- Питание для беременной
- Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности
- Помните!
- Диета при отёках и патологической прибавке веса.
- Примеры разгрузочных дней во время беременности.
- Сколько пить жидкости во время беременности?
- Водный баланс: сколько воды и других напитков рекомендовано употреблять во время беременности?
- Вода и здоровая беременность: в чем взаимосвязь?
- Сколько пить беременным?
- Норма воды в зависимости от триместра беременности
- Не водой единой: какие другие напитки разрешены беременным?
Питание для беременной
Рациональное питание — одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.
Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.
Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.
Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.
Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.
Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.
Режим питания беременной женщины.
- сытный завтрак,
- легкий второй завтрак,
- сытный обед,
- менее сытный ужин,
- за 2 часа до сна, стакан простокваши или кефира.
В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.
Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности
Понедельник:
Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.
Второй завтрак: молоко.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.
21ч: кефир.
Вторник:
Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.
Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.
Среда:
Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.
Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.
Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.
Полдник: настой шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.
Четверг:
Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.
Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.
Пятница:
Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.
Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.
Полдник: фрукты или ягоды, печенье.
Ужин: нежирный творог, настой шиповника.
21 ч: кефир.
Суббота:
Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.
Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.
Полдник: печенье, настой шиповника.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.
Воскресенье:
Второй завтрак: пшеничная молочная каша.
Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.
Полдник: печенье, клюквенный мусс.
Ужин: нежирный творог, чай.
21 ч: кефир.
Помните!
- Садитесь за стол, отдохнув и в хорошем настроении. Необходимо медленно и тщательно пережевывать пищу.
- Предпочитайте употреблять в пищу свежие натуральные продукты, которые прошли щадящую кулинарную обработку( отваривайте и тушите) В отварной и тушеной пище максимально сохраняются витамины и микроэлементы.
- Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи. Оптимальная температура пищи -37 градусов.
- Предпочитайте овощи и фрукты высококалорийным закускам. Ограничивайте потребление сладостей и соли.
- Избегайте употребление маринованной, жареной, копченой пищи, обильных десертов, крепких мясных бульонов, продуктов содержащих искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.
- Исключите из рациона алкогольные напитки, газированные напитки.
- Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.
Диета при отёках и патологической прибавке веса.
Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.
Факторы для развития гестоза:
- Возраст (моложе 18 и старше 30 лет);
- Беременность не одним плодом;
- Наследственность (женщины, у которых матери страдали гестозом);
- Первая беременность;
- Гестоз в прошлые беременности;
- Наличие экстрагенитальной патологии (ожирение, артериальная гипертензия, почечная и печеночная патология и другое).
Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.
Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:
- организация режима дня и правильного питания;
- регулярная, но умеренная физическая активность;
- частое нахождение на открытом воздухе;
- ограничение потребления соли;
- наблюдение у акушера-гинеколога в течение всего срока беременности;
- лечение, коррекция хронических патологий;
- отказ от вредных привычек.
При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.
Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.
Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.
Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.
В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.
При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.
Примеры разгрузочных дней во время беременности.
Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.
Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.
Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.
Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.
Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.
Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.
Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.
Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.
Врач акушер-гинеколог
женской консультации №14
Блинова А.Ф.
Источник
Сколько пить жидкости во время беременности?
Водный баланс: сколько воды и других напитков рекомендовано употреблять во время беременности?
Вода является основой жизни. Маленькая жизнь, зародившаяся в утробе матери – не исключение. От того, насколько правильно будущая мама питается и достаточно ли употребляет живительной влаги, существенно зависит как ее состояние, так и здоровье малыша. Даже небольшая нехватка воды может обернуться проблемами в развитии эмбриона. Чрезмерное же ее потребление может навредить женщине. Поэтому следует продуманно подойти к организации питьевого режима во время беременности, и выяснить, сколько воды требуется пить для сохранения здоровья женщины и малыша, а также то, какие другие напитки принесут пользу в этот период.
Вода и здоровая беременность: в чем взаимосвязь?
