Лавровый лист обеззараживает воду

Лавровый лист очистит воздух от вирусов и бактерий: необычное применение специй

Многие люди привыкли использовать разнообразные специи исключительно при приготовлении самых разнообразных блюд. Однако на самом деле они намного более универсальны. К примеру, некоторые пряности можно использовать для того, чтобы улучшить здоровье организма и даже омолодить кожу, а другие станут верным помощником при уборке дома. В этой статье будет рассказано о том, как же можно использовать специи в обычной жизни.

Корица

При добавлении корицы в мед можно справиться с простудными заболеваниями, поскольку данная специя способна разрушить вирусы и бактерии. Все что вам нужно сделать, так это смешать ложку корицы с небольшим количеством меда и соком половины лимона. А затем добавьте данную смесь в стакан теплой воды и выпейте.

Также зачастую из этой специи готовят антицеллюлитный скраб. Необходимо взять ложку геля для душа, а затем добавить к нему корицу. Все перемешайте, а затем массажными движениями нанесите на кожу тела. В том случае, если вы страдаете от акне, то можете взять натуральный йогурт, добавить к нему корицу, а затем сделать из полученной смеси маску для лица. Держите ее четверть часа, а затем смойте.

Лавровый лист

С его помощью можно освежить воздух в квартире. Сожгите в пепельнице несколько сухих листьев — дым от них очистит воздух от вирусов, бактерий и грибков. К тому же аромат лавра способен улучшить настроение, поскольку он стимулирует выброс эндорфинов.

Источник

Хотите быть здоровыми — держите равновесие

Скажите, кто из нас, потребляя ароматный кусок поджаренного мяса или свежую котлету, задумывался над тем, а хватит ли в организме кислоты и щелочи это все переработать? Кислотно-щелочной баланс, как выяснили в нашем веке ученые, и есть главное, от чего зависит, насколько человек будет здоров, бодр и весел. На упаковке почти любого продукта питания Вы можете найти информацию о том, сколько в нем содержится белков, жиров и углеводов и какова энергетическая ценность 100 г этой пищи.

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья — это кислотная нагрузка пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь.

Кислотная нагрузка (КН) измеряется по принципу кислота минус щелочь.

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то КН имеет положительную величину.

Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то КН представляет собой отрицательную величину.

На основе компьютерного анализа этими учеными была составлена таблица кислотной нагрузки основных продуктов питания.

Кислотная нагрузка основных продуктов питания (в миллиэквивалентах на 240 килокалорий)

Кислые продукты

Нейтральные продукты

Щелочные продукты

Листовая зелень= -59,1

Молоко и йогурт = 2,8

Источник: Американский журнал клинического питания. 2002,76(6) 1308-1316

pH, или показатель кислотно-щелочного равновесия

Это мера относительной концентрации водородных (Н+) и гидроксильных (ОН-) ионов в жидкой системе и выражается в масштабе от 0 (полное насыщение ионами водорода Н+) до 14 (полное насыщение гидроксильными ионами ОН-), дистиллированная вода считается нейтральной с рН 7,0.

Повышение концентрации положительных ионов водорода (Н+) в любой из жидких сред организма вызывает смещение значений рН в сторону нуля и носит название кислотного сдвига.

Повышение концентрации гидроксильных ионов ОН вызывает смещение значений рН в сторону значения 14 и носит название щелочного сдвига.

рН артериальной крови= 7,35-7,45 рН венозной крови=7,26-7,36 рН лимфы= 7,35-7,4 рН межклеточной жидкости=7,26-7,38 рН внутрисуставной жидкости=7,3

Неправильное питание — причина хронического закисления организма

Питание современного человека характеризуется дисбалансом ионов водорода и бикарбоната, что вызывает пожизненный, слабовыраженный болезнетворно (патогенно) существующий системный метаболический ацидоз (закисление).

По данным антропологов рацион древнего человека состоял на 1/3 из нежирного мяса и на 2/3 из растительной пищи. В этих условиях питание носило исключительно щелочной характер.

Кислотная нагрузка пищи древнего человека составляла в среднем минус 78.

