Главная » Разное

Глицерин дает качественную реакцию с бромной водой

Содержание
  1. Глицерин дает качественную реакцию с бромной водой
  2. Органическая химия
  3. Качественные реакции в органической химии
  4. Качественные реакции на алканы
  5. Качественные реакции на алкены
  6. Качественные реакции на алкины
  7. Качественные реакции на альдегиды
  8. Качественные реакции на спирты
  9. 4.1.5. Качественные реакции органических соединений.
  10. Глицерин дает качественную реакцию с бромной водой

Глицерин дает качественную реакцию с бромной водой

Органическая химия

Качественные реакции в органической химии

Качественные реакции на алканы

Для этого газ либо поджигают — горение алканов сопровождается синим пламенем, либо пропускают через раствор перманганата калия. Алканы не окисляются перманганатом калия на холоду, вследствие этого раствор не будет изменять окраску.

Качественные реакции на алкены

а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

При этом этилен окисляется в двухатомный спирт этиленгликоль .

СН2=СН2 + [О] CH2ОН-CH2ОН

б) Обесцвечивание бромной воды:

Качественные реакции на алкины

а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

б) Обесцвечивание бромной воды:

в) Взаимодействие с с аммиачным раствором оксида серебра (гидроксид диаминсеребра (I)) (реактив Толленса)

Получившийся ацетиленид серебра (I) выпадает в осадок.

Алкины, у которых тройная связь в середине (R-C≡C-R) в эту реакцию не вступают.

Такая способность алкинов — замещать протон на атом металла, подобно кислотам — обусловлено тем, что атом углерода находится в состоянии sp-гибридизации и электроотрицательность атома углерода в таком состоянии такая же, как у азота. Вследствие этого, атом углерода сильнее обогащается электронной плотностью и протон становится подвижным.

Качественные реакции на альдегиды

а) Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала)

Примечание: реакцией серебряного зеркала также можно выявить метановую (муравьиную) кислоту HCOOH. При чем тут кислота, если мы говорим про альдегиды? Все просто: муравьиная кислота — единственная из карбоновых кислот, содержащая одновременно альдегидную и карбоксильную группы:

В ходе реакции метановая кислота окисляется до угольной, которая разлагается на углекислый газ и воду:

б) Взаимодействие с гидроксидом меди (II) (реакция медного зеркала)

Для этого к свежеприготовленному гидроксиду меди (II) добавляют альдегид и нагревают смесь:

CH 3 -CHO + 2Cu(OH) 2 —> CH 3 -COOH + Cu 2 O↓ + 2H 2 O (реакция идет при нагревании)

Выпадает оксид меди (I) Cu2O — осадок красного цвета.

в) Взаимодействие с раствором фуксинсернистой кислоты.

При добавлении альдегида к раствору фуксинсернистой кислоты раствор окрашивается в светло-фиолетовый цвет.

Качественные реакции на спирты

Спирты по количеству гидроксильных групп бывают одно-, двух-, многоатомными. Для одно- и многоатомных спиртов реакции различны.

а) Окисление спирта оксидом меди.

Для этого пары спирта пропускают над раскаленным оксидом меди. Затем полученный альдегид улавливают фуксинсернистой кислотой, раствор становится фиолетовым:

б) Взаимодействие с натрием.

Качественные реакции на многоатомные спирты

а) Взаимодействие с гидроксидом меди (II).

В отличии от альдегидов многоатомные спирты реагируют с гидроксидом меди (II) без нагревания.

К примеру, при приливании глицерина образуется глицерат меди (II) ( хелатный комплекс темно-синего цвета):

Источник

4.1.5. Качественные реакции органических соединений.

