Можно ли хранить воду в пластиковых бутылках? Маркировка
Самый дешёвый, симпатичный, лёгкий и удобный материал — вездесущий пластик. Так ли безопасно хранить питьевую воду в пластиковых бутылках, допускается ли повторное использование ёмкостей?
В каких пластиковых бутылках можно хранить
Существует несколько видов пластика. Определить его можно по маркировке: это треугольник с цифрой внутри и несколькими буквами ниже:
PET, ПЭТ или 1 — самый популярный и безопасный пищевой пластик для однократного использования. Это ёмкости с питьевой водой, маслом, молочной продукцией, косметическими средствами. Возможна повторная переработка материала, что является его преимуществом.
HDPE или 2 — жёсткий и плотный материал, безопасный, используется в производстве туристических бутылок.
PP, ПП или 5 — ещё один вид пластика для пищевой продукции, подходит для повторного использования. Из ПП изготавливаются бутылки, пластиковая посуда, контейнеры для пищи.
PS, ПС или 6 — материал исключительно для одноразовых пластиковых бутылок и посуды.
O или OTHER или 7 — для детских бутылочек и других видов многоразовой посуды.
PVC, V, ПВХ или 3 — наиболее токсичная разновидность пластика, практически не перерабатывается в нашей стране.
В той или иной степени материал выделяет вредные вещества. Многократное использование неподходящего пластика для воды приводит к попаданию в организм токсинов и их накоплению. Возможны отравления, аллергические реакции и более серьёзные нарушения здоровья!
Пластик для хранения воды и пищи должен соответствовать нормам, а именно: не взаимодействовать с водой, не иметь неприятного запаха и внешних дефектов. Всегда смотрите на маркировку пластика перед покупкой бутилированной воды.
Срок хранения открытой и закрытой бутылки с водой
В закрытой пластиковой бутылке надлежащего качества питьевая вода хранится от 6 до 12 месяцев. Более точный срок всегда указывает производитель. При этом важно соблюдать условия: не ставить ёмкость под прямые солнечные лучи, не нагревать выше +25 градусов. Оптимальное место для размещения бутылки — тёмный кухонный шкаф. Ставить в холодильник тоже можно.
Открытая бутылка с водой хранится 3-7, максимум 10 суток.
Совет от журнала «Мисс Чистота»: не приобретайте воду в канистрах, если вы её не сможете использовать в течение недели после вскрытия. Кстати, воду можно использовать не только для питья, но и для готовки, полива комнатных цветов и других хозяйственных нужд.
Можно ли наливать воду в пластиковую бутылку повторно?
Почему не стоит многократно использовать старую бутылку для хранения воды:
Постепенно материал изнашивается, в трещинках скапливаются вредоносные микроорганизмы.
Сам пластик от постоянного контакта с жидкостями может выделять щёлочь и другие вредные вещества.
Совет Самое грязное место на бутылке — это её горлышко. Допускается очистка элемента, но только тёплой водой, от горячей он разрушается. Используйте мягкое мыло, пищевой уксус или другое антибактериальное средство.
Для постоянного использования, например, если вы посещаете спортзал или увлекаетесь туризмом, лучше выбирать специальную посуду для многократного использования. Такие бутыли изготавливаются из плотного пластика.
Альтернативные материалы
Пластик — это самый дешёвый и доступный вариант хранения, но есть более подходящие для этих целей материалы:
Стелко. Несмотря на хрупкость и вес, это самый оптимальный вариант. Стекло никак не влияет на качество воды.
Алюминиевая и железная посуда. Этот способ был популярен до массового заполнения рынка пластиковой тарой. Но от длительного хранения воды в металлической фляге или оцинкованном ведре появляется характерный привкус.
Дерево. Что будет с водой в дубовой бочке? Бактерицидные свойства этого дерева позволяют долго хранить воду (до 10 дней), и смотрится такая тара очень эстетично. А еще в бочонках хранятся алкогольные напитки. Помните, что натуральному материалу нужен уход.
