Почему важно правильно употреблять воду

(c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», 2006-2021 г.

Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89

Тел.: +7 (4912) 25-58-02

Соц. сети:

Источник

Питьевой режим: как пить воду правильно в течении дня

Вода – основа нашей жизни. Как известно, без воды человек не может прожить больше четырех дней, а потеря организмом всего лишь 1% жидкости вызывает жажду. От количества выпитой воды зависит наше здоровье, состояние эпидермиса и волосяного покрова, самочувствие человека в целом.
Процент содержания воды в теле человека меняется в зависимости от возраста. Так, новорожденный состоит из воды на 90%. Но с возрастом количество жидкости уменьшается, и к старости процент содержания ее в организме снижается до 60%. Остановить этот процесс полностью, к сожалению, нельзя. Однако в наших силах соблюдать питьевой режим и поддерживать правильный водный баланс как можно дольше, продлевая себе жизнь и сохраняя здоровье.

Как вода влияет на здоровье

Вода участвует во всех биохимических процессах организма, таких как:

• обмен веществ,
• пищеварение,
• кроветворение,
• регуляция артериального давления,
• терморегуляция,
• вывод токсинов.

Нарушение этих процессов влияет на состояние волос, кожи, ногтей, а также на работу всех систем организма, опорно-двигательного аппарата, мозга. Недаром врачи считают, что дегидратация может вызвать рассеянность и головные боли. Ведь мозг человека на 75% состоит из жидкости.
То же самое с кровью. Чем меньше воды в нашем организме – тем гуще кровь и выше давление. Именно поэтому гипертоникам нужно следить за водным балансом особенно тщательно.
Когда организм ощущает недостаток воды, он начинает усиленно вырабатывать гистамин – гормон, отвечающий за иммунную реакцию в тревожной для организма ситуации. Однако переизбыток гистамина активирует не только иммунную систему, но и аллергии. Вот почему соблюдение питьевого режима для аллергиков особенно важно.
Вода растворяет и доставляет к тканям разнообразные питательные вещества. Без воды невозможна нормальная работа суставов и мышц. При ее нехватке резко возрастает вероятность возникновения артрозов и остеохондрозов из-за постоянного износа хрупкой хрящевой ткани.
Люди, страдающие от диабета, должны контролировать сахар в крови. Стакан воды вместо сока или сладкого напитка позволяет им держать под контролем уровень сахара. Тогда как напитки, содержащие сахар, могут взывать резкий подъем его уровня в крови и усиливают жажду.

Обезвоживание

При обезвоживании организм забирает воду из клеток для поддержания наиболее важных функций. В результате функциональность клеток нарушается. Кровь сгущается и двигается медленнее, соответственно,и кислород поступает с задержками.

Признаки, которые говорят о том, что вы пьете недостаточно воды:

• чувство жажды и сухость во рту;
• темно-желтый цвет мочи;
• шелушение кожи, трещины на ней;
• головные боли;
• сонливость и вялость;
• учащенное сердцебиение.

К сожалению, в самом начале эти признаки могут проявляться по отдельности, не давать общей картины проблемы или быть отнесенными на счет проявлений других заболеваний.

Чрезмерное потребление жидкости

Здоровые почки взрослого человека могут перерабатывать до одного литра воды в час. Все, что свыше этого, можно считать вредным и даже опасным. В обычной жизни этого практически не случается. Однако при стечении ряда обстоятельств это возможно, в результате чего человек может выпить излишнее количество воды.

Переизбыток воды, то есть употребление воды более 4-5 литров в сутки, чреват следующими последствиями:

• усиленной работой почек;
• увеличением распада белка;
• повышенным потоотделением;
• вымыванием нужных солей и нарушением солевого баланса;
• разбавлением желудочного сока и замедлением пищеварения.

Кроме того, с приемом воды следует быть осторожнее людям с заболеваниями печени и почек. Чрезмерное употребление жидкостей для них может быть опасно для здоровья. В этом вопросе им нужно строго придерживаться рекомендаций врача.

Что входит в режим питья?

Одно из самых частых заблуждений заключается в том, что режим питья приравнивают к употреблению жидкости вообще, включая сюда все напитки, попавшие в наш организм. Важно помнить, что соки, морсы, газировки, молоко, кофе, чай не могут заменить воду. Наш организм воспринимает их как питание и тратит максимум усилий для извлечения воды из них.
Чтобы функционировать правильно, человеческому организму необходимо определенное количество именно чистой воды. Рассчитать, сколько нужно пить воды на кг веса, можно с помощью простой формулы – расскажем об этом дальше.

Сколько пить воды в день?

