- Сертификация воды
- Обязательная оценка соответствия по ТР ТС
- В каких случаях потребуется разрешение?
- Бланк разрешительного документа
- Перечень требуемых документов
- Правила выдачи
- Сертификация бутилированной воды: как пройти?
- Особенности сертификации воды
- Когда необходимо свидетельство о государственной регистрации?
- Когда декларация воды обязательна?
- Маркировка питьевой воды
- Оформление сертификата на воду
- Сертификация воды
- Нормативно-законодательная база
- Разновидности воды
- Схемы подтверждения соответствия
- Особенности и внешний вид декларации
- Какие документы потребуются?
- Этапы сертификации воды
- Ответственность за несоблюдение требований законодательства
- Преимущества сертификации в центре “Ростест”
Сертификация воды
Чтобы подтвердить качество питьевой воды (ее соответствие требованиям действующих технических регламентов Таможенного союза), проводится обязательная сертификация. Обычно в отношении бутилированной воды применяется форма оценки в виде декларирования. Отсутствие декларации запрещает предпринимателю выпускать, продавать и импортировать продукцию.
Обязательная оценка соответствия по ТР ТС
Проверка качества и безопасности представленной категории продукции осуществляется с учетом требований следующих техрегламентов: 021, 022 и 044. С 1 января 2019 года в силу вступил ТР ТС 044/2017, который регламентирует требования к безопасности всех видов упакованной питьевой воды. ТР ТС 021/2011 устанавливает общие нормативы качества всех пищевых продуктов, а ТР ТС 022/2011 определяет правила в отношении маркировки подконтрольных товаров.
На воду питьевую, которая выпускается в обращение на территории России и единого таможенного пространства, в большинстве случаев необходимо оформлять декларацию ТР ТС. На лечебную минеральную природную, лечебно-столовую и воду, предназначенную для детского питания, вместо декларирования проводится государственная регистрация. Сертификат может быть получен в добровольном порядке.
В каких случаях потребуется разрешение?
Декларация и СГР – документы, необходимые поставщикам, производителям и продавцам указанной продукции. Наличие разрешения позволяет подтвердить, что минеральная и любая другая питьевая вода обладает должным качеством и отвечает высоким требованиям ТР ТС. Без наличия документа предприниматель не имеет права производить законное изготовление, продажу, импорт и экспорт подконтрольных товаров.
Если в рамках рынка ЕАЭС будут выявлены нарушения, то в отношении производителя или продавца предусмотрена административная ответственность. Согласно положениям гл. 14 КоАП, предусмотрены административные наказания в виде штрафных санкций и ограничения деятельности, а в отдельных случаях допускается конфискация товара (в зависимости от тяжести выявленного нарушения).
Бланк разрешительного документа
В отличие от сертификата на воду, декларация составляется на обычном листе. При этом декларация содержит данные о подконтрольных изделиях (название, код ТН ВЭД), а также перечень техрегламентов, на соответствие которым проводится подтверждение.
В разрешении также присутствует информация о заявителе и изготовителе, применяемой схеме оценки, указывается номер протокола лабораторных испытаний, приводится перечень актов (при производственном контроле) и другие собственные доказательства. В декларации отражаются сведения о регистрационных данных документа (номер записи в реестре, дата оформления), присутствует печать и подпись декларанта, указывается период действия декларации, который составляет до 5-ти лет.
Перечень требуемых документов
Чтобы получить декларацию, СГР или добровольный сертификат на воду, заявитель должен представить в сертификационный центр следующий пакет документов:
- Заявка, заполненная по определенной форме;
- Копии свидетельств ОГРН, ИНН, а также уставной документации;
- Описание декларируемой продукции;
- Выписка из реестра ОПФ (юр.лицо или ИП);
- Контракт на поставку (для импортируемых товаров);
- Собственная доказательная база;
- Сертификаты качества, транспортные документы и прочая сопроводительная документация.
Правила выдачи
Прохождение обязательной сертификации и декларирования осуществляется в несколько основных этапов:
- Обращение в сертификационный центр “Росстандарт Москва”.
- Проверка представленных документов.
- Оценка производственных помещений (если предусмотрено выбранной схемой).
- Проверка результатов испытаний, представленных декларантом.
- Подготовка разрешения.
- Регистрация документа в реестре и выдача декларанту.
Обращайтесь в наш центр по сертификации. Опытные специалисты проконсультируют вас по всем интересующим вопросам. Мы поможем вам подготовить необходимый пакет документов и провести сертификацию и/или декларирование с учетом норм действующего законодательства.
Источник
Сертификация бутилированной воды: как пройти?
Без воды не обойтись ни на производстве пищевых продуктов, ни в обычной жизни. Но насколько она качественная, можно ли ее пить из купленной тары? Хорошая новость для поставщиков — обязательной сертификации питьевая вода не подлежит. Достаточно будет задекларировать продукт или получить свидетельство о государственной регистрации, в противном случае торговая деятельность будет считаться незаконной.