Также мир постепенно переходит на биоразлагаемые материалы из натурального сырья для упаковки пищевых продуктов. И ещё один совет: сдавайте пластик на вторичную переработку, если его вид позволяет это сделать. Есть специальные пункты приёма или мусорные контейнеры с особой пометкой. В природе пластик разлагается сотни лет.
Источник
В какой таре безопасно хранить воду. Стекло или пластик?
Вода, это универсальный растворитель. В реки попадают отходы промышленной и сельскохозяйственной деятельности. Подземная вода, проходя через природные фильтрующие породы, насыщается как полезными веществами, такими как кальцием, магнием, фтором, так и вредными — алюминием, кадмием, бором и другими.
Бутилированную воду производители очищают, пропуская через фильтры, в некоторых случаях добавляют в нее недостающие минералы и микроэлементы.
Но какой бы безопасной и чистой была вода, если ее налить в некачественную тару, в воду попадут загрязнения или вредные химические вещества из бутылки. Вода может стать опасной для здоровья.
Самый распространенный материал для изготовления бутылок для воды — пластик. В качестве сырья чаще всего используется полиэтилентерефталат — ПЭТ (ПЭТФ) .
Обозначается специальным значком — треугольником с цифрой 1 внутри и надписью PET или PETE. Полиэтилентерефталат хорошо поддается переработке и вторичному использованию и считается одним из самых безопасных видов пластика. ПЭТ-бутылки легкие и прочные, их удобно использовать и перевозить. В них разливают не только воду, но и соки, лимонады и другие прохладительные напитки. Вода в таких пластиковых бутылках стоит дешевле, чем в стеклянных. Но бутылки из этого пластика не рекомендуется использовать повторно, а главное — ни в коем случае не наливать в них горячие или даже теплые напитки. При нагревании (например, на солнце) из пластиковых бутылок выделяются токсичные вещества. ПЭТ тара пропускает ультрафиолетовые лучи и кислород, и при длительном хранении это может сказаться на качестве воды.
Значительно реже для упаковки воды используется другой вид пластмассы — поливинилхлорид (ПВХ) . Обозначается треугольником с цифрой 3 и надписью PVC.
Поливинилхлорид называют пластиком-отравителем. По данным исследований, содержащийся в нем канцероген винилхлорид обладает способностью проникать в продукты питания, а затем и в организм человека.Стоимость такой тары низкая, но она обладает высокой токсичностью. Процесс производства, использования и утилизации ПВХ сопровождается образованием большого количества диоксинов (опасных ядов) и других токсичных химических веществ.
Прежде чем купить воду в пластиковой бутылке, желательно обратить внимание, есть ли у нее запах. Качественный пластик не пахнет ничем. Если ощущается запах пластика, лучше отказаться от покупки. Это значит, что изготовитель использовал низкокачественное сырье или нарушил технологию производства, и в воду из бутылки могли попасть вредные вещества, такие, как ацетальдегид, обладающий резким запахом и канцерогенным действием.
Также для производства больших 18-19 литровых бутылок для воды используют поликарбонатные бутыли. Их можно использовать много раз, у них длительный срок службы. Поликарбонат производится на основе « бисфенола А» . При нагреве или при длительном хранении пищевых продуктов в посуде «бисфенол А» переходит из пластика в пищу. «Бисфенол А» — высокотоксичное вещество, которое, накапливаясь в организме человека, вызывает онкологические заболевания, угнетение репродуктивной функции и эндокринной системы, задержку развития мозга, сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако Всемирная Организация Здравоохранения в 2010 году признала «бисфенол А» безопасным, а Еврокомиссия разрешила его использование для всех пищевых контейнеров, кроме детских бутылочек.
За последние годы западными странами было проведено множество исследований возможности миграции «бисфенола А» из поликарбонатых контейнеров в еду и напитки. Эти исследования показали, что потенциальная миграция «бисфенола А» в пищу крайне низкая — менее 5 частиц на миллиард. Российские ученые, в том числе, из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина , проводили экспертизы воды, которая хранилась в емкостях из поликарбоната. Исследования показали, что в холодную воду «бисфенол А» не переходит. Только если налить в поликарбонатные бутыли другие напитки, особенно горячие, они станут опасными для здоровья.
