- Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты
- Полезные свойства лимона
- С добавлением клубники
- Освежающий лимонад
- Безалкогольный «Мохито»
- Лимонад с апельсинами
- Как приготовить домашний лимонад с мятой и лимоном
- Ингредиенты
- Лимонад домашний с мятой
- Ингредиенты для «Лимонад домашний с мятой»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Лимонад домашний с мятой»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Лимонад домашний с мятой
- Ингредиенты для «Лимонад домашний с мятой»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Лимонад домашний с мятой»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты
Домашний лимонад с мятой и лимоном помогает поддерживать фигуру в тонусе, улучшает настроение. Основное достоинство напитка в том, что для его приготовления могут использоваться разнообразные ингредиенты.
Полезные свойства лимона
Людям, которые испытывают острую нехватку свободного времени, можно запастись домашним лимонадом в концентрированном виде. При возникновении сильного чувства жажды такой напиток просто разбавляют водой. В составе цитрусового фрукта, который используется для приготовления лимонада, содержатся:
- пектин, пищевые волокна;
- кислоты органического происхождения;
- антиоксиданты, кальций, железо;
- калий, натрий, марганец, бор.
- Лимон является отличным иммуномодулятором природного происхождения. Этот фрукт и напитки на его основе помогает поддерживать отличное самочувствие в период массовой эпидемии гриппа.
- Цитрус способствует укреплению сосудов, повышает их эластичность. В составе фрукта присутствует рутин, предупреждающий возникновение кровотечений и развитие тромбофлебита.
- Лимон помогает привести в норму содержание сахара в крови. Присутствующие в составе фрукта биофлавоноиды способствуют замедлению процессов старения, улучшают оттенок лица.
- В лимоне есть и ретинол, оказывающий благоприятное воздействие на состояние органов зрения.
- Присутствующая во фрукте лимонная кислота принимает активное участие в процессе сжигания жиров. Поэтому домашний лимонад полезно употреблять женщинам, которые хотят избавиться от нежелательных килограммов./li>
С добавлением клубники
Сочная клубника придает напитку необычный, запоминающийся вкус. Такой домашний лимонад особенно придется по вкусу детям. В составе напитка содержатся перечисленные ниже ингредиенты:
- меда 200 граммов, 850 мл воды;
- 220 граммов спелой клубники;
- 180 мл сока лимона;
- колотый лед, мятные листья.
Процесс приготовления напитка представлен ниже:
- В отдельную кастрюлю кладут мед и добавляют 250 мл воды. Полученные ингредиенты смешивают до однородной консистенции.
- Клубнику пересыпают в дуршлаг. Ягоды тщательно промывают в теплой воде, нарезают их на четыре равные части и измельчают в блендере.
- После этого добавляют медовую смесь. Затем нужно измельчить все компоненты до состояния пюре.
- Из 3-4 лимонов выжимают нужное количество сока. Получившийся напиток процеживают в графин.
- Сок смешивают с клубничным пюре и оставшейся водой. В готовый напиток можно добавить несколько кубиков льда и небольшое количество мяты.
Освежающий лимонад
Для приготовления напитка нужно заранее приготовить следующие ингредиенты:
Этапы приготовления напитка:
- Сначала нужно тщательно промыть лимоны. Мяту на несколько минут оставляют в дуршлаге с прохладной водой.
- После этого с цитрусовых фруктов острым ножом снимают цедру. При этом нужно стараться не повредить белую кожицу. Если такая кожица попадет в напиток, он приобретет горьковатый привкус. Цедру рекомендуется удалять овощечисткой. При ее отсутствии можно воспользоваться ножом.
- Лимон разрезают пополам и выдавливают сок в отдельную тарелку. После этого нужно разрезать выжатые кусочки лимона пополам еще раз. Это делается для того чтобы снять мякоть, которую добавляют к цедре. В кипящую воду кладут:
- лимонную цедру;
- мякоть цитрусового фрукта;
- сахарный песок, мяту.
- Напиток готовят на медленном огне на протяжении двух минут. После этого посуду снимают с огня, напиток остужают.
- На заключительном этапе лимонад нужно процедить. Затем добавляют сок лимона. Готовый напиток нужно подавать с веточками мяты и кубиками льда.
Безалкогольный «Мохито»
Такой домашний лимонад с мятой и лимоном простой в приготовлении. В летний зной подобный напиток отлично спасает от жары. В составе мохито входят:
- половина лайма, 2 веточки перечной мяты;
- 450 мл минеральной газированной воды;
- сахар – по вкусу, 7 кубиков льда.
Пошаговые инструкции:
- Нужно разрезать лайм на две равные половины. Одну из них нарезают аккуратными кольцами. Мяту нужно измельчить: вручную или блендером.
- Указанные выше ингредиенты смешивают в отдельной стеклянной емкости. После этого надо добавить нужное количество сахара.
- В емкость вливают воду. Домашний лимонад тщательно перемешивают, добавляют кубики льда.
Такой напиток отлично сочетается с фруктами или ягодами. Минеральную воду можно заменить другими газированными напитками («Спрайтом» или «Швепсом»).
