- «Карачинская» вода: состав, польза и вред, особенности употребления.
- Природный источник
- Химический состав
- Показания к применению
- Противопоказания
- Особенности употребления
- Достоинства природного напитка
- Калорийность Вода минеральная «Карачинская» . Химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Вода минеральная «Карачинская»».
- Лечебно-столовая минеральная вода «Карачинская»
- Пьем воду с пользой
«Карачинская» вода: состав, польза и вред, особенности употребления.
Минеральная вода издавна считается источником исцеления. Ее целебные свойства используются не только в медицине, но и в косметологии. Раньше в поисках напитка жизненной силы и здоровья людям приходилось преодолевать сотни и тысячи километров. Сейчас достаточно пойти в магазин и приобрести целебный продукт. Производители предлагают разную по составу минеральную воду: столовую, лечебно-столовую, лечебную. Каждая разновидность оказывает воздействие на определенную группу органов. О пользе и вреде «Карачинской» воды можно узнать из статьи.
Природный источник
Прежде чем попасть на прилавок, минеральная вода проходит длинный путь, преодолевая различные пласты земной коры. Перед выходом на поверхность она насыщается микроэлементами, которые наделяют ее целебными свойствами. «Карачинская» вода тому подтверждение. Глубина природной скважины составляет около 1173 метра. Целебный источник расположен на берегу озера в Чановском районе. Эта территория считается одним из чистых мест Западной Сибири.
Открытие природного источника уходит своими корнями в 1958 год. В это время на территории курорта «Озеро Карачи» была прорублена первая скважина, которая постепенно приобрела популярность. Возраст воды составляет более 9000 лет. 1974 год считается началом промышленного розлива минеральной воды. Позднее была зарегистрирована торговая марка «Карачинская», производителем которой считается ОАО «Карачинский источник». С 2011 года крупнейшая российская компания занимает одно из ведущих положений на рынке газированной продукции.
Химический состав
Лечебно-столовая «Карачинская» вода – источник полезны веществ. В химический состав природного подземного напитка входят соли серной и хлороводородной кислоты. Кроме сульфатов и хлоридов, в Карачинской присутствуют магний, кальций, натрий и калий. Сохранность целебных микроэлементов обеспечивается непосредственным розливом вблизи прорубленной скважины. Продукция компании «Карачинский источник» отличается низкой минерализацией, которая составляет 2-3 г/дм 3 . Такой показатель позволяет расширить сферу применения минеральной воды. На ее основе изготавливаются сладкие газированные напитки.
Показания к применению
Многочисленные многолетие экспериментальные и клинические исследования подтверждают пользу «Карачинской» воды. Врачи рекомендуют употреблять природный напиток в лечебных целях при наличии следующих заболеваний:
- заболевания пищевода;
- хронический гастрит;
- панкреатит;
- язва желудка и 12-ти перстной кишки;
- функциональные заболевания кишечника, включая СРК и дискинезию;
- нарушение работы органов пищеварения как следствие хирургического вмешательства;
- постхолецистэктомический синдром;
- заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
- ожирение;
- сахарный диабет;
- отклонения в солевом и липидном обмене.
Многочисленные наблюдения свидетельствуют о том, что ежедневное употребление «Карачинской» воды под наблюдением врача и в сочетании с другими факторами улучшает состояние больных. Природный напиток устраняет или уменьшает болевые симптомы, изжогу, сокращает приступы тошноты, контролирует уровень кислотности, способствует увеличению выработки желчи, нормализует работу желчных путей. Это далеко не все целебные свойства «Карачинской». Каждый эксперимент открывает ее новые свойства.
Противопоказания
Минеральная вода – это лечебное средство, а не простой напиток, способный утолить жажду. Несмотря на слабую минерализацию, «Карачинская» вода, как и любое лекарство, может принести вред организму человека. Перед применением природного напитка следует внимательно изучить этикетку, на которой представлен следующий список противопоказаний:
- резкое обострение воспалительных процессов в органах пищеварительной системы;
- нарушения моторной и эвакуаторной функций желудка и кишечника, которые требуют хирургического;
- обостренный атеросклероз и заболевания сердечно-сосудистой системы;
- сбои в системе функционирования почек;
- болезни мочевыводящих путей, требующие хирургического вмешательства.
Особенности употребления
«Карачинская» минеральная вода – напиток, который помогает восполнить организм натуральными минеральными компонентами. На проявление целебных свойств природного напитка влияет температура, время употребления и темп. Так выпитый стакан минеральной воды за 15-30 минут до еды позволяет увеличить желудочную секрецию, повысить кислотность и скорость удаления из организма конечных продуктов обмена веществ. Употребление «Карачинской» за 60-90 минут до еды приводит к противоположному эффекту. Такие действия наблюдается при температуре воды, равной 24 °С.
Достоинства природного напитка
«Карачинская» вода обладает приятным вкусом и высокими терапевтическими свойствами. В составе напитка присутствует оптимальный набор полезных веществ, включающих в себя минеральные соли и микроэлементы, которые обеспечивают ее целебные свойства. Продукция компании «Карачинский источник» отличается многофункциональностью. Минеральную воду можно употреблять не только для лечения, но и как столовый напиток, прекрасно утоляющий жажду.
