Кому можно пить щелочную воду

Щелочная вода: пить или не пить?

Щелочная вода: пить или не пить?

Обычная питьевая или водопроводная вода имеет нейтральную кислотность, т.е. ее уровень рН колеблется от 6 до 7. У щелочной воды этот показатель выше, в диапазоне от 7 до 9. Ее любители утверждают, что она способна уменьшить жировые отложения, поддержать здоровье костей и пр. Однако эксперты считают, что плюсы щелочной воды сильно преувеличены.

Польза
• Против изжоги. Доказано, что щелочная вода помогает при гастро- эзофагеальной рефлюксной болезни. Исследователи протестировали щелочную воду с рН 8,8 и обнаружили, что она может давать такой же эффект, как прием антацидных препаратов.
• Для укрепления костей. Исследование 2010 года подтвердило, что у женщин старше 75 лет, которые снизили кислотную нагрузку на организм (придерживались специальной диеты и употребляли щелочную воду), плотность костной ткани была выше. Эти выводы подтвердил и эксперимент с участием 30 молодых женщин. На фоне одинаковой диеты часть из них пила богатую бикарбонатом щелочную минеральную воду, остальные употребляли нейтральную. Спустя четыре недели те, кто пил воду с более высоким рН, имели меньшие показатели потери костной массы.
• Против обезвоживания и лиш­него веса. Небольшое исследование, в котором приняли участие 38 здоровых добровольцев, показало, что люди, употреблявшие щелочную воду (рН 10), имели лучшие показатели гидратации организма, чем пившие обычную воду. А исследование, проведенное на мышах, показало, что щелочная вода помогает сбросить вес. Одной группе лабораторных животных давали щелочную воду, а другой – водопроводную, при этом все они получали пищу с высоким содержанием жиров. В первой группе мыши набрали значительно меньший вес, чем во второй. Это подтвердило теорию о том, что организм использует жир для защититы от повышенной кислотности. Если пить щелочную воду, такая защита не нужна, и организм избавляется от лишнего жира.

Золотая середина
Наиболее полезной для здоровья считается естественная щелочная вода, которая, проходя через скальные породы, обогащается природными минералами, увеличивающими ее pH. Однако многие производители в целях экономии используют искусственные методы ощелачивания, например, пропускают нейтральную воду через ионизаторы, добавляют в нее электролиты или бикарбонат натрия (пищевую соду). Злоупотреблять такой водой не стоит. Ведь, в отличие от естественной щелочной, она практически не содержит необходимых организму минералов.

Вред
• Неоправданная цена. Основной недостаток щелочной воды заключается в том, что она намного дороже водопроводной или обычной питьевой. Расходы могут быть оправданы, только если преимущества воды с высоким рН получат неопровержимые доказательства. Однако пока это не так. Клинические исследования, подтверждающие пользу щелочной воды при остеопорозе, ожирении и недостаточной гидратации, слишком малочисленны.
• Проблемы с пищеварением. Постоянно пить щелочную воду вредно, так как высокий рН может нейтрализовать действие соляной кислоты в желудке, вызывая проблемы с пищеварением, например диарею. Избыток щелочной воды чреват возникновением трудностей с перевариванием белков и поглощением питательных веществ. Кроме того, ее не рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с почками.
• Теоретическая опасность. Организм человека имеет систему регулировки кислотности, которая практически не зависит от внешних воздействий. Употребляя щелочную воду, изменить кислотность крови невозможно. Впрочем, даже если допустить такую возможность, влияние щелочной воды может быть просто опасным. Нарушение кислотно-щелочного равновесия организма приводит к метаболическому алкалозу, который сопровождается тошнотой и рвотой, запорами, тремором и судорогами, головокружениями, спутанностью сознания, обмороками. В долговременной перспективе он также уменьшает количество свободного кальция в организме, что может негативно повлиять на здоровье костей.

Источник

Правильное использование и приготовление щелочной воды

Среди специалистов в области медицины существует мнение о пользе применения щелочной воды для организма. Особенно это актуально при нарушении обмена веществ, недостатке витаминов, полезных микроэлементов и макроэлементов. Врачами разрешено употреблять её только в лечебных целях в случае развития заболеваний, ежедневное её применение не рекомендовано.

Какую воду считают щелочной?

Щелочной принято считать воду из природных источников, в которой содержатся минеральные соли, полезные компоненты, способствующие восстановлению нарушенных функций организма. Её кислотные качества должны превышать 7pH.

Кислотно-щелочной баланс организма обычно нарушается по причинам нерегулярного и несбалансированного питания, а также малоподвижного образа жизни. В связи с этим дисбалансом, часто организму требуется подщелачивание – повышение уровня pH до нормы. Для организации данного процесса рекомендуется употреблять в пищу продукты, содержащие необходимые вещества, и щелочную воду.