Алкены >C=C C=C C(OH)-C(OH) C=C C(Br)-C(Br) +

Постепенное обесцвечивание подкисленного раствора KMnO4. Выпадения бурого осадка MnO2 не наблюдается, поскольку марганец восстанавливается до практически бесцветной соли двухвалентного марганца. Чаще всего в качестве подкислителя изпользуют серную кислоту. На примере с толуолом реакция выглядит следующим образом:

Исчезновение желто-коричневой окраски бромной воды с одновременным выпадением белого осадка трибромфенола:

Разбавленный водный раствор соли железа (III), например,

Исчезновение желто-коричневой окраски бромной воды с одновременным выпадением белого осадка триброманилина:

Одноатомные первичные и вторичные спирты

Черный CuO при нагревании со спиртом изменяет свою окраску на красную в связи с восстановлением до Cu 0 . Первичный спирт при этом превращается в альдегид:

R-CH2-OH + CuO =t o => R-CHO + Cu + H2O,

вторичный — в кетон:

R-C(OH)-R’+ CuO =t o => R-C(O)-R’ + Cu + H2O,

В случае метанола появляется легко узнаваемый запах формальдегида (естественно, чтобы он был узнаваемым, нужно до этого быть знакомым с его запахом:-) )

В случае реакции с CuO этилового спирта чувствуется специфический запах ацетальдегида, схожий с ароматом прелых яблок сорта «антоновка»

Растворение голубого осадка Cu(OH)2 с образование ярко-синего раствора комплексного соединения меди. На примере с глицерином уравнение реакции выглядит следующим образом:

Альдегиды,

—CHO

Аммиачный раствор оксида серебра

Так называемая реакция серебряного зеркала. В результате восстановления Ag +1 в металлическое серебро Ag 0 на стенках сосуда образуется зеркало. При небрежном смешении реагентов или в недостаточно чистом сосуде вместо серебряного зеркала может образоваться черный осадок, состоящий из мелкодисперсных частиц металлического серебра. В обоих случаях наблюдаемые явления описываются уравнением в общем виде:

Образование оранжево-красного осадка Cu2O при нагревании в результате реакции:

Карбоновые кислоты,

-COOH

Выделение углекислого газа в результате разложения образующейся нестойкой угольной кислоты H2CO3:

Появление запаха сложного эфира, образующегося в результате реакции:

R-COOH + R’-OH → R-COO-R’ + H2O

Запахи эфиров весьма разнообразны, но общим является ярко выраженная пахучесть, нередко, могут напоминать ароматы различных фруктов.

Муравиная кислота

-СНО

и

-СООН

Окрашивание лакмуса в красный цвет, по причине кислой среды, создаваемой муравьиной кислотой:

HCOOH ↔ HCOO — + H +

Аммиачный раствор оксида серебра

Молекуле муравьиной кислоты, не смотря на ее малый размер удается сочетать в себе помимо карбоксильной группы также и карбонильную, которая позволяет вступать муравьиной кислоте в реакцию серебряного зеркала подобно альдегидам:

Растворимые соли жирных карб. кислот, например, стеарат натрия

Выпадение хлопьевидного белого осадка малорастворимой жирной кислоты:

Выпадение белого осадка нерастворимой кальциевой или магниевой соли жирной кислоты. Ионное уравнение в общем виде:

где R-длинный углеводородный радикал.

На примере, стеарата натрия и хлорида кальция молекулярное уравнение реакции выглядит так:

Окрашивание фенолфталеина в малиновый цвет как в щелочах, ввиду того, что соли жирных кислот гидролизуются по аниону:

Источник

Глицерин дает качественную реакцию с бромной водой

И для этиленгликоля, и для глицерина характерна(-о):

1) sp-гибридизация атомов углерода

2) хорошая растворимость в воде

3) наличие водородных связей между молекулами

4) взаимодействие с натрием

5) взаимодействие с бромной водой

6) взаимодействие с водородом

Этиленгликоль и глицерин — предельные многоатомные спирты.

Тип гибридизации атомов углерода в них sp 3 .

Предельные многоатомные спирты хорошо растворимы в воде. Имеют возможность образовывать межмолекулярные водородные связи. Проявляют кислотные свойства (реагируют с активными металлами).

Для глицерина характерно(-а)

1) взаимодействие с уксусной кислотой

2) твёрдое агрегатное состояние

3) плохая растворимость в воде

4) взаимодействие с гидроксидом меди(II)

5) обесцвечивание бромной воды

6) хорошая растворимость в воде

Глицерин может вступать в реакцию этерификации с органическими и неорганическими кислотами. Это жидкость, которая, как и другие низшие спирты хорошо растворима в воде. Также стоит помнить качественную реакцию на многоатомные спирты с гидроксидом меди(II).