Источник
Калорийность Вода минеральная «Карачинская» . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Вода минеральная «Карачинская»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 0.1 кКал | 1684 кКал | 1684000 г | ||
| Вода | 99.4 г | 2273 г | 4.4% | 4400% | 2287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3 мг | 2500 мг | 0.1% | 100% | 83333 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3500% | 2857 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 3700% | 2727 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1300% | 8000 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 9200% | 1083 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 100% | 125000 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 2200% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1200 мкг | ||||
| Фтор, F | 800 мкг | 4000 мкг | 20% | 20000% | 500 г |
Энергетическая ценность Вода минеральная «Карачинская» составляет 0,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Лечебно-столовая минеральная вода «Карачинская»
Минеральная лечебно-столовая вода «Карачинская» добывается с глубины 1173 метра скважиной № Н-0393 (2-Р), расположенной на берегу озера Карачи.
По минерализации и основному ионному составу вода является теплой (температура 28,5°) маломинерализованной хлоридно-гидрокарбонатной натриевой водой со щелочной реакцией водной среды (рН=8,55). Общая минерализация (2.1-2.4) грамма на литр. Гидрокарбонат 800-1100. Сульфат 150-250. Хлорид 300-600. Кальций менее 25. Магний менее 50. Натрий + Калий 500-800. Возраст воды более 9 000 лет.
Минеральная вода Карачинская обладает выраженным лечебным действием, обусловленным своеобразным соотношением в ней минеральных компонентов, её физическими и химическими свойствами.
Лечебные свойства воды при различных заболеваниях убедительно показаны в многолетних экспериментальных и клинических исследованиях, проведенных в Томском НИИ курортологии и физиотерапии под руководством профессора Е.Ф.Левицкого, в Сибирском отделении Российской академии медицинских наук под руководством академика В.П. Казначеева, а так же в Новосибирской государственной медицинской академии.
В Томском НИИ курортологии и физиотерапии при лечении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта показано положительное действие минеральной воды Карачинская на моторную функцию желудка и иммунный статус больных.
Минеральная вода Карачинская показана при лечении:
Болезней пищевода (эзофагит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь); хронических гастритов с нормальной, повышенной и пониженной секретной функцией желудка; язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки; болезней кишечника (синдром раздраженного кишечника, дискинезия кишечника); болезней печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей; болезней поджелудочной железы (хронический панкреатит); нарушение органов пищеварения после оперативных вмешательств по поводу язвенной болезни желудка; постхолецистэктомических синдромов; болезней обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена); болезней мочевыводящих путей (хронический пиелонефрит, мочекаменная болезнь, хронический цистит, уретрит).
Карачинская минеральная вода в зависимости от количества температуры, времени приёма, темпа приёма оказывает различное лечебное действие.
При однократном приёме минеральной воды «Карачинская» температурой 24°С, у практически здоровых людей наблюдает умеренное увеличение желудочной секреции, повышение кислотности, ускорение эвакуации. Питье минеральной воды оказывает выраженное стимулирующее действие на секреторную и экскреторную функции желудка у больных с различной степенью кислотности, причём это действие наиболее выражено у лиц с пониженной кислотностью. Минеральная вода «Карачинская», принятая за 15-30 минут до еды, вызывает увеличение секреции, повышение кислотности и средней скорости экскреции в единицу времени. При употреблении минеральной воды за 60-90 минут до еды наблюдается противоположный эффект: понижается кислотность, одновременно замедляя среднюю скорость экскреции в единицу времени.
В механизме действия минеральной воды важное значение имеет нервно-химическое воздействие, связанное с проникновением в организм составных частей минеральной воды. Принятая внутрь, вода раздражает нервные окончания не только слизистой оболочки полости рта, но и всего пищеварительного тракта. С другой стороны, всасываясь через слизистые оболочки в кровь, составные части минеральной воды разносятся по организму, изменяя минеральный состав его внутренней среды. В результате длительного применения минеральной воды наступает обогащение организма различными микроэлементами, что способствует улучшению обмена веществ.
Как было отмечено, в составе Карачинской минеральной воды преобладают гидрокарбонаты, ионы хлора и натрия. Гидрокарбонат растворяет и разжижает слизь, которая образуется при хронических гастритах, и наконец, гидрокарбонаты возбуждают перистальтику и усиливают эвакуацию пищи из желудка. Ионы натрия определяют осмотическое давление в тканях, стимулируют желчеобразовательную и желчевыделительную функцию гепатобиллиарной системы. Углекислота воздействует на нервные окончания слизистой оболочки желудка и в совокупности с ионами хлора и натрия возбуждает секрецию желудочных желез, повышает кислотность.
Вот что рассказывает о минеральной воде «Карачинская» доктор наук, профессор Андрей Дмитриевич Куимов, автор более чем тридцати научных работ, посвященных лечебным свойствам воды «Карачинская» : «В отличии от обычной воды, минеральная вода «Карачинская» содержит в себе все необходимые компоненты для нормального функционирования организма человека. В частности, регулярное употребление воды позволяет очистить организм, насытить его минеральными компонентами и нормализовать биохимический состав крови».