Утверждение о том, что всем людям нужно выпивать по 8 стаканов воды за сутки, не совсем точно. Вычислить необходимый объем воды следует исходя из индивидуальных особенностей, образа жизни, веса и возраста конкретного человека. Стоит учесть и физическую активность в течение дня, наличие хронических заболеваний, погодные условия и некоторые другие показатели.

Подсчитать, сколько пить воды в день по весу, можно из инфографики ниже.

Источник

Как пить?

Для полноценной жизнедеятельности человеческому организму требуется вода. Диетологи рекомендуют ее выпивать до 2 литров в сутки. Так ли это в действительности?

Другие вопросы, связанные с питьевым режимом, также стоит разобрать подробно. Ведь не все люди четко понимают, какую воду и в каких количествах нужно употреблять в течение дня.

О том, как правильно пить воду, расскажем в статье.

Почему важно правильное потребление?

Воду нельзя считать ключевым витаминным и минеральным источником, но значение ее для организма весомое.

Человеческое тело состоит из воды практически на 70%, которую требуется ежедневно восполнять.

Это основной доставщик питательных компонентов к клеткам и стимулятор пищеварения. Вода увлажняет все органы и ткани и служит смазкой для суставов.

За счет нее не происходит перегрева тела (особенно при физических перегрузках), очищается кровь от токсинов, и кожа приобретает эластичность.

Любая жидкость способна урегулировать водный баланс. Но предпочтительней пить обычную воду, поскольку она без калорий и хорошо усваивается. А многочисленные научные исследования доказали, что вода может послужить профилактикой разных заболеваний.

А недостаток влаги в организме ведет к пагубным последствиям:

• слабости,
• сильной жажде,
• обморокам,
• снижению работоспособности,
• нарушению метаболизма и другим проблемам со здоровьем.

Что будет с человеком, если употреблять только воду, без еды?

В первые дни голодания организм начинает задействовать скрытые энергетические запасы из жировых и мышечных тканей.

Но в скором времени кожа у человека бледнеет, изо рта появляется неприятный запах. Наблюдается упадок сил и сильные головные боли.

Но на первых порах серьезной угрозы для организма нет. Где-то через 3-4 дня чувство голода ослабевает, и в теле начинают вырабатываться кетоны, которые вредны в больших количествах.

Без еды человек сможет прожить больше месяца, при условии наличия питья. А вот без воды организм не в состоянии просуществовать и трое суток. Подробнее читайте здесь.

Может ли какой-либо напиток заменить воду?

Сладкая газировка, чай или кофе, молоко и другие распространенные в рационе напитки никак не заменят чистую питьевую воду.

В итоге, организм тратит на это много энергии зря. Молоко и прочие кисломолочные продукты считаются едой.

Какую нужно употреблять?

Безбоязненно можно пить такую воду:

Не принесет пользы и даже может навредить, питье кипяченой и водопроводной воды. Также не рекомендуется употреблять сильно охлажденную воду и с газами.

Причины наличия и отсутствия жажды

Бывает, что человек постоянно хочет пить либо совсем не испытывает жажды. Причины подобных состояний стоит рассмотреть.

Хочется часто и много

Жажда зачастую служит сигналом того, что организм обезвожен. Обычно, подобное состояние человек испытывает после диареи, потери крови, перегрева или занятий спортом.

Такой симптом возможен и по другим причинам, связанным со здоровьем:

• сахарный диабет;
• гиперпаратиреоз (повышение уровня гормонов, вырабатывающих паращитовидные железы);
• сбой в работе почек или печени.

Иногда человеку постоянно хочется пить без конкретных причин. Тогда надо изменить свой рацион питания и образ жизни. К примеру, жажда усиливается, если утолять ее сладкой газировкой или пивом.

Также пить хочется сильнее в следующих случаях:

• после употребления копченостей, солений, консервов, жирной пищи;
• прием ряда медикаментов, в частности антибиотиков;
• стрессовые ситуации;
• период беременности.

При появлении беспричинной жажды, когда за сутки выпивается более 5 литров воды, обязательно надо обратиться к врачу. Подробнее читайте здесь.

Совсем нет потребности

Если человек абсолютно не испытывает жажды, то это не признак отсутствия потребности в воде у организма. В данной ситуации стоит насторожиться.

У некоторых людей в повседневном рационе преобладает жидкая пища, свежие фрукты и овощи. Поэтому они не испытывают особую тягу к воде. Только такие напитки, как молоко, чай и кофе, соки – это еда, а организму требуется чистая вода. Подробности — в этой статье.

Когда употребление жидкости может быть вредно?

