Глава VII. Требования к упаковке и маркировке упакованной питьевой воды
- 33. Питьевая вода должна быть упакована таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому упаковки без очевидного нарушения целостности самой упаковки либо закрывающего эту упаковку устройства.
Объем потребительской упаковки питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, не должен превышать 6 л.
- а) для столовой природной минеральной воды — «вода минеральная природная столовая питьевая»;
- б) для лечебно-столовой природной минеральной воды — «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая»;
- в) для лечебной природной минеральной воды — «вода минеральная природная лечебная питьевая»;
- г) для обработанной питьевой воды — «вода питьевая»;
- д) для купажированной питьевой воды — «вода питьевая купажированная».
В маркировке упакованной питьевой воды допускается указывать элементы химического состава обозначением в виде символа (например: натрий — Na).
- а) назначение природной минеральной воды («столовая», «лечебно-столовая», «лечебная»);
- б) слово «газированная» или «негазированная» либо словосочетание «природной газации» или «с газом из источника» в зависимости от происхождения диоксида углерода в природной минеральной воде;
- в) номер скважины (номера скважин) с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) и его местоположение;
- г) общая минерализация (в г/л или );
- д) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава и биологически активные компоненты (при их наличии), характеризующие природную минеральную воду, и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- е) надпись: «Содержит фторид» (при содержании фторида в питьевой природной минеральной воде более 1 ) и надпись: «Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста» (при содержании фторида в питьевой природной минеральной воде более 1,5 , за исключением кальциевых вод (с содержанием кальция () более 10 ));
- ж) условия хранения и срок годности после вскрытия — для природной минеральной воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
- а) слово «газированная» или «негазированная»;
- б) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта);
- в) общая минерализация (в г/л или );
- г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- д) условия хранения и срок годности после вскрытия — для природной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
- а) слова «для детского питания» или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания;
- б) сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет);
- в) общая минерализация (в г/л или );
- г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава питьевой воды для детского питания и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- д) условия хранения и срок годности после вскрытия.
- а) слово «газированная» или «негазированная»;
- б) общая минерализация (в г/л или );
- в) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава обработанной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- г) информация о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды, меняющих ее химический состав и микрофлору, в том числе таких, как фильтрация, антимикробная обработка, озонирование, деионизация, обратный осмос, охлаждение (в случае их применения изготовителем): например, «обработана УФ-облучением», «обработана озоном», «обработана с применением обратного осмоса» и др.;
- д) условия хранения и срок годности после вскрытия — для обработанной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
- а) слово «газированная» или «негазированная»;
- б) номер скважины (номера скважин) с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды;
- в) общая минерализация (в г/л или );
- г) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава купажированной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- д) надпись: «Содержит фторид» (при содержании фторида в купажированной питьевой воде более 1 ) и надпись: «Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста» (при содержании фторида в купажированной питьевой воде более 1,5 , за исключением кальциевой воды (с содержанием кальция () более 10 ));
- е) условия хранения и срок годности после вскрытия — для купажированной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
- а) слово «газированная» или «негазированная»;
- б) общая минерализация (в г/л или );
- в) слова «основной состав:» — далее указываются элементы химического состава искусственно минерализованной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );
- г) условия хранения и срок годности после вскрытия — для искусственно минерализованной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
Источник
Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017
Принят Решением Совета
Евразийской экономической комиссии
от 23 июня 2017 года № 45
Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017
О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду
Технический регламент ТР ЕАЭС 044/2017 распространяется на:
- а) упакованную питьевую воду, относящуюся к пищевой продукции, выпускаемую в обращение на таможенной территории Союза и предназначенную для реализации потребителям, включая:
- природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду);
- купажированную питьевую воду;
- обработанную питьевую воду;
- природную питьевую воду;
- питьевую воду для детского питания;
- искусственно минерализованную питьевую воду;
- б) процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации упакованной питьевой воды.