Ситуация принципиально изменилась с возникновением аграрной цивилизации, когда человек стал употреблять в пищу много зерновых культур, молочные продукты и жирное мясо одомашненных животных.

Но особенно драматические сдвиги в питании произошли в конце 20 века, когда рацион заполнили промышленно обработанные кислые продукты питания.

Эти изменения в составе диеты были названы факторами риска в патогенезе болезней цивилизации: атеросклероза, гипертонии, остеопороза, диабета 2 типа.

Кислотная нагрузка пищи современного человека составляет плюс 48.

Диета современного человека богата насыщенными жирами, простыми сахарами, поваренной солью и бедна клетчаткой, магнием и калием. В ней доминируют рафинированные и обработанные продукты, сахар, мучные изделия, множество полуфабрикатов.

Что представляет собой пища современного человека? Это пицца, чипсы, глазированные сырки, новоявленные чудо-молочные продукты, кондитерские изделия, прохладительные сладкие напитки. Эта пища имеет кислые валентности. Организм постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень рН. Этот параметр оказывает существенное влияние на все биохимические процессы в организме.

Чем же опасно закисление организма?

Снижение рН в организме приводит к снижению иммунитета и появлению более чем 200 заболеваний, включая дальнозоркость и катаракту, хондрозы, желчнокаменную, почечнокаменную болезни, онкологию. Если у одного человека проявляется несколько заболеваний одновременно, налицо явное падение рН крови. Естественно, что восстановлении рН до нормы, является необходимым условием лечения этих состояний.

При снижении рН, т.е. при повышении кислотности, отмечается:

• нарушение иммунной реакции, быстро размножаются вирусы, бактерии, грибы. Еще в 1932 году Отто Варбург получил Нобелевскую премию по химии за определение условий жизни злокачественных опухолей. Клетки опухолей (а также бактерии и патогенные микроорганизмы) великолепно размножаются при закислении крови, т.е. при падении рН ниже 7,2-7,3 единиц. При нормализации рН опухоли вначале прекращали рост, а затем рассасывались! Если рН крови в норме, чужеродные бактерии и микроорганизмы не имеют условий для размножения.
• в жертву приносится скелет, так как в целях ощелачивания магний и кальций вымываются из костей, что приводит к развитию остеопороза.
• в ответ на закисление организм выбрасывает в кровоток избыточное каличество кальция. Этот избыток организм стремится удалить, но откладывает его, к сожалению, не обратно в кости, а на поверхность костей и суставов, а также в почках, желчном пузыре. Начинается помутнение хрусталика, ускоряется развитие катаракты и т. д.
• плохо усваиваются витамины и микроэлементы.
• возникают заболевания сосудов, сердца, суставов, крови.
• хроническое закисление также может вызывать гипофункцию щитовидной железы, головные боли, тревожность, бессонницу, отеки.
• возникают хроническая слабость и боли в мышцах.
• кислая реакция слюны разрушает зубы.

Источник

Благородный лавр. Зачем его жечь и как он помогает бороться с вирусами и тараканами

В древние времена лавровый лист считался священным. Венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров.

Римский император Юлий Цезарь

Именно его названия произошло слово “лауреат” и выражения “почивать на лаврах”, “пожинать лавры”. В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла. А древние греки настоем лавра омывали руки перед едой.

Применять растение в медицине стали тоже в древности. Гиппократ, например, рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса (судорожного сокращения мышц), а листья лавра – для успокоения болей при родах. Гален использовал их против мочекаменной болезни. Также считалось, что они помогают от кашля, при лихорадке и нервных тиках.

Сейчас лавровые листья широко используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Родина лавра – Средиземноморье. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах. Лавр можно вырастить дома, а сушеные листья легко найти в любом продуктовом магазине.

Что же в нем такого?

Химический состав лаврового листа богат и разнообразен. Он содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиную, капроновую, масляную, лауриновую, уксусную. В состав входит много полезных соединений, витаминов группы А, В, С, РР; макро-и микроэлементов – магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Зачем его поджигать?

