Пей вода жуй вода

ЖИДКУЮ ПИЩУ ЕШЬ, ТВЕРДУЮ ПИЩУ ПЕЙ!

«Этот метод еще в начале прошлого века активно пропагандировал американский физиолог Хорас (Гораций) Флетчер. В возрасте 44 лет он серьезно заболел, да так, что ни одна фирма не хотела платить ему страховку. Врачи обнаружили у него целый букет недугов: лишний вес, болезни сердца и сосудов, желудочно-кишечные расстройства. Больше всего его беспокоил именно желудок. Наблюдая за работой ЖКТ, Флетчер заметил, что пища, максимально насыщенная слюной, исчезает из полости рта без глотательных движений. Позже это открытие было названо пищевым зондом Флетчера.
По его рекомендациям на каждый кусочек пищи требуется не менее 30 жевательных движений, а эффект пищевого зонда срабатывает, когда их более 100. Изменив старые привычки питания, ученый вскоре избавился от лишнего веса, забыл о своих болезнях, начал ежедневно заниматься и вновь, как в юности, обрел спортивную форму. Удивительно, но теперь ему хватало в 3 раза меньше пищи, чем раньше. Стали ярче и вкусовые ощущения, так что каждый прием пищи превращался в маленький праздник!» (с)

Ну-с, попробовала я этот зонд Флетчера. Эффект, конечно удивительный.
Оказывается, я всю жизнь не жевала, а проглатывала еду, раза три сомкнув челюсти.

Любая вкуснейшая вареная еда превращается во что-то мерзкое и противное, уже начиная с 10 пережевывания или ранее. И хочется тут же выплюнуть.
То есть когда рецепторы чувствуют первичный вкус, еда вкусна, но по мере пережевывания мозг начинает посылать сигналы, что это гадость и нужно скорее избавиться.
А вот любая живая растительная пища (не термообработанная) вкусна во время всего процесса пережевывания, и правда, начиная с 100 раза начинает срабатывать пищевой зонд. То есть банан вообще не глотается, а растворяется в ротовой полости, фрукты с кожурой практически растворяются.
Удивительная вещь.
Достаточно съесть одно яблоко таким образом, что бы насытиться на полдня.

Внимание! Не забываем создавать собственное информационное пространство! Кликаем «палец вверх» — если публикация понравилась. И «палец вниз» — если нет!

Подписывайтесь на канал! Только правдивые истории из жизни в легком юмористическом повествовании!

Источник

Если зубы есть – жуйте правильно, если есть вода – пейте правильно!

Сегодня будет две очень важные темы: чем запивать еду и как ее жевать.

Сначала отвечу на первый вопрос – НИЧЕМ! Еду запивать нельзя. Немного физиологии:

— Во-первых, у нас есть слюна. Это первейший антисептик, а также увлажнитель пищевого комка.

— Во вторых, у нас ЖКТ, в частности, в ротовой полости живет настоящее чудо – бактерии и микроорганизмы, способные расщеплять, перерабатывать составляющие элементы пищи – белки, жиры, углеводы и витамины.

В-третьих, у наших друзей есть враги – куда же без них – которые вот прям спят и видят, как бы забрать себе часть веществ и выкинуть в наш организм вредные токсины типа ацетона.

Чтобы сохранить наших друзей, жизнь которых, кстати, длиться не более 20 минут, нам необходимо НЕ разбавлять желудочный сок водой или кофеЕм и чаЕм, не добавлять влажности и не менять РН, годный для их жизнедеятельности. Пить жидкость можно до еды за 30 минут и после – через 50-60 минут. Не раньше. Ребятам внутри нужно время, чтобы выполнить своё жизненное предназначение.

В результате работы друзей, выбрасывается молочная кислота – важнейший стерилизатор, без которого могут нагрянуть непрошеные гости в виде целого букета заболеваний. А еще малыши способны расщеплять белки до аминокислот. И скажите мне, что вам не жалко этих трудолюбивых бактерий и себя любимого/ую?

— В-четвертых, у нас внутри идеальная температура для деятельности полезных бактерий. Такой же или близкой к ней должна быть температура жидкости.

