или лучше
срок годности 31.05.2022 или лучше
срок годности 14.07.2022 или лучше
срок годности 24.06.2023 или лучше
срок годности 30.05.2022 или лучше
срок годности 30.11.2021 или лучше
срок годности 31.05.2022 или лучше
срок годности 07.04.2023 или лучше
срок годности 23.08.2022 или лучше
срок годности 01.02.2023 или лучше
срок годности 03.10.2023 или лучше
срок годности 23.09.2022 или лучше
срок годности 08.01.2022 или лучше
срок годности 08.01.2022 или лучше
срок годности 08.01.2022 или лучше
срок годности 23.12.2021 или лучше
срок годности 21.12.2021 или лучше
срок годности 14.12.2021 или лучше
срок годности 19.12.2021 или лучше
DrPepper-russia.ru — официальный дилер продукции американской компании Dr Pepper (Доктор Пеппер) на территории России. Мы занимаемся продажей и реализацией полного ассортимента прохладительных напитков входящих в портфель «Dr Pepper/Seven UP, Inc.» USA. Основным направлением компании является оптовая и мелкооптовая продажа напитков DrPepper и Crush в Москве и регионах РФ. Будем рады сотрудничеству: с продуктовыми магазинами, барами, ресторанами, кафе и развлекательными клубами. Разнообразьте ассортимент Ваших напитков американской классикой!
Весь ассортимент сертифицирован, имеет русифицированные наклейки с составом. Для оптовиков предоставляется полный пакет документов!
Вы можете купить или оставить заявку на необходимые Вам напитки и сладости через форму заказа на сайте, а также забрать товар самовывозом с нашего склада в г.Химки (возможен самовывоз в выходные дни) предварительно согласовав время с менеджером.
Получайте первыми информацию о наших новых продуктах, специальных предложениях и акциях.
Источник
BRANDSHOP
ЖЖ о моде, стиле и lifestyle
Газированная вода Доктор Пеппер
История бренда Dr Pepper
История марки Dr Pepper началась раньше, чем у других газированных напитков – в 1880 году в городе Вахо, штат Техас. Рецепт напитка был запатентован через 5 лет, что на год раньше, чем появление Coca-Cola. Создателем уникального рецепта считается Чарльз Альбертон, который в то время работал фармацевтом в аптеке «Старый уголок Моррисона» (Morrison´s Old Corner).
Чарльз пытался изобрести вкусное лекарство, экспериментируя с лечебными травами и сладкими сиропами, которые сам и варил. Смешав 23 компонента, молодой человек получил знаменитый вкус, который оценил и его начальник. Молодые предприниматели начали продавать новый напиток в своей же аптеке.
Напиток Dr Pepper
До сих пор неизвестно, почему напиток называется именно так. Самая распространённая версия: Доктор Пеппер – это отец девушки, в которую безответно влюбился Альбертон. Версия неоднозначная, но настоящая остается в секрете, как и подлинный рецепт Доктор Пепер, поскольку вся информация в дневнике Чарльза строго конфиденциальна и не раскрывается. Интересно, что из названия была убрана точка после Dr. Причина также не до конца известна: ошибка корректора, неудобство покупателей, случайность.
Производитель Dr Pepper
Через 5 лет после регистрации патента в 1891 году газировка начинает производиться массово. Мощностей Моррисона и Альбертона не хватало, поэтому за дело взялся их знакомый предприниматель Роберт Лазенби. В итоге создатель рецепта отошел от дел, а Моррисон и Лазенби создали компанию Dr Pepper Company.
Напиток стремительно набирает популярность в округе и становится знаменитостью после Мировой Торговой Ярмарки в Сэнт-Луисе 1904 года. После этого мероприятия о Dr Pepper узнало 20 миллионов человек. Палатка с газировкой также была дополнена традиционной едой американцев: бургеры и хот-доги. Производители нацелились на мировой рынок.
В истории компании было много ярких рекламных кампаний, но самой интересной считается креатив 20-х годов прошлого века. Был объявлен конкурс на лучший рекламный слоган, который должен учитывать, что каждому человеку необходимо восполнять уровень сахара в организме в 10 утра, в 2 и 4 часа дня. Победил слоган «Drink a Bite to Eat at 10, 2, and 4 o’clock» («Выпей вместо перекуса в 10, 2 и 4 часа»). В связи с этим на крышке газировки появился циферблат, на котором были выделены именно эти часы.
На российском рынке напиток появился только в 1990-х, но, к сожалению, стремительно исчез. Сейчас поставки возобновились, однако, объемы намного ниже, чем у конкурентов. Именно поэтому за напитком закрепился статус премиум-газировки.
Интересные факты
- Доктор Пеппер используется, как основа для созданию соуса барбекю в США;
- В Нидерландах напиток называется Dr Foots, но никто не может объяснить природу такого решения;
- В Техасе есть целый музей, посвященный Dr Pepper;
- Газировка была включена в сухой паек солдат американской армии во время Второй Мировой Войны, поскольку считалось, что он бодрит и тонизирует благодаря сахару в составе.
Источник