Показания и противопоказания к применению

Она рекомендуется к применению в следующих случаях:

• при нарушении кислотно-щелочного обмена в организме;
• в затруднениях в работе желудочно-кишечного тракта;
• при дефиците витаминов, минералов, других полезных веществ;
• при развитии такого заболевания как подагра;
• в случае возникновения гастрита и перехода его в хроническую форму;
• после прогрессирования язвенной болезни желудка, панкреатита, инфекционных заболеваний;
• при сильных нервных нагрузках и напряжениях.

К употреблению щелочной воды имеются и противопоказания:

• почечные заболевания;
• болезни моче-половой системы;
• наличие сахарного диабета;
• пиелонефрит, протекающий в хронической форме;
• пониженная кислотность в организме (у таких людей в процессе пищеварения не хватает пепсина, вследствие чего возникает несварение белковой пищи, сопровождающееся болью в животе, рвотой, тошнотой. Если такое явление начинает приобретать постоянный характер, то от употребления щелочной воды следует отказаться).

Приготовление щелочной воды в домашних условиях

Цены на лечебную воду в аптеках и магазинах достаточно высоки, поэтому многие люди предпочитают заниматься её приготовлением самостоятельно в домашних условиях. Существует несколько способов, используя которые, можно подщелочить воду. Одними из популярных методов считаются:

• необходимо взять родниковую воду, либо водопроводную, прошедшую через фильтр, налить её в стакан, после чего добавить 1 чайную ложку соды (бикарбонат натрия) и 1 чайную ложку соли, перемешивать, пока содержимое не растворится полностью. В результате pH значительно возрастет, а при превышении его уровня 7,3 вода считается щелочной;
• очистить воду с помощью фильтра, налить её в литровую или 2-х литровую банку, разрезать 1 лимон на несколько частей. После чего, следует поместить нарезанные дольки в воду, предварительно не выжимая. Можно также добавить 1 чайную ложку соли. Необходимо оставить настаиваться напиток при комнатной температуре в течение 12 часов;
• подщелачивание с помощью специальных pH капель также актуально. Они пользуются в аптеках большим спросом, на литр воды полагается определенное количество капель, а рецепт приготовления обычно читают в инструкции по применению.

Для того, чтобы узнать повысился ли уровень pH в воде, существует специализированное приспособление – комплект в который входит индикатор, тестирующая полоска и таблица кислотности, он подлежит продаже в аптечных пунктах. Если устройство приобретено, то полоску необходимо опустить в стакан с водой, затем достать, приложить индикатор к таблице и проанализировать соответствие цветов.

Как правильно употреблять щелочную воду

Для того, чтобы сохранить здоровье организма, недостаточно периодически употреблять в профилактических целях подщелоченную воду. Кроме этого, при самостоятельном приготовлении не завышать уровень pH, поддерживать его от 7,3 до 8. В случае покупки лечебного напитка в аптеках и магазинах, целесообразно не употреблять его в больших количествах, так как превышение уровня кислотности может нарушить работу желудочно-кишечного тракта.

Если говорить о режимных моментах, то её применение должно происходить строго в утренние часы перед приемом пищи за 40 минут натощак (1 стакан). Этот процесс обусловлен тем, что для переваривания пищи необходима кислотная среда, тогда она будет перевариваться и усваиваться быстрее, не нарушая функций организма. В течение месяца можно увеличивать объем употребляемой минеральной воды до 0,5 литра в целях достижения лечебного эффекта.

Перед тем, как лечиться либо проводить профилактические мероприятия с помощью лечебных минеральных вод, следует рассмотреть все показания и противопоказания, оценить риски, связанные с последствиями, возникающими после употребления её в больших количествах.

Источник

Щелочная вода: польза или вред

Содержание статьи:

Особенности и показания к применению

Щелочной по своей сути является обычная минеральная вода, так как в ее составе имеются натрий, магнезия, ионные соединения гидрокарбоната. Курс приема такой жидкости рекомендуют при гастрите, язве, болезнях печени и желчевыводящих путей, ожирении, инфекционных заболеваниях, подагре.

Входящая в состав магнезия стимулирует мозговую активность, улучшает проводимость нейронов, поэтому щелочная вода прекрасно помогает бороться со стрессами. Людям с лишним весом или тем, кто вынужден заниматься тяжелой физической работой, щелочные жидкости позволяют ускорить вывод из организма метаболических продуктов, не дают застаиваться жидкости.

Во всем мире активно ведутся исследования влияния щелочной воды на организм человека. Несмотря на уверения производителей, выпускающих напитки в виде минеральной воды под различными брендами, щелочная вода не может избавить от рака или стать его профилактикой. Во всяком случае серьезными научными исследованиями влияние этой жидкости на раковые клетки не подтверждено.