У меня вот был случай. Женщина ведет очень правильный образ жизни – питается только растительной пищей, дробно, насыщено с точки зрения полезных веществ, практикует йогу. Живет она в экологически чистом месте – средства позволяют. Есть там источник с водой, которая всегда холодная. Утром, на заре, женщина идет за водой, набирает в стеклянную бутылочку, приходит домой и… шлеп внутрь практически ледяную воду.

Собственно, как я об этом узнал – после осмотра ее пищеварительной системы и выявления нескольких, простите за сленг, косяков. Будем соблюдать врачебную тайну в диагнозах. Я дал женщине самый главный совет – согревать воду до температуры тела. Холодная вода заставляет наш организм работать неправильно и дольше. Как чайник, который должен подогреть воду, чтобы ее усвоить.

Итак, холодную, как и горячую воду во время еды пить категорически нельзя. Да и вообще, неважно, в какое время – лучше потреблять жидкость чуть теплую. Даже, если вы живете в Африке и у вас +50 в тени – стереотип о том, что холодная вода утоляет жажду лучше – фантазия и навязанное мнение. Ничего подобного. Теплая вода — 36,6 которая, усваивается полностью, а вот холодная или горячая – ну, может из двух литров – пару стаканов. В связи с этим к вам вопрос, дорогие мои ЗОЖники. А ваша норма 2 литра, она соответствует норме усвояемости? Вы за температурой следите?

Теперь про жевание. В мире есть методика лечебного жевания. Это когда вы каждую ложку пищи пережевываете до 5 минут, еды во рту уже не остается, она проходит дальше со слюной и частично распадается даже в ротовой полости и тонком кишечнике. Не все могут себе позволить кушать по 1,5 часа. Особенно те, у кого каждая минута на счету, ведь планируя свои дела, крутые бизнесмены и офисные работники очень часто не выделяют толком времени на еду. На что угодно – на походы в кино, на вечеринку с друзьями, деловые переговоры – только не на полноценный прием пищи.

Так было до недавнего времени. Но нам, врачам, сейчас очень на руку играют СМИ и интернет в формировании общественного мнения о возврате к полноценным, неторопливым приемам пищи. Самые богатые люди мира отказываются от пары деловых встреч, где на кону несколько миллиардов долларов, в пользу нормального обеда. Без телефонных звонков, не прекращающегося просмотра соцсетей и бизнес сводок или обсуждения дел во время приема пищи.

Медицина утверждает, что при длительном пережевывании пищи, углеводы всасываются еще во рту и тонком кишечнике, правильный пищевой комок, достаточно подготовленный и увлажненный, идет дальше и расщепляется бактериями и пищеварительными соками так, как дОлжно. Ничего ему не мешает, ничего не напрягает органы токсичными отходами, из пищи извлекается только польза. И, в отличие от торопыжек, еда не минует желудок и не падает камнем в толстый кишечник, где начинает просто разлагаться и отравлять организм.

А теперь – что говорит великая Аюрведа. Есть у ее адептов такая поговорка: Употребление пищи – сфера человеческого, ее переваривание – сфера божественного.

Так вот – давайте же не мешать богам. Аюрведа не приемлет температурных отклонений ни в напитках, ни в еде. Пищеварительный огонь – агни, как его называют, может быть разожжен только при условиях медленного, спокойного наслаждения пищей с соблюдением простых правил употребления воды и еды, временных ограничений (типа «не есть на ночь» и «на бегу») и сочетания специй. Об этом сама книга расскажет намного лучше. Древние гораздо чаще придерживались правильных принципов питания, потому что у них не было фондовых бирж, курсов валют, ценных бумаг и пробок на дорогах. Но мы с вами существуем сейчас. Зная восточные и медицинские показатели здорового питания, мы просто обязаны их соблюдать.

Итак, жуем долго, пьем теплую воду, едим теплую пищу, не торопимся никуда, еду не запиваем, употребляем жидкость за полчаса до трапезы.

UPD: Разоблачения: холодную со льдом газировку принято включать в стандартный обед в фаст-фуде. Потому что она проталкивает еду из желудка в толстый кишечник, не переварившуюся и не расщепившуюся до аминокислот. Время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут. Человек на самом деле не наедается. Его тянет к этому сочетанию всё больше и больше. Вот такой маркетинг.