Поликарбонат выдерживает температуру воды до 60°C. Бутыли из поликарбоната так же, как и пластиковые, нельзя оставлять под солнечными лучами: «бисфенол А» здесь ни при чем, просто на солнце в воде могут развиваться сине-зеленые водоросли.
Если использовать поликарбонатные бутылки только для воды и не наливать в них кипяток, они являются более безопасными с точки зрения миграции токсичных веществ из тары в воду, чем обычные пластиковые бутылки.
Лучшей тары для любых пищевых продуктов и напитков, чем стекло, пока не придумали. Стекло химически инертно, и вода не вступает в реакцию с его компонентами.
Поэтому самой безопасной тарой для воды является стекло. Стекло не вступает в реакцию с водой, и в воду не попадают вредные вещества из стеклянной тары, даже если бутылка нагревается.
На втором месте по безопасности — поликарбонат. Это идеальная тара для больших 18-19 литровых бутылок — легче стекла и при этом гораздо прочнее. Однако если бутыль новая, в воду могут попасть вредные вещества из поликарбоната.
Самая небезопасная для здоровья тара для воды —полиэтилентерефталат и поливинилхлорид . Эти материалы пропускают свет и воздух, а пластиковые бутылки при нагревании могут выделять в воду токсичные вещества, использовать их повторно не рекомендуется.
главный специалист эксперт Черкасова И.Г.
—>
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области, 2005—2018 г.
Адрес: 241050, г. Брянск, 2-ой Советский переулок, дом 5, литер А
Источник
Можно ли хранить воду в пластиковых бутылках
В каких пластиковых бутылках можно хранить
Существует несколько видов пластика. Определить его можно по маркировке: это треугольник с цифрой внутри и несколькими буквами ниже:
PET, ПЭТ или 1 — самый популярный и безопасный пищевой пластик для однократного использования. Это ёмкости с питьевой водой, маслом, молочной продукцией, косметическими средствами. Возможна повторная переработка материала, что является его преимуществом.
HDPE или 2 — жёсткий и плотный материал, безопасный, используется в производстве туристических бутылок.
PP, ПП или 5 — ещё один вид пластика для пищевой продукции, подходит для повторного использования. Из ПП изготавливаются бутылки, пластиковая посуда, контейнеры для пищи.
PS, ПС или 6 — материал исключительно для одноразовых пластиковых бутылок и посуды.
O или OTHER или 7 — для детских бутылочек и других видов многоразовой посуды.
PVC, V, ПВХ или 3 — наиболее токсичная разновидность пластика, практически не перерабатывается в нашей стране.
В той или иной степени материал выделяет вредные вещества. Многократное использование неподходящего пластика для воды приводит к попаданию в организм токсинов и их накоплению. Возможны отравления, аллергические реакции и более серьёзные нарушения здоровья!
Пластик для хранения воды и пищи должен соответствовать нормам, а именно: не взаимодействовать с водой, не иметь неприятного запаха и внешних дефектов. Всегда смотрите на маркировку пластика перед покупкой бутилированной воды.
Бутилированная вода — критерии качества
Наилучшей альтернативой водопроводной жидкости на данный момент считается бутилированная природная вода, которая соответствует требованиям ГОСТ и санитарным нормам. По этим нормативам, продукт, добытый из скважины и обработанный в заводских условиях, должен быть помещен в гигиеническую тару. Эта питьевая жидкость не должна иметь химических добавок, красителей, подсластителей и прочих экстрактов.
Относительно состава бутилированной воды, эксперты разделяют данный продукт на три основных вида:
Минералка;
Питьевая и столовая вода;
Искусственная вода, полученная путем очистки водопроводной.
Отметим, что от способа хранения воды в бутылях зависит качество и срок годности продукта. Будет не лишним изучить основные правила эксплуатации, чтобы создать оптимальные условия для хранения воды.
Срок хранения открытой и закрытой бутылки с водой
В закрытой пластиковой бутылке надлежащего качества питьевая вода хранится от 6 до 12 месяцев. Более точный срок всегда указывает производитель. При этом важно соблюдать условия: не ставить ёмкость под прямые солнечные лучи, не нагревать выше +25 градусов. Оптимальное место для размещения бутылки — тёмный кухонный шкаф. Ставить в холодильник тоже можно.