По силе целебного воздейтсвия минеральная вода «Карачинская» находится в одном ряду с широко известными в мировой курортной практике минеральными водами Северного Кавказа («Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки»), водами украинского курорта «Трускавец» и немецкого курорта «Баден-Баден».
В 1974 году в поселке озеро Карачи был введен в эксплуатацию завод по розливу в бутылки минеральной воды «Карачинская» с целью обеспечения населения высококачественной питьевой лечебно-столовой водой, с помощью которой можно проводить курсовое лечение по месту жительства, а так же употреблять её для утоления жажды.
Противопоказания к лечению минеральной водой:
Обострение воспалительных процессов в различных органах желудочно-кишечного тракта; резко выраженное нарушение моторно-эвакуаторной функции желудка и кишечника, требующее оперативного вмешательства; резко выраженный атеросклероз и заболевания сердечнососудистой системы, сопровождающиеся отеками, нарушениями функции почек; заболевания мочевыводящих путей, требующих оперативного вмешательства.
Режим работы питьевой галереи:
Ежедневно:
7.15 — 10.45
12.00 — 14.45
17.00 — 19.30
Источник
Пьем воду с пользой
Вода с богатой историей
Подземный возраст минеральной воды «Карачинская» – более девяти тысяч лет. Однако о лечебных свойствах воды сибиряки узнали лишь в середине двадцатого века, когда на территории здравницы «Озеро Карачи» в одноименном поселке был введен в эксплуатацию завод по розливу минеральной воды. На протяжении многих лет местная минеральная вода подтверждала свою высокую эффективность при лечении. В советское время Карачинский завод был крупнейшим поставщиком минеральной воды и одним из основных источников рабочих мест в Чановском районе Новосибирской области.
Сегодня завод «Крачинский Источник» — это современное предприятие по выпуску минеральной воды на территории Сибири. Предприятие оснащено современным оборудованием. Поставки минеральной воды «Карачинская» осуществляются практически во все регионы от Урала до Якутии и дальнего Востока. Есть определенные планы по освоению рынков ближнего зарубежья.
Минеральная лечебно-столовая вода «Карачинская»- это природная подземная минеральная вода из экологически чистого региона Западной Сибири — Чановского района, Новосибирской области. Она добывается с глубины примерно 1200 метров, разливается непосредственно у скважины, что позволяет максимально сохранить ее целебные свойства. Вода обладает хорошими вкусовыми качествами и высокими терапевтическими свойствами. В своем составе она содержит уникальный набор минеральных солей и микроэлементов, которые необходимы человеку.
Укрепляем иммунитет и утоляем жажду
Сбалансированное соотношение минеральных компонентов делает воду полезной для употребления. Лечебные свойства воды подтверждены путем лабораторных исследований в Томском НИИ курортологии и физиотерапии под руководством профессора Е.Ф. Левицкого и в Новосибирской Государственной медицинской академии. На основе углубленных клинических исследований установлено, что бутылированная минеральная вода «Карачинская» может быть использована в качестве лечебно-столовой как для оздоровления практически здоровых людей, так и для профилактики и лечения заболеваний.
На основе исследований подтверждено положительное влияние на моторную функцию желчного пузыря и иммунный статус больных, при гастрите, язвенной болезни, при заболевании печени, при остаточных явлениях после вирусного гепатита, при болезни желчевыводящих путей, при болезнях поджелудочной железы, при наклонности хронических панкреатитов, при сахарном диабете, при ожирении, при болезнях почек.
Прием минеральной воды усиливает иммунитет организма человека, улучшает его защитные свойства к действию различных неблагоприятных факторов. Несомненное достоинство минеральной воды «Карачинская» обусловлено также ее невысокой минерализацией и возможностью ее использования в качестве экологически чистого прохладительного напитка для утоления жажды.
Минеральная вода «Карачинская» может использоваться как средство для профилактики различных заболеваний как у взрослых, практически здоровых людей, так и у детей. Для этого необходимо выпивать стакан «Карачинской» за 20-30 минут перед едой, 3 раза в сутки.
За производством следят квалифицированные специалисты
Первоклассное оборудование не заменит работу квалифицированных специалистов. Успех предприятия – это, прежде всего, грамотный подход и добросовестное отношение к работе самих специалистов компании. Забота о здоровье человека легла в основу всей линии производства.
Середина 90-ых стала переломным моментом в жизни предприятия. Тогда «Карачинскому Источнику» важна была новая профессиональная команда управленцев. Перед новым руководством стояла цель — превратить инертное советское предприятие в конкурентоспособную компанию в условиях новых рыночных отношений. Цель была достигнута. Сделанная руководством ставка на современную технологию, и квалифицированный персонал дала результат. Сегодня завод не только выпускает экологически чистый продукт, а также является градообразующим предприятием Новосибирской области.
Вода «Карачинская» имеет относительно низкую минерализацию (2-3 г/дм3), что позволяет значительно расширить сферу ее применения как столовой воды.
Источник



