Как делают воду святой источник

«Святой источник» — такой ли уж святой?

Раньше люди пили воду прямо из-под крана или ее кипятили. А теперь воду продают в пластиковых бутылках, как будто мы живем в пустыне. Особенно странно, когда ее называют к тому же «Святой источник». Ни за что не поверю, что бутылки, заполонившие всю страну, наполняются из одного родника! Геннадий П е т р о в, Владимир

«АиФ» решил проверить, откуда берется вода в пластиковых бутылках. Связаться с руководством швейцарской компании «Нестле», несколько лет назад приобретшей «Святой источник», труда не составило. Оказалось, что завод по производству этой воды в России всего один — в Костроме.

• — И сколько литров в год производит этот завод? — спросили мы г-на Пиртса Клуна, руководителя костромского предприятия.
• — Это конфиденциальная информация, — ответил он.
• — А сколько воды продает ваша компания в год? — Это тоже конфиденциальная информация.
• — А можно ли нашему журналисту посетить завод?
• — Мы соблюдаем жесточайшие требования по санитарным нормам. Посторонних, в том числе журналистов, к источнику не подпускаем, — ответил он и добавил: — Но с радостью ответим на все вопросы.

Корреспондент «АиФ» отправился в Кострому. Забурились удивительно, но сами костромичи о фабрике «Нестле» знают только, что она существует. Где-то на окраине города. «Я эту воду не покупаю, — откровенничал таксист, везущий меня к «Святому источнику». — Пол-литра стоит 15 рублей. У нас вокруг города много чистых источников, почти на каждом производство стоит и воду добывает. И все они бутылки по 7 рублей продают, вдвое дешевле, чем «Святой источник».

Фабрика находится в лесу. По обочинам дороги стояли таблички: «Мусор бросать запрещается. Экологически чистая зона». Около них валялись кучи мусора. А как же «санитарные нормы»? «Сейчас еще чисто здесь, — сказал один рабочий. — Раньше кладбище рядом было, люди больше мусора бросали». Теперь здесь расположился завод. Каждый час внутрь заезжали огромные фуры. Выезжали, набитые бутылками.

Между корпусами глубоко под землю уходили всего две стальные трубы, и мощные насосы качали воду. В первые годы своего существования производители «Святого источника» действительно брали воду не из скважины, а из природного источника. Ключевая вода и сейчас бьет из-под земли, только не здесь, а в соседнем поселке Володине. Раньше туда приезжали машины, наполняли цистерны водой и везли на фабрику «доводить до ума» — пропускать через фильтры, добавлять необходимые вещества и разливать по бутылкам. Этот же источник и стал святым: по просьбе предпринимателей его освятила Патриархия. Но потом фабрика стала набирать обороты, и с промышленным производством святой воды матушка-природа не справилась. Фабриканты перестали возить воду бочками, нашли свободный участок земли, пробурили скважину. Освящать трубы уже никто не стал.

У компании «Нестле» большие планы по расширению производства. Только надо учитывать российский непредсказуемый характер. Например, построенную под Костромой атомную электростанцию. Уже 10 лет местные экологи борются за то, чтобы она не начинала работу. Недавно даже провели референдум. Однако заинтересованные лица требуют АЭС запустить. Чем дело закончится, пока неизвестно. Если станция заработает, вплотную встанет вопрос о безопасности воды, добываемой в ее округе.

Доходное дело продавать воду в России — дело, похоже, прибыльное. Недаром фабрики работают 24 часа в сутки. Для того чтобы пробурить скважину и качать воду из-под земли, достаточно получить лицензию у местных органов власти. В Костроме чиновники не припомнили ни одного случая, чтобы кому-то отказали. За каждый добытый из-под земли кубический метр государству надо заплатить налог — 210 рублей. Так что с каждой 15-рублевой бутылки «Святого источника» государство получает плату за использование природных ресурсов — 10 копеек.

Прибыль производителей можете прикинуть сами. Тем более что потребление воды с каждым годом растет, а подделывать ее легко и дешево — налей из-под крана, в крайнем случае насыпь соды, добавь углекислый газ… В 2001 году Госторгинспекция обнаружила такую смесь в каждой десятой бутылке минеральной воды, в 2002 году — уже в каждой пятой.

Источник

Как добывают святую воду?

Приблизительное время чтения: 3 мин.

Где ее брать, как пить и что еще с ней можно делать, — в Слайдах «Фомы».

Что такое святая вода?

Изначально — обычная пригодная для питья вода из любого источника (водопровод, родник, озеро и так далее), которая во время специального богослужения (молебна) приобретает особую благодать по вере использующих ее людей. Есть два вида освящения воды: великое и малое.

02

Что такое великое освящение воды?

Специальный чин освящения воды. Совершается два раза в году — в Крещенский сочельник (18 января) и на само Крещение (19 января). Эта вода считается особой святыней и называется Крещенской. Иногда люди делят эту воду на «Крещенскую» и «Богоявленскую», но это — суеверие. Никакой разницы между ними нет — это одна и та же Крещенская вода.