Рекомендуем: Как правильно хранить мед в квартире, чтобы он быстро не засахарился и не испортился?
Открытая бутылка с водой хранится 3-7, максимум 10 суток.
Совет от журнала «Мисс Чистота»: не приобретайте воду в канистрах, если вы её не сможете использовать в течение недели после вскрытия. Кстати, воду можно использовать не только для питья, но и для готовки, полива комнатных цветов и других хозяйственных нужд.
Что выбрать
Как правильно хранить воду? В каком помещении и ёмкости? Вот список самых популярных вариантов:
Стекло. Лучший вариант. Стекло не влияет на воду вообще никак. Не вступает в реакцию, не наделяет запахом или вкусом. Стекло само по себе экологичный материал, а потому в нём лучше всего хранить воду, особенно предназначенную для детей. При этом абсолютно не имеет значения форма, цвет и размер. Из недостатков – вес и хрупкость ёмкостей. Бутыли довольно тяжёлые, а потому поднять их «одной левой» едва ли получится. Уберите стеклянные ёмкости подальше от детей в те шкафы, в которые чадо или не доползёт, или не достанет.
«Нержавейка» и алюминий. Ещё осталась привычка у наших соотечественников хранить воду в металлических канистрах. Что поделать, ведь пластиковые бутыли во времена СССР днём и с огнём сыскать было невозможно. Впрочем, нужно отдать такой «посуде» должное – она лучше, чем пластик. Намного прочнее стеклянной, разбить её нельзя, но вот погнуть – запросто. Поэтому будьте осторожнее. Некоторые люди отмечают, что вода, простояв в нержавеющих или алюминиевых канистрах, приобретала металлический вкус.
Пластик. Такая «посуда» самая дешёвая и популярная. Только вот вода в ней имеет наименьший срок хранения. Подбирать пластиковые бутыли нужно с предельной внимательностью. Очень высок риск купить изделие из некачественного токсичного материала. Доверьтесь своему обонянию – если тара отдаёт стойким химическим «ароматом», обратите внимание на другие варианты.
После покупки любую ёмкость нужно тщательно вымыть. Не забудьте добавить туда моющее средство (вариант для посуды отлично подойдёт), налейте тёплой воды и дайте отстояться несколько дней. Затем тару тщательно промойте и можно использовать по назначению.
А как же глиняные кувшины, эмалированная посуда? Такие варианты тоже прекрасно подойдут.
Есть только одно «но», которое распространяется на ёмкости из абсолютно всех материалов. Долго вода в таре будет храниться только в том случае, если она плотно закрыта.
Так можно ли хранить воду в такой таре? Да, но только если она соответствует определённым нормам. Проще говоря, изготовлена из материала пищевого класса, который не выделяет токсинов, не взаимодействует с водой и не портит её вкус. В идеале пластиковая тара должна быть произведена из такого материала, как полиэтилентерефталат или ПЭТ. Он безопасен для здоровья человека. Вода в таких бутылках не приобретает специфический вкус и запах, не цветёт и может храниться долго.
Материал изготовления бутылки обязательно указан на самой таре. Вы увидели аббревиатуру PVC? Не покупайте такую воду и вообще не берите бутылку в руки. Нет, за несколько секунд ничего не случится, а вот жидкость из такой тары лучше не пить и в ней ничего не хранить. Пластик PVC очень токсичен, а мы же заботимся о своём здоровье, верно? Ёмкости, произведённые из меламина, также лучше вернуть на полку магазина, не доходя до кассы.
Итак, перечислим правила хранения воды в пластиковой бутылке:
Если ёмкость закрыта, с жидкостью внутри ничего не случится на протяжении более чем полугода.
Хранить воду в пластиковой бутылке стоит при средней температуре (+20–25 градусов по Цельсию), желательно в тёмном месте (шкаф на кухне или кладовая вполне подойдёт).
