Вода столовая серебряная ложка

Чем почистить серебряную ложку в домашних условиях, как ухаживать за столовым серебром

Некогда каждая обеспеченная семья стремилась пополнить арсенал столовых приборов за счет серебряных ложек, вилок и ножей. «Кушать с серебра» считалось признаком высокого социального статуса, хорошего вкуса и крепкого материального благосостояния.

Сейчас серебряные приборы не столь популярны: их заменили аналоги из не столь дорогих и требовательных к уходу материалов – например, той же нержавейки. Однако некоторые хозяева все же приобретают статусные наборы из серебра или получают их по наследству. А уж миниатюрные серебряные ложечки, которые традиционно покупают малышам «на первый зубик», есть во многих домах.

Считается, что серебряная ложечка способствует тому, чтобы зубки малыша выросли здоровыми. И это не суеверие: серебро – природный антисептик, губительный для бактерий. В том числе и вызывающих появление кариеса.

Причины потемнения посуды из серебра

Серебряные приборы (впрочем, как и украшения) никогда не изготавливаются из чистого аргентума. Серебро – металл достаточно мягкий, и ложки из него будут легко гнуться и деформироваться. Поэтому к нему добавляют лигатуры (другие металлы), которые и придают серебру лучшие эксплуатационные характеристики. Чем ниже проба, тем выше содержание лигатур.

Чернеет столовое серебро преимущественно из-за реакции лигатур на агрессивные факторы: повышенную влажность, чистящие средства, отдельные вещества в составе пищи.

Тем не менее собственно серебро тоже не совсем инертно. Его худшим врагом является сера, которая имеется в составе наших естественных выделений, а также некоторых продуктов питания (например, лука, чеснока, яиц и так далее). Поверхностный слой серебра вступает в реакцию с серой и образуется сульфид – тот самый малоэстетичный темный налет, от которого хотелось бы избавиться.

Смотреть все чайные ложки из серебра в каталоге SUNLIGHT

Если выбираете столовое серебро не в антикварной лавке, обратите внимание на родированные ложки, вилки и ножи. Они покрыты тончайшим слоем родия, что делает столовое серебро более блестящим и предохраняет его от появления черного налета.

Чем чистить столовое серебро

Чистить и мыть серебряные столовые приборы (особенно без родиевого покрытия) обычными средствами для мытья посуды не рекомендуется: они могут ускорить процессы окисления и сульфидирования, то есть, образования темного налета.

В современных хозяйственных магазинах искать средства для чистки столового серебра практически бессмысленно: нет спроса – нет и предложения. Можно попытать счастья в ювелирных магазинах: там зачастую продаются всевозможные спреи и пасты для чистки серебра в любых проявлениях. Однако стоят они недешево, да и в небольших населенных пунктах их точно не найти (ну если вы не готовы ждать доставки из интернет-магазина по почте).

Не печальтесь: чистка серебра от черноты в домашних условиях – не такой уж технологически сложный процесс. А необходимые вещества наверняка найдутся у вас под рукой – в крайнем случае придется сбегать в аптеку, обычный хозмаг или гастроном.

С серебром часто путают мельхиор – они действительно внешне очень похожи. Мельхиор и изобретался как дешевый заменитель серебра. Он представляет собой сплав меди с никелем и широко используется для производства столовых приборов, бижутерии, монет и медицинских инструментов.

Итак, попробуем быстро и эффективно почистить столовое серебро без привлечения ювелирных мастерских и специальных средств.

Эффективные моющие средства

Как уже было сказано выше, в случае со столовым серебром нельзя применять обычные моющие средства – они могут оставить некрасивые темные пятна. Нельзя использовать и абразивы – они царапают деликатные поверхности.

Дело осложняется еще и тем, что серебряные приборы (особенно антикварные) зачастую имеют замысловатый декор. И речь тут не только о всевозможных завитках, рельефах и углублениях. На столовое серебро зачастую наносили декоративное чернение или позолоту, комбинировали металл со слоновой костью и древесиной ценных пород.

Тем не менее в каждом доме можно отыскать эффективные и безопасные средства для ухода за столовым серебром (в том числе и антикварным).

Если антикварное серебро несет чисто декоративную функцию, чистить его не обязательно: благородная патина еще больше подчеркивает флер старины и аристократизма. Но если вы используете столовые приборы для еды, от темного налета лучше избавляться.

Вода, сода и фольга

Этот способ весьма прост и эффективен. Единственный его недостаток состоит в невозможности применения для черненого серебра, а также столовых приборов с элементами, выполненными из чувствительной к нагреву органики (дерева, слоновой кости и так далее). Сплавы с низким содержанием серебра тоже могут пострадать.

Чтобы почистить посуду из серебра этим способом, нужно:

• Застелить дно посуды фольгой. Посуда должна быть огнеупорной (кастрюля или поддон из стекла, нержавеющей стали или с неповрежденной эмалью). Фольга подойдет самая обычная, кулинарная.
• Положить на фольгу серебро, залить водой, засыпать соду. Количество воды рассчитывается на глаз: главное, чтобы она покрывала серебро на 2-3 пальца. Количество соды – примерно столовая ложка на пол-литра воды.
• Поставить емкость на огонь. Нужно довести содержимое до кипения, пару минут прокипятить и оставить в покое на полчаса. В это время произойдет химическая реакция, и частицы соды мягко удалят налет.
• При необходимости произвести дочистку, ополоснуть проточной водой и просушить. Труднодоступные места можно обработать ватными палочками или спичками, обмотанными ватой. В финале нужно промыть серебро под краном и вытереть насухо мягким текстилем.

Соду в сухом виде для чистки серебра использовать не рекомендуется – это абразив. Нельзя выковыривать остатки загрязнений острыми металлическими предметами (иглой, гвоздем, шилом, отверткой и так далее).

Крахмал или отвар из-под картофеля

В данном случае в ход идут исключительно натуральные ингредиенты. Самый простой, но не слишком эффективный вариант – залить серебро отваром, который остался после варки картофеля. Остужать его не нужно: чем горячее, тем эффективнее.

Второй способ – взять в помощники крахмал (в идеале кукурузный, но подойдет и картофельный). Действуем так:

• Готовим крахмальную пасту. Просто добавьте в крахмал воды и перемешайте. Вы должны получить вещество пастообразной консистенции.
• Обрабатываем серебро. Наносим пасту на всю поверхность и ожидаем его полного высыхания. На это уходит минут 15-20.
• Натираем, смываем, сушим. Когда крахмал полностью высохнет, начищаем ложки-вилки фланелевой или махровой тканью. После этого смываем остатки крахмала, промываем и высушиваем серебро.

От застарелого почерневшего слоя таким способом вы не избавитесь, но для регулярного ухода он вполне подойдет.

Полировка мелом

Это старинный дедовский способ: именно мелом начищали до блеска столовое серебро аристократов трудолюбивые горничные. Можно применять этот проверенный временем способ и сейчас.

Все просто: нужно истолочь мел и обработать им серебро с помощью мягкой тканевой салфетки. При желании мел можно чуть увлажнить, до получения пасты.

Главная проблема – найти чистый мел, в котором бы не содержалось твердых частиц (песка и мелких камушков). В противном случае на столовом серебре могут образоваться царапины.

Замачивание изделий в соли и воде

Если вы хотите отмыть серебряную ложку, которую используете регулярно, можно воспользоваться насыщенным водно-солевым раствором.

Раствор готовится элементарно: берем емкость, наливаем в нее горячей воды из-под крана, растворяем в ней поваренную соль (побольше, главное, чтобы растворялась), кладем серебро и оставляем примерно на час.

Смотреть все наборы чайных ложек в каталоге SUNLIGHT

При желании серебро в солевом растворе можно даже закипятить: если на приборах нет вставок и чернения, ничего с ним не случится, а незначительное почернение благополучно отойдет.

Стиральный порошок

Натирать стиральным порошком серебро не стоит: мало ли что? Однако его можно применить и другим способом, например, в виде кашицы, коей и следует натереть изделие.

Второй вариант – кипячение в воде с порошком. Для лучшего эффекта можно застелить дно емкости фольгой или завернуть в нее каждую ложку.

Не стоит использовать обычные порошки. Лучше возьмите средство для стирки детского белья – оно менее агрессивно.

Зубная паста и зубной порошок

Зубная паста и порошок могут применяться для механической чистки серебра: химический эффект здесь минимален. Просто выдавите пасту на мягкую тряпочку и натрите изделие. Не рекомендуется использовать пасты с отбеливающим эффектом – в них есть хоть и мягкие, но абразивы.

Зубной порошок применяется аналогично, либо в сухом виде, либо разбавленный водой до состояния кашицы.

Раствор на основе уксуса

В данном случае речь идет уже не о механике, а о чистой химии. Уксусная кислота – мощный реагент, способный справиться с любыми потемнениями. Но в чистом виде она губительна и для самого металла.

В магазинах уксусной кислоты (эссенции) вы не найдете: там продается заурядный пищевой уксус (то есть, ее водный раствор в невысокой концентрации). В нем можно не только смело замачивать серебро, но даже кипятить. Можно развести его с водой в пропорции 1:1, но это, скорее, для собственного спокойствия.

Замачивание в лимонном соке

Лимонный сок – это чистая кислота, так что он тоже неплохо удаляет загрязнения. Возьмите половинку лимона и натрите им серебро, подождите 30-60 минут и смойте сок. Если есть возможность, можно замочить серебро в чистом лимонном соке на тот же срок.

Аналогичным действием обладает куда более демократичная лимонная кислота. Оптимальная концентрация – один стандартный пакетик на поллитра воды. Можно даже закипятить.

Как полировать серебряную посуду

Помимо очистки от загрязнений, серебро принято полировать до зеркального блеска. Наиболее известное и доступное средство для этих целей – уже упоминавшийся выше мел.

Из профессиональных, но дешевых и проверенных временем средств можно назвать общеизвестную пасту ГОИ. После обработки ею с поверхности серебра уходят даже неглубокие царапины.

Полировка мягким ластиком

Если у вас в доме есть школьники или любители рисования, наверняка найдутся и ластики. Просто обработайте ластиком поверхности – и столовое серебро засияет.

Лучше всего использовать классические мягкие ластики для карандаша, изготовленные из каучука. Впрочем, за неимением их подойдут и любые другие, главное – не слишком жесткие.

Полировка серебра губной помадой

Для полировки серебра теоретически можно применять губную помаду любого цвета. Все просто: наносим помаду на поверхность и с усилием натираем тряпочкой.

Этот способ лучше использовать в крайних случаях. Во-первых, эффект полировки не так уж силен, во-вторых, потом замучаетесь выковыривать помаду из углублений.

Правильный уход за серебряными ложками и прочим столовым серебром

Если потемнела серебряная ложка, значит, вы уделяли недостаточно времени уходу за ценным столовым прибором. Выше мы привели наиболее действенные способы содержать столовые приборы из серебра в порядке. Их достаточно применять время от времени: раз в несколько месяцев или даже в год, особенно если вы используете столовое серебро нечасто.

В порядке регулярного ухода серебро нужно просто правильно мыть, а уж только потом при необходимости радикально очищать и полировать.

А мыть столовое серебро лучше следующим образом:

1. В горячей воде растворяем стружку хозяйственного или детского мыла.
2. Замачиваем в растворе столовые приборы примерно час.
3. Мягкой губкой тщательно удаляем остатки пищи, промываем, высушиваем.

Как хранить столовое серебро

Если вы являетесь счастливым владельцем столь ценных столовых приборов, следует позаботиться об их правильном хранении. Главные условия: сухость, стабильная комнатная температура, защита от солнечных лучей.

Наборы столового серебра обычно продаются в специальных шкатулках с бархатной подложкой, которые лучше всего и использовать для постоянного хранения. В таких кейсах предусмотрены персональные ячейки под каждую ложечку-вилочку.

Серебро ни в коем случае не должно валяться в выдвижном кухонном ящике вперемешку с не столь благородными столовыми приборами. Если у вас нет специального кейса либо вы используете серебряную ложку постоянно, то хотя бы храните ее отдельно, завернув в тканевую салфетку.

Серебряные столовые приборы лучше оставить для особых случаев, а для обычных трапез использовать что-то менее пафосное и капризное. Исключение – детская серебряная ложечка.

Можно ли мыть серебряные ложки в посудомоечной машине — что говорят эксперты

К сожалению, классическое столовое серебро не выдерживает обработки в посудомоечной машине: она создает слишком экстремальные условия для деликатных приборов. Так что мыть его придется по старинке, ручками. Исключение – куда более стойкие и менее капризные родированные приборы.

Пусть сияние столового серебра, очищенного с помощью наших советов, бросает сияющие отблески на всю вашу жизнь!

Источник

Серебряная ложка в стакане воды: польза и вред

Эффективность бактерицидных свойств Ag доказана экспериментально: на серебряных пластинках ученые оставляли микроорганизмы и следили за их развитием. Вот результаты:

• дифтерийная палочка перестала быть жизнеспособной через 3 дня;
• стафилококк погиб через 2 дня;
• тифозная бактерия выдержала всего 18 часов.

При концентрации металла 0,1 мг/л погибают грибки. В растворе с концентрацией 1 мг/л погибают вирусы гриппа А, В. Негативное влияние на естественную микрофлору человека почти полностью отсутствует, привыкания серебряная вода не вызывает: ни один вирус или бактерия не образуют устойчивых форм.

Зачем в воду кладут серебряную ложку

У серебра мощные антимикробные свойства. Он действует губительно на золотистый стафилококк, кишечную и синегнойную палочки.

Чтобы придать воде бактерицидные свойства. Серебряные ионы обладают противовирусным, бактерицидным, антисептическим, противогрибковым свойствами. Металл не растворяется, а постепенно насыщает жидкость положительно заряженными частицами, в итоге вода приобретает антибактериальные свойства, присущие серебру. Посеребренную воду применяют для лечения и профилактики заболеваний.

Для серебрения воды используют не только ложки, но и сосуды. Можно налить воду в серебряную чашу и оставить ее «заряжаться» серебряными ионами. В средние века серебряную посуду использовали повсеместно, это считалось надежным методом защиты от инфекций, Ag использовали как антибиотик.

Как действует серебряная ложка на воду

Самое известное полезное свойство серебра — дезинфекция. Серебряная ложка в стакане воды борется с различными микроорганизмами и при этом не ухудшает ее вкус. Обеззараживание воды серебром считается более безопасным, чем хлорирование: у хлорированной воды не самый приятный вкус и она может оказывать негативное влияние на слизистые оболочки организма. А при одинаковых концентрациях серебряная вода эффективнее хлора.

• Консервирующие свойства

С помощью серебра можно законсервировать большое количество воды. Серебряную воду пьют космонавты и моряки, ее используют для консервации некоторых напитков, детского питания, соков. В медикаменты серебряную воду добавляют для увеличения их срока годности.

Польза серебряной воды

• Оздоравливающий эффект

Серебро — важный элемент для нормальной работы организма. В серебре нуждаются головной и спинной мозг, печень, кости, гормональная система. В головном мозге человека отмечается повышенное содержание серебра — около 0,03 мг на 1000 г ткани.

С пищей человек в среднем получает 0,1 мг серебра в сутки. Среди повседневных продуктов рекордсменом по содержанию Ag является яичный желток: на 100 г желтка приходится 0,2 г металла.

Многие специалисты считают, что серебряная вода способна оздоравливать организм, улучшать состав крови, и рекомендуют употреблять ее внутрь и наружно. Например, при болезнях желудка советуют пить целебную воду, а при ожогах — обрабатывать пораженные места. При проблемах с носом делают промывания, при заболеваниях полости рта — полоскания.

Важно: пить серебряную воду противопоказано беременным и кормящим женщинам.

Возможный вред серебряной воды

Влияние серебра на естественные процессы в организме изучено не досконально, поэтому специалисты рекомендуют относиться с осторожностью к использованию серебряной воды. Некоторые специалисты считают, что вода с серебром может навредить, ведь чтобы она обрела бактериостатический эффект, концентрация ионов должна быть настолько высокой, что вода перестанет быть питьевой (с точки зрения допустимых норм). Серебро относят ко второму классу опасности, оно токсично при избыточном поступлении в организм.

Важно: допустимая дозировка серебра в питьевой воде — до 0,05 мг/л.

Есть мнение, что серебро блокирует энергообмен в клетках, что со временем приводит к ослаблению организма и болезням. Но научного подтверждения этому нет.

Сколько нужно держать серебряную ложку в воде

Для приготовления серебряной воды можно использовать не только ложку, но и любое другое столовое серебро. Чтобы посеребрить воду, нужно оставить ложку в воде на три дня — за меньший срок не получится достичь эффективной концентрации ионов. Способ простой и используемый веками, но со своими недостатками: серебрится вода не меньше трех дней, нельзя точно определить концентрацию металла.

При настаивании в воду попадает ограниченное количество ионов, поэтому метод «серебряной ложки в воде» считают относительно безопасным. Однако злоупотреблять серебряной водой не стоит — любое лекарство при передозировке может превратиться в яд.

Источник