Лимонная вода: Спасение от жажды и защитник молодости
В летнюю жару лучше всего утолит жажду лимонная вода. Стакан воды с лимоном подарит не только освежающий вкус, но и множество преимуществ для тех, кто хочет хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать.
Лимонная вода – лучший способ начать утро, ведь она помогает запустит все системы организма. Даря свежий вкус, вода с лимоном также активизирует пищеварение и способствует естественным процессам детоксикации организма. Лимонный сок богат на флавоноиды – сильные антиоксиданты, которые защищают нас от раковых образований.
Кроме этого, благодаря содержанию витаминов С и В, кальция, железа, магния, калия, ферментов и волокон, лимоны оздоравливают кожу, придают блеска волосам и помогают избавиться от налета на зубах. В общем лимонная вода имеет неоценимую пользу для нашего организма и общего самочувствия.
Польза лимонной воды
- Улучшение пищеварения. Лимонный сок выметает токсины из желудочно-кишечного тракта, а также устраняет неприятные проявления расстройства желудка, изжоги, вздутия живота. Лимонная вода стимулирует перистальтику желудка и выработку желчи. Стакан лимонной воды утром натощак подарит мгновенный заряд энергии и хорошее самочувствие на целый день.
- Повышение иммунитета. Хорошо известно, что лимоны являются ярыми борцами с гриппом и простудой благодаря высокому содержанию витамина С. Однако в укреплении иммунной системы важен не только витамин С, но и железо. Лимоны помогают усваивать больше железа из пищи.
- Выведение токсинов. Лимонная вода помогает избавиться от токсинов и предотвратить повреждение клеток, тканей и органов. Благодаря этому стимулируется эффективная работа печени и продуцирование ферментов. Лимонный сок действует как мочегонное средство и ускоряет выведение токсинов.
- Молодость кожи. Лимоны являются богатыми источниками антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток свободными радикалами. Губительное действие свободных радикалов проявляется в преждевременном старении кожи, а витамин С помогает сохранить эластичность кожи и предотвратить образование морщин и пигментных пятен.
- Увлажнение тела. В летнюю пору очень важно избегать обезвоживания. На роль идеального источника влаги лучше всего подходит обычная вода. Однако современные люди привыкли пить все, кроме воды. Вот здесь лимонная вода может стать альтернативой бесполезным напиткам благодаря своему освежающему вкусу. Пейте достаточно лимонной воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания организма.
- Лимоны имеют свойство удалять мочевую кислоту из суставов. Кристаллы мочевой кислоты является одной из причин воспаления в суставах.
- Снижение веса. Сама по себе лимонная вода не вызывает потерю веса, но является незаменимым помощником в достижении желаемых результатов. Лимоны утоляют чувство голода, улучшают обмен веществ и дарят чувство насыщения, уменьшает тягу к вредных перекусов.
- Создание щелочной среды. Хотя лимоны кислые на вкус, они являются одними из лучших источников щелочной среды. Чрезмерное закисление организма вызывает появление воспалений в тканях, ожирение и серьезные хронические заболевания, такие как рак, диабет и болезнь Альцгеймера.
- Противораковые свойства. Антиоксиданты в лимонах не только защищают кожу от старения, но и уменьшают риск возникновения некоторых видов рака. Кислая среда является прекрасным рассадником для раковых клеток. Лимоны, зато меняют кислую среду на щелочную, и таким образом уменьшают риск возникновения рака.
- Улучшение умственной активности. Высокое содержание калия и магния в лимонах благотворно влияет на головной мозг и нервные ткани. Лимонная вода может стать замечательным предохранителем для профилактики стресса и депрессии, а также подарит ясность мыслей и концентрацию внимания.
- Антибактериальный и противовирусный защита Антибактериальный и противовирусный эффект лимонов нужен не только в холодное время года, но и круглогодично. Лимоны помогают преодолевать вирусы гриппа и других ОРЗ, а также изменяют уровень рН мочи, что предотвращает развитие бактерий. Это актуально для людей, которые часто страдают от инфекций мочевыводящих путей.
- Свежее дыхание. Лимоны оказывают пагубное для бактерий действие в ротовой полости и освежают дыхание. Однако чрезмерное количество лимонной кислоты может разрушать зубную эмаль, поэтому лимонную воду следует употреблять в правильной концентрации и желательно через трубочку.
Как приготовить лимонную воду
Рецепт В стакан питьевой воды (250 мл) комнатной температуры выжмите сок четвертинки лимона, перемешайте и выпейте.
Как правильно пить воду с лимоном
Чтобы получить максимум пользы от лимонной воды и не навредить своему организма, употребляйте лимонную воду в соответствии с несколькими простыми правилами.