Водой можно отравиться, если пить ее в неограниченном количестве на протяжении короткого временного периода. Подобное состояние способно привести к фатальному исходу.

Особо восприимчивы к водной интоксикации маленькие дети из-за небольшой массы тела. Также нельзя перепивать в вечернее время, что станет сверхнагрузкой для почек и приведет к отекам.

Какие еще могут быть негативные последствия:

Мигрень — свидетельствует об недостатке в организме минеральных солей (электролитов).

Они вымываются, в результате чего начинаются сбои в функционировании нервной и сердечно-сосудистой систем.

Эксперты утверждают, что пить нужно столько, сколько требует организм, но в разумных пределах. Если моча становится прозрачной, значит необходимо сократить количество употребляемой воды.

Правильный прием

Чтобы организм работал слаженно, надо правильно выстроить питьевой режим. Вот несколько важных рекомендаций от диетологов:

При выборе воды для ежедневного питья сразу исключают ту, что из-под крана (в не очищенном виде). В ней содержится много вредных включений, в частности хлора, который используют для дезинфекции.

А имеющийся в водопроводной воде карбонат кальция выводит из строя почки. Неочищенная вода плохо усваивается организмом и становится причиной возникновения отеков.

Кальцийсодержащая вода показана в качестве профилактического средства от остеопороза. При проблемах с пищеварением рекомендуется остановиться на воде, насыщенной серой (противопоказана детям).

Вода с хлором благотворно действует на кишечник, желчные пути и печень. Но нельзя ее пить при стабильно высоком давлении. Магниевая вода рекомендуется при запорах и стрессовых состояниях, но противопоказана при желудочных заболеваниях.

Газированная или негазированная?

Специалисты по питанию не советуют часто и помногу пить газированную воду, поскольку она усиливает голод.

Попадая в желудок, она активизирует пищевые рецепторы и начинает усиленно вырабатываться желудочный сок. Еще она вымывает из организма кальций.

Плюс такой воды в ее антибактериальных свойствах. Лучше на постоянной основе пить воду без газа с редким отступлением от правил.

Норма употребления в день

До сих пор не существует точных нормативов по количеству употребляемой воды в сутки. Но, рекомендуется (куда также входят супы и разные напитки) делать исходя из собственного веса: на 1 кг – 30 мл.

Ориентировочные дневные нормы для разных людей представлены в таблице:

Когда требуется выпивать больше воды:

• беременным женщинам, если нет предрасположенности к отекам;
• во время кормления малыша грудью, поскольку в этот период организм теряет много воды;
• при устойчиво жаркой погоде;
• в случае систематических физических перегрузках;
• при ряде заболеваний, вызванных нарушением обмена веществ: сахарный диабет, подагра.

Как часто и как именно надо?

Многие допускают ошибку, когда не пьют, пока не возникнет ощущение жажды. Для организма противопоказан режим ожидания, поскольку сухость во рту – это первый признак обезвоживания.

Надо пить по чуть-чуть в течение дня. Если не выходит сразу выпивать за сутки требуемый объем воды, то рекомендуется приучить себя к питью по часам (как принимают лекарство).

Нежелательно пить во время приема пищи, особенно это касается любителей солений, пряностей и выпечки. Вода разжижает желудочный сок, тем самым, затормаживая пищеварительный процесс.

Когда невозможно отказаться от привычки запивать, то предпочтение отдают несладкой газированной воде – она быстрее утоляет жажду и ускоряет пищеварение.

Еще ряд полезных советов:

• сразу после пробуждения надо выпить стакан чистой воды, что запускает в работу все органы;
• вода должна быть комнатной температуры – холодная замедляет обменные процессы и способствует ожирению;
• пьют маленькими глотками и медленно, что облегчает работу почек;
• перед спортивной тренировкой нельзя выпивать залпом много воды и сразу же отправляться на занятия – следует набрать в рот немного воды, подержать и неспеша проглотить, затем подождать несколько секунд.

Как начать?

Ряд рекомендаций, которые помогут приучить себя пить воду:

• для вкуса добавляют в воду разные фрукты;
• ведут ежедневный учет выпитой воды, записывая данные на бумаге или в специальной программе мобильного телефона;
• с собой всегда берут бутылочку с водой, чтобы можно было ее пить вне дома;
• в случае возникновения голода, сначала выпивают немного воды (это позволит понять, что просит организм – еду или питье);
• активный питьевой режим прекращают после 19-00;
• не пьют воду сразу после еды, а спустя 1-1,5 часа – дают организму возможность включиться в пищеварительный процесс;
• каждые 30 минут отдыхают от работы и делают глоток воды.