Что такое малое освящение воды?

Может совершаться в любое время на водосвятном молебне. Чаще всего его совершают после воскресных или праздничных богослужений, обычно сопровождается кроплением верующих святой водой.

Что такое Агиасма?

По-гречески ἁγίασμα — святыня. Сейчас в православии так называют святую воду. Великая агиасма — Крещенская вода, малая — вся остальная святая вода.

Когда еще освящается вода?

Во время таинства Крещения. После этого в нее трижды погружается крещаемый со словами: «Во имя Отца. Аминь», «И Сына. Аминь», «И Святаго Духа. Аминь». Эту воду не пьют, ее не используют для освящения чего-либо или просто кропления людей. Чин освящения воды в таинстве Крещения говорит исключительно о том, что она освящается только для крещения людей. После совершения таинства эта вода выливается в особое «непопираемое» место (участок земли, где не ходят люди и животные).

Для чего используют святую воду?

Крещенскую воду верующие принимают понемногу как великую святыню. Святую воду, освященную малым чином на обычном водосвятном молебне, используют при освящении храмов, икон, церковной утвари, домов и любых бытовых предметов. Как и Крещенскую воду, ее можно пить.

Как пить святую воду?

Крещенскую воду обычно принимают натощак, но во время болезни можно пить в течение дня. Вот что написано об этом в Типиконе (церковный устав) в день праздника Крещения Господня: «Да будет известно всем о святой воде: отлучающие себя от святой воды по той причине, что уже вкусили пищу, не доброе творят, ибо благодать Божия дана на освящение миру и всей твари. Так же и кропим ею всюду, и во всяких нечистых местах, и даже под ногами нашими. И где же разум у тех, кто не пиет ее по причине вкушения пищи». В церковной традиции это было воспринято как разрешение пить крещенскую воду независимо от еды в день праздника и в сочельник (18 января). В остальное время сохраняется традиция пить крещенскую воду только натощак. Воду от малого освящения пьют в течение дня (по желанию).

Святая вода из храма и вода из источника

— одно и то же?

Нет. Есть много природных источников, которые церковь признает святыми. Воду из них можно пить и даже окунаться в нее (часто в таких местах строят специальные купальни). Воду из такого источника — в отличие от воды, освященной в храме, — нельзя использовать для освящения домов или чего-либо еще.

Святая вода — целебная?

«Нельзя пить святую воду как волшебное зелье, которое поможет избавиться от болезней и проблем. Христиане верят, что святая вода сообщает особую благодать Божию тем, кто ее пьет. Но без усилия самого человека, без работы его души, без веры и стремления быть ближе к Господу, сама по себе святая вода не творит никаких чудес», — протоиерей Андрей Ефанов.

Можно ли «разбавить» святую воду?

Иногда разбавляют Крещенскую воду, но не принято разбавлять святую воду с обычного молебна. Приходить на освящение воды с гигантскими канистрами не стоит. Но даже если у вас есть большие запасы святой воды, все равно старайтесь не пропускать богослужения.

Источник

Святой Источник — питьевая вода от компании IDS Borjomi Russia

Продажи бутилированной воды растут в России каждый год. Однако до европейских норм потребления (80 л в год) нам ещё далеко: в среднем россиянин покупает 15 л в год.

Основные потребители данной продукции — жители больших городов с доходом свыше 30 тыс руб. на человека. Львиная доля рынка питьевой воды принадлежит бренду «Святой Источник».

История бренда

Питьевая вода первой категории «Святой Источник» производится с 1994 года.

Торговая марка создана ЗАО «Родники» при поддержке русской православной церкви. На таре присутствовала надпись: «По благословению епископа Костромского и Галического Александра». Продукция компании составляла 1/10 часть всей бутилированной воды в России.

В 2002 году производство выкупила компания Nestle, дизайн изменили, и «Святой Источник» потерял значительную часть рынка — продажи сократились в 5 раз.

А в 2009 году торговая марка перешла в руки компании IDS Borjomi Russia. Благодаря грамотному маркетингу начался рост потребления и производства. В 2014 году упаковка снова была обновлена.

Логотип компании — название бренда в овале из синих и зелёных линий, стилизованное изображение птицы.

Выбранные цвета подчёркивают природное происхождение воды, а птица символизирует жизнь, лёгкость, свободу, которые дарит чистая вода.

Продукция «Святой Источник» уверенно стоит на первом месте среди производителей питьевой воды. В России занимает 10% рынка. Бренд выпускает около 400 млн. литров в год. На Украине и в Грузии это тоже марка №1.