Окуривание помещения лавровым листом поможет избавиться от неприятных запахов и сырости. Так поступали древние греки и римляне. Для этого они поджигали листья лавра, потом оставляли их тлеть. Доказано, что запах лаврового листа оказывает на организм успокаивающее и болеутоляющее действие. Если проделывать такую процедуру регулярно, то можно избавиться не только от неприятного запаха в доме, но и предотвратить некоторые болезни, а также улучшить общее самочувствие.

Справляется с вирусной инфекцией

Лавровый лист обладает противовоспалительными свойствами и оказывает обезболивающий эффект. Водный настой можно использовать при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе. Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. За это полезное свойство лаврового листа ответственна лауриновая кислота.

Снимает тревожность, стресс и усталость

Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу, он не вызывает сонливость. Наоборот, вы почувствуете прилив сил.

Ускоряет метаболизм

Изображение носит иллюстративный характер

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Оздоровливает кожу и волосы

Изображение носит иллюстративный характер

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав “лаврушки”, его используют для борьбы с проблемами кожи – акне, жирный блеск, расширенные поры. Отваром из лавровых листьев рекомендуется протирать участки с угревыми высыпаниями. Настой из лавровых листьев вернет блеск волосам и укрепит их. Лавровое масло используют для стимуляции роста волос и лечения перхоти. Что бы избавиться от перхоти и ускорить рост волос, необходимо нанести масло на кожу головы, подержать в течении 20 минут, затем смыть теплой водой. Процедуру достаточно повторять один раз в неделю. Также настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Помогает при диабете

Министерство сельского хозяйства США провело исследование, которое показало: 3 г лаврового листа в день способны понижать уровень сахара в крови. Лавровые настои рекомендуются при диабете как вспомогательное средство. Они также помогают нормализовать углеводный баланс.

Эффективен при заболеваниях легких

Лавровый лист разжижает и выводит мокроту. “Отхаркивающее” свойство камфоры положительно влияют на ход болезней дыхательных путей. Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа, выздоровление идет быстрее. Особенно эффективно лавровое масло: им обычно натирают грудь при сухом кашле. Также лавровое масло эффективно в лечении астмы.

Способствует комфортному пищеварению

Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает протекторное воздействие на толстую кишку, защищая от влияния токсинов. Она же выступает катализатором метаболических процессов. Острый запах сушеного лаврового листа усиливает аппетит, даже если человек привередлив в пище или плохо ест.

Поможет при острой и хронической аллергии

Принимайте водный настой на основе специи. Средство нейтрализует отрицательную реакцию на аллерген и облегчит симптомы течения болезни.

Избавит от тараканов

Тараканы ну очень неприятные соседи. Они переносят инфекционные заболевания, портят пищу и электроприборы, в которых создают себе норки. Очень любят укромные уголки, темноту и воду. Именно поэтому ванная комната или кухня становится их обычным местом обитания. Они выживают даже в пустом жилище, их организм прекрасно переваривает бумагу и древесину. Особый запах лаврового листа эффективно отпугивает насекомых, они точно не будут жить рядом с ним. Лавровый лист их не убивает, просто заставляет искать себе другое место для обитания. Чтобы изгнать непрошеных гостей, нужно разложить лавровые листики (желательно свежие) в самых излюбленных местах обитания тараканов и во всех укромных уголках. Периодически их нужно заменять свежими. Еще эффективнее работает эфирное масло. Добавьте его в воду и опрыскайте все уголки и щели, либо воспользуйтесь ватной палочкой, чтобы обработать все излюбленные тараканьи места и тропы. Периодически нужно повторять эту процедуру, так как эфирные масла со временем выветриваются, и нежданные гости спокойно могут вернуться.

Не злоупотребляйте, есть противопоказания

Чрезмерное потребление продукта может спровоцировать запор или вызвать отравление, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.

Фармацевтическую опасность лавровый лист несёт, если он принимается в больших дозах, без соблюдения специальных условий.

Лавровый лист противопоказан при:

• беременности и кормлении грудью
• болезнях сердца и сосудов
• запорах
• язве желудка
• заболеваниях почек и печени

Источник