Сухая вода что это кратко

Сухая вода: свойства и область применения жидкости Novec

Жидкость, которую принято называть сухая вода внешне очень сильно напоминает ту субстанцию, которая наполняет наши водоемы и что течет у из крана по водопроводу. Но, она сильно отличается своими свойствами. Это позволяет использовать ее в качестве вещества для пожаротушения и хладагента для сложной электроники.

Что такое сухая вода?

Рецепт сухой воды придумали в компании 3М в 90-х годах прошлого столетия. По-научному эта жидкость называется Novec. Факт открытия этого хладагента стал настоящим прорывом. Ведь он имела цель заменить опасные для озонового слоя фрионы.

Сегодня под маркой Novec выпускается несколько разновидностей жидкости. Отличаются они друг от друга плотностью, температурой кипения и некоторыми другими характеристиками. Но, в общем, все они имеют довольно удивительные свойства в той или иной степени.

Вес, вязкость, текучесть

Свойства нового вещества Novec – уникальны. Ими не обладает ни один другой состав. Оно значительно тяжелее обычной воды. Если, к примеру, взять двух литровую бутылку Novec и поставить на весы, то их стрелка приблизится к показателю в 3 килограмма. Плотность жидкости – 1,5 грамма на сантиметр кубический.

Вязкость сухой воды ниже чем у обычной в два раза. Поэтому ее текучесть превосходит даже текучесть спирта. Отсюда и необычные смачивающие свойства. Если, например, окунуть две одинаковые бумажные салфетки в Novec и в обычную воду, то разницу можно увидеть сразу. В обычной воде бумага быстро размокнет. В сухой воде салфетка лишь немного станет влажной, а вскоре после того, как ее вынут из жидкости она вновь окажется абсолютно сухой. Создается впечатление, что эта жидкая субстанция ничего не смачивает. Но, на самом деле она просто слишком подвижна.

Температура кипения

Средняя температура кипения Novec составляет 49˚С. Поэтому в такую кипящую жидкость можно смело окунуть руку, не боясь получить ожог. Пары жидкости очень тяжелые. Они легко заполняют любую емкость. Если налить в высокую стеклянную емкость немного Novec и внести в нее горящую спичку, то можно наблюдать, как пары клубятся в верхней части сосуда, создавая настоящее дымное облако.

Летучесть

Испаряется сухая вода с любых поверхностей за считанные секунды. Это стало возможным благодаря еще одному удивительному свойству – крайне высокой летучести.

Novec не имеет запаха. Но, дышать парами этого вещества не стоит. На воздухе под воздействием ультрафиолета жидкость разлагается на хлороводород и другие вредные вещества.

Можно ли смешать сухую и обычную воду?

Помимо вышеперечисленных удивительных свойств, у сухой воды есть еще одна особенность. Она легко отторгает другие вещества. Например, в Novec не поплывут на бумаге чернила или краска от фломастера. Что практически невозможно предотвратить в обычной жидкости.

В кипящей сухой воде вы не сможете даже заварить чай из пакетика. Эта жидкость не может растворить вещества из чайных листьев.

Смешать обычную и сухую воду также не получится. Убедиться в этом можно, если капнуть в такую смесь краситель, например, зеленку. Вы увидите четкую границу между жидкостями. Зеленка растворится в обычной воде, а сухая останется прозрачной. Такой же эффект получится, если пробовать смешать Novec со спиртом.

Где применяется сухая вода

Сухую воду сегодня используют в пожаротушении. Особенно актуально это вещество в тех помещениях, где сосредоточено большое количество дорогостоящей электроники. Novec быстро испаряется, а ее пары вытесняют из помещения кислород, лишая огонь кислородной подпитки. Эта жидкость является хорошим диэлектриком. Поэтому тушить технику ею гораздо безопаснее, чем другими веществами. Способность поглощать тепло дополнительно способствует эффективному пожаротушению.

Где купить и сколько стоит сухая вода?

Купить сухую воду довольно сложно. Сделать это можно разве что, имея знакомых, которые работают на специфических производствах или в специализированных интернет-магазинах. За один литр вам придется заплатить 4 и более тысяч рублей. За бочку в 15 килограммов придется заплатить более 2 тысяч евро.

Пожаротушение сегодня остается главной областью применения Novec. Однако в Китае уже пытаются использовать эту жидкость как хладагент для охлаждения вычислительной техники. И, возможно, скоро рецепт сухой воды будет использоваться также для охлаждения процессоров домашних компьютеров.

Источник

Можно искупаться в кипящей воде. Сухая вода и что это такое.

Что такое сухая вода? Почему ее свойства так сильно отличаются от обычной воды?

Молекула обычной воды состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода = H2O.

Но если убрать водород и присоединить несколько атомов углерода и фтора получится молекула сухой воды = CF₃CF₂C(O)CF(CF₃)₂ .

Удивительно не правда ли? На вид это точно такая же вода, отличить, которую можно только опытным путем. И пить такую очень не советую.

Размер молекулы сухой воды очень большой. Поэтому она не промакивает даже бумагу и бумага остается целой после погружения в такую воду. К тому же она очень быстро испаряется.