Лимонад с апельсинами
Для насыщения организма витамином С можно употреблять освежающий напиток с апельсинами и мятой. Цитрусовые фрукты являются источником витамина С. В лимонаде содержатся перечисленные ниже ингредиенты:
- 7 стаканов чистой воды;
- 20 мятных листьев, 1 апельсин;
- 1 лимон, стакан сахарного песка.
Обратите внимание! При желании сахарный песок можно заменить медом (примерно ¼ стакана). Этапы приготовления:
Источник
Как приготовить домашний лимонад с мятой и лимоном
Лимонад с мятой обладает не только ярким вкусом, но и отлично освежает, придает бодрости и жизненных сил.
Также этот вкусный напиток незаменим на праздничном столе и является прекрасной заменой вредных для здоровья сладких напитков и магазинных соков.
Главное — приготовить его из качественных ингредиентов.
Ингредиенты
Для создания классического напитка с лимоном и мятой потребуется подготовить следующий перечень составляющих:
· мята — 5-6 веточек;
· вода (очищенная, негазированная) — 1,5 л;
· лед — 5-6 кубиков;
· сахар — 100 г или по вкусу.
Но не стоит ограничиваться только предложенным списком.
Рецепт домашнего лимонада из лимонов и мяты вариативен, его можно разнообразить и другими ингредиентами.
Можно воспользоваться следующими рекомендациями:
· Лимонад с лаймом отличается нехарактерным освежающим ароматом и вкусом с легкой горчинкой. Подойдет любителям специфических напитков, особенно ярко раскрывается без добавления подсластителя.
· Лимонад с огурцом и мятой подойдет также любителям несладких лимонадов. Имеет яркий «огуречный» запах и приятный кисло-ментоловый привкус, что позволит надолго избавиться от чувства жажды.
· Напиток с мятой и апельсином обладает не только цитрусовой свежестью, но и сладостью. Станет ярким украшением стола, понравится детям. Можно готовить лимонад не из апельсинов, а фреша.
· Можно воспользоваться «преимуществами» сезона и приготовить напиток с клубникой или малиной. Они придадут летнюю сладость и свежесть.
· Напиток из мяты, лимона и имбиря удивит пряным вкусом и ароматом. Ментоловые нотки уравновесят жгучесть корня, а лимон придаст «кислинку» и дополнит полезные свойства. Благодаря очищающему, иммуностимулирующему, антиоксидантному воздействию такой лимонад считается настоящим напитком для похудения.
Источник
Лимонад домашний с мятой
Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!
Ингредиенты для «Лимонад домашний с мятой»:
- Вода — 3 л
- Лимон — 2 шт
- Мята (50 грамм) — 1 пуч.
- Сахар (200 грамм) — 1 стак.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 978.1 ккал | белки 3.8 г | жиры 0.4 г | углеводы 240.7 г |
| Порции | |||
| ккал 65.2 ккал | белки 0.3 г | жиры 0 г | углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.5 ккал | белки 0.1 г | жиры 0 г | углеводы 6.8 г |
Рецепт «Лимонад домашний с мятой»:
Лимоны хорошо помыть. (На фото 3 лимона, но по рецепту лучше 2 лимона из расчёта на 3 литра воды. Кто-то берёт в пропорциях 1 лимон на 1 литр воды, но в таком случае лимонад получается более кислым).
Мяту промыть в дуршлаге в холодной воде.
Снять цедру с лимонов очень тонким слоем, важно чтобы не попала белая кожура, потому что она придаёт горечь! Удобнее всего это сделать овощечисткой, если её нет, тогда можно соскоблить цедру ножом.
Разрезать лимон пополам и выдавить из него сок в отдельную тарелочку.
Половинки выжатых лимонов разрезать ещё пополам, так удобнее всего снять мякоть, которую следует добавить к цедре. Оставшаяся белая кожура на выброс.
В кипящую воду кладём цедру, мякоть лимона, сахар и мяту.
Варить 1-2 минуты, снять с огня. Дать остыть.
Я по старинке ставлю горячую кастрюлю в раковину с холодной водой, так напиток остывает очень быстро. Затем следует процедить полученный напиток, отжав также сваренные мяту и лимон (лучше это сделать через дуршлаг, а не через сито, для того чтобы мякоть лимона, содержащая пектин тоже попала в состав лимонада). После этого добавить отложенный ранее сок лимона, предварительно убрав из него косточки. Сок лимона важно добавлять в напиток когда тот уже остыл, чтобы сохранить витамины.
Готовый лимонад подавать с кубиками льда и веточкой мяты.
Прекрасный летний напиток готов!
Кстати, ещё тема приготовить газированный лимонад, добавив туда минералки! В таком случае целесообразней оставить рецепт без изменений, но только варить напиток не в 3 литрах воды, а в 1,5 литрах. В самом конце, когда лимонад уже остыл, добавить 1,5 л. минералки.