Важно понимать, что данные требования относятся к обыкновенной столовой воде. Лечебная, содержащая полезные минералы и компоненты, подпадает под иные правила: нуждается в отдельном сборе документации и более подробном анализе ее характеристик.
При этом место добычи жидкости не имеет значения. Кроме качества самой воды надо учитывать и тару, в которой она хранится и продается — на нее требуется отдельный сертификат (декларация). Его выдают специальные учреждения.
Особенности сертификации воды
Чаще всего вода продается в бутылках или небольших бочках, причем в ней отсутствуют различные вкусовые добавки и сахар. Среди общего ассортимента напитков на полках магазинов можно выделить следующие варианты:
- Артезианскую — добывается из буровых скважин, не содержит газа.
- Минеральную — с газом или без. Бывает сероводородная, радоновая, гидрокарбонатная, полиметаллическая, йодная, бромная, кремнистая, железистая и хлоридная. Продается как столовая, лечебно-столовая и лечебная. В этой статье рассматривается декларирование только столовой (питьевой) воды.
- Игристую — обработанной газированной жидкости.
Существует несколько стандартов качества: высшая категория и первая. К высшей категории относится вода, добытая из источника, который защищен от биологических и химических загрязнений — это может быть артезианская скважина или родник. Первая категория — это безопасная для питья вода, место добычи не существенно.
С 1 июня 2013 вступил в силу технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в связи с чем проверка на соответствие воды теперь происходит в рамках Таможенного Союза (ранее этим занимался СанПин).
Помимо этого, маркировка тары также должна осуществляться в соответствии с отдельным регламентом — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Когда необходимо свидетельство о государственной регистрации?
Специализированная вода, в соответствии со статьей №24 ТР ТС, требует получения свидетельства о государственной регистрации. К ней относятся напитки:
- питьевая вода для детского питания;
- природная минеральная вода;
- лечебно-столовая;
- лечебная минеральная с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащую биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм.
В случае если товар относится к чему-либо из перечисленного, то свидетельство о государственной регистрации — единственный документ, который вам потребуется. Дополнительно декларировать воду не нужно.
Когда декларация воды обязательна?
В соответствии со статьей №23 ТР ТС, вся вода, которая не относится к группе специализированной, нуждается в обязательной декларации. Сертификат соответствия выдается для:
- бутилированной питьевой воды;
- природной минерально-столовой.
В зависимости от вида питьевой воде присваиваются свои коды для идентификации — ТН ВЭД ТС. Раньше на территории РФ использовался общероссийский классификатор продукции (ОКП):
| Группа воды | Код ОКП: | Код ТН ВЭД: |
| Расфасованные в емкости | 01 3100 | 220110: прочие — 2201101900 |
| Минеральные питьевые столовые | 91 8541, 91 8542 | |
| Искусственно минерализованные | 91 8547 | |
| Лечебные минеральные питьевые | 91 8500, 91 8510 |
Для проведения испытаний на соответствие установлены ГОСТы:
- ГОСТ 23268.5–78 — на определение ионов кальция и магния;
- ГОСТ 23268.6–78 — на определение ионов натрия;
- ГОСТ 2326.8–78 — на определение ионов калия.
В зависимости от источника получения вода должна соответствовать ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора» — для источников питьевого водоснабжения или требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» – для централизованных систем.
Маркировка питьевой воды
Правильно «пометить» товар не менее важно, чем получить все необходимые документы на него. Вот что должно присутствовать на этикетке бутилированной воды:
- название и обозначение, что это за товар;
- условия хранения;
- дата изготовления;
- срок годности.
Потребитель должен учитывать и качество пластика бутылки, в которой отпускается вода. Так, дешевый пластик пригоден для одноразового использования, а при повторном применении начинает отравлять воду токсинами. В связи с чем информация о материале тары также должна быть указана в виде общепринятой маркировки на территории Таможенного Союза.
Оформление сертификата на воду
Для получения документа надо всего лишь следовать несложному алгоритму:
- Обратиться к специалисту сертификационного центра и проконсультироваться по вашему случаю.
- Определить полный список требуемых документов.
- Провести проверку на соответствие требованиям ТР ТС в аккредитованной лаборатории.
- Зарегистрировать декларацию в контролирующих органах.
- Внести данные в реестр.
Если у вас уже имеются некоторые документы, свидетельствующие о качестве воды — предъявите их вместе с заявлением — это ускорит процедуру получения декларации соответствия.
Поскольку вода не требует обязательной сертификации, намного проще и быстрее будет оформить добровольный ГОСТ Р, чем декларировать товар. В этом помогут сотрудники «ЛенТехСертификации» — просто позвоните по телефону, указанному на сайте, или заполните заявку.
Поможем получить необходимый документ от одного дня!
Источник
Сертификация воды
Все продукты питания, включая воду, должны проходить обязательную оценку качества. Согласно требованиям технических регламентов ТС, на воду нужно оформить декларацию о соответствии ТР ТС. Она является подтверждением качества и безопасности товара.
На минеральную лечебную и лечебно столовую воду необходимо заказывать свидетельство о государственной регистрации (СГР). В этом случае декларирование не требуется.