Чтобы не забывать о воде, рекомендуется установить на телефон напоминание или написать на бумаге и прикрепить ее на видном месте.

На голодный желудок

Утром, не успев еще позавтракать, надо обязательно выпить стакан чистой теплой воды. Это ключевое правило для поддержания водного баланса в организме. Это потому, что во время ночного отдыха происходит обезвоживание, а с выпитой с утра водой человек получает запас энергии на весь день.

• способствует очистке кишечника от остатков пищи и слизи;
• выводит шлаки и токсины, что положительно сказывается на коже;
• содействует разрушению жира за счет ускорения метаболизма;
• запускает химические процессы, стимулирующие восстановление клеток, а также очищает кровь;
• нормализует функциональность лимфатической системы, которая ответственна за иммунитет.

Тем, кто стремится похудеть, нужно по утрам подкислять воду лимоном. Помимо того, что этот цитрус способствует сжиганию жиров, он обладает антибактериальным эффектом.

В течение дня

Как надо на протяжении суток пить воду:

• начинают день с выпитой натощак воды;
• употребляют воду не позже, чем за 30 минут до очередного приема пищи и через 2 часа после;
• в перерывах между едой ориентируются на свои ощущения – если хочется, то пьют.

О том, как пить воду в течение дня, читайте тут.

Как понять, что организм обезвожен?

Первым тревожным сигналом, который подает организм в случае острого дефицита влаги – это сильная сухость во рту.

Существуют и другие признаки, определяющие, достаточно ли воды выпивается за день:

• в случае нехватки моча становится темно-желтой;
• менее трех мочеиспусканий за сутки.

Еще один способ диагностирования обезвоживания: кладут руку на ровную поверхность ладонью вниз и щиплют кожу – если она медленно разравнивается, то водный баланс нарушен.

Что попить, кроме H2O?

Что можно еще пить, кроме воды, с пользой для здоровья:

• чай с листьями малины, смородины, черники или голубики;
• чай с крапивой, тысячелистником;
• заваренный шиповник;
• каркаде (продается в магазинах);
• морс из свежих ягод без сахара (голубики, брусники, черники);
• свежевыжатый свекольный и морковный фреш;
• квас;
• компот из кураги и сухофруктов;
• кисели;
• нежирное молоко;
• зеленый чай и кофе без подсластителей.

Еще разрешается пить минеральную воду. Но здесь есть свои оговорки. Некоторые люди из благих побуждений заменяют обычную питьевую воду на минералку. Только эти две воды разные по своему составу.

Ежедневно пить можно воду под маркой «Столовая» с минерализацией не больше 1 г на литр. А «Лечебно-столовая» и «Лечебная» не подходят для повседневки, их назначает врач в соответствии с показаниями по здоровью.

Здесь важна температура, количество и сочетание с едой. Обычно минералку принимают курсом, протяженностью не более 3 недель – 2-3 раза за год.

Нет строгого запрета на употребление кофе. Только сразу после чашечки кофе следует выпить стакан чистой воды.

Почему после кофе нужно пить воду, читайте здесь, как пить эспрессо с водой — тут.

Об утолении жажды газировкой и пакетированными соками не может идти речи. Они только усиливают жажду, а также способствуют набору лишнего веса.

Заключение

Согласно утверждениям экспертов, есть надо при появлении чувства голода, а пить – не дожидаясь ощущения жажды. Следует на протяжении дня периодически делать хоть по одному глотку.

Поскольку жажда – это тревожный сигнал, то не стоит его дожидаться. Для человеческого организма важно своевременное насыщение влагой, чтобы полноценно функционировать. Иначе неизбежны серьезные проблемы со здоровьем.

Вывод будет следующим:

1. Пить предпочтительней очищенную или слабоминерализованную воду.
2. Хотя употребление воды во время приема пищи нежелательно, при здоровом пищеварении один стакан не навредит.
3. Для очистки водопроводной воды рекомендуется установить дома систему фильтрации с обратным осмосом.
4. Больший объем воды следует выпивать в первой половине дня, а вечером ограничить себя.
5. Минералку пьют только после консультации с врачом.

Источник

Вам также может понравиться

Как экономить воду и энергию? Откройте для себя 13 эффективных способов сэкономить дома

Цены на продукты питания, энергию, топливо, а также

Дождевая вода в саду и на балконе – как ею пользоваться?

В России мы можем собирать дождевую воду наиболее эффективно

Ящерица бежит по воде мем

Ящерица Христа В тропических лесах Америки встречается

Ячневая крупа пропорции при варке с водой

Крупа ячневая: как варить вкусную кашу – хитрости