Электролитом является каждое вещество пары

1) хлорид натрия и этанол

2) гидрокарбонат калия и глицерин

3) уксусная кислота и бензол

4) сульфат меди(II) и ацетат натрия

Этанол, глицерин и бензол — типичные органические вещества, неэлектролиты. Две соли есть только в варианте ответа номер 4.

И глицерин, и этанол взаимодействуют с

1) гидроксидом меди(II)

2) азотной кислотой

3) гидроксидом калия

4) нитратом натрия

С гидроксидом меди(II) реагирует только глицерин, с гидроксидом калия и нитратом натрия ни одно из этих веществ, а с азотной кислотой — оба (образование эфира).

Одноатомные предельные спирты взаимодействуют с азотной кислотой?

Верны ли следующие суждения об окислительно-восстановительных реакциях?

А. При взаимодействии аммиачного раствора оксида серебра с глицерином при нагревании серебро восстанавливается до простого вещества.

Б. При погружении гранулы цинка в раствор серной кислоты водород восстанавливается на её поверхности.

1) верно только А

2) верно только Б

3) верны оба суждения

4) оба суждения неверны

Аммиачный раствор оксида серебра — реактив на альдегиды, поэтому с глицерином он не реагирует.

Цинк стоит левее водорода в ряду напряжений металлов, поэтому при погружении гранулы цинка в раствор серной кислоты водород действительно восстанавливается на её поверхности.

Сложные эфиры образуются при взаимодействии уксусной кислоты с

6) этилатом натрия

Сложные эфиры образуются при взаимодействии уксусной кислоты со спиртами: метанолом, пропанолом, глицерином.

Со свежеосаждённым гидроксидом меди(II) взаимодействует

1) уксусная кислота

6) диэтиловый эфир

С гидроксидом меди(II) по реакции нейтрализации реагирует уксусная кислота (1), им до пропионовой кислоты может быть окислен пропаналь (2), с этим гидроксидом образуется растворимый сине-фиолетовый комплекс при реакции с глицерином (5).

Какое вещество реагирует с натрием, но не реагирует с соляной кислотой?

4) диэтиловый эфир

С натрием реагируют спирты (пропанол-2, глицерин), фенол.

С соляной кислотой из них не будет реагировать фенол.

Установите соответствие между веществом и реактивом, который служит для качественного определения этого вещества: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

Соединение, функциональная группа Реагент Что наблюдается, уравнение реакции
Фенол Бромная вода
Светло-желтая окраска разбавленного раствора соли трехвалентного железа сменяется на фиолетовую
Анилин Бромная вода
Многоатомные спирты Свежеосажденный Cu(OH)2 (II)
Лакмус Окрашивание лакмуса в красный цвет
Карбонаты, например, K2CO3 Любая сильная неорганическая кислота или кислота средней силы H2SO4 (разб.) HCl HI HBr HNO3 (разб.) H3PO4

А) бромид натрия

Г) гексен-3

1)

2)

3)

4)

5)

ВЕЩЕСТВА РЕАГЕНТ

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

А) Бромид натрия при реакции с нитратом серебра (2) образует осадок бромида серебра.

Б) Глицерин дает ярко-синий раствор при реакции со свежеосажденным гидроксидом меди(II) (3).

В) Сода легко определяется по выделению пузырьков углекислого газа при реакции с соляной кислотой (5).

Г) Гексен-3 обесцвечивает бромную воду (1).

С каким веществом глицерин реагирует, а этанол — нет?

3) соляная кислота

4) свежеосаждённый

Глицерин реагирует с натрием, соляной кислотой и свежеосаждённым . Из них этанол не реагирует с свежеосаждённым .

С глицерином взаимодействует

1) азотная кислота

3) диметиловый эфир

4) гидроксид меди(II)

5) олеиновая кислота

С глицерином с образзованием сложных эфиров взаимодействует азотная кислота (1), олеиновая кислота (5). Происходит образование комплекса сине-фиолетовой окраски при реакции с гидроксидом меди(II) (4).

Установите соответствие между органическим соединением и реактивом, который может быть использован для его обнаружения: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

A) уксусная кислота

Г) глицерин

1) гидроксид железа(III)

4)

5) гидрокарбонат натрия

ВЕЩЕСТВО РЕАКТИВ ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

A) Уксусная кислота реагирует с гидрокарбонатом натрия (5).

Б) Фенол взаимодействует с бромной водой (3).