После открытия воду нужно использовать не более недели (вот как раз поэтому и не рекомендуют покупать её детям в больших бутылках – чадо просто не выпьет 5–7 литров за несколько дней).
Обращайте внимание на дату розлива. Чем «свежее» вода, тем дольше она может храниться, не теряя своих полезных качеств.
Материал изготовления бутылки обязательно указан на самой таре. Вы увидели аббревиатуру PVC? Не покупайте такую воду и вообще не берите бутылку в руки. Нет, за несколько секунд ничего не случится, а вот жидкость из такой тары лучше не пить и в ней ничего не хранить. Пластик PVC очень токсичен, а мы же заботимся о своём здоровье, верно? Ёмкости, произведённые из меламина, также лучше вернуть на полку магазина, не доходя до кассы.
Можно ли наливать воду в пластиковую бутылку повторно?
Почему не стоит многократно использовать старую бутылку для хранения воды:
Постепенно материал изнашивается, в трещинках скапливаются вредоносные микроорганизмы.
Сам пластик от постоянного контакта с жидкостями может выделять щёлочь и другие вредные вещества.
Совет Самое грязное место на бутылке — это её горлышко. Допускается очистка элемента, но только тёплой водой, от горячей он разрушается. Используйте мягкое мыло, пищевой уксус или другое антибактериальное средство.
Для постоянного использования, например, если вы посещаете спортзал или увлекаетесь туризмом, лучше выбирать специальную посуду для многократного использования. Такие бутыли изготавливаются из плотного пластика.
Какие пищевые продукты можно хранить в емкостях нашего производства?
В пластиковых емкостях синего и белого цветов разрешено хранение и перевозка жидких, твердых, порошкообразных, вязких, гранулообразных, сыпучих продуктов питания . Объем емкости будет зависеть от того, что именно и в каких количествах вы собираетесь хранить в ней.
Емкости нашего производства используют для хранения воды, сиропов, вина, пива, молока и молочных продуктов, меда, зерновых культур, круп, засолов и маринадов, растительного масла.
Материал изготовления
На данный момент на рынке представлены три основных варианта накопительных резервуаров, основное отличие между которыми заключается в материале их изготовления.
Нержавейка
Один из самых дорогих вариантов — нержавеющая сталь, обладает высокой прочностью и долговечностью, а также обеспечивает длительную сохранность дождевой и питьевой воды при соблюдении всех нормативных показателей.
Для хранения питьевой воды стоит использовать емкости из нержавейки объемом до 500 литров, которые можно при необходимости помыть.
Пластик
Наиболее популярный материал для изготовления емкостей для воды — пластик, используется для производства практически всех типов емкостей любых форм и размеров, которые идеально подходят для хранения питьевой и технической воды.
Пластиковые контейнеры обладают следующими преимуществами:
Пластиковые емкости легче металлических, что облегчает их транспортировку и установку;
Пластиковые резервуары подходят для размещения под землей при обустройстве колодца;
Отсутствие сварочных швов повышает прочность;
Материал абсолютно не чувствителен к агрессивным средам и не имеет собственного запаха;
Широкий выбор запорной арматуры, а также наличие уже готовых разъемов под любой тип подключения;
Герметичность внутреннего содержимого.
Санитарная обработка пластиковой емкости очень проста, поскольку пластик легко отмывается от налета. Черный пластик быстро нагревается на солнце, а потому такие бочки используются для летних душей.
Металл
Бюджетный вариант для полива огорода и сбора дождевой воды — емкости из обычного металла, железа или стали низкого качества. Их не рекомендуется использовать для хранения питья, а кроме того, они подходят для установки автоматической поливальной системы. При выборе металлического резервуара обратите внимание на качество сварочных швов и толщину стенок, а также общую массу емкости.
Как бы качественно не был сделан железный контейнер, перед наполнением его нужна обязательная обработка стенок и крышки от ржавчины и грибка. Правильный подбор средств для предварительной обработки увеличит срок службы емкости на 5 лет.
Помимо низкой стоимости в пользу металлических емкостей говорит возможность нагрева или охлаждения воды, ее подземного и надземного хранения, а также создания напорной магистрали.