Несколько интересных фактов!

1. В сухой воде могут работать любые электроприборы. Она абсолютно не проводит ток. Например можно без опаски положить в аквариум с сухой водой телефон и с ним ничего не случится.

Как идея для того, чтобы разыграть друзей! Добудьте сухую воду и залейте ее, допустим, в вазу. Возьмите телефон друга и закиньте его туда. Посмотрите на его лицо!

2. В сухой воде невозможно заварить чай или растворить сахар. Так что знайте, если вы не можете заварить свой чай, с вашей водой что-то не так.

3. В кипящую сухую воду можно запросто окунуть руку и ничего не случится. Все потому, что температура кипения сухой воды 49 градусов при нормальном давлении, а это просто горячая вода и вы не обожжетесь.

4. К сухой воде невозможно поднести огонь. Он будет тухнуть не успевая касаться воды. Все потому, что сухая вода испаряется быстрее обычной и плотность испарения над поверхностью больше обычной воды. Молекулы сухой воды в паре хорошо впитывают тепло и огонь быстро гаснет.

Где используют сухую воду?

Здесь следствие пункта 4.

Сухая вода используется в системах пожаротушения. Ее закачивают под давлением в огнетушители мобильного и статического назначения.

В случае возгорания срабатывает система пожаротушения и сухая вода распыляется в помещении под большим давлением и у огня не остается шансов.

При этом люди, документы и техника не пострадают. Не останется даже следов пожаротушения.

Можете погрузить свой компьютер в такую воду и он будет отлично работать и при этом представьте какое хорошее охлаждение)!

Понравилась статья? Ставь палец и подписывайся!
Впереди еще много интересного.

Источник

Сухая вода, миф который стал реальностью. Факты и применение.

Здравствуйте, сейчас мы узнаем что-то новое, а именно о возможности существования сухой воды и зачем, а главное где она используется.

Для любителей «фактов» начну с того, на чем в дальнейшем не буду заострять внимание а расскажу на общедоступном языке, с химической формулы, если простая вода – Н2О, то сухая вода — CF3CF2C(O)CF(CF3)2 (перфтор(этил-изопропилкетон), шестиуглеродное вещество, разряд фторированный кетон (названия кетонов R1—CO—R2 по правилам радикально-функциональной номенклатуры строят, перечисляя названия радикалов R1 и R2 в алфавитном порядке перед словом «кетон»).

Пока одни заняты изучением формулы, расскажу Вам, что да, эта вода как вода на ощупь, если она прохладная, то еще и мокрой кажется – эффект, если ее налить в стакан – то ничего ее не выдаст, кроме допустим смартфона, розетки, брелка сигнализации, который если в нее поместить – будет продолжать работать.

Активно используется там где мы обычно бываем, в музеях, банках, вокзалах, библиотеках, информационно-серверных хранилищах и т.п – в общем по назначению, но без возможного нанесения одного ущерба – устраняя другой (пожар/возгорание). Не портит и не оставляет следов при соприкосновении с бумагой и электротехникой — диэлектрик.

Сухая вода безвредна для человека – пить не надо, ведь этот букет химических элементов имеет иное назначение.

Если Вы не остановились на несколько дней на формуле (не Н2О), то вот характеристики чудо коктейля – сухая вода:

Это вещество не обладает запахом и вкусом. В обычной воде роль окислителя играет кислород. В сухой воде им является фтор. Температура кипения составляет 49 ˚С, а замерзания – 180 ˚С. Даже кипящая сухая вода не оставляет на теле человека ожогов. Данное вещество отличается высокой плотностью. Под действием ультрафиолетовых лучей сухая вода распадается, тем самым является экологически чистый продуктом, но в тоже время – храниться только в герметичных резервуарах, чтобы не потерять своих свойств.

Источник

Какие вещества называют сухой водой

Если вы увлекаетесь технологиями и любите смотреть образовательные телепередачи, то наверняка слышали о таком веществе, как сухая вода. Однако этим термином называют абсолютно разные по химическому составу вещества. Первое – это жидкость Novec 1230, изобретенная компанией 3M. А второе – белый порошок, который представляет собой молекулы воды в кремниевой оболочке. Мы опишем эти вещества и объясним их способы применения.

Novec 1230

Жидкость под названием Novec 1230 была изобретена американской компанией 3М в 2004 году. Вещество не имеет ни цвета, ни запаха, поэтому очень похоже на воду, только отличается от нее интересными свойствами:

• является диэлектриком, то есть не проводит электрический ток;
• плавится при температуре 108 °C, а закипает – при 49°C;
• очень слабо смачивает поверхности;
• не является растворителем.

Такие свойства объясняются химическим составом вещества. Формула сухой воды: CF3CF2C(O)CF(CF3)2. Как видим, в ней отсутствуют атомы водорода и водородные связи.

Во время презентации изобретения в жидкость поместили листы бумаги, которые не намокли, а чернила на них не размазались. Также в воду опустили смартфон, что никак не сказалось на его работоспособности. Интересно, что в Novec 1230 практически ничего не растворяется, поэтому даже не пробуйте заварить чай в этом веществе.