Лучшая диета для потери веса очень проста – меньше есть, но при этом вещества из пищи должны быть усвоены полностью. Потерять ненавистные килограммы, наладить работу кишечника и даже почистить его можно. Надо лишь научиться долго пережевывать пищу. Начните с 30 секунд на каждую ложку, доведите хотя бы до 1 минуты. Вы съедите в десятки раз меньший объем, а питательных веществ получите больше и насытитесь.

Цените свое время, выделяемое на еду! Тогда красота и здоровье будут идти с вами рядом.

Источник

Хочешь есть – попей воды

Умеете легко отличать жажду от голода? Тогда вам повезло. Но не все справляются с этим, результатом становится переедание.

Вода – это жизнь

Со школы известно, что человек на 75% состоит из воды. Но мы не похожи на аквариумы, наполненные на четверть. Вода – это среда, где растворены полезные вещества. Она – часть крови, лимфы, спинномозговой жидкости. Кишечного содержимого. Вода наполняет каждую клетку. Это среда, где протекают все биохимические реакции.

Мало воды – процессы замедляются, много воды – клетки переполнены, тоже плохо.

Сколько пить

Мы ежедневно теряем воду в виде мочи, пота и с выдыхаемым воздухом. А если взять ЧП в виде поноса или рвоты, температуры с потливостью или просто жаркую погоду, то расход увеличивается.

Ученые почитали, что нужно по 30-40 г на каждый кг веса. Т.е. девушке 55 кг в сутки нужно минимум 1600 мл, а лучше поднять этот показатель до 2 л.

Как пить

Жидкостью считается чай, кофе, суп, соки и даже молоко, но его нельзя на 100% считать водой. Оптимально пить как можно больше чистой воды. С нее можно начинать день, натощак выпить стакан, а через 30 минут уже завтракать.

Если днем хочется есть – выпить воды. Голод не прошел через 10 минут – это реально голод. Если воды хватило – это была жажда.

Взять за правило: всегда носить при себе небольшую бутылочку 0,5 л воды. При появлении желания съесть что-нибудь – делать несколько глотков.

Такой подход улучшит состояние кожи. Напитать ее жидкостью снаружи невозможно, что бы ни обещали производители кремов. Проблемы с пищеварением в виде запоров тоже часто возникают из-за сухой диеты. Поэтому пьем воду, помогает организму и ставим палец вверх.

Источник

Пей-вода, ешь-вода с.

Помню в недалеком прошлом работала на заводе минеральных вод. И там всегда у нас была поговорка: «Пей-вода, ешь-вода, срать не будешь никогда.

В тот период я действительно была худышка, пила много воды, чувствовала легкость, внимание молодых людей. Тогда я была роковой блондинкой, которой вслед оборачиваются мужчины. А теперь. Но я думаю что это все из-за нашей низкой самооценки. Как-то раз я попробовала выйти в хорошем настроении на работу. И по пути шла довольная, улыбалась и знаете что заметила. Мужчины смотрят заинтересовано и оборачиваются. Так что дело наверное не в нашем весе, не в том как мы выглядим, а в том что мы чувствуем и как себя подаем.

Как всегда, отвлеклась от темы, на размышления. В последнее время ловлю себя на мысли, что начала много думать, рассуждать, анализировать. К чему это только меня приведет не знаю. Буду надеяться, что к лучшей жизни, где я влезу в свои старые джинсы и скажу себе в зеркале: «Как ты сегодня чертовски выглядишь. «

Так вот о чем собственно я хотела сегодня рассказать. О пользе и вреде воды. Давайте разбираться.

Конечно я никому не рекомендую ни в коем случае сидеть на воде целыми днями. Так как это очень не полезно для нашего организма. Да и если не кушать настроение тоже падает. Помню сидела на одной из жестких диет. И там первый день был на воде и на активированном угле. В течение дня нужно было пить только воду и каждый час выпивать таблетку активированного угля. Скажу вам честно это был самый ужасный мой день в жизни.

Я срывалась на близких, кричала на мужа. Настроение было дерьмовым. Чувствовала себя ужасно. И естественно на этой диете я долго не продержалась, и те 3 килограмма которые ушли за несколько дней, в один день потом и вернулись ко мне. Да еще с собой прихватили парочку своих братьев.