В 2001 году в Шанхайском медицинском журнале опубликованы результаты эксперимента, в котором участники в течение полугода регулярно употребляли щелочную воду. У подавляющего большинства из них пришло в норму артериальное давление, уменьшился уровень холестерина в крови, стабилизировался уровень глюкозы. Во Франции с 1988 по 2004 год медики и ученые наблюдали за состоянием здоровья 3,5 тысяч пожилых людей, постоянно проживающих в сельской местности. В воде из их природных источников содержалось много алюминия и двуокиси кремния, а pH воды укладывался в рамки щелочного. Исследуемые были более активны, жизнерадостны, не избегали физического труда и в целом реже жаловались на проблемы со здоровьем, чем люди из контрольной группы, которые на протяжении всей жизни пили обычную бутилированную воду или воду из-под крана.

В ряде случаев щелочную воду называют ионизированной, но это является не совсем верным. Многие медики полагают, что ионизированная минералка – не более, чем очередная уловка маркетологов.

Польза щелочной воды

1. Блокирование воспалительных процессов.
2. Нормализация уровня кислотности в желудочном соке.
3. Регулирование протеинового обмена.
4. Облегчение состояния при наличии камней в почках, колитах, желтухе (гепатите).
5. Замедление процесса старения.
6. Укрепление иммунитета.
7. Нормализация обмена веществ.
8. Общее улучшение самочувствия, появление бодрости, прилив жизненных сил.

Прием стакана минеральной воды за два часа до еды поможет стимулировать процесс переваривания пищи, что особенно актуально для людей с гастритом.

Прием щелочной воды рекомендован тем, кто желает избавиться от лишнего веса. При излишнем закислении внутренних органов и систем, тело включает защитную реакцию и начинает увеличивать количество и объем жировых клеток. При регулярном употреблении «живой» воды организму больше не нужна защита, ведь кислотно-щелочной баланс приходит в норму, а потому начинается активный процесс избавления от жира. Пока фигура не достигнет желаемых объемов, необходимо выпивать 1 стакан щелочной воды утром до первого приема пищи и 1 стакан воды на ночь.

Если не нравится вкус щелочной воды, его можно значительно улучшить, добавив сок лимона или мяту.

Противопоказания к применению щелочной воды

1. Серьезные заболевания почек, патологии мочеполовой системы.
2. Инсулинозависимый тип сахарного диабета.

Щелочной водой ни в коем случае нельзя заменить обычную воду. Слишком высокий уровень pH запустит в желудке активную реакцию нейтрализации, кислота перестанет расщеплять пищу, появятся проблемы с ее перевариваем. Это чревато в лучшем случае дискомфортными ощущениями, в худшем – приведет к срочному оперативному вмешательству и инвалидности.

В щелочной воде достаточно много солей. Со временем они накапливаются в организме, что стимулирует образование камней в почках. Именно по этой причине данная жидкость употребляется строго дозированными порциями и в течение непродолжительных курсов (1-2 месяца). Спустя некоторое время (обычно от 3 до 6 месяцев) курс можно повторить.

Злоупотребление щелочной водой может привести к весьма негативным последствиям: тремору рук, покалыванию кожи лица, конечностей, тошноте, рвоте, спутанному сознанию.

Где взять щелочную воду

Естественно, не стоит ощелачивать обычную водопроводную воду, самостоятельно добавляя в нее какие-либо компоненты. Даже если вы посмотрите сотни видео, прочитаете десятки книг и якобы научных статей в Интернете, чудодейственного эликсира не получится.

Идеальной считается вода, которая добыта напрямую из скважины природного происхождения. Однако жителям большинства городов такой источник щелочной воды недоступен, поэтому целительный напиток придется покупать. На полках магазинов достаточно широкий ассортимент этого целительного напитка:

Способы приема и дозировка

Суточную норму приема щелочной минеральной воды должен определить врач. В среднем она составляет 500-600 мл, но точное количество рассчитывается в зависимости от возраста, вредных привычек, общего состояния организма, наследственности, хронических заболеваний и ряда других факторов.

Необходимо отдавать предпочтение щелочной воде без газа.

Желательно приучать свой организм к живительной воде постепенно: начинать в день с 1 стакана, который выпивается в несколько приемов, и заканчивать рекомендованной врачом дозой.

Щелочная вода благотворно воздействует на кожу лица, однако стоит избегать попадания этой жидкости на слизистые оболочки.

В профилактических целях 1 стакан щелочной воды необходимо принимать за полчаса до каждого приема пищи. Если у вас диагностирован гастрит, то этот напиток пьется во время трапезы или сразу после нее. В случае низкой кислотности минеральную воду рекомендуется пить за час до завтрака, обеда или ужина.

Чтобы целебная жидкость оказала более быстрый эффект, пить ее нужно без спешки, маленькими глотками. Сама вода не должна быть холодной, лучше, если она будет комнатной температуры.

Если обострилось одно из хронических заболеваний или вы стали чувствовать дискомфорт, стоит немедленно прекратить прием щелочной воды и обратиться к врачу.

Источник