Технический регламент ТР ЕАЭС 044/2017 устанавливает требования к маркировке и упаковке питьевой воды, обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Союза наряду с требованиями технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ЕАЭС 022/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, и технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ЕАЭС 005/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769, и не противоречащие им.
ТР ЕАЭС 044/2017 устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза (далее — Союз) требования безопасности упакованной питьевой воды (включая природную минеральную воду), выпускаемой в обращение на таможенной территории Союза и предназначенной для реализации потребителям, требования к процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке питьевой воды для обеспечения ее свободного обращения на таможенной территории Союза.
Настоящий технический регламент не распространяется на:
- а) отношения, возникающие в связи с геологическим изучением, использованием и охраной недр территорий государств — членов Союза (далее — государства-члены), содержащих месторождения природной минеральной воды, иные отношения, регулируемые законодательством государств-членов в сфере водопользования и недропользования;
- б) отношения, связанные с изучением, использованием, развитием и охраной природной минеральной воды в качестве природного лечебного ресурса, в том числе в части, касающейся выдачи уполномоченными организациями государств-членов заключений о лечебно-профилактических свойствах природной минеральной воды;
- в) отношения, связанные с наименованием места происхождения упакованной питьевой воды (включая природную минеральную воду);
- г) природную минеральную воду, не предназначенную для питья;
- д) питьевую воду, используемую уполномоченными органами государств-членов для обеспечения населения в случае возникновения чрезвычайных ситуаций;
- е) питьевую воду, используемую для обеспечения населения посредством централизованного и нецентрализованного водоснабжения.
Компания «Новотест» оказывает консультационные услуги в сфере сертификации продукции по ТР ЕАЭС 044 2017, Вы можете отправить нам онлайн заявку по сертификации на соответствие требованиям ТР ЕАЭС 044 2017 и оформить сертификат ТР ЕАЭС 044 2017 в аккредитованном Органе по сертификации. Оформить сертификат ТР ЕАЭС 044 2017.
Источник
Глава VI. Требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации упакованной питьевой воды
- 19. Процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации упакованной питьевой воды должны осуществляться в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а также с требованиями к процессам производства, установленными пунктами 20 — 32 настоящего технического регламента, и требованиями иных технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.
- 20. Для розлива природной минеральной воды в упаковку должна использоваться вода из защищенного от антропогенного воздействия источника или скважины, отнесенная к природной минеральной воде (признанная таковой) в порядке, установленном законодательством государства, на территории которого она извлекается из-под земли.
Вода из источника или скважины должна соответствовать требованиям к природной минеральной воде, установленным пунктами 14 — 16 настоящего технического регламента.
- а) отделение соединений железа, марганца, серы, мышьяка путем обработки воздухом и (или) кислородом;
- б) полное или частичное освобождение от растворенного диоксида углерода исключительно физическими методами;
- в) насыщение диоксидом углерода;
- г) отделение таких нерастворимых элементов, как соединения железа и серы, путем фильтрации или декантирования;
- д) обработка лимонной кислотой и (или) аскорбиновой кислотой (для железистых вод);
- е) обработка сернокислым серебром (при этом массовая концентрация серебра в природной минеральной воде не должна превышать 0,2 );
- ж) ультрафиолетовое облучение (УФ-обеззараживание).
- а) отделение соединений железа, марганца, серы, мышьяка путем обработки воздухом и (или) кислородом;
- б) полное или частичное освобождение от растворенного диоксида углерода исключительно физическими методами;
- в) насыщение диоксидом углерода;
- г) снижение и (или) повышение температуры;
- д) уменьшение концентрации и (или) отделение элементов или радиоактивных элементов, первоначально присутствующих в количествах, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента, в том числе путем фильтрации или декантирования;
- е) ультрафиолетовое облучение (УФ-обеззараживание);
- ж) озонирование.
- а) использование сернокислого серебра;
- б) использование диоксида углерода в качестве консерванта;
- в) использование при обработке препаратов хлора;
- г) внесение препаратов йода и фтора при производстве питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет.
Источник