В) Этилен взаимодействует с бромной водой (3).

Г) Глицерин проявляют фиолетовую окраску при реакции с (4).

Из предложенного перечня веществ выберите два вещества, с которыми реагирует глицерин.

1) гидроксид меди(II)

2) гидроксид меди(I)

3) углекислый газ

Запишите номера выбранных соединений.

Из предложенных веществ глицерин реагирует

— с гидроксидом меди (II), с образованием комплексного соединения глицерата меди (II);

— с натрием, с образованием глицерата натрия.

Атомы углерода только в sp 3 -гибридном состоянии находятся в молекулах

Запишите номера выбранных соединений.

Атомы углерода только в sp 3 -гибридном состоянии находятся в молекулах насыщенных соединений, например:

Установите соответствие между реагирующими веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

A) этаналь и ацетон

Б) пропанол-1 и этиленгликоль

B) метиламин и пропан

Г) этанол и глицерин

1) метилоранж (р-р)

2)

3)

4) (р-р)

5)

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

A) этаналь и ацетон — альдегиды окисляются до карбоновых кислот под действием даже мягких окислителей, например, 2) .

Б) пропанол-1 и этиленгликоль — 2) — гликоли при взаимодействии со свежеосажденным гидроксидом меди образуют сине-фиолетовые растворы.

B) метиламин и пропан — 1) метилоранж (р-р) — метиламин имеет щелочную реакцию среды.

Г) этанол и глицерин — 2) — гликоли при взаимодействии со свежеосажденным гидроксидом меди образуют сине-фиолетовые растворы.

Метиламин имеет щелочную реакцию среды, НО, при н.у. это же газ? А метилоранж дан раствором, на газ же мы жидкостью не капнем?

Газы пропускаются через раствор метилоранжа, который меняет цвет в зависимости от среды пропускаемого газа.

Метиламин проявляет основные свойства, а пропан не будет реагировать с серной кислотой. Тоже возможно различить.

Видимых изменений раствора серной кислоты при пропускании газов не будет.

Из предложенного перечня веществ выберите два вещества, с которыми реагируют и глицерин, и фенол.

1) гидроксид алюминия

3) карбонат натрия

5) азотная кислота

Запишите номера выбранных соединений.

Глицерин реагирует с:

5) азотная кислота

Также эти вещества способны реагировать с фенолом.

Одинаковые функциональные группы содержат:

1) бутанол-1 и бутанон

2) глицерин и бутанол-2

3) анилин и пропин

4) метиламин и 2-аминобутан

5) пропанол-2 и пропилацетат

Запишите номера выбранных соединений.

2) глицерин и бутанол-2 — гидроксильная группа

4) метиламин и 2-аминобутан — амино-группа

Установите соответствие между веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга: к позиции, обозначенной буквой, подберите позицию, обозначенную цифрой.

ВЕЩЕСТВА РЕАГЕНТ

А) пентанол и фенол

Б) пропанол-1 и глицерин

В) муравьиная кислота и уксусная кислота

Г) стеариновая и олеиновая кислоты

2) аммиачный р-р оксида серебра (I)

3) раствор питьевой соды

4) гидроксид меди (II)

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

А) пентанол и фенол — фенол реагирует с 1) бромной водой с образованием осадка 2,4,6-трибромфенола.

Б) пропанол-1 и глицерин — гликоли с 4) гидроксидом меди (II) образуют сине-фиолетовые растворы.

В) муравьиная кислота и уксусная кислота — муравьиная кислота окисляется 2) аммиачным р-ром оксида серебра (I).

Г) стеариновая и олеиновая кислота — 1) бромная вода — непредельные кислоты будут окисляться бромной водой.

Из предложенного перечня выберите два вещества, в которых присутствуют водородные связи.

5) муравьиная кислота

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.

Межмолекулярная водородная связь образуется между атомом водорода, ковалентно связанным с атомом с высокой электроотрицательностью (, и ), одной молекулы и атомом элемента с высокой электроотрицательностью (, , и ) другой молекулы.

Среди предложенных веществ водородная связь образуется между молекулами глицерина и муравьиной кислоты.

Источник

Читайте также:  Как быстро остывает вода летом
Оцените статью
Добавить комментарий

© 2026 Вода
ВЕЩЕСТВА РЕАГЕНТ