- Пейте воду с лимоном утром натощак, за полчаса до завтрака. Утром достаточно одного стакана лимонной воды правильной концентрации. Пить лимонную воду необходимо ежедневно.
- Готовьте воду с лимоном непосредственно перед употреблением. Заранее приготовленная лимонная вода, например вечером, теряет свои свойства.
- Обязательно позавтракайте через полчаса после стакана лимонной воды. Желательно, чтобы это был здоровый и полноценный завтрак (бутерброды, яичница, каша, мюсли, омлет, молочные блюда), а не быстрый перекус.
- Пейте лимонную воду через соломинку, чтобы свести к минимуму контакт лимонного сока с зубами. При малой концентрации он не может притворит вреда, но полоскать рот лимонной водой все же не стоит.
Источник
Назван топ-7 напитков для утоления жажды в жару
Абсолютным лидером здесь является обычная питьевая вода — она лучше всего утоляет жажду. Не стоит в жару пить ледяную воду — это может снизить иммунитет. Лучше выбирать воду температурой около 20 градусов, советуют эксперты. Минеральная питьевая вода также позволит восполнить в организме соли, которые вымываются из организма в жару вместе с потом.
Минералка бывает столовая, лечебно-столовая и лечебная, в зависимости от концентрации минеральных веществ. Для утоления жажды лучше выбрать первые два вида. Последняя, как понятно из названия, предназначена уже для оздоровительных целей и для здоровых людей имеет некоторые противопоказания. Разница трех видов минералки — в количестве минеральных солей, поясняет вице-президент по качеству Союзнапитков Людмила Хомич. В столовой минеральной воде их содержится до 1 г/л, в лечебно-столовой от 1 до 10 г/л, в лечебной — свыше 10 г/л (обычно 10-15 г/л). В основном это хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты, которые благотворно влияют на пищеварение. Сульфатные и гидрокарбонатные воды также полезны для печени, хлоридные улучшают обмен веществ.
Сок также может утолять жажду. Но он содержит еще и калории, и потому с его помощью можно побороть чувство голода. В жару Людмила Хомич советует сок разбавлять водой: например, яблочный сок пополам с водой поможет утолить жажду и восполнить потерю солей (особенно калия) в организме. Также соки полезны для иммунной системы, они содержат антиоксиданты и помогают восполнить баланс сил. Но надо помнить, что соки содержат простые углеводы. И если вы следите за фигурой, лучше выпивать не больше трех стаканов. Бывает, что сок сделан из концентрированного — когда из сока выпаривают влагу. Так его удобнее транспортировать. Для получения сока в него добавляют воду.
Нектар отличается от сока тем, что может содержать воду, сахар и лимонную кислоту. Но так же, как в соке, в нектаре не может быть красителей, ароматизаторов и консервантов. Для каждого нектара определен свой минимум содержания сока: в яблочном нектаре его должны быть не менее половины, в вишневом — не менее четверти, говорит Людмила Хомич.
Шорле. Это питьевая или минеральная вода с добавлением фруктового сока. Иногда в шорле добавляют сироп. Напиток может быть газированным или негазированным. В домашних условиях можно экспериментировать и добавлять, например, замороженные ягоды. Такой напиток подойдет тем, кто любит пить воду, но хочет вкусового разнообразия. Шорле придется по вкусу также тем, для кого соки кажутся слишком насыщенными. Надо помнить, что в таких напитках содержатся калории и углеводы.
Чай со льдом. Напиток был изобретен в США еще в 19 веке. Сейчас в магазинах продается огромное количество разных вариантов холодного чая — от обычного черного до ромашкового или, например, с лепестками чего-нибудь. Такой напиток может содержать сахар или подсластители. Кроме того, производители могут добавлять соки или экстракты, а также полезные вещества — например, антиоксиданты. Так же, как с водой, медики не рекомендуют пить его совсем ледяным, достаточно просто охладить. Лучше ограничить употребление таких напитков одним-двумя стаканами.
Комбуча, или чайный гриб. По сути, это просто ферментированный чай. Чай, сахар, дрожжи и бактерии смешивают и оставляют бродить. Напиток имеет сладковато-терпкий вкус. От брожения получаются пузырьки. При этом все полезные свойства чая сохраняются с ферментацией — напиток богат антиоксидантами. Чайный гриб можно получить в домашних условиях. Продается он и в готовом виде в магазинах. Диетологи отмечают, что напиток полезен людям с сахарным диабетом второго типа. Здоровым людям он помогает сбросить вес.
Квас — тоже ферментированный напиток, который получается в результате брожения квасного сусла. В нем содержатся углекислота и аминокислоты. Этот традиционный русский напиток также прекрасно утоляет жажду. Но нужно помнить, что в квасе содержится небольшой процент спирта (1-2 градуса). Если спирта нет или, наоборот, больше, то это не квас, а напиток со вкусом кваса.