Теперь я подхожу к этому вопросу не так жестко. Единственное правило, которое для себя выработала-это то, что мое утро теперь начинается с двух бокалов воды натощак. Поначалу было тяжело себя к этому приучить в наш век вкусных газировок и фаст-фуда. Мы смотрим на это все аппетитное, чувствуем аромат и хочется все это быстренько съесть и выпить. Но как всем известно это ведет к ожирению. А от ожирения потом появляются другие малоприятные болезни.

Так что дерзайте, вставайте с утра, и пока организм еще не успел проснуться и понять что происходит, идите на кухню. Наливайте там себе два бокала воды и выпивайте. Это только поначалу кажется сложным и думаешь я столько не выпью, но потом это войдет в привычку. А результат не заставит себя ждать. За неделю ни в чем себе особо не отказывая я похудела на 2 килограмма, которые не возвращаются. Как известно вода точит камни, а уж жир ей совсем нестрашен.

Таким образом мы худеем благодаря воде и вкусным блюдам диетическим. Одно из них предлагала вашему вниманию в прошлой статье. Нажми здесь, чтобы прочитать .

Врачи и диетологи рекомендуют в день выпивать минимум 2 литра воды. Но я считаю это должно быть индивидуально. У меня уходит когда как, когда литр, а когда полтора, а когда и все два и три. Все зависит от того чего хочет организм. Главное его слушать, а уж он сам подскажет, чего ему надо. Надо ли ему сегодня выпить или закусить.

Читайте мой канал. Нажмите здесь, чтобы подписаться . Ставьте лайки и помните, мне это поднимает настроение и заставляет улыбаться

Источник

Почему соки, кофе и чай не заменят простую воду

В сутки нужно выпивать не меньше двух литров воды. Такого мнения придерживается большинство современных диетологов. Причем речь идёт именно о воде. Ни сок, ни чай, ни кофе, ни иные напитки в зачёт не идут.

Почему?

Об этом ведущему программы «Точка зрения» Игорю Буккеру рассказал эксперт по минеральным водам, директор по развитию бизнеса ООО «СТЭЛМАС-Д Михаил Ольхов.

Читайте начало интервью:

— Напомню, что при рождении человек на 90% состоит из воды. С возрастом он, конечно, «усыхает», но поддерживать водный баланс в клетках надо. То есть надо пить.

— Почему именно воду, а не другие жидкости?

— Потому что только вода обладает способностью проникать внутрь клеток, обновлять их.

Если вы пьете всё, кроме воды, вы свои клетки никак не обновляете. Потому что есть ключевой параметр — окислительно-восстановительный потенциал (ОВП). Вот он у воды, действительно хорошей, качественной, энергонасыщенной, соответствует нашей внутренней среде.

Это примерно минус 50-70 милливольт. Он измеряется в милливольтах — понятно из курса школьной физики, что это показатель напряжения. Электрический показатель.

Вот в нашем организме это минус 70 примерно милливольт.

Такой параметр имеет в основном структурированная вода — подготовленная определенным образом.

• Вода из-под крана или большая часть воды питьевой низкоминерализованной, которая продается в наших магазинах, — примерно плюс 150 милливольт.
• Чай, кофе — это плюс 300.
• Всякие сладкие напитки газированные, пиво и так далее — плюс 500-600.
• Вода, которая содержится в соках, в супах и так далее — это за 1000 уже.

То есть получается, что мы вроде отовсюду воду получаем, из разных источников — но эта вода скорее воспринимается нашим организмом как еда.

Для того, чтобы пустить эту воду на какие-то свои клеточные потребности, организму нужно еще кучу энергии потратить, чтобы ее хоть как-то довести до нужного состояния.

Вот именно поэтому хотя бы полтора-два литра в день всем рекомендую выпивать такой низкоминерализованной воды. Конечно, лучше негазированной. Потому что газ всё-таки это больше консервант, он нужен для того, чтобы дольше сохранять воду, чтобы она не зацвела.

Особой пользы от этого нет. Скорей наоборот, стенки желудка раздражаются, да и в целом не совсем полезно.

Так что качественная вода лучше пусть будет негазированной.

Как правильно выбрать воду минеральную

— Правильно ли я понимаю, что вы рекомендуете пить, так сказать, «простую» воду, неминеральную? А разве лечебно-столовые, минеральные не восполняют водный баланс?

— Нет. Потому что у них общая минерализация уже гораздо выше. Вот тот параметр, о котором мы с вами говорили, — в них уже до 10 граммов на литр. Это суммарное количество всех минералов.