По окончании обязательных процедур проверки можно подать заявку на добровольную сертификацию воды ГОСТ Р, Био, Эко. Добровольный сертификат повышает доверие покупателей, позволяет участвовать в тендерах и закупках государственного масштаба, повышает инвестиционную привлекательность, упрощает процедуры проверок, дает возможность вывести продукцию на новые рынки.
Декларация, в отличие от сертификата, не имеет бланка государственного образца и составляется декларантом. Заявитель чаще всего самостоятельно подготавливает доказательную базу и несет ответственность за сведения, внесенные в разрешение.
Нормативно-законодательная база
Оценка соответствия воды проходит согласно требованиям ТР ТС 021/2011 и 044/2017. Порядок маркировки этой продукции прописан в техрегламенте ТС 022/2011. В этих нормативных актах устанавливается ряд требований к показателям, подтверждающим безопасность и качественные характеристики.
Детская, лечебная минеральная и столовая вода подлежат государственной регистрации (оформление СГР).
Продавец, изготовитель или импортер должны иметь обязательное разрешение. В противном случае их ожидает административная ответственность.
Разновидности воды
Согласно техрегламенту 044/2017, вода разделяется на следующие виды:
- природная минеральная;
- лечебно-столовая;
- лечебно-природная минеральная;
- обработанная;
- купажированная;
- природная питьевая;
- для детского питания;
- искусственно минерализованная.
Схемы подтверждения соответствия
Схема декларирования определяется перед подачей заявки, ее выбор зависит от различных факторов.
В каких случаях применяется?
Кто подготавливает доказательную базу?
Необходимость производственного контроля
Срок действия ДС ТР ТС
Испытания проводит заявитель (испытательная лаборатория (ИЛ) или аккредитованная испытательная лаборатория (АИЛ)
Основания для принятия декларации подготавливает заявитель
Равен сроку годности товара
Декларант проводит испытания в АИЛ
Декларант проводит испытания в АИЛ
Равен сроку годности
Серийный выпуск при наличии ХАССП
Доказательную базу подготавливает декларант
Сертификация СМК и периодический инспекционный контроль. Производственный контроль осуществляет изготовитель
Особенности и внешний вид декларации
Декларация ТР ТС не имеет строгого бланка. На белом листе А4 содержится следующая информация:
- Компания, выступающая заявителем.
- Директор компании или другое уполномоченное лицо.
- Компания, выступающая изготовителем.
- Подробное описание товара, включая код ТН ВЭД ЕАЭС.
- Требованиям какого техрегламента подтверждается соответствие?
- Доказательные материалы.
- Период действия.
- Подпись директора или уполномоченного лица, принимающего документ.
- Дата и номер регистрации.
Какие документы потребуются?
Декларанта, помимо заявки, просят подготовить стандартный пакет документов:
- копии учредительных, уставных и регистрационных документов фирмы;
- детальное описание товара (разновидность, макет этикетки);
- нормативные акты, применяющиеся при изготовлении (ГОСТ, ТУ);
- доказательство наличия помещения для производства (собственность/аренда);
- протоколы испытаний (при наличии);
- копия контракта на поставку и инвойс (если изготовителем является иностранная компания).
Развернутый список предоставляется на консультации после уточнения ряда вопросов.
Этапы сертификации воды
- Обращение в центр сертификации.
- Консультация с подбором схемы и необходимого документационного пакета.
- Изучение образца специалистами АИЛ или ИЛ. Готовые результаты заносят в протоколы испытаний.
- Контроль производственных мощностей (при необходимости).
- Анализ доказательных материалов на соответствие требованиям ТР ТС 044/2017, 021/2011 и 022/2011.
- Регистрационные мероприятия (подача заявки и внесение в реестр ФСА).
- Выдача декларации.
После этого заявитель должен нанести на свой товар соответствующую маркировку.
Ответственность за несоблюдение требований законодательства
Отсутствие сертификата влечет административную ответственность согласно главе 14 КоАП РФ:
- Реализация недоброкачественного товара. Предусмотрено финансовое взыскание за первое нарушение — 30 тыс. рублей. При фиксировании повторного нарушения — изъятие продукции.
- Предоставление заведомо ложной информации покупателям — штраф 20 тыс. рублей.
- Несоответствие продукции требованиям ТР ТС. При документировании первого нарушения — штраф до 600 тыс. рублей, а при повторном — изъятие товара и/или остановка работы компании до устранения причины (до 3 месяцев).
- Продажа воды без декларации или СГР — финансовое взыскание в размере до 300 тыс. рублей.
Своевременное оформление необходимых разрешений поможет избежать существенных финансовых потерь компании.
Преимущества сертификации в центре “Ростест”
Сотрудники нашего центра имеют большой опыт работы в сфере сертификации. Это гарантирует не только профессиональное и оперативное обслуживание, но и грамотное оформление сертификата с учетом всех нововведений законодательства в этой области.
Вы получите документ государственного образца в четко установленный срок!
Источник