Беременность – это время перемен для организма. Так, объем крови в организме повышается примерно на 50-60% – чтобы обеспечить плод требуемыми для развития веществами. А доля воды в крови – это целых 80%.
Также нужно понимать, что амниотические воды практически полностью состоят из H2O. С каждой следующей неделей вынашивания их объем увеличивается на 50 мл, вслед за ростом малыша в матке.
Важно достаточное количество воды и для самой женщины «в интересном положении»:
- • Для профилактики воспалений мочевыводящих путей – риск таких проблем у беременных повышен. За счет обильного питья из мочевыводящей системы быстрее выводятся продукты распада вместе с бактериями, способными спровоцировать воспаление.
- • Для предотвращения варикозного расширения вен и сахарного диабета.
- • Для предупреждения геморроя и запоров.
- • Для снижения отечности – отеки появляются из-за соли, излишек которой можно вывести из организма с водой.
- • Для нормализации терморегуляции.
Важна вода и для улучшения общего самочувствия, сохранения эластичности кожи, хорошего состояния волос, ногтей и т.д.
Необходимо обратить внимание не только на количество, но и на качество воды. Кулеры настольные или напольные, наполненные свежей и чистой столовой водой, позволят с удобством организовать разумный питьевой график. Ведь вода из-под крана обычно, к сожалению, не отличается ни приятным вкусом, ни достойной очисткой.
Сколько пить беременным?
Нужно помнить, что норма для каждого человека индивидуальна, и не нужно заставлять себя силой пить воду, если нет желания. Так, на количество воды, нужное для оптимального состояния организма женщины и здорового развития ребенка, влияют следующие факторы:
- • Температура окружающей среды. Так, чем жарче, тем больше хочется пить.
- • Гастрономические предпочтения. Некоторые блюда и продукты (острая и соленая пища, копчености, сладкое и пр.) вызывают жажду, а другие – нет.
- • Вес беременной и «весовая категория» плода. Чем больше вес, тем больше требуется воды, и наоборот – это касается как женщины, так и ребенка.
- • Активность женщины – женщинам, которые много двигаются, стоит пить больше воды, нежели предпочитающим спокойный ритм жизни.
На рекомендованное для потребления количество жидкости влияет и срок беременности – об этом речь пойдет дальше.
Норма воды в зависимости от триместра беременности
Как уже упоминалось, с каждым месяцем беременности тело женщины подвергается значительным метаморфозам, и это напрямую влияет на то, сколько воды надо пить. Так, на первых месяцах рекомендуется увеличить норму потребления воды, в связи с ускорением метаболизма у беременной, увеличением количества околоплодных вод, ростом плода. Но в последние недели рационально несколько сократить количество выпиваемой жидкости. На последних неделях кровь становится гуще, чтобы предотвратить большие кровопотери во время родов, а количество амниотических вод снижается. Но отказываться от привычного количества напитков, если очень хочется, нельзя – недостаток воды, как и ее переизбыток, одинаково вреден. Лучше всего завести дневник, где указывать количество употребленной в суки жидкости, и показывать его врачу на консультациях – на основании этих данных он даст советы об организации питьевого режима.
Не водой единой: какие другие напитки разрешены беременным?
Чай и кофе женщинам «в положении» можно – главное, не делать их слишком крепкими. Уместно оказать преимущество зеленому чаю или травяным либо фруктовым напиткам, если нет индивидуальных противопоказаний. Какао может вызвать аллергию, даже у тех, у кого ее раньше не было – так что лучше проявить осторожность при склонности к таким проблемам. От газировки и пакетированных соков рекомендовано отказаться – углекислый газ приводит к метеоризму, а консерванты и другие искусственные добавки, содержащиеся в таких соках и газированной воде, явно пользы не принесут. Если есть возможность готовить лимонады, фреши или смузи из сезонных фруктов и овощей, ею обязательно надо воспользоваться, подбирая ингредиенты по вкусу. В таком случае приобретение лимонадницы или соковыжималки будет удачной инвестицией.
Источник