То есть это как бы столовые всё еще, но уже лечебные воды. И это значит, что их можно пить практически без ограничений до полутора литров в день, но при этом у них уже появляется ярко выраженный лечебный эффект. Благодаря превалированию того или иного минерала в составе.

И не всем подряд они полезны.

Например, есть воды, у которых превалирует натрий хлор. Это не совсем хорошо, потому что натрий хлор — это соль, а соли у нас в организме с возрастом и так достаточно. Нам бы наоборот ее как-то подуменьшить.

Следующие «по популярности» — гидрокарбонат, сульфат и магний.

Ключевые элементы — вот если они есть в воде в больших количествах, надо как раз такой воде отдавать предпочтение.

Почему? Объясню. Мы с возрастом загрязняем свой организм. Я всегда привожу пример автомобилистов. Мы за своей машиной всегда следим хорошо. Мы ее моем снаружи, мы чистим салон. А самое главное — мы следим за тем, чтобы внутри всё было хорошо. Мы меняем фильтры, меняем масло, заливаем хороший бензин. То есть стараемся, чтобы всё у нее было в порядке.

Когда мы думаем о себе, почему-то мы про это забываем. И считаем, что наш организм сам со всем справится как-то. Ничего подобного, ему надо помогать.

И самое главное — есть такие, оказывается, воды, которые могут это делать — нас чистить. То есть с возрастом — где-то после 30 лет — обязательно надо начинать такие чистки периодически проходить. Курсовые я бы порекомендовал.

Для этого нужны воды, которые работают как очиститель, как ершик своеобразный.

За счет чего это происходит? За счет наличия гидрокарбоната.

Гидрокарбонат — это сода. Только природная сода. Он абсорбирует, очищает стенки желудка и кишечника, делает их чистыми, потому что там многолетние отложения. А что такое отложения в нашем кишечнике? Это причина многих-многих заболеваний. Почему? Потому что кишечник — это мощнейший обменный орган. Через него мы получаем полезные микроэлементы в нашем организме. Кишечник состоит, как вы знаете, из множества разных пор, извилин и ворсинок. Всё это элементы впитывания. С возрастом они забивается грязью. Эту грязь надо периодически вычищать, потому что если мы этого не делаем, иммунитет наш понижается, и в нас не попадают полезные элементы в достаточном количестве.

Но зато это болото, которое внутри кишечника, способствует прекрасному развитию бактерий, вирусов и так далее, которые в нас могут попадать извне опять-таки. Поэтому надо, конечно, следить за внутренней своей экологией, внутренней чистотой.

— Вы сказали — полтора литра в день. А продолжительность курса?

— Что касается лечебно-столовых и лечебных вод — там действительно продолжительность важна. И такой курс оптимально делать в течение где-то 30-40 дней. То есть 30-40 дней вы активно пьете эту воду.

Пить нужно специфическим образом:

• желательно до еды за 20 минут,
• утренний прием всегда больше — до 400 миллиграммов, то есть большой стакан, желательно даже подогревать немножко на водяной бане, вымешивать газики, потому что лечебно-столовые воды все газированные.

— Почему именно 20 минут?

— Потому что вода в данном случае запускает процесс очищения. Вы идете завтракать, потом достаточно быстро, если вы пьете воду с большим содержанием гидрокарбоната и сульфата, наступает слабительный эффект. Вот это, собственно, и есть естественный процесс очищения.

Кстати, пить лучше маленькими глоточками. Если вы постепенно употребляете, то эффект наступает быстрее, потому что быстрее впитывание происходит.

Когда мы все почистили, начинает работать магний.

Магний — это ключевой элемент в нашем организме. Он принимает участие в более чем 350 реакциях в организме. То есть, условно говоря, если магния нам хватает, если мы не испытываем в нем дефицит, то тогда наш организм работает как часы.

• У нас отличный обмен веществ, отличный метаболизм — мы живем.

Если мы испытываем дефицит магния, то мы вроде бы нормально себя чувствуем, но у нас есть некие «звоночки»:

• лишний вес, повышенный сахар в крови, заторможен обмен веществ, проблемы с холестерином, повышенное давление и т. д.

Кстати говоря, запоры — это тоже признак того, что у нас в организме что-то не то.

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Источник