Совет, как сохранить свежесть и пользу мяты в холодильнике:
Веточки мяты завернуть во влажное полотенце, положить в целлофановый пакет и в холодильник. Не знаю сколько можно таким способом хранить мяту по времени максимально, я хранила 2 недели. Результат отличный: за это время мята сохранила свою свежесть и аромат, будто только-только с куста.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!
Комментарии и отзывы
22 июля 2017 года y ludmila #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Лимонад домашний с мятой
Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!
Ингредиенты для «Лимонад домашний с мятой»:
- Вода — 3 л
- Лимон — 2 шт
- Мята (50 грамм) — 1 пуч.
- Сахар (200 грамм) — 1 стак.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 978.1 ккал | белки 3.8 г | жиры 0.4 г | углеводы 240.7 г |
| Порции | |||
| ккал 65.2 ккал | белки 0.3 г | жиры 0 г | углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.5 ккал | белки 0.1 г | жиры 0 г | углеводы 6.8 г |
Рецепт «Лимонад домашний с мятой»:
Лимоны хорошо помыть. (На фото 3 лимона, но по рецепту лучше 2 лимона из расчёта на 3 литра воды. Кто-то берёт в пропорциях 1 лимон на 1 литр воды, но в таком случае лимонад получается более кислым).
Мяту промыть в дуршлаге в холодной воде.
Снять цедру с лимонов очень тонким слоем, важно чтобы не попала белая кожура, потому что она придаёт горечь! Удобнее всего это сделать овощечисткой, если её нет, тогда можно соскоблить цедру ножом.
Разрезать лимон пополам и выдавить из него сок в отдельную тарелочку.
Половинки выжатых лимонов разрезать ещё пополам, так удобнее всего снять мякоть, которую следует добавить к цедре. Оставшаяся белая кожура на выброс.
В кипящую воду кладём цедру, мякоть лимона, сахар и мяту.
Варить 1-2 минуты, снять с огня. Дать остыть.
Я по старинке ставлю горячую кастрюлю в раковину с холодной водой, так напиток остывает очень быстро. Затем следует процедить полученный напиток, отжав также сваренные мяту и лимон (лучше это сделать через дуршлаг, а не через сито, для того чтобы мякоть лимона, содержащая пектин тоже попала в состав лимонада). После этого добавить отложенный ранее сок лимона, предварительно убрав из него косточки. Сок лимона важно добавлять в напиток когда тот уже остыл, чтобы сохранить витамины.
Готовый лимонад подавать с кубиками льда и веточкой мяты.
Прекрасный летний напиток готов!
Кстати, ещё тема приготовить газированный лимонад, добавив туда минералки! В таком случае целесообразней оставить рецепт без изменений, но только варить напиток не в 3 литрах воды, а в 1,5 литрах. В самом конце, когда лимонад уже остыл, добавить 1,5 л. минералки.
Совет, как сохранить свежесть и пользу мяты в холодильнике:
Веточки мяты завернуть во влажное полотенце, положить в целлофановый пакет и в холодильник. Не знаю сколько можно таким способом хранить мяту по времени максимально, я хранила 2 недели. Результат отличный: за это время мята сохранила свою свежесть и аромат, будто только-только с куста.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!
Комментарии и отзывы
31 декабря 2020 года Masia33 #
30 июля 2019 года inna_2107 #
8 июня 2019 года Marina Gaiv #
22 июля 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года Natkati #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года Глушец #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года mazziadri #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года jannasimf #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года акчуч #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года акчуч #
5 июля 2018 года Robert1 #
5 июля 2018 года mtata #
5 июля 2018 года Robert1 #
6 июля 2018 года mtata #
6 июля 2018 года Robert1 #
6 июля 2018 года mtata #
6 июля 2018 года Robert1 #
7 июля 2018 года mtata #
6 июля 2018 года mtata #
6 июля 2018 года mtata #
7 июля 2018 года mtata #
22 июля 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
4 июля 2018 года Natkati #
4 июля 2018 года korztat #
4 июля 2018 года korztat #
4 июля 2018 года mazziadri #
4 июля 2018 года mazziadri #
4 июля 2018 года mtata #
4 июля 2018 года Глушец #
4 июля 2018 года tata1108 #
4 июля 2018 года jannasimf #
5 июля 2018 года Robert1 #
22 июля 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
22 июля 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
25 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
26 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
26 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)
22 июля 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
23 июня 2018 года yul6100 #
24 июня 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
24 июня 2018 года yul6100 #
18 июня 2018 года Сурик #
18 июня 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
19 июня 2018 года mtata #
19 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года акчуч #
19 июня 2018 года Сурик #
18 июня 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
30 мая 2018 года Alentina #
30 мая 2018 года Mara2181 #
31 мая 2018 года Alentina #
18 июня 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Адъютантка # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Адъютантка # (автор рецепта)
2 августа 2017 года Юлианна Юрьевна #
24 июля 2017 года ardotav47 #
22 июля 2017 года Wera13 #
22 июля 2017 года Anna Yurevna #
22 июля 2017 года natasha tzy #
22 июля 2017 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник



