- ПОДАГРА
- И обязательно пить 3 литра воды в день! Почему это так?
- Каким же образом минеральная вода «Sulinka» помогает справиться с подагрой?
- Как принимать «Sulinka» для лечения подагры
- Как пить
- Диета при подагре
- Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и, что нельзя, меню
- Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
- Диета при подагре в период обострения
- Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — меню на неделю
ПОДАГРА
Тяжелое заболевание, сопровождающее отеком, покраснением и сильной болью в пораженном суставе. По существу, это артрит, но возникает он как следствие повышенного уровня мочевой кислоты в крови . Производное этой кислоты (урат натрия) кристаллизуется и мелкими частичками откладывается в суставах, что и приводит к их разрушению и вызывает боль. Важным признаком является несимметричное поражение сустава –например, большого пальца только одной стопы. Сопровождается слабостью, лихорадкой, высокой температурой, образованием узелков и шишек в соединительной ткани, которые представляют собой отложение солей мочевой кислоты. При прогрессировании заболевания болевые приступы учащаются, воспалительный процесс распространяется на другие суставы: локтевые, мелкие суставы кистей. Могут развиться сердечно-сосудистые заболевания — гипертония, ишемическая болезнь сердца .
Повышенный уровень мочевой кислоты может быть не только от излишней ее выработки, но и от нарушения работы почек, когда они не справляются с выводом нормального количества образующейся мочевой кислоты в организме.
Прописывают противовоспалительные препараты и те, что уменьшают образование мочевой кислоты. Чтобы избежать постоянного приема лекарств и снизить их количество, важно поддерживать содержание мочевой кислоты в крови на безопасном уровне . Для этого следует изменить характер питания, ограничив количество поступающих с пищей пуринов (это соединения, из которых образуется мочевая кислота). Основные поставщики пуринов — спиртные напитки, колбасы, животные жиры, субпродукты. Употреблять следует овощи, фрукты, каши, заниматься лечебной физкультурой и гулять на свежем воздухе.
И обязательно пить 3 литра воды в день! Почему это так?
Повышенное количество мочевой кислоты выводится клетками нашего организма в межклеточное пространство, и если воды имеется в организме в достаточном количестве, она вымывается. Когда же воды не хватает, мочевая кислота начинает «путешествовать» с кровью по всему организму , обжигая клетки, стенки сосудов и т.д. До какой-то концентрации кислоты организм терпит это «безобразие». Но наступает какой-то предел повышения концентрации мочевой кислоты (у каждого человека свой), при этом нарушается кислотно-щелочной баланс в сторону кислотного. Если организм так и не получает воду, возникает необходимость применять экстренные меры по нормализации обмена веществ.
И организм эти меры осуществляет: ночью (обычно под утро), когда вы спокойно отдыхаете, нет больших нагрузок, кровь спокойно и равномерно течет по сосудам, мозг дает команду: «Собрать мочевую кислоту в одно место и произвести в нем кристаллизацию мочевой кислоты, т.е. образовать соль мочевой кислоты». Как правило, это самое удаленное от важнейших органов место — все начинается с большого пальца ноги .
Представляете, какая это боль, когда живой сустав опустить в концентрированную кислоту. Кристаллизация происходит в течении 3-5 дней, организму конечно легче, но вот суставу и больному в эти дни не позавидуешь.
Лекарства здесь уже не помогут, только покой, жесткая диета и обильное питье щелочных вод (минимум 3 литра в сутки).
Лучшей водой для комплексной терапии лечения подагры на разных стадиях заболевания и одним из лучших средств профилактики этого мучительного недуга является «Sulinka» . Если не упустить момент начала болезни можно спокойно справиться за 1-2 дня и практически без боли, но лучше не допускать до обострения.
Каким же образом минеральная вода «Sulinka» помогает справиться с подагрой?
Регулярный прием воды «Sulinka» , богатой важнейшими для нормализации обменных процессов макро- и микроэлементами, улучшает интенсивность обмена нуклеиновых кислот, ускоряет метаболизм белка. А это в свою очередь ведет к снижению уровня мочевой кислоты в организме , тем самым предотвращая возникновение подагренных шишек, способствуя облегчению болезненного состояния и дальнейшему излечению уже существующего заболевания.
При курсовом приеме воды риск подагры сводится к минимуму.
Как принимать «Sulinka» для лечения подагры
При подагре рекомендован курсовой прием минеральной воды «Sulinka» в течение 4-6 нед, 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Кратность курсов в году 2-3. Дневное количество 500-800 мл. Не зависимо от стадии заболевания, больному подагрой, также обязательно рекомендован прием столовой воды, желательно со щелочным показателем рН, до 2х литров в течение дня. Для этих целей идеально подходит вода Биовита.
Вода «Sulinka» в результате нормализации обменных процессов в организме, быстро снимает болевые проявления подагры и, при соблюдении режима приема воды помогает избавиться от причин, вызывающих недуг.
Как пить
| Когда | Сколько | При какой температуре | Как | Cколько времени |
| За 20 минут перед завтраком | 200-250 мл | Комнатной температуры | быстро | 4-6 нед. совмещать с достаточным количеством столовой воды, Подходят обе Сулинки |
| За 20 минут перед обедом | 200-250 мл | Комнатной температуры | быстро | |
| За 20 минут перед ужином | 200-250 мл | Комнатной температуры | быстро |
Купить минеральную воду «Sulinka» можно на сайте водыздоровья.рф
Источник
Диета при подагре
Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и, что нельзя, меню
Нарушение обмена веществ в организме, в частности, увеличение уровня мочевой кислоты в крови и внеклеточной жидкости является причиной серьезного заболевания – подагры. Одним из основных факторов, вызывающих данный дисбаланс, считается повышенное содержание пуринов в пище.
Также болезнь может быть спровоцирована недостаточным выведением мочевой кислоты из организма через выделительную систему и кишечник, а также некоторыми хроническими патологиями. Задержка этого вещества (МК) в организме влечет за собой нарушения работы почек и отложение солей в тканях и суставах.
Первостепенной мерой борьбы с болезнями, вызванными расстройствами обменных процессов, является коррекция образа жизни: внесение изменений в режим питания, разумная физическая активность и занятия спортом, поддержка душевного равновесия путем медитаций, полезного отдыха, хобби, прогулок и т.д.
Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)
Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте – это сбалансированный лечебный рацион, помогающий стабилизировать состояние всего организма, нормализовать пуриновый обмен веществ и снизить уровень уратов в крови.
Ее основная цель – ограничение поступающих с пищей пуринов, в результате чего в организме уменьшается формирование мочевой кислоты.
В первую очередь, из рациона исключают или минимизируют богатые пуринами продукты, обогащая меню полезной пищей, способствующей выведению излишков мочевой кислоты, в том числе, плодами, яйцами, молоком, кисломолочными напитками, щелочными минеральными водами и чистой родниковой водой.
Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и , что нельзя (таблица продуктов)
| Категория продуктов | Разрешенные к употреблению продукты | Запрещенные продукты питания |
| Мясо | Обезжиренные сорта мяса и птицы без шкурки, метод приготовления – только отваривание и на пару, в неделю допустимо употребление по 150 гр белого мяса или рыбы не чаще 3 раз. | Мясо всех молодых животных, телятина, ягнятина, молочный поросенок, жирные сорта мяса, субпродукты, все колбасные изделия, мясные консервы, копчености, кожа птиц, сало, любые жареные изделия из мяса. |
| Рыба | Постные сорта рыбы в отварном виде в период ремиссии не чаще 2-3 раз в неделю. При обострении рыбу из рациона исключают полностью. | Жирные сорта рыб: тунец, семга, лосось, салака, скумбрия, судак, вардина, сельдь, форель, окунь и некоторые другие виды рыбы, соленая, копченая и консервированная рыба, все виды морепродуктов, икра. |
| Овощи | Тыква, огурцы, патиссоны, кабачки, картофель, свекла, морковь, репа, сельдерей, лук, чеснок, кресс-салат, артишоки, капуста (ограниченно), все остальные овощи, не входящие в перечень находящихся под запретом, в вареном и тушеном виде или приготовленные на пару. | Спаржа, щавель, шпинат, баклажаны, редис, кукуруза, ранняя листовая зелень, бобовые, все виды консервированных овощей, в том числе квашеные, маринованные, соленые и прочие домашние заготовки, грибы. |
| Злаки | Рис, пшеница, макаронные изделия, ржаной и пшеничный хлеб (в умеренном количестве). | Бобовые, отруби. |
| Яйца | Куриные и перепелиные яйца (не более 1 шт. в сутки). | Жареные яйца. |
| Фрукты и ягоды | Бананы, инжир, цитрусовые плоды, арбуз, дыня, хурма, манго, авокадо, слива, персик, яблоки, груши. | Брусника, малина, ревень, клюква, клубника, все сухофрукты, особенно изюм, исключение составляет лишь чернослив. |
| Молочные продукты | Цельное молоко обезжиренное, натуральный йогурт, кисломолочные изделия, творог нежирный, сметана, мягкие сорта несоленого сыра. | Жирные продукты, соленые и острые сорта сыра. |
| Первые блюда | Вегетарианские, постные, холодные (окрошка, свекольник, гаспаччо, таратор) и молочные супы, щи, борщ. | Супы, приготовленные на наваристом или вторичном мясном, рыбном и грибном бульонах (при варке мяса в бульон переходит до 50% пуринов из продукта). |
| Соусы | Молочные, фруктовые, овощные, белые сметанные соусы. | Кетчуп, майонез, все, приготовленные на мясном бульоне, острые и пряные приправы. |
| Десерты | Варенье из ягод и фруктов, зефир, пастила, натуральный мармелад, желе, муссы, мед, повидло. | Шоколад, какао, торты, пирожные, сдобное печенье. |
| Жиры | Несоленое сливочное масло, растительные елеи первого холодного отжима (подсолнечное, оливковое, тыквенное, кунжутное, льняное, соевое, виноградных косточек, ореховое). | Животный и кулинарный жиры, маргарин. |
| Напитки | Негазированные щелочные минеральные воды, настой шиповника, зеленый чай, кисели, компоты, цитрусовые и разведенные водой соки из плодов. | Кофе, крепкий чай, алкоголь в любом виде. |
Таблицу продуктов, что можно и нельзя при подагре удобно распечатать и повесить на кухне. Так она всегда будет под рукой.
Диета при подагре ног (антипуриновая диета) позволяет взять болезнь под контроль и добиться стойкой ремиссии. Способы кулинарной обработки: предпочтение отдается варке и готовке на пару. Периодически в рацион можно вводить жареные блюда, за исключением мясных и рыбных.
Диета при подагре в период обострения
При обострении болезни пациенту на 2 недели назначается строгая диета (стол №6), в которой предпочтение отдается пище в жидком виде. Из рациона полностью убирается рыба, количество мяса сводится к минимуму.
Основа меню – овощные супы, жидкие каши, кисломолочная продукция, соки, кисели, компоты, некрепкий чай, минеральная щелочная вода.
Обязательно соблюдение питьевого режима. Употребление около 2 л воды в день помогает организму выводить соли мочевой кислоты естественным путем. Питание должно быть дробным, 4-5 разовым, малыми порциями.
Голодание и большие перерывы между трапезами способствуют активизации процессов синтеза МК.
Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — меню на неделю
Отталкиваясь от списка запрещенных к употреблению и разрешенных продуктов, каждый пациент может составить рацион на неделю. При любых осложнениях следует обратиться к опытному диетологу, который скорректирует меню с учетом особенностей вашего организма.
Не забывайте между приемами пищи употреблять чистую или минеральную (назначенную врачом) воду.
Пример меню на неделю
- Завтрак: омлет из 1 яйца на молоке, овсяная жидкая каша, напиток из корня цикория.
- Ланч: банановое пюре с мюслями, минеральная вода.
- Обед: суп-пюре овощной с картофелем и цветной капустой, шницель из моркови под сметанным соусом, компот.
- Полдник: галетное печенье и стакан ряженки.
- Ужин: тыквенная каша с рисом, салат из свежих огурцов, зеленого лука и петрушки, заправленный оливковым маслом, ромашковый чай.
- Завтрак: тост из ржаного хлеба, яйцо, сваренное «в мешочек», салат из отварной натертой свеклы с чесноком и черносливом, заправленный кукурузным елеем.
- Ланч: творожная запеканка с яблочным повидлом, сок грейпфрута.
- Обед: вегетарианский борщ со сметаной, отварной кролик, тушеный в молоке, картофельное пюре, настой шиповника с медом.
- Полдник: банан и ягодный кисель.
- Ужин: постные голубцы из пекинской капусты, фаршированные рисом, морковью и тыквой, груша, чай из мелиссы.
- Завтрак: морковные зразы с фруктами, белковый омлет, слабый кофе с молоком.
- Ланч: молочный коктейль с персиком.
- Обед: жидкий рисовый суп с морковью, тушеная в молоке цветная капуста, компот из сухофруктов (яблоки, чернослив, груша).
- Полдник: пудинг манный с абрикосами.
- Ужин: гаспаччо, макароны с творогом и сахаром, кефир.
- Завтрак: салат из творога с огурцами, кусочками несоленой брынзы и зеленым луком, заправленный ореховым маслом, кусочек пшеничного хлеба, отвар шиповника.
- Ланч: кисель черничный.
- Обед: суп-пюре из филе щуки, салат из свеклы со сметаной, картофель в мундире (2 шт.), компот.
- Полдник: пудинг творожный.
- Ужин: молочная рисовая каша, цикорий с молоком.
- Завтрак: пшеничная каша на молоке, тост, слабый кофе с молоком.
- Ланч: груша.
- Обед: овощной суп, винегрет без горошка, котлеты картофельные, чай из облепихи.
- Полдник: творог с вишневой подливой, кисель.
- Ужин: окрошка, паровой рисовый пудинг, чай мятный.
- Завтрак: полувязкая гречневая каша, яйцо всмятку, чай мате.
- Ланч: запеканка морковная с пшеном, настой шиповника.
- Обед: суп-лапша молочный, зразы картофельные с морковью и луком, икра кабачковая, кисель.
- Полдник: сливовый сок.
- Ужин: паровые тефтели из филе курицы с картофельным жидким пюре, настой имбирного корня с лимоном.
- Завтрак: свекольно-яблочный салат с йогуртом.
- Ланч: творожно-банановый мусс.
- Обед: свекольник, тушеное овощное рагу с кабачками, компот из яблок.
- Полдник: сок грушевый.
- Ужин: паровые сырники с медом, морковная запеканка со сметанным соусом, чай с молоком.
Несмотря на ограничения, старайтесь питаться максимально разнообразно, готовя вкусные блюда из разрешенного списка. Если вы хотите достичь стойкой ремиссии при подагре и снизить уровень мочевой кислоты в организме, то без строгого следования диете не обойтись.
Проявите фантазию и кулинарную смекалку, выберите для себя самые оригинальные рецепты блюд, и будьте всегда здоровы!
Источник