В Союзнапитках советуют внимательно изучать информацию на этикетке. Традиционный квас не может содержать искусственные красители, подсластители, усилители вкуса, консерванты. Но вполне допустимо использовать зерновое, фруктово-ягодное, овощное, пряно-ароматическое и другое растительное сырье и продукты его переработки. В квас добавляются сахар, другие сахаросодержащие продукты. В нем также могут присутствовать мед натуральный и другие продукты пчеловодства. В квасе может содержаться вода питьевая или минеральная природная столовая.
Брожение достигается с помощью дрожжей и молочнокислых бактерий. Также добавляются поваренная соль «Экстра» или высшего сорта и пищевые добавки (например, регуляторы кислотности). Нефильтрованный квас хранится меньше в сравнении с пастеризованным, но зато сохраняет в себе больше полезных свойств, говорит Людмила Хомич.
Кефир или йогурт тоже хорошо утоляют жажду. А, кроме этого, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Они могут служить прекрасной и полезной альтернативой молочным коктейлям, которые тоже популярны в жару. Но молочные коктейли — не совсем напиток, а, скорее, молочный десерт. Чаще всего он содержит большое количество калорий. Кроме самого молока, туда часто добавляют сахар, мороженое, фрукты и ягоды. Да и жажду утолить с помощью этой сладкой и жирной смеси невозможно. Наоборот, от нее хочется пить еще больше.
Источник
Питьевой режим: что, когда и сколько следует пить
Огромную роль в поддержании нашего здоровья играет правильная организация водного обмена. Многим кажется, что в этом нет ничего сложного: хочется пить – вы пьёте, не хочется – не пьёте. Однако на самом деле всё намного сложнее: нужно учитывать, что именно вы пьёте, в каких обстоятельствах и при каких условиях. Иначе вместо пользы жидкость приносит организму вред и становится причиной заболеваний.
Что мы пьём?
Среднестатистический городской житель, чувствуя жажду, редко наливает в стакан обычную чистую воду. Гораздо чаще мы обращаемся к более вкусным и приятным, на наш взгляд, напиткам – чаю или кофе, сладкой газировке, сокам и морсам. Однако все они содержат вещества, так или иначе влияющие на наш организм. Кофеин и танин придают бодрость, сахар повышает общую калорийность рациона. Если вы вместо обычной воды пьёте минеральную, то вместо утоления жажды ещё больше усугубляете дефицит воды в организме, так как в минералке содержится повышенное количество солей.
Выпиваемые нами жидкости не восстанавливают электролитический баланс в организме. Нам кажется, что мы пьём воду, но на самом деле сладкие и солевые растворы ничуть не утоляют жажду и лишь повышают нагрузку на почки.
Когда мы пьём?
Статьи в популярных изданиях, посвящённые проблемам здоровья и красоты, нередко призывают пить не меньше двух литров воды в сутки. Рекомендуется даже начинать свой день со стакана воды, который якобы запускает в организме метаболические процессы. Однако потребность в восполнении воды организмом зависит от внешних условий – температуры окружающей среды, уровня физических нагрузок и т.д. Так, летом кожа испаряет больше влаги, чем в холодное время года, а усиленная тренировка в спортзале приводит к более сильной потере жидкости, чем час, проведенный в офисе. В условиях высокой потери влаги двух литров воды в день будет мало, а при минимальных потерях – наоборот, много.
Однако ориентироваться лишь по собственным ощущениям тоже стоит не всегда. Дело в том, что в человеческом мозгу центры, отвечающие за контроль жажды и голода, расположены рядом. Поэтому часто люди, испытывая потребность в питье, принимают это ощущение за чувство голода и отправляются на перекус, тогда как им нужно всего лишь выпить воды. Поэтому многие диетологи рекомендуют вначале осушить стакан воды и лишь спустя полчаса после этого приступать к еде – если, конечно, аппетит ещё не прошёл.
Сколько мы пьём?
Количество ежедневно выпиваемой воды ощутимо влияет на самочувствие. Если пить слишком много и часто, в организме нарушается электролитно-солевой баланс, результатом чего становится головная боль, головокружение, чувство тошноты и другие неприятные симптомы, а почки вынуждены работать с перегрузкой. Недостаток питья приводит к повышению концентрации солей и электролитов, из-за чего развивается помутнение сознания и возрастает опасность тромбирования сосудов. И то, и другое состояние может привести к крайне неприятным последствиям.
Выводы
- Пить нужно не чай, компот или минералку, а обычную чистую воду, желательно некипячёную. Она лучше всего утоляет жажду и содержит необходимый нашим клеткам кислород.
- Пить нужно в тех случаях, когда вы испытываете жажду или голод. Нельзя заставлять себя пить, если вам этого не хочется.
Разумный подход к питьевому режиму – залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Источник