Ассортимент продукции и формы выпуска

• Негазированная вода представлена в разных объёмах:
  • 0,33 л;
  • 0,5 л;
  • 1 л;
  • 1,5 л;
  • 5 л;
  • 19 л.
• Газированная вода продаётся в бутылках:
  • 0,33 л;
  • 0,5 л;
  • 1,5 л.
• Вода для спорта разливается в бутылки эргономичной формы, снабжённые удобными крышками для питья в движении. Объём 0,5 л и 0,75 л.
• Вода для детей категории 3+ есть в двух вариантах: в бутылках 0,33 л с питьевым клапанами, надписью «Спортик» и 0,5 л с обычным горлышком. Красочные этикетки с разными персонажами мультфильмов ориентированы на мальчиков и девочек.

• Вода для детей с рождения называется «Светлячок».Светло-розовая упаковка объёмом 1,5 л и 5 л украшена мультипликационными героями. К продукции категории 0+ предъявляются повышенные требования.Идеальный вариант для приготовления пищи младенцам и употребления в некипячёном виде.
• Также в ассортименте компании есть продукция с различными вкусами: негазированная вода с добавлением сока малины и лимона продаётся в бутылках 0,5 и 1 л.

Минеральный состав и уровень ph

Согласно исследованиям специалистов, проведённым Российской системой качества, негазированная артезианская питьевая вода «Святой Источник» имеет следующий состав:

• Кальций 80 мг/л;
• Магний 30 мг/л;
• Калий 20 мг/л;
• Гидрокарбонаты 300 мг/л;
• Хлориды 150мг/л;
• Сульфаты 100мг/л;
• Общая минерализация 0,1-0,5 г/л;
• Общая жесткость 6 мг-экв/л;
• Уровень pH 7,1 — 7,4.

В проверенном образце нет вредных примесей:

• токсичных элементов;
• органических и микробных загрязнений;
• соединений хлора.

По отзывам специалистов жесткость и кислотно-щелочной уровень в норме для данного вида продукции.

Преимущества и недостатки

Оценка качества выявила достоинства и недостатки воды «Святой Источник».

Плюсы:

• Оптимальная жёсткость;
• Высокое содержание магния и калия;
• Отсутствие загрязнений всех видов;
• Отсутствие хлора;
• Прозрачная вода без посторонних запахов и вкусов.

Минусы:

• Вода бедна минеральными веществами;
• Недостаток кальция.

Особенности производства

Продукция соответствует международным стандартам качества. Добывается на экологически чистых территориях под Костромой с применением современных технологий.

Вода извлекается с глубины 50 м. Она фильтруется естественным образом через слои песка, сформировавшиеся в ледниковый период. Современные способы очистки сохраняют живую структуру воды.

На всех этапах производства используется только нержавеющая «пищевая» сталь. Строгие гигиенические требования гарантируют безопасность продукции.

Цена питьевой водички

Приблизительные цены на воду «Святой Источник»:

Вид продукции	Объём, л	Цена, руб
Негазированная	0,33	23
0,5	27
1	32
1,5	34
5	78
Газированная	0,33	28
0,5	27
1,5	34
Детская «Спортик»	0,33	28
Лимон/Малина	0,5	28
1	41
Детская «Светлячок»	1,5	33
5	88

Основные конкуренты производителя

Ниже представлены 3 альтернативных бренда, аналогичные воде «Святой Источник» по составу и цене:

1. Аква Минерале. Вода Aqua Minerale небогата минеральными веществами. Нет в ней и магния, который в «Святом Источнике» содержится в достаточном количестве.
2. Шишкин лес. Эта вода содержит мало солей кальция и магния. Содержит хлороформ.
3. Бонаква. Исследование Росконтроль выявило в образцах органические загрязнители. Bonaqua практически не содержит фтора и кальция.

Фото продукции

Далее Вы можете ознакомиться с фото ассортимента продукции.

Отзывы

Врачи отмечают, что эта минералка безопасна для здоровья, но большой пользы не несёт. Она бедна минеральными веществами, поэтому не удовлетворяет физиологических потребностей человека.

Отзывы о негазированной питьевой воде в основном отличные (5 звёзд) и хорошие (4 звезды). Большинству потребителей нравится вкус и удобная эргономичная бутылка.

Оригинальный дизайн упаковки воды для детей также положительно оценивается покупателями. Из недостатков отмечают неудобную крышку, врезающуюся в ладонь, и высокую цену.

Газированная и ароматизированная продукция не так любима:

«Вода явно пахнет химическим запахом ароматизаторов».

«Негазированный «Святой Источник» мне нравится, а вот его газированный собрат оказался обычной «изподкрановкой» с добавлением соды».

Иногда покупатели этой марки предполагают, что столкнулись с подделкой:

«Не могу негативно отозваться полностью о производителе, так как здесь, скорее всего под их этикеткой льют другой состав».

Также, читайте отзывы о минералке на айрекомменд и отзовике.

Заключение

Это безопасный напиток первой категории, которому доверяют потребители. Доступная цена и широкий ассортимент выводят продукцию на первое место по объёму потребления.

Нравится ли Вам вода «Святой Источник»? Оцените продукцию этого бренда.

Источник