Применение Novec 1230

Многие, узнав о свойствах чудо-воды, захотели приобрести это вещество для демонстрации друзьям различных фокусов. Однако Novec 1230 изобрели для более серьезной цели – тушения пожаров. Почему же нельзя обойтись обычной водой?

Представьте себе, что возгорание происходит в офисе, где много компьютеров и важных документов. Если тушить пожар водой или пеной, документы превратятся в груду мокрой бумаги, а техника просто перестанет работать. К тому же мебель будет испорчена. Если же использовать сухую воду, огонь будет потушен, а документация останется в целости и сохранности (если не успеет сгореть).

Novec 1230 обладает комплексом свойств, полезных при тушении огня:

• поглощение тепла и эффект охлаждения;
• способность ингибировать пламя;
• не меняет концентрацию кислорода в помещении. Это помогает увеличить время эвакуации людей.

Чаще всего системы пожаротушения с сухой водой применяются в музеях, архивах и библиотеках. Также системы с Novec 1230 устанавливают на телестанциях, крупных производствах и в других местах, где находится много дорогой аппаратуры. Интересно, что сухая вода не только не вредит электронике, но и применяется для безопасного метода ее охлаждения. Для этого перегревшиеся приборы полностью погружают в вещество.

Можно ли сделать сухую воду в домашних условиях

Многие интересуются, как сделать сухую воду в домашних условиях. Ответ – никак! Синтез чудо-вещества требует подготовки и специальной аппаратуры. Однако Novec 1230 можно приобрести в специальных магазинах, где торгуют системами противопожарной безопасности. Удовольствие это не из дешевых, поэтому позволить его себе может далеко не каждый.

Вода в кремниевой оболочке

Также сухой водой называют интересное изобретение химиков в 1968 году – мелкодисперсное сыпучее вещество, похожее на песок. Каждый кристаллик этого песка представляет собой каплю воды, обернутую в кремниевую оболочку. Благодаря кремнию молекулы не взаимодействуют между собой и не слипаются, поэтому вода не переходит в жидкое состояние и остается «сухой».

Удивительно, что процесс производства такого материала совсем простой и недлительный. Силиций с водой смешивают в течение 90 секунд на очень большой скорости – и сухая вода готова. Однако дома такой эксперимент повторить невозможно, так как, скорее всего, у вас не найдется прибора, способного смешивать вещества с достаточной скоростью.

Область применения

В самом начале сухую воду использовали в косметической промышленности. Сегодня это вещество применяется во многих сферах жизни. Ученые заметили, что сухая вода способна захватывать и удерживать большое количество углекислого газа. А как известно, этот газ относится к парниковым и является одной из причин глобального потепления. Поэтому сухую воду начали использовать для предупреждения парникового эффекта и защиты окружающей среды.

Также вода в кремниевой оболочке способна взаимодействовать с газами, образуя гидраты. В состоянии гидратов токсические вещества перестают быть опасными для человека. Такое свойство сухой воды начали применять для хранения и перевозки опасных газов, таких как метан, этилен и другие.

Сухая вода: Видео

Источник

Что такое «Сухая вода»?

Привет, любители науки!

Не забудьте поставить «лайк» если публикация показалась Вам интересной.

К своему удивлению, о сухой воде я узнал совсем недавно и эта жидкость действительно может удивить.

Она выглядит как вода, пахнет как вода, течет как вода, но это — не вода.

Так называемую «сухую воду» в 2004 году представила компания 3М, ее официальное название Novec 1230 .

Первоначально, она должна была заменить хлорсодержащие фреоны как хладагент, применение которых было ограничено еще в 1993 году.

У сухой воды целая россыпь удивительных свойств.

Например, она — диэлектрик , т.е. не проводит электрический ток, а значит, если в сухую воду опустить фен, как на картинке выше, то с ним ничего не случится. Но повторять это дома я бы не стал 🙂

Novec 1230 имеет химическую формулу:

Ну или если по-простому — перфторэтилизопропилкетон .

Вещество, в отличии от воды, слабо смачивает и совсем не любит что-либо в себе растворять. Видимо поэтому за ним закрепилось название «сухая вода».

К примеру, чай окрасить такую воду, даже кипящую, совсем не может.

Самая по себе жидкость «тяжелая» и если Вы вдруг захотите смешать обычную воду с сухой, то ничего не выйдет, они просто отделятся одна от другой.

Верхний слой — подкрашенная вода.

К слову о кипении. Температура кипения этой жидкости всего 49.2 °C.

Не даром Novec 1230 стали применять как альтернативу фреонам, при попадании в атмосферу он легко разрушается под действием ультрафиолета, а потому не несет никакой угрозы озоновому слою.

Учитывая все положительные свойства, сухую воду применяют в системах пожаротушения дата-центров, библиотеках, (потому как она не портит бумагу, точнее, никак с ней не взаимодействует), и прочих местах, где есть электроника или предметы, которые могут легко испортиться под действием обычной воды.

Источник